La santé et le bien-être nous touchent tous différemment. C’est l’histoire d’une seule personne.

« Mais d’abord, le café. »

Cette phrase est essentiellement ma philosophie de vie. Depuis ma première tasse de café il y a 12 ans, à l’âge de 16 ans, j’ai été complètement dépendante de plusieurs tasses fumantes par jour.

Je suis une personne naturellement fatiguée. J’ai aussi de la difficulté à me reposer parce que j’ai un trouble anxieux généralisé (TAG).

J’avais l’habitude de boire une ou deux tasses de café respectable chaque matin, mais depuis que j’ai commencé à travailler à la maison en janvier, ma consommation de café a monté en flèche. Lorsqu’une cafetière pleine à craquer est à portée de main, il est difficile de ne pas boire trois ou quatre tasses de café avant midi.

Bien que je savoure les bienfaits du café – le principal étant l’augmentation de l’énergie – je sais que c’est une habitude qui peut avoir ses inconvénients.

Les experts croient qu’un apport élevé en caféine peut aggraver l’anxiété et les troubles du sommeil. Malgré la thérapie et d’autres stratégies de pleine conscience, j’ai toujours du mal à tenir à distance l’inquiétude et l’excès de réflexion.

Elle peut aussi être un déclencheur du reflux gastro-oesophagien pathologique (RGO) – ce dont je souffre. Mon gastro-entérologue m’a déjà dit d’arrêter de boire du café pour améliorer mon reflux acide.

J’ai aussi le syndrome du côlon irritable (SCI). J’ai toujours pensé que le café m’aidait pour mes problèmes intestinaux, mais je sais que la caféine peut être un déclencheur pour les personnes atteintes du SCI.

J’ai décidé d’essayer d’arrêter le café pendant une semaine, non seulement pour voir si mon anxiété s’améliorerait, mais aussi pour voir si mon RGO et mon SCI s’amélioreraient.

Tout ce que j’ai pensé pendant une semaine sans café :

Le premier jour, je me suis reproché de penser que je pourrais jamais relever ce défi sans avoir à me battre sérieusement.

Voici mes pensées et observations internes au sujet de ma santé au cours de ma semaine agonisante sans café.

Je ne peux absolument pas faire ça.

Il m’a fallu trois jours pour commencer mon défi d’une semaine. Le premier jour, j’avais l’esprit embué et j’avais du mal à me concentrer sur mon travail. Je me suis glissée dans la cuisine pour m’accorder une demi-tasse de café.

Le deuxième jour, j’ai fait exactement la même chose, vaincu par mon incapacité à me réveiller simplement sans café.

Finalement, le troisième jour, j’ai fermé les écoutilles et je n’ai pas pris de café.

Je me rendais en voiture pour rendre visite à ma grand-mère dans un autre état, et je n’avais donc pas de travail mentalement pénible à faire. Ce fut la journée parfaite pour relever le défi, car je consomme principalement autant de café que je me concentre sur mon travail d’écrivain.

Je savais que j’aurais la migraine.

Plusieurs heures après le début de ma première journée sans café, j’ai senti derrière l’œil droit une personne ennuyeuse et bien trop familière palpiter.

J’avais une migraine. J’ai pensé que cela pourrait arriver, car je savais que certaines personnes souffrant de migraines peuvent avoir des maux de tête à cause du sevrage de la caféine.

Alors que ma tête battait la chamade et que mon estomac commençait à tourner, j’ai eu une migraine à l’Excédrine (qui contient de la caféine). Mais la migraine n’a pas disparu. J’ai pris de l’ibuprofène avant d’admettre qu’il était temps de prendre un de mes médicaments d’ordonnance contre la migraine.

Le lendemain, j’ai eu une légère migraine, mais j’ai réussi à l’étouffer dans l’œuf avec des médicaments avant qu’elle ne devienne trop insupportable. Le troisième jour sans café, j’ai eu un mal de tête ennuyeux et tendu.

Ce n’est qu’au quatrième jour sans café que je n’ai pas eu mal à la tête.

Je n’ai pas pris mes médicaments RGO depuis des jours, mais je n’en ai même pas besoin.

Je prends quotidiennement de l’oméprazole (Prilosec), un médicament contre le reflux gastro-oesophagien, depuis juillet dernier, lorsque mon reflux gastro-oesophagien ne pouvait plus être contrôlé par les Tums occasionnels. Je prends généralement de l’oméprazole en deux semaines de traitement, c’est-à-dire deux semaines avec des médicaments, puis une semaine sans.

Lorsque je rendais visite à ma grand-mère, j’ai emballé mes médicaments RGO, car j’étais au milieu d’une dose de deux semaines. Plusieurs jours après mon retour à la maison, je me suis rendu compte que je n’avais pas pris le médicament pendant mon voyage et que je ne l’avais pas encore déballé, ce qui signifie que je ne l’avais pas pris depuis presque une semaine.

Bien que j’aie eu un peu de reflux au cours de la semaine, c’était loin d’être aussi grave que d’habitude sans médicaments, ce qui explique probablement pourquoi j’ai oublié de le prendre.

J’ai une alimentation assez saine et pauvre en aliments qui exacerbent le RGO, comme l’ail, l’alcool et les aliments frits.

Le café est l’un des seuls déclencheurs du RGO qui fait partie de mon alimentation, et je me suis toujours demandé si c’était le coupable.

« Je ne peux pas faire caca

J’ai le syndrome du côlon irritable (SCI). C’est secondaire à la maladie coeliaque, qui peut faire des ravages sur ma santé intestinale.

Je suis sujette à la constipation, donc j’ai souvent de longues crises de constipation plusieurs fois par année.

Vers mon troisième jour sans café, je me suis rendu compte que je n’avais pas fait caca depuis avant le défi.

Les boissons caféinées sont connues pour avoir des effets laxatifs pour beaucoup de gens, dont je fais partie.

J’ai décidé de prendre MiraLAX, un émollient fécal en vente libre, pour soulager ma constipation.

J’ai fini par devoir prendre l’émollient fécal à plusieurs reprises pendant le défi, mais je n’ai jamais été complètement régulier.

La crise énergétique de l’après-midi est réelle.

Bien que cela n’ait pas été facile, j’ai réussi à passer la plupart des matins sans café.

Le brouillard au cerveau se dissipait chaque jour, et bien que le début de ma matinée ait été plus lent, j’ai fini par faire le travail.

La vraie lutte s’est déroulée vers 15 ou 16 heures, quand j’ai senti que je commençais à m’estomper.

J’ai toujours apprécié plusieurs tasses de thé vert matcha le soir, car la teneur en caféine est minime, et je trouve que ça me fait mal au ventre.

Chaque soir, j’avais envie de cette petite bouffée de caféine et j’ai commencé à préparer du matcha de plus en plus tôt dans la journée.

Un soir, au cours de mon défi, j’avais prévu de voir Journey à Wrigley Field, une sortie familiale tant attendue. Juste avant de partir, j’ai plaisanté avec tout le monde en disant que j’avais besoin d’une sieste.

Mon frère jumeau – également un grand dépendant de la caféine – m’a lancé une injection d’énergie de 5 heures. Je n’en avais jamais essayé. Mais les temps désespérés appellent des mesures désespérées.

J’ai bu la piqûre et j’ai senti que le soulagement me submergeait alors que mon corps se remplissait d’énergie à peine 20 minutes plus tard.

Peut-être que je ne suis pas fait pour vivre une vie sans caféine, pensai-je.

Je ne pense pas que mon anxiété s’est améliorée.

Malheureusement, mon anxiété ne s’est pas sensiblement améliorée pendant cette épreuve d’une semaine.

Toutes les personnes anxieuses trouvent des solutions qui leur conviennent. Pour moi, ce n’est pas du café. Je n’ai pas non plus senti d’amélioration significative de mon sommeil. J’ai continué à me retourner comme d’habitude.

Je suis travailleur autonome en tant qu’écrivain et je trouve souvent que mon temps le plus productif est de 7 h à 12 h, lorsque je suis plein de caféine et que je peux labourer dans mon travail.

Et plus je travaille, moins je me sens souvent anxieux. Sans café, ma productivité matinale a ralenti. Je n’ai pas écrit aussi vite. Mes échéances se sont rapprochées avec moins de travail qu’à l’accoutumée pour mes heures à l’ordinateur.

C’est presque comme si le café diminuait mon anxiété, car il me donne l’énergie dont j’ai besoin pour respecter toutes mes échéances.

Si la consommation abondante de café est une de mes mauvaises habitudes, je peux vivre avec ça.

C’est peut-être parce que mon expérience n’a duré qu’une semaine, mais je n’ai jamais atteint un endroit confortable sans café.

Je me sentais encore brumeuse la plupart des matins et incapable de me concentrer pleinement sur mon travail. Les maux de tête ont disparu après seulement quelques jours, mais mon désir de café ne s’est pas dissipé.

J’ai compté les jours jusqu’à la fin de mon défi et j’ai pu profiter à nouveau de plusieurs tasses de café divines chaque matin.

Je me suis réveillé le premier jour après mon défi et j’ai préparé avec enthousiasme un pot de café, pour me retrouver à m’arrêter après une tasse. Mon RGO était revenu.

Bien que la vie sans café n’ait pas amélioré mon anxiété ou mon SCI, elle a amélioré mon RGO.

Je me suis demandé si les bienfaits du café l’emportaient sur la nécessité de prendre un médicament quotidien contre le reflux acide.

La seule façon de le savoir, c’est d’abandonner le café pendant plus d’une semaine, et je ne sais pas si je suis prêt à le faire tout de suite.

Jamie Friedlander est un rédacteur et éditeur indépendant passionné par la santé. Son travail a été publié dans The Cut, Chicago Tribune, Racked, Business Insider et Success Magazine. Quand elle n’écrit pas, on la trouve généralement en voyage, en buvant beaucoup de thé vert ou en surfant sur Etsy. Vous pouvez voir d’autres exemples de son travail sur son site web. Suivez-la sur Twitter.