Le fromage est-il mauvais pour la santé ? Les preuves sont là, mais avec quelques exceptions
La place du fromage dans une alimentation saine fait depuis longtemps l’objet de débats. Il est vrai que certains produits animaux favorisent les maladies, mais il est prouvé que le fromage ne mérite pas d’être traité de la même manière que la viande ou le lait. C’est une bonne source de protéines et de calcium, …