Qu’est-ce que le dextrose ?
Le dextrose est le nom d’un sucre simple qui est fabriqué à partir de maïs et qui est chimiquement identique au glucose, ou sucre sanguin. Le dextrose est souvent utilisé dans les produits de boulangerie comme édulcorant, et on le trouve couramment dans les aliments transformés et le sirop de maïs.
Le dextrose a également des fins médicales. Il est dissous dans des solutions administrées par voie intraveineuse, qui peuvent être combinées à d’autres médicaments ou utilisées pour augmenter la glycémie d’une personne.
Parce que le dextrose est un sucre « simple », l’organisme peut rapidement l’utiliser comme énergie.
Les sucres simples peuvent faire grimper très rapidement le taux de sucre dans le sang, et ils n’ont souvent aucune valeur nutritive. Le glucose, le fructose et le galactose sont des exemples d’autres sucres simples. Les produits qui sont généralement faits de sucres simples comprennent le sucre raffiné, les pâtes blanches et le miel.
Quelles sont les préparations courantes de de dextrose ?
Le dextrose est utilisé pour fabriquer plusieurs préparations ou mélanges intraveineux (IV) qui ne sont disponibles que dans un hôpital ou un établissement médical.
Le dextrose est également disponible sous forme de gel oral ou en comprimés oraux en vente libre dans les pharmacies.
Chaque concentration de de dextrose a ses propres utilisations. Des concentrations plus élevées sont généralement utilisées comme doses « de secours » lorsqu’une personne a un taux de glycémie très bas.
Comment le dextrose est-il utilisé ?
Le dextrose est utilisé à diverses concentrations à des fins différentes. Par exemple, un médecin peut prescrire du dextrose dans une solution IV lorsqu’une personne est déshydratée et a un faible taux de sucre dans le sang. Les solutions de dextrose IV peuvent également être combinées avec de nombreux médicaments, pour administration IV.
Le dextrose est un glucide, qui fait partie de la nutrition dans un régime alimentaire normal. Les solutions contenant du dextrose fournissent des calories et peuvent être administrées par voie intraveineuse en combinaison avec des acides aminés et des graisses. C’est ce qu’on appelle la nutrition parentérale totale (NPT) et elle est utilisée pour fournir une nutrition à ceux qui ne peuvent pas absorber ou obtenir des glucides, des acides aminés et des lipides par l’intestin.
Les injections de dextrose à haute concentration ne sont administrées que par des professionnels. Ces injections sont administrées aux personnes dont la glycémie peut être très faible et qui ne peuvent avaler des comprimés de dextrose, des aliments ou des boissons.
Si le taux de potassium d’une personne est trop élevé (hyperkaliémie), les médecins lui font parfois des injections de dextrose à 50 %, suivies d’une injection d’insuline par voie intraveineuse. Cela peut se faire en milieu hospitalier. Lorsque les cellules absorbent le surplus de glucose, elles absorbent également le potassium. Cela aide à abaisser le taux de potassium dans le sang d’une personne. Le dextrose est administré pour prévenir l’hypoglycémie. L’insuline traite le potassium élevé.
Les personnes atteintes de diabète ou d’hypoglycémie (hypoglycémie chronique) peuvent transporter du gel ou des comprimés de dextrose si leur glycémie devient trop basse. Le gel ou les comprimés se dissolvent dans la bouche et augmentent rapidement la glycémie. Si la glycémie d’une personne est inférieure à 70 mg/dL et qu’elle présente des symptômes d’hypoglycémie, elle peut devoir prendre les comprimés de dextrose. Des exemples de symptômes d’hypoglycémie comprennent la faiblesse, la confusion, la transpiration et une fréquence cardiaque trop rapide.
Quelles précautions dois-je prendre lorsque j’utilise du dextrose ?
Un fournisseur de soins médicaux ne devrait pas donner du dextrose à des personnes atteintes de certains types de conditions médicales. En effet, le dextrose pourrait potentiellement causer un taux de glycémie trop élevé ou des changements de liquide dans l’organisme qui entraîneraient un gonflement ou une accumulation de liquide dans les poumons.
Éviter le dextrose
- si vous souffrez d’hyperglycémie ou d’hyperglycémie ou d’hyperglycémie
- si vous souffrez d’hypokaliémie ou si votre taux de potassium dans le sang est faible
- si vous souffrez d’œdème périphérique ou d’enflure dans les bras, les pieds ou les jambes
- si vous souffrez d’œdème pulmonaire, lorsque des liquides s’accumulent dans les poumons
Si vous êtes diabétique et que votre médecin vous prescrit du gel ou des comprimés oraux de dextrose, ceux-ci ne doivent être utilisés que si vous avez une réaction hypoglycémique. Votre médecin ou votre éducateur en diabète devrait vous apprendre à reconnaître les signes d’hypoglycémie et à utiliser les comprimés quand il le faut. Si vous avez besoin d’avoir le gel ou les comprimés sous la main, vous devriez les garder avec vous en tout temps et vous devriez en garder à la maison. Votre médecin devrait également expliquer aux autres membres de la famille quand utiliser le gel ou les comprimés, au cas où d’autres personnes auraient besoin de vous les donner.
Si vous êtes allergique au maïs, vous pourriez avoir une réaction allergique au dextrose. Parlez-en à votre médecin avant de l’utiliser.
Surveillance de votre glycémie pendant que vous prenez du dextrose
Même si vous n’avez pas certaines conditions, il est important de vérifier continuellement votre glycémie si vous prenez du dextrose. Cela permet de s’assurer que le dextrose n’augmente pas dangereusement la glycémie. Vous pouvez vérifier votre glycémie à l’aide de tests à domicile. Il s’agit de tester le sang d’une piqûre de doigt sur une bandelette de sang. Pour ceux qui sont physiquement incapables d’analyser leur sang à la maison, des tests de glycémie dans l’urine sont disponibles, mais ils ne sont pas aussi fiables.
Si vous constatez que vous ou quelqu’un d’autre a une réaction négative due à l’hypoglycémie, les comprimés de dextrose doivent être pris immédiatement. Selon le Centre du diabète Joslin, quatre comprimés de glucose correspondent à 15 grammes de glucides et peuvent être pris en cas d’hypoglycémie (sauf avis contraire de votre médecin). Mâcher soigneusement les comprimés avant de les avaler. Pas besoin d’eau. Vos symptômes devraient s’améliorer en 20 minutes. Si ce n’est pas le cas, consultez votre médecin.
Le gel de dextrose se présente souvent en tubes individuels, qui sont versés directement dans la bouche et avalés. Si vous n’avez pas ressenti de changements positifs après 10 minutes, répétez avec un autre tube. Si votre glycémie est encore trop basse après 10 minutes supplémentaires, communiquez avec votre médecin.
Dextrose chez l’enfant
Le dextrose peut être utilisé chez l’enfant de la même façon que chez l’adulte, comme intervention médicale en cas d’hypoglycémie.
Dans les cas d’hypoglycémie pédiatrique grave, les enfants reçoivent souvent du dextrose par voie intraveineuse. Un traitement rapide et précoce chez les enfants et les nourrissons atteints d’hypoglycémie est essentiel, car une hypoglycémie non traitée peut entraîner des dommages neurologiques. S’ils sont capables de le prendre, le dextrose peut être administré aux enfants par voie orale.
Dans le cas de l’hypoglycémie néonatale, qui peut être causée par plusieurs troubles tels que des anomalies du métabolisme ou l’hyperinsulinisme, les nourrissons peuvent se faire ajouter de petites quantités de gel de dextrose à leur alimentation pour les aider à maintenir une glycémie saine. Consultez votre médecin pour connaître la quantité de dextrose à ajouter à leur régime alimentaire. Les nourrissons nés prématurément sont à risque d’hypoglycémie et peuvent recevoir du dextrose par voie intraveineuse.
Poudre de dextrose et culturisme
Le dextrose est naturellement riche en calories et facile à décomposer en énergie. Pour cette raison, la poudre de dextrose est disponible et parfois utilisée comme supplément nutritionnel par les culturistes qui cherchent à augmenter le poids et le muscle.
Bien que l’augmentation des calories et la nature facile à décomposer du dextrose puissent être bénéfiques pour les culturistes ou ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire, il est important de noter que le dextrose manque des autres nutriments essentiels nécessaires pour atteindre cet objectif. Ces nutriments comprennent les protéines et les matières grasses. Les sucres simples de la poudre de dextrose facilitent également la décomposition, tandis que les sucres complexes et les glucides peuvent être plus bénéfiques pour les culturistes, car ils sont plus efficaces pour aider les graisses à brûler.
Quels sont les effets secondaires du dextrose ?
Le dextrose doit être administré avec précaution aux personnes atteintes de diabète, car il se peut qu’elles ne soient pas en mesure de traiter le dextrose aussi rapidement qu’une personne sans cette condition. Le dextrose peut augmenter trop la glycémie, ce qui est connu sous le nom d’hyperglycémie.
Les symptômes comprennent :
- odeur fruitée sur l’haleine
- augmentation de la soif sans cause connue
- peau sèche
- déshydratation
- nausée
- essoufflement
- maux d’estomac
- fatigue inexpliquée
- uriner fréquemment
- vomissement
- désarroi
Effet sur la glycémie
Si vous devez utiliser du dextrose, votre glycémie pourrait augmenter trop par la suite. Vous devez mesurer votre glycémie après avoir pris des comprimés de dextrose, selon les directives de votre médecin ou de votre éducateur en diabète. Vous devrez peut-être ajuster votre insuline pour abaisser votre glycémie.
Si l’on vous administre des liquides IV contenant du dextrose à l’hôpital, votre infirmière vérifiera votre glycémie. Si les tests de glycémie sont trop élevés, la dose de vos liquides IV peut être ajustée ou même arrêtée, jusqu’à ce que votre glycémie atteigne un niveau plus sûr. Vous pourriez également recevoir de l’insuline pour réduire votre glycémie.
La composition simple en sucre du dextrose le rend utile dans le traitement de l’hypoglycémie et de l’hypoglycémie pour les patients de tous âges, certaines options de traitement étant pratiques et portables. Il est sécuritaire de l’utiliser à long terme selon les besoins. Cependant, le dextrose n’est pas sans risque et même ceux qui ne sont pas diabétiques devraient surveiller attentivement leur glycémie lorsqu’ils le prennent.
Consultez toujours un médecin avant d’arrêter le traitement pour le diabète, ou si vous testez votre glycémie et qu’elle est élevée. Si vous avez du gel ou des comprimés de glucose à la maison, gardez-les loin des enfants. De grandes quantités prises par de jeunes enfants pourraient être particulièrement dangereuses.