Manger régulièrement des fruits peut améliorer la santé.
Cependant, tous les fruits ne sont pas créés égaux. Certains d’entre eux offrent des avantages uniques pour la santé.
Voici les 20 fruits les plus sains au monde.
1. Pamplemousse
Le pamplemousse est l’un des agrumes les plus sains.
En plus d’être une bonne source de vitamines et de minéraux, il est reconnu pour sa capacité à aider à perdre du poids et à réduire la résistance à l’insuline.
Par exemple, dans une étude menée auprès de 91 personnes, celles qui mangeaient la moitié d’un demi-pamplemousse frais avant les repas ont perdu 2,9 livres (1,3 kg) de poids de plus que celles qui n’en mangeaient pas (
Dans la même étude, le groupe des pamplemousses a connu une réduction significative des taux d’insuline et une diminution de la résistance à l’insuline (
De plus, il a été démontré que la consommation de pamplemousse réduit le taux de cholestérol et aide à prévenir les calculs rénaux (
Le pamplemousse est très nutritif. Sa consommation peut réduire la résistance à l’insuline, le cholestérol et aider à prévenir les calculs rénaux. Le pamplemousse peut également être utile pour perdre du poids.
2. Ananas
Parmi les fruits tropicaux, l’ananas est une superstar de la nutrition. Une tasse (237 ml) d’ananas fournit 131 % de l’apport quotidien de référence (AQR) en vitamine C et 76 % de l’AQR en manganèse (5).
L’ananas contient également de la bromélaïne, un mélange d’enzymes reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et sa capacité à digérer les protéines (
Des études en éprouvette et chez l’animal suggèrent que la bromélaïne pourrait aider à protéger contre le cancer et la croissance tumorale (
L’ananas est riche en vitamine C et en manganèse. Sa teneur en bromélaïne peut combattre l’inflammation et réduire le risque de cancer.
3. Avocat
L’avocat est différent de la plupart des autres fruits.
La plupart des fruits sont riches en glucides, tandis que l’avocat est faible en glucides et composé principalement de graisses saines.
La majorité des matières grasses de l’avocat sont de l’acide oléique, un gras monoinsaturé lié à une inflammation réduite et à une meilleure santé cardiaque (
En plus des graisses saines, les avocats sont riches en potassium, en fibres et en magnésium (11).
Un avocat entier fournit 28 % de l’AQR pour le potassium. Un apport adéquat en potassium est associé à une tension artérielle réduite et à un risque moindre d’accident vasculaire cérébral (11,
Les avocats sont riches en graisses saines et en potassium, tous deux bien connus pour leur rôle dans la promotion de la santé cardiaque.
4. Myrtilles
Les bleuets ont de puissants bienfaits pour la santé.
Ils ont un profil nutritionnel impressionnant, étant particulièrement riches en fibres, vitamine C, vitamine K et manganèse (13).
Les bleuets sont aussi exceptionnellement riches en antioxydants.
En fait, on croit qu’ils contiennent la plus forte teneur en antioxydants des fruits les plus couramment consommés (
Les antioxydants contenus dans les bleuets peuvent réduire le risque de maladies chroniques, comme les maladies cardiaques, le diabète et la maladie d’Alzheimer (
Les bleuets sont également connus pour leurs effets puissants sur le système immunitaire.
Une étude a révélé que la consommation régulière de bleuets peut augmenter le nombre de cellules tueuses naturelles dans l’organisme. Ils vous aident à vous défendre contre le stress oxydatif et les infections virales (
De plus, les antioxydants contenus dans les bleuets peuvent avoir un effet protecteur sur votre cerveau. Par exemple, il a été démontré que la consommation de bleuets améliore la mémoire chez les personnes âgées (
Les bleuets sont riches en quelques nutriments importants. Ils ont un pouvoir antioxydant élevé et des propriétés immunitaires qui peuvent protéger l’organisme contre les maladies.
5. Pommes
Les pommes sont parmi les fruits les plus populaires, et il se trouve aussi qu’elles sont incroyablement nutritives.
Ils contiennent une grande quantité de fibres, de vitamine C, de potassium et de vitamine K. Ils fournissent également quelques vitamines B (19).
Des études suggèrent que les antioxydants présents dans les pommes peuvent favoriser la santé cardiaque et réduire le risque de diabète de type 2, de cancer et d’Alzheimer (
L’activité antioxydante des pommes a également été liée à l’augmentation de la densité osseuse dans des études sur des animaux et des éprouvettes (
Un autre avantage notable des pommes pour la santé est leur teneur en pectine.
La pectine est une fibre prébiotique qui nourrit les bonnes bactéries dans votre intestin et aide à améliorer la digestion et la santé métabolique (
Les pommes sont très nutritives. Leurs nutriments, antioxydants et fibres peuvent réduire le risque de maladie et améliorer la digestion.
6. Grenade
Les grenades sont parmi les fruits les plus sains que vous pouvez manger.
Non seulement ils sont denses en nutriments, mais ils contiennent aussi de puissants composés végétaux qui sont responsables de la plupart de leurs bienfaits pour la santé.
Il a été démontré que les niveaux d’antioxydants dans la grenade sont trois fois plus élevés que ceux du thé vert et du vin rouge (
Des études ont également montré que les grenades ont des effets anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire le risque de cancer (
Les grenades ont de nombreux bienfaits pour la santé. Ils sont incroyablement riches en antioxydants et autres composés végétaux qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à prévenir les maladies.
7. Mangue
Les mangues sont une excellente source de vitamine C.
Ils contiennent également des fibres solubles, qui peuvent apporter de nombreux bienfaits pour la santé.
De plus, les mangues ont de fortes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire le risque de maladie (
Dans des études animales, il a été démontré que les composés végétaux contenus dans les mangues protègent contre le diabète (
Les mangues contiennent de la vitamine C et des fibres solubles. Ils contiennent également des composés végétaux aux effets antioxydants et anti-inflammatoires.
8. Fraises
Les fraises sont très nutritives.
Leur teneur en vitamine C, en manganèse, en folate et en potassium est leur véritable brillance (34).
Comparativement à d’autres fruits, les fraises ont un index glycémique relativement faible. Leur consommation ne devrait pas causer une forte hausse de la glycémie (35,
Comme les autres baies, les fraises ont un pouvoir antioxydant élevé, ce qui peut réduire votre risque de maladie chronique (
Des études sur des animaux et des éprouvettes ont révélé que les fraises peuvent aussi aider à prévenir le cancer et la formation de tumeurs (
Les fraises sont riches en plusieurs nutriments et antioxydants. Leur consommation peut vous aider à contrôler votre glycémie et à réduire votre risque de contracter certaines maladies.
9. Canneberges
Les canneberges ont des effets bénéfiques impressionnants sur la santé.
Ils ont un excellent profil nutritionnel, étant riches en vitamine C, manganèse, vitamine E, vitamine K1 et cuivre (40).
Ils contiennent également une quantité importante d’antioxydants appelés flavanols polyphénols, qui peuvent améliorer la santé (
Ce qui distingue les canneberges des autres fruits, c’est que leurs jus et leurs extraits aident à prévenir les infections des voies urinaires (
Les proanthocyanidines de type A sont les composés que l’on croit responsables de cet effet, car elles peuvent empêcher les bactéries de se fixer à la paroi de la vessie et des voies urinaires (
Les canneberges sont riches en plusieurs nutriments et antioxydants. Ils contiennent également des composés végétaux bénéfiques qui aident à prévenir les infections des voies urinaires.
10. Citrons
Le citron est un agrume très sain connu pour sa haute teneur en vitamine C.
Ils peuvent être particulièrement utiles dans la promotion de la santé cardiaque en raison de leur capacité potentielle d’abaisser les lipides sanguins et la tension artérielle (
D’après les résultats d’études sur des animaux, les chercheurs ont également proposé que les composés végétaux présents dans les citrons peuvent aider à prévenir la prise de poids (
D’autres études montrent que l’acide citrique dans le jus de citron a la capacité de traiter les calculs rénaux (
Les citrons sont riches en vitamine C et en d’autres composés végétaux qui peuvent favoriser la santé cardiaque, stimuler la perte de poids et aider à prévenir les calculs rénaux.
11. Durian
Durian est surnommé le « roi des fruits ».
Une tasse (237 ml) de durian fournit 80 % de l’AQR de la vitamine C (50).
Elle est également riche en manganèse, vitamines B, cuivre, folate et magnésium (50).
De plus, le durian contient plusieurs composés végétaux sains qui agissent comme antioxydants (
Le durian est riche en nutriments et en composés végétaux qui peuvent procurer certains bienfaits prometteurs pour la santé.
12. Pastèque
La pastèque est riche en vitamines A et C. Elle est également riche en certains antioxydants importants, dont le lycopène, les caroténoïdes et la cucurbitacine E.
Certains antioxydants de la pastèque ont été étudiés pour leurs effets anticancéreux.
L’apport en lycopène est lié à une réduction du risque de cancer du système digestif, tandis que la cucurbitacine E peut inhiber la croissance tumorale (
La consommation d’aliments riches en lycopène peut également favoriser la santé cardiaque en raison de leur capacité à réduire le cholestérol et la tension artérielle (
De tous les fruits, la pastèque est l’un des plus hydratants. Il est composé de 92% d’eau, ce qui peut vous aider à vous sentir plus rassasié (
La pastèque est riche en eau, en nutriments et en antioxydants. Il est également particulièrement riche en un puissant antioxydant appelé lycopène.
13. Olives
Les olives sont une bonne source de vitamine E, de fer, de cuivre et de calcium.
Ils fournissent également beaucoup d’antioxydants, qui peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques et les dommages au foie, en plus d’avoir des effets anti-inflammatoires (
Tout comme les avocats, les olives contiennent de l’acide oléique, qui peut présenter plusieurs avantages pour la santé cardiaque et la prévention du cancer (
De plus, des études sur des animaux ont établi un lien entre certains des composés végétaux présents dans les olives et une réduction du risque d’ostéoporose (
Les olives fournissent une variété de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Ceux-ci peuvent réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer et d’ostéoporose.
14. Mûres de ronce
Les mûres sont un autre fruit incroyablement sain, riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants.
Ils fournissent une quantité impressionnante de vitamine C, de vitamine K et de manganèse.
Une tasse (237 ml) de mûres fournit 8 grammes de fibres (60).
De plus, il a été démontré que les antioxydants contenus dans les mûres réduisent l’inflammation et le vieillissement des artères. Ces deux effets peuvent protéger contre les maladies chroniques, comme les maladies du cœur et le cancer (
Les mûres sont une bonne source de nombreux nutriments et de plantes bénéfiques. Leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
15. Oranges
Les oranges sont l’un des fruits les plus populaires et les plus nutritifs au monde.
Manger une orange moyenne fournira une quantité significative de vitamine C et de potassium. Ils sont également une bonne source de vitamines B, comme la thiamine et le folate (62).
Les composés végétaux des oranges sont responsables de la plupart de leurs bienfaits pour la santé. Il s’agit notamment des flavonoïdes, des caroténoïdes et de l’acide citrique.
Par exemple, l’acide citrique peut réduire le risque de calculs rénaux (
Les oranges sont semblables aux citrons avec leurs quantités impressionnantes de vitamine C et d’acide citrique, qui aident à augmenter l’absorption du fer et à prévenir l’anémie (
Les oranges contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants importants. Ceux-ci peuvent réduire le risque de plusieurs affections comme les calculs rénaux et l’anémie.
16. Bananes
Les bananes sont riches en vitamines et en minéraux et présentent de nombreux bienfaits pour la santé.
Ils sont bien connus pour être riches en potassium. Une banane moyenne fournit 12% de l’AQR de ce minéral (67).
Une propriété unique des bananes est leur composition en glucides.
Les glucides contenus dans les bananes vertes et non mûres sont en grande partie constitués d’amidon résistant, ce qui peut améliorer le contrôle de la glycémie et vous rassasier (
Les bananes contiennent également de la pectine, ce qui peut améliorer le contrôle de la glycémie et la santé digestive (
En outre, des études ont montré que la teneur élevée en glucides et en minéraux des bananes en fait une excellente source de carburant avant l’exercice (
Les bananes fournissent plusieurs nutriments et composés végétaux, dont l’amidon résistant et la pectine. Les bananes peuvent être bénéfiques pour l’exercice, le contrôle de la glycémie et la santé digestive.
17. Raisins rouges et violets
Les raisins sont très sains. Leur haute teneur en antioxydants est ce qui les distingue.
Il a été démontré que les anthocyanines et le resvératrol contenus dans le raisin réduisent l’inflammation (
De plus, des études animales suggèrent que les composés végétaux contenus dans le raisin peuvent aider à protéger votre cœur, vos yeux, vos articulations et votre cerveau (
Les raisins rouges et violets sont riches en nutriments et autres composés végétaux qui peuvent réduire l’inflammation et diminuer le risque de maladie.
18. Goyave
La goyave a un profil nutritionnel remarquable.
Manger seulement une once (28 grammes) de goyave vous donnera 107% de l’AQR de la vitamine C (80).
La goyave est également riche en fibres, folate, vitamine A, potassium, cuivre et manganèse (80).
Il a été démontré que les antioxydants contenus dans la goyave protègent les cellules des dommages oxydatifs, ce qui indique qu’ils peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques (
La goyave est une autre excellente source de pectine, qui favorise la digestion et peut aider à prévenir le cancer du côlon (
La goyave est riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants. Il peut réduire l’inflammation et aider à prévenir certains cancers.
19. Papaye
La papaye est un fruit très sain, riche en vitamine C, vitamine A, potassium et folate.
Il est également riche en lycopène, un antioxydant anticancéreux (
De plus, des études montrent que le corps absorbe mieux le lycopène de la papaye que des autres fruits et légumes riches en lycopène (
Il existe également des preuves que la papaye peut améliorer la digestion. Il contient de la papaïne, une enzyme qui facilite la digestion des protéines (
La papaye est un nutriment dense et riche en antioxydants. Sa consommation peut réduire le risque de cancer et améliorer la digestion.
20. Cerises
Les cerises sont riches en nutriments, en particulier en potassium, en fibres et en vitamine C.
Ils contiennent des antioxydants, y compris des anthocyanines et des caroténoïdes, qui réduisent l’inflammation et peuvent aider à prévenir plusieurs maladies (
Un autre avantage impressionnant des cerises pour la santé est leur teneur en mélatonine (
La mélatonine est une hormone qui signale à votre cerveau l’heure du sommeil. Il peut aider à traiter l’insomnie et d’autres troubles du sommeil (
Une étude a conclu que la teneur en mélatonine du jus de cerises acidulées augmentait la durée et la qualité du sommeil (
Les cerises sont riches en nutriments et en antioxydants. Ils contiennent également de la mélatonine, ce qui peut améliorer la qualité de votre sommeil.
Tous les fruits sont sains, mais certains sont encore plus sains que d’autres.
Essayez de manger une variété de fruits de la liste ci-dessus pour améliorer votre santé.