Comment votre
du métabolisme ?
Le métabolisme est le processus chimique que votre corps utilise pour transformer les aliments que vous mangez en carburant qui vous maintient en vie.
La nutrition (aliments) se compose de protéines, de glucides et de lipides. Ces substances sont décomposées par les enzymes de votre système digestif, puis transportées vers les cellules où elles peuvent être utilisées comme combustible. Votre corps utilise ces substances immédiatement ou les stocke dans le foie, la graisse corporelle et les tissus musculaires pour une utilisation ultérieure.
Qu’est-ce que
est un trouble métabolique ?
Un trouble métabolique survient lorsque le processus métabolique échoue et que l’organisme a trop ou trop peu de substances essentielles pour rester en santé.
Notre corps est très sensible aux erreurs du métabolisme. Le corps doit avoir des acides aminés et de nombreux types de protéines pour remplir toutes ses fonctions. Par exemple, le cerveau a besoin de calcium, de potassium et de sodium pour produire des impulsions électriques et de lipides (graisses et huiles) pour maintenir un système nerveux sain.
Les troubles métaboliques peuvent prendre plusieurs formes. Cela inclut :
- une enzyme ou une vitamine manquante nécessaire à une réaction chimique importante
- réactions chimiques anormales qui entravent les processus métaboliques
- une maladie du foie, du pancréas, des glandes endocrines ou d’autres organes impliqués dans le métabolisme
- carences nutritionnelles
Qu’est-ce que
cause des troubles métaboliques ?
Vous pouvez développer un trouble métabolique si certains organes – par exemple, le pancréas ou le foie – cessent de fonctionner correctement. Ces troubles peuvent être dus à la génétique, à une carence en une certaine hormone ou enzyme, à la consommation excessive de certains aliments ou à un certain nombre d’autres facteurs.
Il existe des centaines de troubles métaboliques génétiques causés par des mutations de gènes uniques. Ces mutations peuvent se transmettre de génération en génération. Selon le
- la drépanocytose chez les Afro-Américains
- la mucoviscidose chez les personnes d’origine européenne
- maladie de l’urine d’érable dans les communautés mennonites
- La maladie de Gaucher chez les Juifs d’Europe de l’Est
- l’hémochromatose chez les Caucasiens aux États-Unis
Types
de troubles métaboliques
Le diabète est la maladie métabolique la plus courante. Il existe deux types de diabète :
- Type 1, dont la cause est inconnue, bien qu’il puisse y avoir un facteur génétique.
- Le type 2, qui peut être acquis, ou potentiellement causé par des facteurs génétiques également.
Selon l’American Diabetes Association, 30,3 millions d’enfants et d’adultes, soit environ 9,4 % de la population américaine, sont atteints de diabète.
Dans le diabète de type 1, les lymphocytes T attaquent et tuent les cellules bêta du pancréas, les cellules qui produisent l’insuline. Avec le temps, un manque d’insuline peut causer :
- lésions nerveuses et rénales
- déficience visuelle
- risque accru de maladies cardiaques et vasculaires
Des centaines d’erreurs innées dans le métabolisme (IEM) ont été identifiées, et la plupart sont extrêmement rares. Cependant, on estime que la MSE affecte collectivement un nourrisson sur 1 000. Bon nombre de ces troubles ne peuvent être traités qu’en limitant l’apport alimentaire de la substance ou des substances que l’organisme ne peut traiter.
Les types les plus courants de troubles nutritionnels et métaboliques comprennent :
maladie de Gaucher
Cette condition entraîne une incapacité à décomposer un type particulier de graisse, qui s’accumule dans le foie, la rate et la moelle osseuse. Cette incapacité peut entraîner de la douleur, des lésions osseuses et même la mort. Elle est traitée par une thérapie enzymatique substitutive.
Malabsorption du glucose par le galactose
Il s’agit d’un défaut dans le transport du glucose et du galactose à travers la paroi de l’estomac qui entraîne une diarrhée sévère et une déshydratation. Les symptômes sont contrôlés en éliminant le lactose, le saccharose et le glucose de l’alimentation.
Hémochromatose héréditaire
Dans cette condition, l’excès de fer se dépose dans plusieurs organes et peut causer :
- cirrhose du foie
- cancer du foie
- diabète
- maladie du cœur
Il est traité en enlevant le sang du corps (phlébotomie) sur une base régulière.
Maladie de l’urine d’érable (MSUD)
La MSUD perturbe le métabolisme de certains acides aminés, entraînant une dégénérescence rapide des neurones. Si elle n’est pas traitée, elle cause la mort dans les premiers mois suivant la naissance. Le traitement consiste à limiter l’apport alimentaire en acides aminés à chaîne ramifiée.
Phénylcétonurie (PCU)
La PCU cause une incapacité à produire l’enzyme, la phénylalanine hydroxylase, ce qui entraîne des dommages aux organes, un retard mental et une posture inhabituelle. Elle est traitée en limitant l’apport alimentaire de certaines formes de protéines.
Les troubles métaboliques sont très complexes et rares. Malgré tout, ils font l’objet de recherches continues, ce qui aide aussi les scientifiques à mieux comprendre les causes sous-jacentes de problèmes plus courants comme l’intolérance au lactose, au saccharose et au glucose, et la surabondance de certaines protéines.
Si vous souffrez d’un trouble métabolique, vous pouvez collaborer avec votre médecin pour trouver un plan de traitement qui vous convient.