Le thé vert est l’un des thés les plus consommés dans le monde.
L’extrait de thé vert est sa forme concentrée, avec une seule capsule contenant la même quantité d’ingrédients actifs qu’une tasse moyenne de thé vert.
Comme le thé vert, l’extrait de thé vert est une excellente source d’antioxydants. Ceux-ci ont été crédités d’une série d’avantages pour la santé, allant de la promotion de la santé du cœur, du foie et du cerveau à l’amélioration de votre peau et même à la réduction du risque de cancer (1).
De plus, de nombreuses études se sont penchées sur la capacité de l’extrait de thé vert à favoriser la perte de poids. En fait, de nombreux produits d’amaigrissement en font un ingrédient clé.
Cet article explore 10 bienfaits scientifiques de l’extrait de thé vert.
1. Haute teneur en antioxydants
Les bienfaits pour la santé de l’extrait de thé vert sont principalement dus à sa haute teneur en antioxydants.
Les antioxydants peuvent aider à réduire le stress oxydatif en combattant les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Ces dommages cellulaires sont associés au vieillissement et à plusieurs maladies (
Les antioxydants polyphénoliques appelés catéchines constituent la majorité de la teneur en antioxydants de l’extrait de thé vert. Parmi les catéchines du thé vert, l’épigallocatéchine gallate (EGCG) est celle qui a fait l’objet du plus grand nombre de recherches et dont on pense qu’elle procure le plus de bienfaits pour la santé.
Des études ont montré que l’extrait de thé vert augmente la capacité antioxydante de l’organisme et protège contre le stress oxydatif (
Par exemple, dans une étude, 35 personnes obèses ont pris 870 mg d’extrait de thé vert pendant huit semaines. Leur capacité antioxydante sanguine est passée de 1,2 à 2,5 μmol/L, en moyenne (
L’extrait de thé vert augmente la capacité antioxydante, ce qui peut aider à prévenir divers problèmes de santé causés par le stress oxydatif.
L‘extrait de thé vert est riche en antioxydants appelés catéchines, dont il a été démontré qu’ils augmentent la capacité antioxydante et protègent du stress oxydatif.
2. Peut favoriser la santé cardiovasculaire
Le stress oxydatif augmente l’accumulation de graisse dans le sang, ce qui favorise l’inflammation dans les artères et entraîne l’hypertension artérielle (
Heureusement, les antioxydants contenus dans l’extrait de thé vert peuvent diminuer l’inflammation et aider à réduire la tension artérielle. Ils peuvent également inhiber l’absorption des graisses dans les cellules, ce qui aide à réduire les taux de lipides sanguins (
Une étude a montré que 56 personnes obèses souffrant d’hypertension artérielle prennent 379 mg d’extrait de thé vert par jour pendant trois mois. Ils ont montré une baisse significative de la tension artérielle, comparativement au groupe placebo (
De plus, ils ont connu des réductions importantes des taux de lipides sanguins, y compris une baisse des triglycérides et du cholestérol total et du cholestérol LDL (
Une autre étude menée chez 33 personnes en bonne santé a révélé que la prise quotidienne de 250 mg d’extrait de thé vert pendant huit semaines a réduit le cholestérol total de 3,9 % et le cholestérol LDL de 4,5 % (
Étant donné que l’hypertension artérielle et l’hyperlipidémie sont des facteurs de risque de maladies cardiaques, leur régulation peut favoriser la santé cardiaque.
Les catéchines du thé vert peuvent aider à réduire la tension artérielle et à améliorer le taux de lipides sanguins, ce qui favorise la santé cardiaque.
3. Bon pour le cerveau
Les antioxydants de l’extrait de thé vert, en particulier l’EGCG, protègent les cellules du cerveau du stress oxydatif (
Cette protection peut aider à réduire les dommages au cerveau qui pourraient entraîner un déclin mental et des maladies cérébrales comme la maladie de Parkinson, la maladie d’Alzheimer et la démence (
De plus, l’extrait de thé vert peut diminuer l’action des métaux lourds comme le fer et le cuivre, qui peuvent tous deux endommager les cellules du cerveau (
Il a également été démontré qu’il aide la mémoire en améliorant la connexion entre les différentes parties du cerveau.
Dans le cadre d’une étude, 12 personnes ont bu une boisson gazeuse contenant 27,5 grammes d’extrait de thé vert ou un placebo. Ensuite, pendant que les participants travaillaient sur des tests de mémoire, des images cérébrales ont été obtenues pour évaluer le fonctionnement du cerveau.
Le groupe recevant l’extrait de thé vert a montré une augmentation de la fonction cérébrale et une amélioration de l’exécution des tâches, comparativement au groupe placebo (
Il a été démontré que l’extrait de thé vert a un effet positif sur la santé cérébrale et la mémoire, et peut aider à protéger contre les maladies du cerveau.
4. Peut aider à la perte de poids
L’extrait de thé vert est riche en catéchines et contient une quantité décente de caféine.
Fait intéressant, il semble que cette combinaison d’ingrédients soit responsable de ses propriétés amaigrissantes (
Il a été démontré que les catéchines et la caféine contribuent à la perte de poids en régulant les hormones qui peuvent améliorer la thermogénèse (
La thermogenèse est le processus par lequel votre corps brûle des calories pour digérer les aliments et produire de la chaleur. Il a été démontré que le thé vert stimule ce processus en rendant votre corps plus efficace pour brûler les calories, ce qui peut entraîner une perte de poids (
Dans le cadre d’une étude, 14 personnes ont pris une capsule contenant un mélange de caféine, d’EGCG de thé vert et d’extrait de guarana avant chaque repas. Il a ensuite examiné l’effet sur la combustion des calories.
On a constaté que les participants ont brûlé 179 calories de plus, en moyenne, dans les 24 heures qui ont suivi (
Une autre étude a montré que 10 hommes en bonne santé brûlaient 4 % plus de calories dans les 24 heures suivant la consommation d’un extrait de thé vert contenant 50 mg de caféine et 90 mg d’EGCG (
De plus, une étude de 12 semaines, au cours de laquelle 115 femmes en surpoids ont pris 856 mg d’extrait de thé vert par jour, a observé une perte de poids de 2,4 lb (1,1 kg) chez les participantes (
L‘extrait de thé vert peut aider à perdre du poids en augmentant le nombre de calories que votre corps brûle par thermogenèse.
5. Pourrait être bénéfique pour la fonction hépatique
Les catéchines contenues dans l’extrait de thé vert peuvent également aider à réduire l’inflammation causée par certaines maladies du foie comme la maladie hépatique grasse non alcoolique (MGAPA) (
Une étude a administré à 80 participants atteints de la FNLD soit 500 mg d’extrait de thé vert, soit un placebo par jour pendant 90 jours (
Le groupe des extraits de thé vert a montré des réductions significatives des taux d’enzymes hépatiques, ce qui est une indication d’une amélioration de la santé du foie (
De même, 17 patients atteints de la FANLD ont pris 700 ml de thé vert, qui contenait au moins 1 gramme de catéchines, par jour pendant 12 semaines. Ils présentaient des diminutions significatives de la teneur en gras du foie, de l’inflammation et du stress oxydatif (
Il est intéressant de noter qu’il est important de respecter la posologie recommandée pour l’extrait de thé vert, car son dépassement s’est révélé nocif pour le foie (
L‘extrait de thé vert semble aider à améliorer la fonction hépatique en diminuant l’inflammation et le stress oxydatif.
6. Peut réduire le risque de cancer
Le maintien des tissus et des organes de votre corps est caractérisé par la mort et la repousse des cellules. Les cellules spécialisées appelées cellules souches produisent de nouvelles cellules pour remplacer celles qui meurent. Ce processus maintient les cellules actives et saines.
Cependant, lorsque cet équilibre est rompu, le cancer peut survenir. C’est à ce moment que votre corps commence à produire des cellules dysfonctionnelles, et les cellules ne meurent pas quand elles le devraient.
Les antioxydants contenus dans l’extrait de thé vert, en particulier l’EGCG, semblent avoir des effets favorables sur l’équilibre de la production cellulaire et la mort (
Une étude a exploré les effets de la prise de 600 mg de catéchines de thé vert par jour pendant un an sur les patients à risque de développer un cancer de la prostate.
Il a constaté que la probabilité de développer un cancer était de 3 % pour le groupe du thé vert, comparativement à 30 % pour le groupe témoin (
Il a été démontré que l’extrait de thé vert aide à maintenir la santé des cellules. Il peut même aider à prévenir certains types de cancer, bien que d’autres recherches soient nécessaires.
7. Ses composants peuvent être bons pour la peau
Qu’il soit pris en complément ou appliqué sur la peau, l’extrait de thé vert a démontré qu’il améliore la santé de la peau (
Une vaste étude a démontré que lorsqu’il est appliqué sur la peau, l’extrait de thé vert peut aider à traiter une variété de problèmes cutanés, comme la dermatite atopique, la rosacée et les verrues. De plus, comme supplément, il a été démontré qu’il aide à lutter contre le vieillissement cutané et l’acné (
Par exemple, une étude a montré que la consommation quotidienne de 1 500 mg d’extrait de thé vert pendant quatre semaines a entraîné une réduction significative des bosses cutanées rouges causées par l’acné (
De plus, les suppléments et l’application topique d’extrait de thé vert semblent aider à prévenir les affections cutanées comme la perte d’élasticité de la peau, l’inflammation, le vieillissement prématuré et le cancer causés par l’exposition aux rayons UV (
Une étude menée auprès de 10 personnes a révélé que l’application d’une crème contenant de l’extrait de thé vert sur la peau pendant 60 jours a permis d’améliorer l’élasticité de la peau (
De plus, une étude a montré que l’application d’extrait de thé vert sur la peau réduisait les dommages cutanés causés par l’exposition au soleil (
Il est intéressant de noter que l’ajout d’extrait de thé vert aux produits cosmétiques s’est avéré bénéfique pour la peau en procurant un effet hydratant (
Il a été démontré que l’extrait de thé vert aide à prévenir et à traiter plusieurs affections cutanées.
8. Rendement et récupération de l’exercice mai-bénéfice
L’extrait de thé vert semble être utile dans l’exercice, que ce soit en améliorant les performances physiques ou en améliorant la récupération.
Bien que l’exercice présente de nombreux avantages pour la santé, il est connu pour produire du stress oxydatif et endommager les cellules de l’organisme.
Heureusement, les antioxydants comme les catéchines de thé vert peuvent réduire les dommages cellulaires et retarder la fatigue musculaire (
En fait, une étude menée chez 35 hommes a montré que l’extrait de thé vert combiné à un entraînement musculaire de quatre semaines renforçait la protection antioxydante de l’organisme (
De plus, 16 sprinters qui ont pris de l’extrait de thé vert pendant quatre semaines ont démontré une protection accrue contre le stress oxydatif produit par les poussées répétées de sprint (
De plus, l’extrait de thé vert semble favoriser la performance physique.
Une étude a révélé que 14 hommes qui ont consommé de l’extrait de thé vert pendant quatre semaines ont augmenté leur distance de course de 10,9 % (
L‘extrait de thé vert augmente la protection antioxydante contre les dommages oxydatifs causés par l’exercice. Cela se traduit par une meilleure performance à l’exercice et une meilleure récupération.
9. Peut aider à abaisser la glycémie
Il a été démontré que les catéchines contenues dans le thé vert, en particulier l’EGCG, augmentent la sensibilité à l’insuline et régulent la production de sucre dans le sang, les deux pouvant abaisser le taux de glycémie (
Une étude a donné à 14 personnes en bonne santé une substance sucrée et 1,5 gramme de thé vert ou un placebo. Le groupe du thé vert a connu une meilleure tolérance à la glycémie après 30 minutes, et a continué à montrer de meilleurs résultats, comparativement au groupe placebo (
Une autre étude a montré que l’extrait de thé vert améliorait la sensibilité à l’insuline chez les jeunes hommes en bonne santé de 13 % (
De plus, une analyse de 17 études a conclu que l’extrait de thé vert est utile pour diminuer la glycémie à jeun. Il peut également aider à abaisser le taux d’hémoglobine A1C, qui est un indicateur de la glycémie au cours des 2-3 derniers mois (
Il a été démontré que l’extrait de thé vert augmente la sensibilité à l’insuline et la tolérance au sucre dans le sang, tout en diminuant l’hémoglobine A1C et le taux de glycémie.
10. Facile à ajouter à votre régime alimentaire
L’extrait de thé vert est disponible sous forme liquide, en poudre et en capsules.
Une large sélection peut être trouvée sur Amazon.
L’extrait liquide peut être dilué dans l’eau, tandis que la poudre peut être mélangée dans des smoothies. Cependant, il a un goût fort.
La dose recommandée d’extrait de thé vert est de 250-500 mg par jour. Cette quantité peut être obtenue à partir de 3 à 5 tasses de thé vert, soit environ 1,2 litre.
Mais il est important de savoir que tous les suppléments d’extrait de thé vert ne sont pas créés égaux. Certains suppléments ne contiennent que des feuilles de thé vert sèches, tandis que d’autres contiennent des formes isolées d’une ou plusieurs catéchines.
La catéchine la plus étroitement liée aux bienfaits pour la santé de l’extrait de thé vert est l’EGCG, vous voudrez donc vous assurer que le supplément que vous consommez le contient.
Enfin, il est préférable de prendre l’extrait de thé vert avec les aliments. Le fait de dépasser la dose recommandée et de la prendre à jeun peut causer de graves dommages au foie (
L‘extrait de thé vert peut être consommé sous forme de capsules, de liquide ou de poudre. La dose recommandée est de 250-500 mg prise avec de la nourriture.
Grâce à sa haute teneur en antioxydants, l’extrait de thé vert aide à améliorer la santé et la composition corporelle.
De nombreuses études ont montré que l’extrait de thé vert peut favoriser la perte de poids, la régulation de la glycémie, la prévention des maladies et la récupération physique.
Il peut également aider à garder votre peau et votre foie en bonne santé, à réduire votre taux de graisse sanguine, à réguler votre tension artérielle et à améliorer la santé de votre cerveau.
Il peut être consommé sous forme de capsules, de liquide ou de poudre. La dose recommandée est de 250-500 mg par jour, et il est préférable de la prendre avec de la nourriture.
Que vous souhaitiez améliorer votre état de santé général ou diminuer votre risque de maladie, l’extrait de thé vert est un moyen facile d’ajouter des antioxydants bénéfiques pour la santé à votre alimentation.