Remèdes à base de plantes cultivés à la maison
Les étiquettes sur les herbes achetées en magasin révèlent rarement comment les plantes sont cultivées et encore moins pendant combien de temps les ingrédients sont exposés à la lumière et à des températures élevées lorsqu’ils sont conservés dans leurs contenants en plastique. Cultivez vos propres plantes pour assurer la meilleure qualité et puissance de vos remèdes à base de plantes médicinales.
Selon Jen Bredesen, herboriste et enseignante à la California School of Herbal Studies, » le principal avantage est de pouvoir développer une relation avec cette plante « . Même les jardiniers débutants peuvent concocter des remèdes maison simples comme des thés et des pommades en utilisant la liste de Bredesen des neuf herbes médicinales les plus faciles à cultiver.
Calendula (Calendula officinalis)
Le calendula est aussi connu sous le nom de souci en pot. C’est un antifongique, un antiseptique, un allié qui guérit les blessures. Les pétales de ces joyeuses fleurs jaunes et oranges en forme de marguerites confèrent des propriétés apaisantes pour la peau à de nombreux produits cosmétiques naturels et crèmes pour couches.
Le calendula est une plante annuelle à réensemencement libre qui fleurit toute la saison. C’est un bel ajout aux jardins en plein soleil. Récoltez les pétales frais. Vous pouvez également sécher les fleurs entières – qui se referment le soir – avant qu’elles ne forment des graines.
Coriandrum (Coriandrum)
sativum)
La coriandre possède une saveur unique que les gens aiment ou détestent. Les feuilles garnissent souvent les plats mexicains et thaïlandais. Les graines, connues sous le nom de coriandre, sont un ingrédient de choix dans les currys indiens.
Peu de gens considèrent cette plante comme une herbe médicinale.
La coriandre pousse mieux dans un jardin frais et humide et pousse rapidement par temps chaud. Recherchez les variétés à boulons lents des compagnies de semences. Essayez cette recette pour nettoyer le pesto à la coriandre.
Mélisse (Melissa
officinalis)
Les huiles, les tanins et les amers des feuilles et des fleurs parfumées de la mélisse ont un effet relaxant et antispasmodique sur l’estomac et le système nerveux. Selon une étude réalisée en 2008, il pourrait aider à combattre les virus comme l’herpès simplex lorsqu’il est utilisé par voie topique.
La mélisse est savoureuse et assez douce pour les enfants lorsqu’elle est préparée dans des thés ou des teintures à base de glycérine.
Cette vivace calmante et revigorante fait une jolie tache de vert vif dans le jardin et est une excellente plante pour pousser fraîche. L’herbe séchée perd de sa puissance après six mois. Essayez cette infusion de mélisse et de menthe poivrée.
Menthe poivrée (Mentha
x piperita)
La menthe verte et la menthe poivrée sont des saveurs familières du dentifrice et de la gomme à mâcher. Les deux ont un zing puissant et rafraîchissant, mais l’effet
Lorsqu’elle est infusée sous forme de thé, la menthe poivrée peut soulager les malaises digestifs comme l’indigestion et les vomissements. Il peut également apaiser les muscles endoloris lorsqu’il est appliqué localement sous forme de liquide ou de lotion.
Toutes les bonbons à la menthe se répandent partout dans un jardin humide. Envisagez de cultiver chaque plante dans son propre grand pot. Récolter les feuilles juste avant la floraison. Plus longtemps, et ils commenceront à avoir un goût amer.
Romarin (Rosmarinus officinalis)
Rosemary est la grande réanimatrice. Cette herbe ligneuse vivace stimule l’énergie et l’optimisme et aiguise la mémoire et la concentration en apportant plus d’oxygène à votre cerveau. C’est une alternative merveilleusement stimulante à la caféine lorsque vous avez besoin d’un second souffle.
Une rangée de ces plantes résistantes à la sécheresse et de longue durée de vie fait une belle haie à feuillage persistant adaptée aux abeilles. Il se peut que vous n’ayez besoin que d’une seule plante dans votre jardin – une petite plante peut faire beaucoup de chemin.
Mullein (Verbascum
thapsus)
Les propriétés apaisantes de la molène peuvent aider à guérir les infections respiratoires bronchiques. Les feuilles sont couramment ajoutées aux formules contre la toux.
Donnez beaucoup d’espace à cette belle et imposante biennale biennale, et restez en arrière dans l’émerveillement. La tige robuste à fleurs jaunes émergera d’une rosette de feuilles épaisses et poilues, atteignant près de 6 pieds vers le ciel.
Thym (Thymus)
vulgaris)
Les tiges délicates et les feuilles minuscules de ce tapis de sol démentent l’immense pouvoir que les Européens lui attribuaient au Moyen Âge. Beaucoup croyaient en la capacité de l’herbe d’augmenter la bravoure et de repousser les cauchemars.
Les herboristes modernes comptent sur les propriétés antibactériennes et antiseptiques des huiles de thym pour prévenir les rhumes d’hiver et la grippe. De nombreux cultivars existent au-delà des espèces droites, y compris des variétés d’agrumes au goût sucré qui sont des remèdes idéaux pour les enfants. En savoir plus sur les bienfaits du thym pour la santé.
Lavande (Lavandula)
Longtemps reconnue pour son parfum sucré, la lavande possède également des vertus médicinales en tant qu’antidépresseur doux qui peut également être bénéfique pour votre système nerveux, selon certains.
Les plantes ligneuses de lavande préfèrent les environnements chauds, ensoleillés et secs. Les fleurs fraîches sont savoureuses à petites doses lorsqu’elles sont ajoutées aux salades, au miel, au beurre, à la limonade et même aux biscuits sablés. Si vous êtes rusé, essayez de coudre un coussin chauffant à base de plantes ou un oreiller pour les yeux avec les fleurs séchées parfumées.
Camomille allemande (Matricaria recutita)
La camomille délicatement parfumée à la pomme démontre que doux ne signifie pas inefficace. Il est principalement cultivé pour ses petites fleurs à ventre jaune.
Le
Les alliés des jardins d’herbes médicinales
Ces herbes faciles à cultiver sont bénéfiques pour la santé de votre jardin et de votre famille. Beaucoup attirent des insectes bénéfiques, y compris les abeilles. Ils peuvent aussi aider à repousser les ravageurs nuisibles des plantes plus sensibles à proximité.
Assurez-vous de choisir des plantes qui conviennent aux conditions de lumière, d’eau et de température de votre jardin. Par exemple, le romarin, la lavande et la molène conviennent mieux aux endroits chauds et secs en plein soleil. La coriandre et la menthe préfèrent les zones riches et humides avec de l’ombre. Pour d’autres conseils, jetez un coup d’œil à ces applications de jardinage.