Une alimentation saine peut coûter cher.
Par conséquent, il peut être difficile de bien manger lorsque votre budget est serré.
Cependant, il existe de nombreuses façons d’économiser de l’argent tout en continuant à manger des aliments entiers à ingrédient unique.
Voici 19 conseils astucieux qui peuvent vous aider à manger sainement tout en respectant votre budget
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1. Planifiez vos repas
Lorsqu’il s’agit d’économiser de l’argent à l’épicerie, la planification est essentielle.
Utilisez une journée par semaine pour planifier vos repas de la semaine suivante. Ensuite, faites une liste d’épicerie de ce dont vous avez besoin.
De plus, assurez-vous de scanner votre réfrigérateur et vos armoires pour voir ce que vous avez déjà. Il y a habituellement beaucoup d’aliments cachés à l’arrière qui peuvent être utilisés.
Prévoyez seulement d’acheter ce que vous savez que vous allez utiliser, de sorte que vous ne finissez pas par jeter une grande partie de ce que vous achetez.
Planifiez vos repas pour la semaine et dressez une liste d’épicerie. N’achetez que ce que vous êtes sûr d’utiliser et vérifiez d’abord ce que vous avez déjà dans vos armoires
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2. Tenez-vous-en à votre liste d’épicerie
Une fois que vous avez planifié vos repas et fait votre liste d’épicerie, respectez-la.
Il est très facile de se laisser distraire à l’épicerie, ce qui peut mener à des achats non intentionnels et coûteux.
En règle générale, essayez d’abord de magasiner dans le périmètre du magasin. Vous aurez ainsi plus de chances de remplir votre panier d’aliments entiers.
Le milieu du magasin contient souvent les aliments les plus transformés et les moins sains. Si vous vous trouvez dans ces allées, regardez en haut ou en bas des étagères plutôt que droit devant. Les articles les plus chers sont généralement placés à hauteur des yeux.
De plus, il y a maintenant beaucoup d’excellentes applications de liste d’épicerie pour vous aider à magasiner. Certains d’entre eux peuvent même enregistrer des articles favoris ou partager des listes entre plusieurs acheteurs.
L’utilisation d’une application est aussi un excellent moyen de ne pas oublier votre liste à la maison.
Tenez-vous-en à votre liste d’épicerie lorsque vous faites vos courses. Magasinez d’abord dans le périmètre du magasin, car c’est là que se trouvent généralement les aliments entiers
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3. Cuisiner à la maison
Cuisiner à la maison coûte beaucoup moins cher que de manger au restaurant.
Prenez l’habitude de cuisiner à la maison plutôt que de manger au restaurant à la dernière minute.
En général, vous pouvez nourrir toute une famille de 4 personnes pour le même prix que si vous achetiez de la nourriture pour une ou deux personnes dans un restaurant.
Certaines personnes préfèrent cuisiner toute la semaine le week-end, tandis que d’autres cuisinent un repas à la fois.
En cuisinant vous-même, vous bénéficiez également de l’avantage de savoir exactement ce qu’il y a dans votre nourriture.
Cuisiner à la maison coûte beaucoup moins cher que de manger au restaurant. Certains préfèrent cuisiner toute la semaine les fins de semaine, tandis que d’autres aiment cuisiner un repas à la fois.
4. Cuisinez de grandes portions et utilisez vos restes
Préparer des repas copieux peut vous faire économiser du temps et de l’argent.
Les restes peuvent être utilisés pour les déjeuners, dans d’autres recettes ou congelés en portions individuelles pour être consommés plus tard.
Les restes font habituellement de très bons ragoûts, sautés, salades et burritos. Ces types d’aliments sont particulièrement bons pour les gens qui ont un budget limité.
Préparez de grands repas à partir d’ingrédients peu coûteux et utilisez vos restes dans les jours qui suivent
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5. N’achetez pas quand vous avez faim
Si vous allez à l’épicerie affamé, vous êtes plus susceptible de vous éloigner de votre liste d’épicerie et d’acheter quelque chose par impulsion.
Lorsque vous avez faim, vous avez souvent envie d’aliments qui ne sont pas bons pour vous ou votre budget.
Essayez de prendre un fruit, un yogourt ou une autre collation santé avant de vous rendre au magasin.
Faire les courses alors qu’on a faim peut mener à des envies et à des achats impulsifs. Si vous avez faim, prenez une collation avant d’aller à l’épicerie.
6. Acheter des aliments entiers
Certains aliments sont beaucoup moins chers sous une forme moins transformée.
Par exemple, un bloc de fromage est moins cher que le fromage râpé et les haricots en conserve sont moins chers que les haricots frits.
Les grains entiers, comme le riz brun et l’avoine, sont également moins chers par portion que la plupart des céréales transformées.
Les aliments moins transformés sont aussi souvent vendus en plus grande quantité et donnent plus de portions par emballage.
Les aliments entiers sont souvent moins chers que les aliments transformés. Vous pouvez aussi les acheter en plus grande quantité.
7. Buy Générique Brands
La plupart des magasins offrent des marques génériques pour presque tous les produits.
Tous les fabricants de produits alimentaires sont tenus de respecter des normes pour assurer la salubrité des aliments. Les marques génériques peuvent être de la même qualité que les autres marques nationales, mais moins chères.
Cependant, lisez la liste des ingrédients pour vous assurer que vous n’obtenez pas un produit de qualité inférieure à celle à laquelle vous êtes habitué.
La plupart des magasins offrent des marques génériques pour de nombreux produits. Ces marques sont souvent de la même qualité que les marques nationales plus chères
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8. Arrêtez d’acheter de la malbouffe
Enlevez une partie de la malbouffe de votre régime alimentaire.
Vous seriez surpris de voir combien vous payez pour les boissons gazeuses, les craquelins, les biscuits, les repas préemballés et les aliments transformés.
Malgré le fait qu’ils offrent très peu d’éléments nutritifs et qu’ils sont remplis d’ingrédients malsains, ils sont aussi très chers.
En sautant les aliments transformés et malsains, vous pouvez consacrer une plus grande partie de votre budget à des aliments sains et de meilleure qualité.
Arrêtez d’acheter de la malbouffe au magasin. C’est cher et emballé avec des ingrédients malsains.
De
plus, il n’offre que peu ou pas de valeur nutritive
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9. Faites le plein de ventes
Si vous avez des produits ou des agrafes préférés que vous utilisez fréquemment, vous devriez vous en procurer quand ils sont en vente.
Si vous êtes sûr que c’est quelque chose que vous allez certainement utiliser, vous pouvez aussi bien faire des réserves et économiser un peu d’argent.
Assurez-vous simplement qu’il durera un certain temps et qu’il n’expirera pas dans l’intervalle. Vous n’économiserez pas d’argent pour acheter quelque chose que vous finirez par jeter plus tard.
Faites le plein d’agrafes et de produits préférés lorsqu’ils sont en vente.
Assure-toi
juste qu’ils ne se détérioreront pas en attendant.
10. Acheter des coupes de viande moins chères
La viande et le poisson frais peuvent être très chers.
Toutefois, vous pouvez obtenir de nombreuses coupes de viande qui coûtent beaucoup moins cher.
Ils sont parfaits pour les burritos, les casseroles, les soupes, les ragoûts et les sautés.
Il peut également être utile d’acheter une grande coupe de viande peu coûteuse à utiliser dans plusieurs repas différents pendant la semaine.
Les coupes de viande moins chères sont idéales pour les ragoûts, les soupes, les ragoûts et les burritos. Ces types de recettes font habituellement de grands repas et beaucoup de restes.
11. Remplacer la viande par d’autres protéines
Manger moins de viande peut être un bon moyen d’économiser de l’argent.
Essayez d’avoir un ou deux jours par semaine où vous utilisez d’autres sources de protéines, comme les légumineuses, les graines de chanvre, les œufs ou le poisson en conserve.
Ils sont tous très bon marché, nutritifs et faciles à préparer. La plupart d’entre eux ont également une longue durée de conservation et sont donc moins susceptibles de se détériorer rapidement.
Essayez de remplacer la viande une ou deux fois par semaine par des haricots, des légumineuses, des œufs ou du poisson en conserve. Ce sont toutes des sources de protéines bon marché et nutritives
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12. Magasiner pour des produits qui sont en saison
Les produits locaux de saison sont généralement moins chers. Il est aussi généralement à son apogée tant en nutriments qu’en saveur.
Les produits qui ne sont pas en saison ont souvent été transportés à l’autre bout du monde pour se rendre à votre magasin, ce qui n’est bon ni pour l’environnement ni pour votre budget.
Aussi, achetez les produits par le sac si vous le pouvez. C’est généralement beaucoup moins cher que l’achat à la pièce.
Si vous achetez plus que ce dont vous avez besoin, vous pouvez congeler le reste ou l’incorporer dans les menus de la semaine prochaine.
Les produits de saison sont généralement moins chers et plus nutritifs. Si vous en achetez trop, congelez le reste ou incorporez-les à vos futurs plans de repas
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13. Acheter des fruits et légumes surgelés
Les fruits, les baies et les légumes frais ne sont généralement de saison que quelques mois par an, et sont parfois assez chers.
Les produits surgelés sont généralement tout aussi nutritifs. Il est moins cher, disponible toute l’année et est généralement vendu en gros sacs.
Les produits congelés sont parfaits pour la cuisson, la préparation de smoothies ou comme garniture pour les flocons d’avoine ou le yogourt.
De plus, vous bénéficiez de l’avantage de ne pouvoir retirer que ce que vous êtes sur le point d’utiliser. Le reste sera conservé à l’abri de la détérioration dans le congélateur.
Réduire les déchets de production est un excellent moyen d’économiser de l’argent.
Les fruits, les baies et les légumes congelés sont habituellement aussi nutritifs que leurs équivalents frais. Ils sont disponibles toute l’année et sont souvent vendus en grands sacs
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14. Acheter en Vrac
L’achat de certains aliments en vrac peut vous faire économiser beaucoup d’argent.
Les céréales, comme le riz brun, le millet, l’orge et l’avoine, sont toutes disponibles en vrac.
Ils se conservent aussi longtemps, si vous les conservez dans des contenants hermétiques. C’est également vrai pour les haricots, les lentilles, certaines noix et certains fruits secs.
Ce sont tous des aliments de base relativement peu coûteux qui peuvent être utilisés dans une variété de repas sains.
De nombreux aliments sont disponibles en vrac pour un prix bien inférieur. Ils se conservent longtemps dans des récipients hermétiques et peuvent être utilisés dans une variété de plats sains et peu coûteux
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15. Cultivez vos propres produits
Si vous le pouvez, c’est une excellente idée de cultiver vos propres produits.
Les semences sont très bon marché à l’achat. Avec un peu de temps et d’efforts, vous pourrez peut-être cultiver vos propres herbes, pousses, tomates, oignons et bien d’autres cultures délicieuses.
Avoir un approvisionnement continu à la maison vous permet d’économiser de l’argent au magasin.
Les produits locaux peuvent aussi avoir un bien meilleur goût que les variétés achetées en magasin. Vous pouvez également garantir qu’il est cueilli au plus fort de sa maturité.
Avec un peu de temps et d’effort, il est facile de cultiver vos propres produits, comme les herbes, les pousses, les tomates et les oignons
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16. Préparez votre lunch
Manger au restaurant coûte très cher, surtout si c’est fait régulièrement.
Préparer vos lunchs, collations, boissons et autres repas est moins dispendieux et beaucoup plus sain que de manger au restaurant.
Si vous vous êtes adapté à la préparation de gros repas à la maison (voir conseil #4), vous aurez toujours un lunch régulier à apporter avec vous sans effort ni coût additionnel.
Cela demande un peu de planification, mais cela devrait vous faire économiser beaucoup d’argent à la fin du mois.
Préparer votre propre lunch réduit les frais de repas au restaurant. Cela peut vous faire économiser beaucoup d’argent à long terme.
17. Utilisez les coupons judicieusement
Les coupons sont un excellent moyen d’économiser de l’argent.
Assurez-vous simplement de les utiliser à bon escient. La plupart des coupons sont pour des aliments malsains et transformés.
Triez les bonnes affaires de qualité de la camelote et faites le plein de produits de nettoyage, d’aliments sains et d’autres aliments de base que vous utiliserez sans aucun doute.
En réduisant le coût des produits nécessaires à la maison, vous pouvez consacrer une plus grande partie de votre budget à des aliments sains.
Les coupons peuvent être un excellent moyen de faire le plein de produits de nettoyage et d’aliments sains. Assurez-vous simplement d’éviter ceux qui impliquent des aliments transformés et malsains.
18. Appréciez les aliments moins chers
Il y a beaucoup d’aliments disponibles qui sont à la fois bon marché et sains.
En faisant quelques ajustements et en utilisant des ingrédients auxquels vous n’êtes peut-être pas habitués, vous pouvez préparer de nombreux repas délicieux et peu coûteux.
Essayez d’augmenter votre consommation d’œufs, de haricots, de graines, de fruits et légumes congelés, de coupes de viande et de grains entiers moins chères.
Tous ces produits sont délicieux, bon marché (surtout en vrac) et très nutritifs.
L’
intégration d’aliments plus sains et moins chers dans votre routine quotidienne vous aidera à économiser de l’argent et à bien manger.
19. Acheter à bas prix, les détaillants en ligne
Il existe plusieurs détaillants en ligne qui offrent des aliments sains jusqu’à 50% moins chers.
En vous inscrivant, vous aurez accès à des rabais et à des aubaines quotidiens.
De plus, les produits sont ensuite livrés directement à votre porte.
Thrive Market est un très bon détaillant en ligne qui se concentre exclusivement sur les aliments sains et non transformés.
Acheter autant que vous le pouvez auprès d’eux peut vous faire économiser de l’argent.
Les
détaillants en ligne offrent parfois des aliments sains jusqu’à 50 % moins chers et les livrent jusqu’à votre porte.
Pas besoin de casser la banque pour bien manger.
En fait, il existe de nombreuses façons de manger sainement, même avec un budget très serré.
Il s’agit notamment de planifier vos repas, de cuisiner à la maison et de faire des choix judicieux à l’épicerie.
N’oubliez pas non plus que la malbouffe vous coûte deux fois plus cher.
Une mauvaise santé s’accompagne de frais médicaux, de médicaments et même d’une capacité de travail réduite.
Même si manger sainement coûtait plus cher (ce qui n’est pas obligatoire), cela en vaudrait quand même la peine en bout de ligne.
On ne peut vraiment pas mettre un prix sur une bonne santé.