Ananas et reflux acide
Si vous ressentez une sensation de brûlure ou une irritation de l’œsophage après avoir mangé, vous pourriez avoir un reflux acide. Cette condition survient lorsque le sphincter œsophagien inférieur ne parvient pas à fermer l’œsophage de l’estomac. L’acide de l’estomac peut retourner dans l’œsophage et causer de l’inconfort.
C’est une condition courante. Les femmes enceintes peuvent l’avoir tous les jours, et un adulte sur trois en fait l’expérience tous les mois. Vous pourriez souffrir de reflux gastro-oesophagien pathologique (RGO) si vous souffrez de reflux acide quelques fois par semaine ou plus ou si le reflux a endommagé votre oesophage.
Certains aliments peuvent déclencher un reflux acide. Les médecins recommandent généralement d’éviter les aliments très acides, comme l’ananas. Néanmoins, l’ananas présente des bienfaits pour la santé dont vous devriez tenir compte avant de l’éliminer de votre alimentation.
Quels sont les avantages de l’ananas ?
Avantages
- La bromélaïne a des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses.
- Cet extrait peut également réduire l’enflure et les ecchymoses.
- Les ananas sont riches en fibres et en eau, ce qui peut aider à prévenir la constipation.
L’ananas contient de la broméline. Cette substance naturelle est surtout concentrée dans l’ananas frais.
La bromélaïne a des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses. Bien qu’il soit acide, certains experts croient qu’il a un effet alcalinisant quand on le digère. Cela peut être bénéfique pour les personnes souffrant de reflux acide. Les gens croient que l’enzyme bromélaïne réduit l’enflure, les ecchymoses et autres douleurs liées aux blessures.
Les ananas sont riches en fibres et en eau, ce qui peut aider à prévenir la constipation et à favoriser une bonne digestion.
Les formes pasteurisées d’ananas peuvent ne pas avoir les mêmes avantages.
Risques et avertissements
Certains médecins déconseillent de manger des ananas si vous souffrez de reflux acide. C’est parce que les ananas sont très acides. Leur score se situe généralement entre 3 et 4 sur l’échelle de pH. Un score de 7 est neutre et un score supérieur à 7 est alcalin.
Les agrumes contiennent également un niveau élevé d’acide et peuvent provoquer des symptômes de reflux. Les fruits les moins acides sont les bananes et les melons.
À moins d’avoir un ulcère d’estomac actif, vous pouvez généralement manger de l’ananas sans ressentir aucun effet secondaire nocif. L’effet de l’ananas sur le reflux acide dépend de la personne.
Options de traitement du reflux acide
Il existe de nombreux médicaments en vente libre et sur ordonnance qui peuvent aider en cas de reflux acide. Les antiacides sont souvent un traitement de première intention. Vous ne devriez les prendre que pour une courte période.
Si votre reflux acide persiste, votre médecin pourrait vous recommander des inhibiteurs de H2 ou des inhibiteurs de la pompe à protons.
Si vous avez un reflux acide persistant, vous pourriez avoir besoin d’une chirurgie pour réparer ou renforcer votre sphincter oesophagien. Les médecins considèrent généralement qu’il s’agit d’un dernier recours.
Le changement de certaines habitudes de vie peut également réduire ou soulager vos symptômes de reflux acide. Pour ce faire, faites de l’exercice plus souvent, mangez de plus petits repas et évitez de grignoter tard le soir.
Ce que vous pouvez faire maintenant
Il n’existe pas d’approche unique pour gérer le reflux acide. Pour de nombreuses personnes, l’ananas peut provoquer ou aggraver le reflux acide. Ce fruit tropical est très acide. La plupart des médecins croient que les aliments acides peuvent déclencher un reflux.
Cependant, l’ananas présente de nombreux avantages pour la santé. Pour déterminer si vous devriez conserver l’ananas dans votre alimentation, songez à tenir un journal alimentaire pour documenter ce que vous mangez et quand le reflux acide se produit.
Si vous avez l’intention d’essayer, n’oubliez pas de faire ce qui suit :
- Suivez votre régime alimentaire pendant au moins cinq à sept jours.
- Assurez-vous d’inclure tous les aliments que vous avez mangés, pas seulement l’ananas.
- Prenez note de tous les médicaments que vous prenez et du moment où vous les prenez.
Q :
L’ananas frais affectera-t-il mes symptômes de la même façon que le jus d’ananas ou d’autres produits à base d’ananas ?
A :
L’ananas frais peut aider à améliorer les symptômes de reflux. Ceci est dû à la quantité concentrée de bromélaïne présente. La bromélaïne est connue pour être anti-inflammatoire et a un effet alcalinisant. Le jus d’ananas peut aggraver vos symptômes parce que la concentration de broméline est limitée.
Natalie Butler, RD, LDLes réponses représentent les opinions de nos experts médicaux. Tout le contenu est strictement informatif et ne doit pas être considéré comme un avis médical.