La lécithine est une substance qui se trouve naturellement dans les tissus de votre corps. Il est composé d’acides gras et il a une variété d’utilisations commerciales et médicales.
La lécithine agit comme émulsifiant, c’est-à-dire qu’elle suspend les graisses et les huiles et les empêche de se mélanger à d’autres substances.
Les suppléments de lécithine peuvent être achetés pour aider à traiter l’hypercholestérolémie, comme aide à l’allaitement et pour traiter la colite ulcéreuse, entre autres choses.
Types de lécithine
Les suppléments de lécithine sont généralement dérivés de graines de tournesol, d’œufs ou de soja. Le soja est de loin l’ingrédient le plus couramment utilisé pour créer des suppléments de lécithine. Les graisses animales, le poisson et le maïs sont aussi parfois utilisés.
Bien que la lécithine de soja ait tendance à se présenter sous forme de gélules granulées, vous pouvez aussi acheter de la lécithine de tournesol sous forme de poudre ou de liquide. La lécithine de tournesol n’est pas aussi courante, mais certaines personnes la préfèrent, surtout si elles essaient d’éviter les organismes génétiquement modifiés (OGM) dans leur alimentation.
Alors que le soja est parfois génétiquement modifié dans la production de masse, les graines de tournesol ne le sont pas. Le processus d’extraction est également plus doux pour la lécithine de tournesol. L’extraction de la lécithine des graines de tournesol ne nécessite pas de produits chimiques agressifs.
Réduit le cholestérol
Le plus
Les protéines de soja donnent un coup de pouce supplémentaire aux personnes qui les utilisent pour traiter le cholestérol en raison des facteurs suivants
Améliore la santé cardiaque
La lécithine provenant du soja peut améliorer la santé cardiovasculaire, surtout si vous êtes déjà à risque de souffrir d’hypertension artérielle ou de maladie cardiaque. C’est ce qui ressort d’une petite étude dans laquelle les participants ont reçu des produits à base de soja, y compris des additifs à base de lécithine.
Comme le soja est compliqué à digérer, il faut plus de temps à votre corps pour décomposer les produits à base de soja. Pour certaines personnes, cela fonctionne pour qu’elles se sentent plus rassasiées après l’avoir consommée.
Aide les mères qui allaitent
Certains experts en allaitement recommandent la lécithine comme solution pour prévenir l’obstruction récurrente des canaux. La Fondation canadienne pour l’allaitement maternel recommande une dose de 1 200 milligrammes, quatre fois par jour, pour bénéficier de cet avantage.
Ils pensent que la lécithine peut diminuer la viscosité du lait maternel, ce qui le rend moins susceptible d’obstruer les canaux lactifères dans le sein.
Il ne s’agit pas d’un traitement pour les conduits bouchés, cependant. Traiter les conduits avec :
- application de compresses chaudes
- massothérapie
- pompage supplémentaire, si nécessaire
- bien drainer la poitrine
- demander à une consultante en lactation d’autres suggestions
Signalez toute fièvre ou sensation grippale à votre médecin.
Aide à améliorer la digestion
La lécithine a été testée chez des personnes atteintes de colite ulcéreuse pour améliorer leur digestion. Les qualités émulsifiantes de la lécithine contribuent à une réaction en chaîne qui améliore le mucus dans votre intestin, facilitant le processus digestif et protégeant la paroi délicate de votre système digestif.
Même si vous n’avez pas de colite ulcéreuse, vous pourriez envisager d’utiliser la lécithine si vous souffrez du syndrome du côlon irritable ou d’une autre affection qui affecte votre processus digestif.
Peut combattre les symptômes de la démence
La lécithine contient de la choline, un produit chimique que votre cerveau utilise pour communiquer.
Les substances lipidiques qui contiennent de la choline, comme la lécithine, peuvent améliorer les voies fonctionnelles du cerveau. Il existe des preuves contradictoires sur la possibilité d’utiliser la lécithine pour traiter les personnes atteintes de troubles neurologiques et du système nerveux, mais la recherche sur cet avantage de la lécithine est prometteuse et progresse.
Apaise et hydrate la peau
La lécithine entre dans la composition de certains produits de soins de la peau. On l’utilise comme émollient, pour adoucir la peau en la réhydratant. Dans la plupart de ces produits, la lécithine utilisée est appelée lécithine hydrogénée.
Il n’y a pas beaucoup de preuves que la lécithine, lorsqu’elle est utilisée seule, peut guérir l’acné et l’eczéma – bien que certaines personnes l’utilisent pour cela. La prise de capsules de lécithine pourrait théoriquement améliorer votre peau, car elle tonifie et stimule d’autres parties de votre corps, mais nous ne savons pas avec certitude.
Risques et complications
Les personnes allergiques aux œufs et au soja doivent être particulièrement vigilantes pour savoir d’où provient la lécithine contenue dans leurs suppléments, afin d’éviter les réactions allergiques.
La lécithine se trouve dans de nombreux produits que vous pouvez déjà consommer, comme les œufs et les produits d’origine animale. Il n’y a aucun risque lié à la lécithine qui se trouve naturellement dans votre alimentation.
Toutefois, la Food and Drug Administration des États-Unis ne surveille pas la qualité des suppléments. Il peut y avoir des effets qui ne sont pas encore compris. Les personnes qui prennent de la lécithine doivent connaître la posologie recommandée et ne doivent pas dépasser 5 000 milligrammes par jour.
La lécithine est considérée comme un complément à faible risque aux suppléments que vous utilisez déjà pour maintenir votre santé. Mais il est préférable de consommer tous les nutriments sous leur forme entière dans les aliments.
Avec certains avantages et très peu de risques, la lécithine peut être une option pour les personnes qui cherchent à améliorer leur cholestérol et leurs fonctions organiques. Assurez-vous de discuter de l’utilisation de tout nouveau supplément avec votre médecin avant de commencer le traitement.