La consommation de bière et de vin présente de nombreux avantages et inconvénients. Mais pouvez-vous deviner quelle est la boisson la plus saine ?

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Les pros de la bière

  • La Commission E d’Allemagne – l’équivalent allemand de notre FDA – a approuvé le houblon pour traiter l’agitation, l’anxiété et les troubles du sommeil.
  • La valeur nutritionnelle de bière dépasse celle de vin. Les valeurs des protéines, des fibres, des vitamines B, du folate et de la niacine que l’on trouve dans la bière la rendent plus semblable à celle des aliments.
  • Études en ont montré que le houblon peut inhiber l’obésité.
  • Tu peux mieux socialiser avec les hipsters.
  • Une étude parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la bière de houblon en particulier peut augmenter la densité minérale osseuse, c’est-à-dire renforcer les os.

Contre la bière

  • Les brassins artisanaux peuvent parfois contenir plus de 300 calories par bouteille.
  • Des quantités excessives peuvent entraîner une gueule de bois, une dépendance et des dommages au foie.
  • Brûlures d’estomac (et rots bruyants)
  • Lunettes de protection pour la bière
  • Déshydratation
  • Plus cher que le vin chez Trader Joe’s
  • Ça n’aide pas si vous essayez de couper les glucides.

Bière

Bien que les calories puissent s’additionner, la bière offre une valeur nutritive importante. Un certain nombre d’études prometteuses suggèrent que la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde, consommée avec modération, est bonne pour la santé.

Les pros du vin

  • Une moyenne Un verre de vin rouge de 5 onces ne contient que 125 calories.
  • Un verre de vin rouge contient 187 mg de potassium, ce qui représente environ 4 % de votre apport quotidien et, selon une étude, le vin contient également une quantité importante de fibres.
  • Une étude a révélé que de petites doses de resvératrol, présentes dans le vin rouge, peuvent atténuer les effets du vieillissement.
  • Les flavonoïdes présents dans le vin peuvent protéger votre peau des rayons UV nocifs, selon une étude espagnole.

Contre le vin

  • Le vin blanc est acide, ce qui peut déminéraliser l’émail de vos dents.
  • Une étude de Lancet suggère que le vin rouge peut déclencher des migraines.
  • Une autre étude a découvert que le resvératrol n’est pas bon pour la santé après tout.
  • Déshydratation
  • Le vin peut augmenter votre taux de triglycérides et des taux élevés sont associés à des problèmes de santé comme les maladies cardiaques, l’obésité, le diabète et les maladies rénales.
  • Des quantités excessives peuvent entraîner une gueule de bois, une dépendance et des dommages au foie.

Vin

Moins de calories et d’antioxydants ne donnent pas nécessairement une boisson plus saine. Malgré la croyance répandue que le vin rouge est bon pour le cœur, une étude publiée dans JAMA Internal Medicine n’a trouvé aucun lien entre la consommation de resvératrol et les maladies cardiovasculaires. De plus, la plupart des avantages potentiels ne se retrouvent que dans le vin rouge.

Et le gagnant est… la Bière !

La consommation d’alcool comporte des risques, mais si vous choisissez de boire de l’alcool, prenez de la bière. Mais pas dans ta voiture. C’est dangereux.