Choses à considérer

L’alcool est le coupable évident derrière une gueule de bois.

Mais ce n’est pas toujours l’alcool lui-même. Ses effets diurétiques ou déshydratants provoquent la plupart des symptômes de la gueule de bois.

Les produits chimiques appelés congénères peuvent aussi causer des gueules de bois plus intenses.

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur ce que sont les congénères, les boissons à éviter, les trucs pour la récupération, et plus encore.

Pourquoi l’alcool fait-il cela ?

L’alcool a un large éventail d’effets sur votre corps, dont beaucoup contribuent aux symptômes de la gueule de bois.

Certains d’entre eux incluent :

  • Déshydratation. L’alcool est un diurétique, ce qui signifie qu’il vous fait pisser plus souvent. Ainsi, il est plus facile de se déshydrater pendant et après la consommation d’alcool. La déshydratation est l’une des principales causes de maux de tête, d’étourdissements et, bien sûr, de soif.
  • Effets gastro-intestinaux. L’alcool provoque des irritations et augmente la production d’acide dans votre système digestif. Selon la quantité d’alcool que vous buvez, l’alcool peut aussi accélérer ou ralentir le passage des matières alimentaires dans votre tube digestif. Ces effets sont associés aux nausées, aux vomissements et à la diarrhée.
  • Déséquilibre électrolytique. La consommation d’alcool affecte le niveau d’électrolytes de votre corps. Les déséquilibres électrolytiques peuvent contribuer aux maux de tête, à l’irritabilité et à la faiblesse.
  • Effets sur le système immunitaire. La consommation d’alcool peut affaiblir votre système immunitaire. Une vaste gamme de symptômes de la gueule de bois, y compris des nausées, une diminution de l’appétit et une incapacité à se concentrer, peuvent être liés à des changements temporaires de la fonction du système immunitaire causés par l’alcool.
  • Faible taux de sucre sanguin (hypoglycémie). La consommation d’alcool limite la production de sucre (glucose) dans l’organisme. L’hypoglycémie est associée à la fatigue, aux étourdissements et à l’irritabilité.
  • Vaisseaux sanguins dilatés (vasodilatation). Lorsque vous buvez, vos vaisseaux sanguins s’élargissent. Cet effet, connu sous le nom de vasodilatation, est associé aux maux de tête.
  • Difficulté à dormir. Bien qu’une consommation excessive d’alcool puisse vous rendre somnolent, elle empêche également un sommeil de qualité et peut vous réveiller pendant la nuit. Le lendemain, vous pourriez vous sentir plus somnolent que d’habitude.

Ces symptômes varient d’une personne à l’autre et leur intensité peut varier de légère à grave. Parfois, ils suffisent à faire dérailler toute la journée.

Les congénères se trouvent-ils dans toutes les boissons alcoolisées ?

Les congénères sont des sous-produits chimiques du processus de fermentation qui donnent aux boissons alcoolisées leur saveur particulière.

Quelques congénères communs incluent :

  • méthanol
  • tanins
  • acétaldéhyde

Les congénères se trouvent en concentrations plus élevées dans les boissons plus foncées, telles que :

  • bourbon
  • whisky
  • vin rouge

Les liqueurs claires, comme la vodka et le gin, ont des concentrations comparativement plus faibles de congénères. En fait, la vodka n’a pratiquement aucun congénère.

Les congénères sont associés à des gueules de bois plus graves.

Dans un Étude 2010Les chercheurs ont comparé la gravité de la gueule de bois déclarée par les participants après avoir bu du bourbon ou de la vodka.

Ils ont constaté que les participants avaient tendance à déclarer qu’ils se sentaient moins bien après avoir bu du bourbon, qui a une teneur plus élevée en congénères.

Pro Tip :

Plus l’alcool est foncé, plus il y a de congénères. Et plus il y a de congénères, plus vous êtes susceptible de développer une gueule de bois. Optez pour une bière de couleur claire ou une liqueur claire.

Certaines personnes sont-elles plus susceptibles d’avoir la gueule de bois ?

Pour certaines personnes, aussi peu qu’un verre peut déclencher une gueule de bois.

D’autres personnes semblent être capables de s’en sortir avec plusieurs verres, ou même une nuit de forte consommation d’alcool, sans ressentir beaucoup d’effets le lendemain.

Alors, pourquoi certaines personnes sont-elles plus sujettes à la gueule de bois ? Divers facteurs peuvent augmenter votre risque.

Il s’agit notamment de :

  • Personnalité. Certains traits de personnalité peuvent influencer vos symptômes de gueule de bois. Par exemple, une étude récente suggère que les personnes timides sont plus susceptibles d’éprouver de l’anxiété lorsqu’elles ont la gueule de bois.
  • Facteurs génétiques. Chez les personnes qui présentent une variation génétique particulière, aussi peu qu’une consommation d’alcool peut provoquer des bouffées de chaleur, de la transpiration ou même des vomissements. Le fait d’avoir des antécédents familiaux de troubles liés à la consommation d’alcool influe également sur la façon dont votre corps traite l’alcool.
  • État de santé. Selon une étude récente, la gueule de bois était associée à un mauvais état de santé auto-déclaré.
  • Âge. Les résultats de cette étude de 2013 et du présent Étude 2015 suggèrent que les jeunes sont plus susceptibles d’avoir des gueules de bois plus graves.
  • Sexe. Certaines recherches suggèrent que les femmes sont plus susceptibles d’avoir la gueule de bois que les hommes.
  • Autres comportements associés à la consommation d’alcool. Fumer des cigarettes, consommer de la drogue ou rester debout plus tard que d’habitude peut exacerber la gueule de bois.

Combien de temps les symptômes dureront-ils ?

La gueule de bois a tendance à disparaître d’elle-même, habituellement dans les 24 heures.

Cependant, l’évolution et la gravité des symptômes au fil du temps peuvent varier d’une personne à l’autre.

Une étude récente a révélé que la plupart des gueules de bois suivent l’un des trois schémas temporels et que différents schémas de gueule de bois sont associés à différents symptômes déclarés.

Par exemple, les participants qui ont signalé des symptômes gastriques étaient plus susceptibles de souffrir d’une gueule de bois qui suivait une courbe en forme de U inversé, les symptômes atteignant un sommet vers midi et s’atténuant le soir.

Cela suggère que différents symptômes de gueule de bois peuvent apparaître et s’estomper à différents moments.

Comment trouver un soulagement

Le temps est généralement le meilleur remède contre la gueule de bois. Pendant que vous attendez, vous constaterez peut-être que les conseils suivants vous aideront à vous détendre :

  • Réhydrater. La quantité d’eau que vous devez boire lorsque vous avez la gueule de bois dépend habituellement de la quantité d’eau que vous avez bu la veille au soir. En règle générale, remplissez une grande bouteille d’eau et buvez une gorgée toutes les deux minutes. Continuez à boire à un rythme régulier toute la journée et jusqu’au lendemain. Vous pouvez également essayer de boire du jus de fruit, une boisson pour sportifs ou une tisane.
  • Mange quelque chose. Les aliments qui contiennent des glucides peuvent aider à stabiliser votre glycémie et à calmer les maux d’estomac. Commencez lentement. Si vous avez la nausée, optez pour quelque chose de simple, comme une banane, un toast ou des craquelins.
  • Prenez un antiacide. Un antiacide en vente libre (OTC), comme Alka-Seltzer, Tums ou Pepto-Bismol, peut soulager les troubles gastriques. Pour calmer votre estomac naturellement, essayez d’ajouter une cuillère à soupe de gingembre frais râpé à de l’eau chaude.
  • Réapprovisionner en électrolytes. Les liquides riches en sodium peuvent aider à équilibrer votre taux d’électrolytes, en ciblant les symptômes comme les maux de tête et les étourdissements. Essayez de siroter un bouillon de soupe pour rétablir la teneur en sodium.
  • Si nécessaire, prenez un analgésique. En cas de maux de tête graves, un anti-inflammatoire en vente libre devrait faire l’affaire. L’aspirine ou l’ibuprofène (Advil) sont recommandés par rapport à l’acétaminophène (Tylenol), car l’acétaminophène peut aggraver les effets toxiques de l’alcool sur le foie. Suivez les instructions de dosage sur l’étiquette.
  • Retourne te coucher. Les symptômes de la gueule de bois sont souvent aggravés par le manque de sommeil. Si vous le pouvez, essayez de dormir plus longtemps ou de faire une sieste plus tard dans la journée. Avec quelques heures de repos supplémentaires, vous constaterez peut-être que vos symptômes disparaissent.
  • Pensez aux vitamines et aux suppléments. Les vitamines et les produits naturels peuvent soulager un ou plusieurs symptômes de la gueule de bois. Cet examen de 2016 identifie le ginseng rouge, la poire coréenne et le gingembre comme potentiellement efficaces dans le traitement de certains symptômes de la gueule de bois. Les recherches sont toutefois limitées. Consultez un pharmacien ou un autre professionnel de la santé avant de prendre des suppléments.

Comment prévenir la gueule de bois à l’avenir

La prévention est le meilleur traitement contre la gueule de bois. La prochaine fois que vous prévoyez boire, essayez ce qui suit :

  • Mangez un repas riche en glucides. Un repas riche en glucides, comme du riz brun ou des pâtes, peut vous aider à ralentir le rythme d’absorption de l’alcool dans votre circulation sanguine. Cela peut prévenir les symptômes de la gueule de bois le lendemain.
  • Optez pour des boissons de couleur claire. Choisissez des boissons de couleur claire, qui ont tendance à être plus faibles en congénères. Les boissons plus légères sont moins susceptibles d’entraîner de graves gueules de bois.
  • Évitez les boissons gazeuses. Les boissons gazeuses ou gazeuses accélèrent l’absorption de l’alcool dans votre circulation sanguine, ce qui pourrait contribuer aux symptômes de gueule de bois le lendemain matin.
  • Évitez la cigarette. Le tabagisme affecte votre hydratation, votre système immunitaire et la qualité de votre sommeil, vous laissant avec une gueule de bois plus intense.
  • Buvez assez d’eau. Buvez de l’eau régulièrement tout au long de la nuit. Essayez de prendre un verre entre chaque boisson et un autre verre avant d’aller vous coucher.
  • Connaissez vos limites. Si vous savez que cinq ou six consommations entraîneront une gueule de bois, trouvez des moyens de limiter la quantité que vous buvez. Par exemple, essayez d’alterner entre les boissons alcoolisées et non alcoolisées ou de faire une pause d’une demi-heure entre chaque boisson. Utilisez d’autres activités, comme la danse ou la socialisation, pour briser les rondes.
  • Dormez suffisamment. Si tu sais que tu vas te coucher tard, prends le temps de dormir.