Votre côlon est un acteur clé de votre système digestif, qui traite et fournit des nutriments dans tout votre corps pour vous garder fort et en bonne santé. Ainsi, bien manger et maintenir une alimentation nutritive est l’une des meilleures façons de vous préparer et de vous rétablir après un traitement contre le cancer du côlon. Voici quelques conseils clés pour élaborer un plan d’alimentation qui vous aidera à garder votre côlon dans la meilleure forme possible avant et après le traitement.
Les besoins nutritionnels de votre corps pendant le cancer du côlon
Parce que votre côlon joue un rôle si important dans la bonne digestion, votre corps n’obtiendra pas les nutriments, les graisses et les protéines dont il a besoin pour fonctionner correctement tout en combattant le cancer. Pour cette raison, votre plan diététique devrait inclure des aliments qui répondent à ces besoins.
De plus, les traitements contre le cancer comme la chimiothérapie peuvent être extrêmement difficiles pour votre corps, car ils détruisent parfois les tissus sains ainsi que les tissus cancéreux. Pour reconstituer les forces, les experts disent qu’il y a des domaines clés auxquels il faut prêter attention.
« En général, les patients atteints de cancer ne reçoivent pas suffisamment de calories ou de protéines. Répondre aux besoins minimaux en calories et en protéines est essentiel au maintien d’un système immunitaire sain et à la prévention d’autres infections dans tout le corps « , affirme Puja Mistry, diététiste professionnelle et professionnelle basée au Texas. « Les patients atteints d’un cancer du côlon ont besoin d’un supplément de protéines et de fibres pour aider à garder le côlon propre et prévenir la propagation des infections. »
Cinq à six petits repas par jour sont recommandés pour éviter les nausées et les ballonnements. Il est également important de ne pas sauter de repas. Des repas réguliers sont essentiels pour faire le plein d’énergie pendant cette période difficile, alors essayez de manger et de boire lentement. Vous pouvez également choisir des aliments et des boissons qui sont à la température ambiante ou plus froides pour aider à soulager les nausées. Éviter les pièces où il y a des odeurs de cuisine et demander à quelqu’un d’autre de préparer les repas pour vous peut aussi être très utile.
Que manger et boire pour se préparer au traitement ?
La première étape de la création d’un plan d’alimentation personnalisé, dit M. Mistry, est de penser à votre routine quotidienne. Qu’est-ce que vous mangez normalement tous les jours ? A quelle fréquence ? Sur cette base, vous pouvez apporter des modifications qui ont un sens pour vous.
Il est important de se rappeler que l’état de santé actuel, les restrictions alimentaires et les capacités de chacun sont uniques. Par exemple, tenez compte de votre capacité à mastiquer et à avaler, des symptômes que vous ressentez, ainsi que de toute allergie ou intolérance alimentaire que vous pourriez avoir. Si vous avez besoin d’aide, votre médecin et votre diététiste peuvent également travailler avec vous pour élaborer un plan d’alimentation en fonction de vos besoins individuels.
Une bonne hydratation est essentielle pour préparer votre corps aux traitements courants du cancer du côlon comme la chirurgie, la radiothérapie ou la chimiothérapie. Votre corps peut perdre beaucoup de liquide et d’électrolytes pendant le traitement, ce qui peut non seulement vous donner l’impression de vous évanouir pendant le traitement, mais aussi rendre plus difficile le rebondissement par la suite.
Les fruits et les légumes sont d’excellents compléments à votre régime de pré-traitement, car ils contiennent des vitamines et des antioxydants essentiels. Les aliments avec la peau, y compris les noix, les fruits crus et les légumes, peuvent toutefois ne pas être recommandés avant la chirurgie. Assurez-vous donc de demander à votre médecin ce que vous pouvez manger. Les smoothies et les jus sont un excellent moyen de rester hydratés et d’incorporer des fibres et des protéines lorsque vous manquez d’appétit ou avez de la difficulté à mâcher.
Si possible, essayez d’ajouter du poisson frais à vos plans de repas une à trois fois par semaine. Le poisson est plein de protéines maigres et d’acides gras oméga-3, tous deux essentiels à la lutte contre le cancer du côlon.
D’autres aliments et collations que vous pouvez essayer comprennent des aliments fades comme :
- poulet cuit
- nouilles au beurre ou riz
- biscuits
- fromage à effilocher emballé individuellement
La diététicienne en oncologie Chelsey Wisotsky, RD, CSO de Savor Health, un service de nutrition personnalisé pour les patients atteints de cancer, vous propose de mélanger un smoothie à boire avant votre prochain traitement :
Smoothie de ralentissement
Ingrédients :
- 1/2 tasse de lait ou de lait non laitier
- 1 grosse banane
- 1/2 tasse de gruau
- 1/2 c. à soupe de beurre d’arachide naturel lisse et naturel
- soupçon de cannelle
Directions : Mélanger jusqu’à consistance lisse.
« Ce smoothie de ralentissement est riche en fibres solubles, en protéines et modérément gras, ce qui aidera à gérer les effets secondaires de la diarrhée, tout en fournissant des calories et des protéines « , dit Wisotsky. « Si vous suivez une chimiothérapie, qui vous oblige à éviter les aliments froids, faites-le avec du lait chaud. »
Ce que vous ne devriez pas inclure dans votre plan diététique
Certains aliments et boissons peuvent être nocifs pendant le traitement du cancer du côlon et devraient être évités. Il s’agit notamment de :
- aliments et boissons riches en sucres simples comme les desserts sucrés et les bonbons
- les aliments riches en gras saturés et en gras trans comme le porc, l’agneau, le beurre et les collations transformées
- aliments gras et frits
- boissons gazeuses et soda
- caféine
Il est préférable d’arrêter l’alcool et le tabac pendant les traitements également. De plus, les
Les changements de goût sont fréquents pendant le traitement, ce qui peut rendre les aliments que vous aimez habituellement déplaisants. Pour vous aider, essayez d’ajouter des épices, des herbes et des marinades aux aliments, en vous assurant de ne rien faire de trop épicé ou salé. Vous pouvez également demander à votre médecin ou à votre diététiste s’il est possible de prendre un supplément de sulfate de zinc, dit Mme Mistry, pour vous aider à modifier votre goût.
Ce qu’il faut manger et boire pour aider au rétablissement
Votre régime de traitement post-cancer devrait continuer à se concentrer sur une bonne nutrition pour aider à prévenir le cancer et d’autres maladies chroniques comme les maladies cardiaques, l’hypertension et le diabète. Si vos effets secondaires ont diminué, vous pouvez commencer à ajouter certains de vos aliments réguliers à mesure que vous les tolérez. Continuez à choisir des aliments riches en bons gras, en viandes maigres et en protéines végétales. Les produits laitiers faibles en gras sont également un bon ajout. Continuez à limiter votre consommation d’alcool et de tabac autant que possible.
Que vous soyez encore aux prises avec des effets secondaires ou non, Wisotsky vous offre deux collations supplémentaires que vous pouvez préparer à la maison :
yaourt GG
Ingrédients :
- 1 contenant de yogourt grec nature sans gras
- 4-6 biscuits au gingembre
- 1/2 banane, tranchée, si désiré
Directions : Garnir le yogourt de biscuits écrasés et de bananes tranchées et servir.
« La combinaison de yogourt grec sans gras et de biscuits au gingembre peut aider les patients à prendre un repas léger ou une collation, ce qui aidera à gérer les nausées et non à les exacerber en mangeant un repas lourd ou copieux. … « Ajoutez la banane sur le dessus pour plus de fibres solubles si vous avez aussi la diarrhée. »
Crêpes riches en protéines
Ingrédients :
- 1 grosse banane mûre, écrasée
- 1 oeuf bio
- 1/4 tasse de lait non laitier
- 1/2 tasse d’avoine moulue ou d’avoine à cuisson rapide
Directions : Mélanger et ajouter plus de lait si la pâte est trop épaisse. Donne une grande ou trois petites crêpes.
« Ces crêpes sont riches en fibres solubles pour ralentir le mouvement dans le tractus gastro-intestinal « , dit Wisotsky.