Les grenades sont parmi les fruits les plus sains sur Terre.
Ils contiennent une gamme de composés végétaux bénéfiques, inégalés par d’autres aliments.
Des études ont montré qu’ils peuvent avoir plusieurs avantages pour votre corps, ce qui peut réduire votre risque de contracter diverses maladies (
Voici 12 bienfaits de la grenade pour la santé fondés sur des données probantes.
1. Les grenades regorgent d’éléments nutritifs importants
La grenade, ou Punica granatum, est un arbuste qui produit un fruit rouge (
La grenade, classée comme une baie, a un diamètre d’environ 5 à 12 cm (2 à 5 pouces). Elle est rouge, ronde et ressemble à une pomme rouge avec une tige en forme de fleur.
La peau de la grenade est épaisse et non comestible, mais elle contient des centaines de graines comestibles. Chaque graine est entourée d’une enveloppe rouge, juteuse et sucrée appelée arille.
Les graines et les arilles sont les parties comestibles du fruit – consommées crues ou transformées en jus de grenade – mais la peau est jetée.
Les grenades ont un profil nutritionnel impressionnant – une tasse d’arilles (174 grammes) en contient (2) :
- Fibre : 7 grammes
- Protéines : 3 grammes
- Vitamine C : 30 % de l’AQR
- Vitamine K : 36 % de l’AQR
- De l’acide folique : 16 % de l’IDR
- Potassium : 12 % de l’AQR
Les arilles de grenade sont également très sucrées, avec une tasse contenant 24 grammes de sucre et 144 calories.
Cependant, les grenades brillent vraiment par leur richesse en composés végétaux puissants, dont certains ont de puissantes propriétés médicinales.
La grenade est un fruit qui contient des centaines de graines comestibles appelées arilles. Ils sont riches en fibres, vitamines, minéraux et composés végétaux bioactifs, mais ils contiennent aussi du sucre.
2. Les grenades contiennent deux composés végétaux aux puissantes propriétés médicinales
Les grenades contiennent deux substances uniques qui sont responsables de la plupart de leurs bienfaits pour la santé.
Punicalagins
Les punicalagines sont des antioxydants extrêmement puissants que l’on trouve dans le jus et la peau de grenade.
Ils sont si puissants qu’on a découvert que le jus de grenade a trois fois plus d’activité antioxydante que le vin rouge et le thé vert (
L’extrait et la poudre de grenade sont généralement fabriqués à partir de la peau, en raison de sa teneur élevée en antioxydants et en punicalagine.
Acide punique
L’acide punique, présent dans l’huile de pépins de grenade, est le principal acide gras dans les arilles.
C’est un type d’acide linoléique conjugué avec de puissants effets biologiques.
Les grenades contiennent des punicalagines et de l’acide punique, des substances uniques qui sont responsables de la plupart de leurs bienfaits pour la santé.
3. La grenade a des effets anti-inflammatoires impressionnants
L’inflammation chronique est l’un des principaux moteurs de nombreuses maladies graves.
Cela comprend les maladies cardiaques, le cancer, le diabète de type 2, la maladie d’Alzheimer et même l’obésité.
Les grenades ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires, qui sont largement médiées par les propriétés antioxydantes des punicalagines.
Des études en éprouvette ont montré qu’elles peuvent réduire l’activité inflammatoire dans le tube digestif, ainsi que dans les cellules cancéreuses du sein et du côlon (
Une étude de 12 semaines chez des personnes diabétiques a révélé que 1,1 tasse (250 ml) de jus de grenade par jour réduisait les marqueurs inflammatoires CRP et interleukine-6 de 32 % et 30 %, respectivement (
Si vous êtes intéressé à réduire l’inflammation dans votre corps, la grenade est un excellent complément à votre alimentation.
Il a été démontré que les punicalagines contenues dans le jus de grenade réduisent l’inflammation, l’une des principales causes de nombreuses maladies graves, dont le cancer et le diabète.
4. La grenade peut aider à combattre le cancer de la prostate
Le cancer de la prostate est un type de cancer courant chez les hommes.
Des études en laboratoire suggèrent que l’extrait de grenade peut ralentir la reproduction des cellules cancéreuses et même induire l’apoptose, ou la mort cellulaire, dans les cellules cancéreuses (
L’antigène prostatique spécifique (PSA) est un marqueur sanguin du cancer de la prostate.
Les hommes dont le taux de PSA double en peu de temps courent un risque accru de mourir d’un cancer de la prostate.
Fait intéressant, une étude chez l’humain a révélé que la consommation de 237 ml (8 onces) de jus de grenade par jour augmentait le temps de doublement du PSA de 15 mois à 54 mois – une augmentation monumentale (
Une étude de suivi a révélé des améliorations semblables à l’aide d’un extrait de grenade appelé POMx (
Des données préliminaires indiquent que le jus de grenade peut être utile chez les hommes atteints du cancer de la prostate, en inhibant potentiellement la croissance du cancer et en réduisant le risque de décès.
5. La grenade peut aussi être utile contre le cancer du sein
Le cancer du sein est l’un des types de cancer les plus courants chez les femmes.
L’extrait de grenade peut inhiber la reproduction des cellules cancéreuses du sein, voire en tuer certaines (
Toutefois, les données probantes se limitent actuellement à des études en laboratoire. D’autres recherches sont nécessaires avant que des allégations puissent être faites.
Des études en laboratoire suggèrent que l’extrait de grenade peut aider à combattre les cellules cancéreuses du sein, mais des études humaines sont nécessaires.
6. La grenade peut abaisser la tension artérielle
L’hypertension artérielle est l’un des principaux facteurs de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Dans une étude, les personnes souffrant d’hypertension ont connu une baisse significative de leur tension artérielle après avoir consommé 150 ml (5 onces) de jus de grenade par jour pendant deux semaines (15).
D’autres études ont constaté des effets similaires, en particulier pour la tension artérielle systolique, qui est le chiffre le plus élevé dans une lecture de la tension artérielle (
Il a été démontré qu’une consommation régulière de jus de grenade permet d’abaisser la tension artérielle en seulement deux semaines.
7. La grenade peut aider à combattre l’arthrite et les douleurs articulaires
L’arthrite est un problème courant dans les pays occidentaux.
Il en existe de nombreux types différents, mais la plupart impliquent une certaine forme d’inflammation dans les articulations.
Étant donné que les composés végétaux de la grenade ont des effets anti-inflammatoires, il est logique qu’ils puissent aider à traiter l’arthrite.
Fait intéressant, des études de laboratoire suggèrent que l’extrait de grenade peut bloquer les enzymes qui sont connues pour endommager les articulations chez les personnes atteintes d’arthrose (
Il a également été démontré que cet extrait soulage l’arthrite chez la souris, mais les données issues de la recherche chez l’humain sont très limitées jusqu’à présent (
Des études sur des animaux et des cellules isolées indiquent que l’extrait de grenade peut être bénéfique contre plusieurs formes d’arthrite, mais la recherche humaine est nécessaire.
8. Le jus de grenade peut réduire votre risque de maladie cardiaque
Les maladies cardiaques sont actuellement la cause de décès prématuré la plus fréquente dans le monde (
C’est une maladie compliquée, due à de nombreux facteurs différents.
L’acide punique, principal acide gras de la grenade, peut aider à protéger contre plusieurs étapes du processus de la maladie cardiaque.
Une étude de 4 semaines menée auprès de 51 personnes présentant des taux élevés de triglycérides a montré que 800 mg d’huile de graines de grenade par jour réduisaient considérablement les triglycérides et amélioraient le rapport triglycérides/HDL (
Une autre étude s’est penchée sur les effets du jus de grenade chez les personnes atteintes de diabète de type 2 et de cholestérol élevé. Ils ont noté des réductions significatives du « mauvais » cholestérol LDL, ainsi que d’autres améliorations (
Le jus de grenade a également démontré – dans des études animales et humaines – qu’il protège les particules de cholestérol LDL contre l’oxydation, l’une des étapes clés de la progression vers la maladie cardiaque (
Enfin, une analyse de recherche a conclu que le jus de grenade réduit l’hypertension artérielle, qui est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque (
Plusieurs études humaines ont montré que la grenade peut avoir des effets bénéfiques contre les maladies cardiaques. Il améliore votre profil de cholestérol et protège le cholestérol LDL des dommages oxydatifs.
9. Le jus de grenade peut aider à traiter la dysfonction érectile
Les dommages oxydatifs peuvent nuire à la circulation sanguine dans toutes les parties du corps, y compris les tissus érectiles.
Il a été démontré que le jus de grenade aide à augmenter le débit sanguin et la réponse érectile chez le lapin (
Dans une étude menée auprès de 53 hommes souffrant de dysfonction érectile, la grenade semblait avoir un certain avantage – mais ce n’était pas statistiquement significatif (
Le jus de grenade a été associé à une réduction des symptômes de dysfonction érectile, mais d’autres recherches sont nécessaires.
10. La grenade peut aider à combattre les infections bactériennes et fongiques
Les composés végétaux de la grenade peuvent aider à combattre les microorganismes nuisibles (
Par exemple, il a été démontré qu’ils combattent certains types de bactéries ainsi que la levure Candida albicans (
Les effets antibactériens et antifongiques peuvent également protéger contre les infections et l’inflammation de la bouche. Cela comprend des affections comme la gingivite, la parodontite et la stomatite dentaire (
La grenade possède des propriétés antibactériennes et antivirales qui peuvent être utiles contre les maladies des gencives et les infections à levures courantes.
11. La grenade peut aider à améliorer la mémoire
Il y a des preuves que la grenade peut améliorer la mémoire.
Une étude menée chez des patients ayant subi une intervention chirurgicale a révélé que 2 grammes d’extrait de grenade permettaient de prévenir les troubles de la mémoire après une intervention chirurgicale (
Une autre étude menée auprès de 28 personnes âgées souffrant de troubles de la mémoire a révélé que 8 onces (237 ml) de jus de grenade par jour amélioraient considérablement les marqueurs de la mémoire verbale et visuelle (
Des études chez la souris suggèrent également que la grenade pourrait aider à combattre la maladie d’Alzheimer (
Certaines données indiquent que la grenade peut améliorer la mémoire chez les personnes âgées et après l’intervention chirurgicale. De plus, des études chez la souris suggèrent qu’elle pourrait protéger contre la maladie d’Alzheimer.
12. La grenade peut améliorer la performance à l’effort
La grenade est riche en nitrates alimentaires, dont il a été démontré qu’ils améliorent les performances physiques.
Une étude menée auprès de 19 athlètes courant sur tapis roulant a montré qu’un gramme d’extrait de grenade 30 minutes avant l’exercice augmentait considérablement la circulation sanguine, retardant l’apparition de la fatigue et augmentant l’efficacité de l’exercice (
D’autres études sont nécessaires, mais il semble que la grenade – comme la betterave – puisse être bénéfique pour la performance physique.
En tant que riche source de nitrates, la grenade peut améliorer la performance à l’effort en augmentant le débit sanguin.
La grenade est l’un des aliments les plus sains de la planète, riche en nutriments et en composés végétaux puissants.
Ils ont de nombreux avantages et peuvent vous aider à réduire votre risque de contracter diverses maladies graves, dont les maladies cardiaques, le cancer, l’arthrite et d’autres maladies inflammatoires.
De plus, ils peuvent améliorer votre mémoire et vos performances physiques.
Si vous voulez récolter les nombreux bienfaits de la grenade pour la santé, mangez directement les arilles ou buvez du jus de grenade.