Le Gymnema sylvestre est un arbuste grimpant ligneux originaire des forêts tropicales de l’Inde, de l’Afrique et de l’Australie.
Ses feuilles ont été utilisées dans l’ancienne pratique médicinale indienne Ayurveda pendant des milliers d’années.
C’est un remède traditionnel contre diverses maladies, dont le diabète, le paludisme et les morsures de serpents (
On pense que cette herbe inhibe l’absorption du sucre et est donc devenue un sujet d’étude populaire en médecine occidentale.
Voici 6 bienfaits santé impressionnants de Gymnema sylvestre.
1. Réduit les envies de sucre en rendant les aliments sucrés moins appétissants
Gymnema sylvestre peut aider à réduire les envies de sucre.
L’un des principaux composants actifs de cette plante est l’acide gymnémique, qui aide à supprimer le goût sucré (
Lorsqu’il est consommé avant un aliment ou une boisson sucrée, l’acide gymnémique bloque les récepteurs de sucre sur vos papilles gustatives (
La recherche montre que les extraits de Gymnema sylvestre peuvent réduire la capacité de goût sucré et donc rendre les aliments sucrés moins attrayants (
Dans une étude menée chez des personnes à jeun, la moitié d’entre elles ont reçu un extrait de Gymnema. Ceux qui ont reçu le supplément avaient moins d’appétit pour les aliments sucrés lors d’un repas subséquent et étaient plus susceptibles de limiter leur consommation d’aliments que ceux qui ne prenaient pas l’extrait (
Les acides gymniques contenus dans Gymnema sylvestre peuvent bloquer les récepteurs de sucre sur votre langue, diminuant ainsi votre capacité à goûter le sucré. Cela peut conduire à une réduction des envies de sucre.
2. Aide à abaisser le taux de glycémie
Selon l’Organisation mondiale de la santé, plus de 420 millions de personnes dans le monde souffrent de diabète, et ce nombre devrait augmenter (
Le diabète est une maladie métabolique caractérisée par une glycémie élevée. Elle est causée par l’incapacité de votre corps à produire ou à utiliser efficacement l’insuline.
Le Gymnema sylvestre est considéré comme ayant des propriétés antidiabétiques.
Comme supplément, il a été utilisé en combinaison avec d’autres médicaments contre le diabète pour abaisser la glycémie. On l’appelle aussi gurmar, qui signifie en hindi « destructeur de sucre » (
Tout comme ses effets sur vos papilles gustatives, Gymnema sylvestre peut également bloquer les récepteurs dans vos intestins et donc l’absorption du sucre, réduisant ainsi votre glycémie post-prandiale.
Les preuves scientifiques de la capacité de Gymnema à abaisser la glycémie sont insuffisantes pour le recommander comme médicament autonome contre le diabète. Cependant, la recherche montre un fort potentiel.
Des études suggèrent que la consommation de 200 à 400 mg d’acide gymnémique réduit l’absorption intestinale de la glycémie (
Dans une étude, le Gymnema semble améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2 en abaissant leur glycémie (5).
L’étude a conclu que la réduction de la glycémie après un repas se traduisait par une diminution de la glycémie moyenne au fil du temps. Cela pourrait contribuer à réduire les complications à long terme du diabète (5).
Pour les personnes ayant un taux de glycémie élevé ou un taux d’HbA1c élevé, Gymnema sylvestre peut aider à réduire la glycémie à jeun, après les repas et à long terme. Toutefois, si vous prenez des hypoglycémiants, consultez d’abord votre médecin.
Gymnema sylvestre a des propriétés antidiabétiques et peut abaisser votre glycémie après un repas.
3. Peut contribuer à des taux d’insuline favorables en augmentant la production d’insuline
Le rôle du Gymnema dans la sécrétion d’insuline et la régénération cellulaire peut également contribuer à ses capacités d’hypoglycémie.
Des taux d’insuline plus élevés signifient que le sucre est éliminé de votre sang à un rythme plus rapide.
Si vous souffrez de prédiabète ou de diabète de type 2, votre corps a tendance à ne pas produire suffisamment d’insuline ou vos cellules deviennent moins sensibles à l’insuline avec le temps. Il en résulte une glycémie constamment élevée.
Gymnema sylvestre peut stimuler la production d’insuline dans le pancréas, favorisant ainsi la régénération des cellules des îlots producteurs d’insuline. Cela peut aider à abaisser votre taux de sucre dans le sang (
De nombreux médicaments traditionnels aident à augmenter la sécrétion d’insuline et la sensibilité. Cependant, les thérapies à base de plantes médicinales gagnent du terrain dans le développement de médicaments.
Fait intéressant, la metformine, le premier antidiabétique, était une formulation à base de plantes isolée de Galega officinalis (
Le Gymnema sylvestre semble contribuer à des taux d’insuline favorables en augmentant la production d’insuline et en régénérant les cellules des îlots sécrétant l’insuline. Les deux peuvent aider à abaisser le taux de sucre dans le sang.
4. Améliore les taux de cholestérol et de triglycérides et réduit le risque de maladies cardiaques
Gymnema sylvestre peut aider à abaisser le taux de cholestérol LDL et les triglycérides.
Alors que le Gymnema tire sa renommée de l’abaissement de la glycémie et de la réduction des envies de sucre, la recherche montre qu’il peut également influencer l’absorption des graisses et les niveaux de lipides.
Dans une étude menée chez des rats recevant une alimentation riche en graisses, l’extrait de Gymnema a favorisé le maintien du poids et supprimé l’accumulation des graisses du foie. De plus, les animaux nourris avec l’extrait et dont l’alimentation est normale ont présenté des taux de triglycérides plus faibles (
Une autre étude a montré que l’extrait de Gymnema avait un effet anti-obésité sur les animaux ayant une alimentation riche en graisses. Il a également diminué le taux de lipides sanguins et le taux de « mauvais » cholestérol LDL (
De plus, une étude chez des personnes modérément obèses a montré que l’extrait de Gymnema diminuait les triglycérides et le mauvais cholestérol « LDL » de 20,2% et 19%, respectivement. De plus, il a augmenté le « bon » cholestérol HDL de 22% (
Des taux élevés de « mauvais » cholestérol LDL et de triglycérides sont des facteurs de risque de maladie cardiaque.
Par conséquent, les effets positifs du Gymnema sylvestre sur les taux de LDL et de triglycérides peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques (
La recherche soutient que le Gymnema peut jouer un rôle dans la réduction du « mauvais » cholestérol LDL et des triglycérides, ce qui peut diminuer le risque de maladie cardiaque.
5. Peut aider à la perte de poids
Il a été démontré que les extraits de Gymnema sylvestre favorisent la perte de poids chez les animaux et les humains.
Une étude de trois semaines a montré une réduction du poids corporel chez des rats ayant reçu un extrait aqueux de Gymnema sylvestre. Dans une autre étude, les rats qui suivaient un régime riche en matières grasses et qui recevaient un extrait de Gymnema ont pris moins de poids (
De plus, une étude menée auprès de 60 personnes modérément obèses prenant un extrait de Gymnema a révélé une diminution de 5 à 6 % du poids corporel, ainsi qu’une diminution de l’apport alimentaire (
En bloquant les récepteurs sucrés sur vos papilles gustatives, Gymnema sylvestre peut vous faire manger moins d’aliments sucrés et consommer moins de calories.
Un déficit calorique constant peut entraîner une perte de poids.
Gymnema sylvestre peut jouer un rôle dans la perte de poids et prévenir la prise de poids. Il peut favoriser la réduction de l’apport calorique.
6. Aide à réduire l’inflammation en raison de sa teneur en tanin et en saponine
L’inflammation joue un rôle important dans le processus de guérison de votre corps.
Une certaine inflammation est bonne, par exemple lorsqu’elle aide à protéger votre corps des organismes nuisibles en cas de blessure ou d’infection.
D’autres fois, l’inflammation peut être causée par l’environnement ou les aliments que vous mangez.
Cependant, l’inflammation chronique de bas grade peut contribuer à divers problèmes de santé (
Des études ont confirmé le lien entre un apport excessif en sucre et l’augmentation des marqueurs inflammatoires chez les animaux et les humains (
La capacité de Gymnema sylvestre à réduire l’absorption de sucre dans vos intestins peut également lui permettre de diminuer l’inflammation causée par un apport excessif de sucre.
De plus, le Gymnema semble avoir ses propres propriétés anti-inflammatoires. On pense que c’est dû à sa teneur en tanins et saponines, qui sont des composés végétaux bénéfiques.
Les feuilles de Gymnema sylvestre sont considérées comme immunostimulantes, ce qui signifie qu’elles peuvent réguler le système immunitaire et réduire l’inflammation (
Les personnes atteintes de diabète souffrent non seulement d’une hyperglycémie et d’une résistance à l’insuline, mais elles peuvent aussi présenter une diminution des niveaux d’antioxydants, ce qui peut contribuer à l’inflammation (
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, Gymnema sylvestre peut aider les personnes atteintes de diabète et d’hyperglycémie de diverses façons, notamment en luttant contre l’inflammation.
Les tanins et les saponines du Gymnema ont des propriétés anti-inflammatoires qui aident à combattre l’inflammation.
Dosage, sécurité et effets secondaires
Le Gymnema sylvestre se consomme traditionnellement sous forme de thé ou en mâchant ses feuilles.
En médecine occidentale, il est généralement pris sous forme de pilules ou de comprimés, ce qui facilite le contrôle et la surveillance de la posologie. Il peut également être ingéré sous forme d’extrait ou de poudre de feuilles.
Posologie
La posologie recommandée pour Gymnema sylvestre dépend de la forme sous laquelle vous la consommez (
- Thé : Faire bouillir les feuilles pendant 5 minutes, puis laisser infuser pendant 10-15 minutes avant de boire.
- Poudre : Commencez par 2 grammes, puis augmentez à 4 grammes si aucun effet secondaire n’apparaît.
- Gélule : 100 mg, 3-4 fois par jour.
Si vous souhaitez utiliser Gymnema sylvestre pour bloquer les récepteurs de sucre sur votre langue, prenez un supplément avec de l’eau 5 à 10 minutes avant un repas ou une collation à haute teneur en sucre.
Consignes de sécurité
Gymnema sylvestre est considéré comme sécuritaire pour la plupart des gens, mais il ne devrait pas être pris par les enfants ou les femmes enceintes, qui allaitent ou qui prévoient le devenir.
De plus, bien qu’il semble améliorer la glycémie et les taux d’insuline, il ne remplace pas les médicaments contre le diabète. Ne prenez Gymnema avec d’autres hypoglycémiants que sous la supervision de votre médecin (
Effets secondaires possibles
Bien que ses effets sur la glycémie soient plutôt positifs, la combinaison de Gymnema sylvestre avec d’autres hypoglycémiants peut entraîner une baisse dangereuse de votre glycémie (
Cela peut causer des effets secondaires, comme des maux de tête, des nausées, des étourdissements, des tremblements et des étourdissements.
Les suppléments de Gymnema sylvestre ne doivent pas être pris en même temps que les hypoglycémiants, y compris les injections d’insuline. N’oubliez pas de parler à votre médecin du meilleur moment pour prendre ce supplément (21).
De plus, le supplément ne doit pas être pris avec de l’aspirine ou du millepertuis, car cela pourrait augmenter les effets hypoglycémiants du Gymnema.
Enfin, les personnes allergiques à l’asclépiade peuvent aussi avoir des effets secondaires désagréables.
Consultez toujours votre médecin avant de prendre des suppléments à base de plantes médicinales.
Le Gymnema est considéré comme sécuritaire pour la plupart des femmes, mais les enfants ou les femmes qui sont enceintes, qui allaitent ou qui prévoient le devenir ne devraient pas le prendre. Les personnes qui prennent des hypoglycémiants devraient d’abord consulter un médecin.
Gymnema sylvestre peut vous aider à combattre les envies de sucre et à réduire l’hyperglycémie.
La plante peut également jouer un rôle bénéfique dans le traitement du diabète, car elle peut aider à stimuler la sécrétion d’insuline et la régénération des cellules des îlots pancréatiques – deux facteurs qui peuvent aider à abaisser la glycémie.
De plus, Gymnema peut combattre l’inflammation, favoriser la perte de poids et abaisser les taux de « mauvais » cholestérol LDL et de triglycérides.
Bien qu’il soit sans danger pour la plupart des gens, parlez-en d’abord à votre médecin, surtout si vous avez l’intention de prendre le supplément en combinaison avec d’autres médicaments.
En somme, si le sucre est l’un de vos vices, vous pourriez essayer une tasse de thé Gymnema sylvestre pour vous aider à réduire votre consommation.