Lorsque nous emballons notre régime alimentaire avec des aliments riches en antioxydants, en graisses saines, en eau et en nutriments essentiels, notre corps montre son appréciation par l’intermédiaire de son plus grand organe : notre peau. Après tout, la peau est souvent la première partie de notre corps à présenter des troubles internes, et il y a une limite à ce que les lotions, crèmes, masques et sérums peuvent faire avant que nous ayons besoin de regarder de plus près ce qui nous alimente.
Les chercheurs ont même
1. Cresson de fontaine
Les bienfaits du cresson de fontaine pour la santé ne déçoivent pas ! Ce vert feuillu hydratant et riche en nutriments est une excellente source de :
- calcium
- potassium
- manganèse
- phosphore
- vitamines A, C, K, B-1 et B-2
Le cresson de fontaine agit comme un antiseptique interne de la peau.
Pour essayer : Ajoutez une poignée de ce vert savoureux à votre salade dès aujourd’hui pour une peau éclatante et une santé globale améliorée !
Autres avantages pour la jeunesse Ce vert délicieux peut aussi
immunité renforcée (comme on le voit chez la truite), facilite la digestion (dans une étude cellulaire) et soutient la thyroïde grâce à sa teneur en iode.
2. Poivron rouge
Les poivrons rouges sont
Les caroténoïdes sont des pigments végétaux responsables des couleurs rouge vif, jaune et orange que l’on retrouve dans de nombreux fruits et légumes. Ils ont une variété de
Pour essayer : Tranchez les poivrons et trempez-les dans de l’hoummos comme collation, ajoutez-les à une salade crue ou faites-les sauter dans un sauté.
3. Papaye
Ce délicieux super-alimentaire est riche en une variété d’antioxydants, de vitamines et de minéraux qui peuvent
- vitamines A, C, K et E
- calcium
- potassium
- magnésium
- phosphore
- vitamines B
La large gamme d’antioxydants contenus dans la papaye aide à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres.
Alors oui, manger de la papaye (ou utiliser des produits contenant de la papaïne) peut aider votre corps à éliminer les cellules mortes de la peau, vous laissant une peau éclatante et vibrante !
Pour essayer : Versez un filet de jus de citron vert frais sur une grande assiette de papaye au petit-déjeuner ou faites un masque à la papaye à la maison pour votre prochaine nuit à la maison !
4. Myrtilles
Les bleuets sont riches en vitamines A et C, ainsi qu’en un antioxydant anti-âge appelé anthocyanine. C’est ce qui donne aux bleuets leur belle et profonde couleur bleue.
Ces
Pour essayer : Mettez ce délicieux fruit à faible teneur en sucre dans un smoothie du matin ou un bol à fruits, et laissez le punch vous embellir !
5. Brocoli
Le brocoli est un anti-inflammatoire, un anti-vieillissement puissant et plein à craquer :
- vitamines C et K
- une variété d’antioxydants
- fibre
- folacine
- lutéine
- calcium
Votre corps a besoin de vitamine C pour la production de collagène, la principale protéine de la peau qui lui donne force et élasticité.
Pour essayer : Vous pouvez manger du brocoli cru comme collation rapide, mais si vous en avez le temps, faites cuire doucement à la vapeur avant de manger. Qu’il s’agisse de bouchées carbonisées ou de sauces au pesto, la cuisson du brocoli contribue à améliorer la santé de votre corps.
Autres bienfaits pour la jeunesse L’élément nutritif lutéine,
a été lié à la préservation de la mémoire du cerveau, ainsi que de la vitamine K et du calcium (essentiels à la santé des os et à la prévention de l’ostéoporose). Y a-t-il quelque chose que ce végétarien crucifère anti-âge ne peut pas faire ?
6. Épinards
Les épinards sont super hydratants et regorgent d’antioxydants qui aident à oxygéner et à régénérer tout le corps. C’est aussi riche en :
- vitamines A, C, E et K
- magnésium
- fer hémique d’origine végétale
- lutéine
La haute teneur en vitamine C de ce vert feuillu polyvalent améliore la production de collagène pour garder la peau ferme et lisse. Mais ce n’est pas tout. La vitamine A qu’elle fournit peut favoriser des cheveux forts et brillants, tandis que la vitamine K
Pour essayer : Ajoutez des poignées d’épinards à un smoothie, à une salade ou à un sauté. D’autres idées ? Découvrez nos recettes d’épinards préférées, y compris les croustilles d’épinards et les burgers au fromage.
7. Écrous
De nombreuses noix (en particulier les amandes) sont une excellente source de vitamine E, qui peut aider à réparer les tissus cutanés, retenir l’humidité de la peau et la protéger des rayons UV nocifs. Noix même
- renforcer les membranes cellulaires de la peau
- protéger contre les dommages causés par le soleil
- donner à la peau un bel éclat en préservant sa barrière naturelle à l’huile
Pour essayer : Saupoudrez un mélange de noix sur le dessus de vos salades, ou mangez-en une poignée comme collation. N’enlevez pas la peau non plus, car les études montrent que
Manger des noix est
lié à : – réduction du risque de maladie cardiaque (noix) et de diabète de type 2 (pistaches)
-prévention potentielle du déclin cognitif chez les personnes âgées (amandes)
8. Avocat
Les avocats sont riches en acides gras anti-inflammatoires qui favorisent une peau lisse et souple. Ils contiennent également une variété d’éléments nutritifs essentiels qui peuvent
- vitamines K, C, E et A
- vitamines B
- potassium
La teneur élevée en vitamine A des avocats peut nous aider à éliminer les cellules mortes de la peau, ce qui nous laisse une peau magnifique et éclatante. Leur teneur en caroténoïdes peut également aider à bloquer les toxines et les dommages causés par les rayons du soleil et aider à protéger contre les cancers de la peau.
Pour essayer : Mettez un peu d’avocat dans une salade, un smoothie, ou mangez-le simplement avec une cuillère. Juste au moment où vous pensiez avoir essayé toutes les façons de manger un avocat, nous en avons 23 de plus. Vous pouvez également l’essayer topique comme un masque hydratant incroyable pour combattre l’inflammation, réduire les rougeurs et aider à prévenir les rides !
9. Patates douces
La couleur orange de la patate douce provient d’un antioxydant appelé bêta-carotène qui est converti en vitamine A.
Ce délicieux légume-racine est également une excellente source de vitamines C et E, qui peuvent toutes deux protéger notre peau des radicaux libres nocifs et garder notre teint éclatant.
Pour essayer : Préparez l’une de ces recettes de rôties de patates douces qui rehausseront votre petit déjeuner ou votre collation comme nulle part ailleurs. Thanksgiving n’est pas la seule occasion d’ajouter ce légume à votre régime !
10. Graines de grenade
Les grenades ont été utilisées pendant des siècles comme fruit médicinal curatif. Teneur élevée en vitamine C et en
Ces fruits sains contiennent également un composé appelé punicalagins, qui peut aider à préserver le collagène dans la peau, ralentissant les signes du vieillissement.
Pour essayer : Saupoudrez ces petits bijoux sucrés sur une salade de jeunes épinards aux noix pour une gâterie anti-âge !
D’autres avantages pour la jeunesse La recherche a également montré qu’un composé appelé
urolithine A qui est produite lorsque les grenades interagissent avec les bactéries intestinales, peut rajeunir les mitochondries. C’était mêmevu pour renverser le vieillissement musculaire dans les études sur les rats.
Inondez votre corps d’éléments nutritifs puissants
En nous nourrissant avec ces aliments anti-âge, nous pouvons gagner du carburant pour paraître et nous sentir à notre meilleur.
Si vous êtes à la recherche de plantes plus délicieuses à essayer, choisissez des fruits et des légumes aux couleurs profondes. Les nuances riches sont habituellement un signe de plus fortes capacités de combat radical pour garder votre peau saine et vibrante. Plus il y a de couleurs dans votre assiette, mieux c’est.
Il est temps de ralentir les signes du vieillissement et de vraiment rayonner de l’intérieur !
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN, CDN est diététiste professionnelle et nutritionniste en médecine fonctionnelle, titulaire d’un BA en psychologie de l’Université Cornell et d’un MS en nutrition clinique de l’Université de New York. Elle est la fondatrice deNutrition par Nathalie LLCun cabinet privé de nutrition de la ville de New York qui se concentre sur la santé et le bien-être au moyen d’une approche intégrative, etTous les bons repasune marque de santé et de mieux-être sur les médias sociaux. Quand elle ne travaille pas avec ses clients ou sur des projets médiatiques, elle voyage avec son mari et son mini-Aussie, Brady.