Le diabète de type 2 est une maladie chronique évitable qui affecte la façon dont votre corps contrôle le sucre (glucose) dans votre sang.

Les médicaments, l’alimentation et l’exercice sont les traitements standard. Mais des études récentes confirment ce que l’on trouve également dans la plupart des armoires de cuisine : le vinaigre de cidre de pomme.

Environ 1 Américain sur 10 est atteint de diabète de type 2, d’après l’étude de l Centres de prévention et de contrôle des maladies (CDC). Si le vinaigre de cidre de pomme a le potentiel comme traitement naturel, ce serait une bonne nouvelle.

Qu’est-ce que
la recherche dit

Bien qu’un certain nombre d’études se soient penchées sur le lien entre le vinaigre de cidre de pomme et la gestion de la glycémie, elles sont généralement de petite taille et donnent des résultats variables.

« Il y a eu plusieurs petites études évaluant les effets du vinaigre de cidre de pomme, et les résultats sont mitigés « , dit le Dr Maria Peña, endocrinologue à New York.

« Par exemple, il y a eu une petite étude chez le rat, montrant que le vinaigre de cidre de pomme aidait à abaisser les taux de LDL et d’A1C. Mais la limite de cette étude est qu’elle n’a été menée que chez le rat, et non chez l’homme « , dit-elle.

Des recherches menées en 2004 ont révélé que la prise de 20 grammes de vinaigre de cidre de pomme dilué dans 40 grammes d’eau, avec 1 c. à thé de saccharine, pouvait abaisser la glycémie après les repas.

Une autre étude, celle de 2007, a révélé que la prise de vinaigre de cidre de pomme avant le coucher aidait à modérer la glycémie au réveil. Mais les deux études étaient de petite envergure et ne portaient que sur 19 et 11 participants, respectivement.

Bien qu’il n’y ait pas beaucoup de recherches sur l’impact du vinaigre de cidre de pomme sur le diabète de type 1, une petite étude réalisée en 2010 a conclu qu’il pourrait aider à réduire l’hyperglycémie.

« C’est que tant qu’un vaste essai comparatif randomisé n’est pas effectué, il est difficile de déterminer les véritables avantages de la consommation de vinaigre de cidre de pomme « , a-t-elle dit.

Toujours
Tu veux l’essayer ?

Le vinaigre de cidre de pomme biologique, non filtré et cru est habituellement le meilleur choix. Elle peut être nuageuse et sera plus riche en bactéries bénéfiques.

Cette chaîne nuageuse d’acides à toiles d’araignée est appelée la mère de la culture du vinaigre. On l’ajoute au cidre ou à d’autres liquides pour amorcer la fermentation du vinaigre et on le trouve dans les vinaigres de haute qualité.

Le vinaigre de cidre de pomme est considéré comme sécuritaire, donc si vous êtes diabétique, il vaut peut-être la peine d’essayer.

Peña suggère de diluer 1 cuillère à café de vinaigre dans un verre d’eau pour diminuer l’irritation de l’estomac et les dommages aux dents, et met en garde les gens qui cherchent un remède universel.

Les gens devraient se méfier de toute  » solution miracle  » ou  » solution miracle  » à leurs besoins en soins de santé, car ces suggestions ne sont généralement pas étayées par des preuves solides et peuvent mener à plus de mal que de bien « , dit Peña.

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Qui devrait l’éviter ?

Selon Peña, les personnes qui ont des problèmes rénaux ou des ulcères devraient se tenir à l’écart, et personne ne devrait remplacer leurs médicaments habituels.

De grandes quantités de vinaigre de cidre de pomme peuvent entraîner une réduction du taux de potassium en plus d’effets secondaires comme l’érosion de l’émail dentaire.

Lorsque vous prenez de l’insuline ou des comprimés d’eau comme le furosémide (Lasix), le taux de potassium peut chuter à des niveaux dangereux. Parlez à votre médecin si vous prenez ces médicaments.

Le

En fin de compte, la façon la plus efficace de prévenir et de gérer le diabète est de manger une alimentation équilibrée qui comprend des glucides sains et suffisamment de protéines et de graisses saines.

Il est important de comprendre l’impact des glucides sur votre glycémie et de limiter votre consommation de glucides raffinés et transformés, comme les aliments contenant du sucre ajouté.

Optez plutôt pour des glucides fibreux et riches en nutriments sains, comme les fruits, les légumes et les grains entiers. L’augmentation de l’activité physique peut également avoir un impact positif sur la gestion de la glycémie.

Peña recommande la solution soutenue par la recherche d’une alimentation saine et d’une activité physique régulière.

Poursuivez votre lecture pour obtenir des conseils de conditionnement physique à l’intention des personnes atteintes de diabète.