La santé cardiaque n’est pas un sujet à prendre à la légère.
Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès.
La coronaropathie survient lorsqu’une accumulation de plaque rétrécit les parois des artères et restreint la circulation sanguine vers le cœur. Cela peut éventuellement mener à une crise cardiaque ou à la mort cardiaque.
La coronaropathie peut être traitée ou prévenue par des modifications du mode de vie. L’une des principales influences sur la gestion ou la prévention des maladies est votre alimentation.
Les aliments riches en fibres, en acides gras oméga-3, en graisses saines et en antioxydants jouent tous un rôle dans la santé cardiaque. Nous avons rassemblé 10 aliments adaptés aux artères et souligné ce qui les rend si bons et comment ils peuvent garder vos artères propres.
1. Avocats
Y a-t-il quelque chose que les avocats ne peuvent pas faire ? Il s’avère que les avocats sont aussi une bonne nouvelle en ce qui concerne vos artères. Ce fruit sain pour le cœur augmente votre « bon » cholestérol tout en diminuant votre « mauvais » cholestérol.
Les avocats sont également pleins de potassium – plus qu’une banane, en fait. Il a été prouvé que le potassium aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et la calcification vasculaire dans vos artères.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : Remplacer la mayonnaise par de l’avocat et l’utiliser dans les sandwiches, la salade de poulet ou la salade de thon. Fan de smoothies ? Buvez votre dose quotidienne d’avocat en l’ajoutant à votre boisson mélangée préférée (en prime, cela la rend encore plus crémeuse !).
2. Poisson gras
Bien que le mythe selon lequel la graisse est mauvaise pour vos artères ait été démystifié, il est important de savoir quel type de graisse vous devriez manger.
Comme l’avocat, le poisson est rempli de graisses saines, aussi appelées graisses insaturées. La consommation de poisson est liée à une diminution des crises cardiaques. Il a été prouvé que leurs acides gras oméga-3 réduisent les taux de triglycérides et préviennent le risque de mort cardiaque.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : Mangez du saumon ou votre poisson gras préféré, comme le thon ou le maquereau, une à quatre fois par semaine pour profiter de ces bienfaits. Lorsqu’il s’agit de prendre des suppléments d’huile de poisson ou de manger du poisson, ce dernier est considéré comme le plus bénéfique pour la santé cardiaque.
3. Écrous
Les noix sont une source d’énergie pour la santé cardiaque. Riche en gras insaturés, en vitamines et en fibres, les noix sont un choix judicieux pour une collation santé. Essayez les amandes, les noix de cajou ou les noix du Brésil, qui sont toutes très riches en magnésium. Le magnésium empêche l’accumulation de plaque de magnésium et de cholestérol dans les artères, ce qui aide à prévenir l’obstruction des artères.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : Pour une santé cardiaque optimale, le
4. Huile d’olive
Vous en avez assez d’entendre parler de graisses saines ? Bien sûr que non. Ils sont délicieux ! Mais nous terminons notre flux de graisses saines avec l’huile d’olive, peut-être la plus polyvalente et la plus populaire de toutes : l’huile d’olive.
L’acide oléique monoinsaturé (disons trois fois plus rapide) présent dans l’huile d’olive protège votre cœur et réduit considérablement votre risque de maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : Arrosez vos salades et utilisez-les en cuisine, mais assurez-vous d’utiliser le bon type. Pour obtenir tous les bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires de cette huile, achetez de l’huile d’olive vierge extra à 100 % (biologique si possible).
5. Café
Bonne nouvelle pour les amoureux du L profond. Ce remontant bien-aimé aide à garder vos artères propres. Un
Si le café n’est pas votre tasse de thé, le thé vert s’est également avéré bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : Boire trois tasses par jour, vous dites ? Pas de problème ! Mais pendant que vous prenez votre dose quotidienne, il est important d’éviter d’ajouter des sucres ou beaucoup de crème. Essayez de rendre votre café aussi sain et bénéfique que possible.
6. Curcuma
Le curcuma contient de puissants composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire les dommages aux parois artérielles. Il a été démontré que les niveaux d’inflammation ont un effet direct sur l’artériosclérose – le durcissement des artères.
Une étude sur des rats montre que cette épice riche en antioxydants peut réduire les dépôts graisseux dans les artères de plus de
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : La façon la plus facile d’ajouter du curcuma à votre régime alimentaire est de faire du thé au curcuma. Vous pouvez également préparer notre lait doré facile à cinq ingrédients.
7. Grenade
Buvez du jus de grenade pour une santé cardiaque optimale. Il a été démontré que la grenade puissante dégage les artères obstruées et améliore la circulation sanguine. Ceci est dû à la teneur élevée en antioxydants des fruits qui combattent les radicaux libres, qui stimulent la production d’oxyde nitrique dans le sang.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : Achetez du jus de grenade pur à 100 % sans sucre ajouté ni collation sur des graines de grenade. Le jus de grenade peut être ajouté à vos smoothies ou mélangé dans un cocktail festif, et les graines sont délicieuses saupoudrées sur votre porridge du matin.
8. Agrumes
Les antioxydants et la vitamine C sont de bonnes nouvelles pour la santé des artères – et les agrumes en contiennent beaucoup.
Des études ont démontré que la vitamine C joue un rôle puissant dans la réduction du risque de maladie cardiaque et que les flavonoïdes qu’elle contient aident à protéger les parois artérielles.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : Buvez beaucoup d’eau citronnée tout au long de la journée ou commencez la matinée avec un verre de jus d’orange fraîchement pressé ou un demi-pamplemousse.
Aussi, gardez l’œil ouvert pour la bergamote lorsqu’elle est de saison ou le thé à la bergamote. Il a été démontré que la bergamote réduit le taux de cholestérol aussi efficacement que les statines, selon des recherches publiées dans l’International Journal of Cardiology and
9. Grains entiers
Les fibres alimentaires que l’on trouve dans les grains entiers aident à améliorer le taux de cholestérol sanguin et le taux de cholestérol
Des études récentes ont également montré que les régimes riches en grains entiers sont liés à l’amincissement de la paroi des artères carotides. Ces artères sont responsables de l’apport de sang au cerveau. L’épaississement des artères carotides cause l’athérosclérose et augmente le risque de maladie cardiaque et d’AVC.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : L’American Heart Association recommande qu’au moins la moitié de vos grains proviennent de grains entiers. L’apport quotidien recommandé est de
10. Brocoli
Tout comme les grains entiers, le brocoli regorge de fibres qui sont bénéfiques pour la santé générale du cœur. Il a été prouvé que les légumes crucifères, comme le brocoli, le chou-fleur et le chou, aident spécifiquement à prévenir l’obstruction des artères et à protéger contre les maladies vasculaires.
Ajoutez-le à votre régime alimentaire : Besoin d’une nouvelle inspiration pour manger plus de légumes ? Jetez un coup d’œil à ces 11 recettes qui vous feront retomber amoureux du brocoli.
Incluez-vous déjà ces aliments artériostimulants dans votre alimentation quotidienne ? Pour d’autres façons de garder votre cœur en santé, consultez nos 28 meilleurs conseils.
Tiffany La Forge est une chef cuisinière professionnelle, conceptrice de recettes et rédactrice gastronomique qui dirige le blog Panais et pâtisseries. Son blogue met l’accent sur de vrais aliments pour une vie équilibrée, des recettes saisonnières et des conseils santé accessibles. Quand elle n’est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et traîner avec son corgi, Cocoa. Visitez-la sur son blog ou sur Instagram.