Qu’est-ce qu’une allergie à la morelle de nuit ?

Les morelles, ou Solanaceae, sont une famille qui comprend des milliers d’espèces de plantes à fleurs. De nombreuses ombres à paupières sont couramment utilisées dans la cuisine à travers le monde. Ils incluent :

  • poivrons
  • aubergines
  • pommes de terre
  • tomates
  • piment chili
  • poivre de cayenne
  • paprika

Le tabac, la plante que l’on trouve dans les cigarettes, est une morelle de nuit. Les myrtilles de jardin, qui ne font pas partie de la même famille de plantes que les myrtilles, en sont un autre exemple. Les patates douces et les ignames – qui ressemblent aux pommes de terre et ont le même goût que celles-ci – ne sont pas des morelles.

La plupart des autres morelles de nuit ne sont pas comestibles et beaucoup sont toxiques si elles sont mangées. Ils varient aussi beaucoup dans leur forme, leur taille, leur structure et leur couleur. Cependant, toutes les morelles de nuit sont génétiquement similaires.

Parce qu’ils font partie intégrante de nombreux régimes, il est important de savoir comment ils peuvent vous affecter. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les allergies et l’intolérance à la morelle de nuit.

Quelle est la différence entre une allergie alimentaire
et une intolérance alimentaire ?

Certaines personnes peuvent avoir une intolérance mineure aux plantes de morelle. C’est parce qu’ils ne sont pas capables de les digérer complètement. Les personnes souffrant d’intolérance alimentaire peuvent souffrir de gaz, de ballonnements et de diarrhée. Dans des cas plus extrêmes, ils peuvent ressentir de la fatigue et des douleurs articulaires.

Les allergies aux plantes de morelle sont considérées comme très rares. Les allergies sont causées par les glyco-alcaloïdes, un composé naturellement produit par toutes les plantes de morelle. Il s’agit d’un pesticide naturel qui aide la plante à lutter contre les agents pathogènes, comme les bactéries. Il peut également stimuler une réponse immunitaire chez l’homme.

De toutes les ombres à paupières, les gens développent le plus souvent des allergies aux pommes de terre parce qu’elles contiennent plusieurs autres allergènes en plus des glyco-alcaloïdes. Les allergies aux aubergines sont assez rares. Vous pouvez aussi avoir des réactions à certaines des ombres de nuit épicées. Cependant, cela peut être dû à leur piquant.

Symptômes d’allergie à la morelle nocturne

Les symptômes d’allergie alimentaire comprennent :

  • démangeaisons ou éruption cutanée
  • congestion nasale
  • respiration sifflante ou difficulté à respirer
  • nausée ou vomissements

Composez le 911 ou demandez un traitement d’urgence si vous en faites l’expérience :

  • difficulté à respirer
  • une gorge enflée, ou la sensation d’une grosseur dans la gorge
  • étourdissements, étourdissements ou perte de conscience

Ce sont les symptômes de l’anaphylaxie. L’anaphylaxie peut mettre la vie en danger si elle n’est pas traitée rapidement.

Qui est à risque de développer une allergie à la morelle de nuit ?

Il n’y a pas beaucoup de recherches sur les allergies à la morelle de nuit. Cependant, il y a quelques facteurs généraux qui vous exposent à un risque d’allergie à n’importe quel aliment :

  • antécédents familiaux d’allergies alimentaires
  • autres allergies
  • être plus jeune, habituellement de moins de 12 ans
  • allergies alimentaires passées
  • l’asthme – ce qui augmente souvent le risque de développer une allergie ainsi que la gravité des symptômes

Comment diagnostique-t-on une allergie à la morelle de nuit ?

Documentez tous les symptômes que vous développez et notez toutes les tendances que vous remarquez. Comme les allergies à la morelle nocturne sont rares, tenez un registre de tous les repas qui contiennent des allergènes plus courants. Il s’agit notamment du poisson, des produits laitiers, des noix, des œufs et du soja.

Un médecin peut effectuer une variété de tests pour diagnostiquer une allergie spécifique. Il peut s’agir d’un test de piqûre cutanée, au cours duquel vous êtes exposé à l’allergène et surveillé pour déceler une réaction. Ils peuvent également prélever un échantillon de votre sang et chercher des anticorps.

À quels traitements devez-vous vous attendre ?

Vous pouvez utiliser plusieurs méthodes de traitement pour traiter les allergies à la morelle de nuit. Il s’agit notamment de ce qui suit :

Arrêtez de manger des plantes de morelle nocturne

Si vos tests révèlent que vous êtes allergique à une ou plusieurs morelles, évitez ou limitez la quantité que vous mangez. Certaines, comme les pommes de terre, peuvent être facilement remplacées par des substituts comme les patates douces. D’autres, comme le tabac, sont malsains même si vous n’avez pas de réaction inflammatoire.

Les meilleurs aliments pour remplacer les plantes de morelle de nuit

  • Remplacer les poivrons par du céleri, des radis ou de la bette à carde.
  • Remplacez les pommes de terre par des patates douces, des ignames ou des choux-fleurs.
  • Remplacer les aubergines par des champignons portabella ou shitake.
  • Remplacer le poivre de Cayenne et le poivre rouge par du cumin, du poivre blanc et du poivre noir.
  • Remplacer les baies de goji par des bleuets.
  • Remplacez les sauces tomates par d’autres sauces comme le pesto, les olives et l’alfredo.
  • Remplacer les bases de tomates par de la pâte d’umeboshi et du concentré de tamarin.

Parlez à votre médecin des médicaments d’ordonnance contre les allergies.

Votre médecin peut vous prescrire une variété de médicaments contre les allergies pour vous aider à traiter vos symptômes. Celles-ci peuvent comprendre :

  • antihistaminiques : Ces médicaments traitent les symptômes des réactions allergiques.
  • décongestionnants : Ils diminuent l’accumulation de mucus.

Vaporisateurs nasaux

Les sprays anticholinergiques sont une bonne première étape. Les vaporisateurs nasaux stéroïdiens sont utiles dans les cas les plus graves.

EpiPens

Si vous souffrez d’une allergie grave à la morelle nocturne, parlez-en à votre médecin pour obtenir un EpiPen. Les EpiPens sont remplis d’épinéphrine et sont utilisés pour contrer la réaction allergique. Les EpiPens ne sont pas une alternative au traitement médical.

Si vous pensez avoir un choc anaphylactique :

  • rester calme
  • suivez le mode d’emploi de l’EpiPen
  • composer le 911 ou demander à quelqu’un de vous conduire à la salle d’urgence

Pourquoi une allergie à la morelle de nuit ?

Les morelles sont une classe diverse de plantes à fleurs. Dans de rares cas, les gens peuvent développer une intolérance ou une réaction allergique en les mangeant. Si vous soupçonnez une allergie, consultez votre médecin pour des tests qui peuvent le confirmer.