Après une nuit de chasse à la bière avec des shots de tequila, la gueule de bois du lendemain matin pourrait bien être le cadet de vos soucis.
D’autres recherches montrent que même un seul épisode de consommation excessive d’alcool peut avoir des effets graves sur toutes les parties de votre corps, pas seulement sur votre cerveau.
Les dommages à long terme causés par une forte consommation d’alcool ne se limitent pas aux personnes ayant un trouble lié à la consommation d’alcool. Les buveurs excessifs fréquents peuvent également développer des problèmes de santé.
Beuverie avec excès d’alcool est défini comme le fait que les hommes consomment cinq verres ou plus en l’espace de deux heures environ. Pour les femmes, il s’agit de consommer quatre verres ou plus en l’espace de deux heures environ.
Une nouvelle étude des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) a révélé qu’un adulte américain sur six a déclaré avoir consommé des quantités excessives d’alcool en 2015.
Les 37 millions de consommateurs d’alcool ont consommé environ une consommation excessive d’alcool par semaine et ont consommé en moyenne sept verres par épisode.
Cela représente un total d’environ 17 milliards de beuveries pour l’année.
Voici un aperçu des effets de l’alcool sur la santé des Américains à court et à long terme.
Effets à court terme
Vous commencerez à ressentir les effets de l’alcool dans les 5 à 10 minutes qui suivent la consommation d’un verre.
Environ 90 pour cent de l’alcool dans votre sang est décomposé par le foie. Le reste est excrété par les poumons, les reins ou par la sueur.
Pour une personne de taille moyenne, le foie ne peut décomposer qu’environ une boisson standard par heure. Si vous buvez plus d’alcool que ce que votre foie peut traiter, votre taux d’alcoolémie (TA) augmentera. Il en sera de même pour les effets sur votre corps.
D’autres facteurs influent également sur votre taux d’alcoolémie, comme la rapidité avec laquelle vous buvez, si vous avez mangé récemment et votre type de corps. Même votre âge, votre sexe et votre origine ethnique jouent un rôle.
La consommation excessive d’alcool a de nombreux effets sur l’organisme. Mais ce qui est souvent négligé, c’est qu’il peut s’agir d’une activité risquée.
« On estime qu’environ demi de tous les décès liés à l’alcool aux États-Unis sont liés à une intoxication aiguë, et la plupart des coûts économiques sont également liés à la consommation excessive d’alcool « , a déclaré le Dr Timothy Naimi, professeur de médecine à la faculté de médecine de l’Université de Boston et coauteur de l’étude CDC.
La consommation excessive d’alcool peut entraîner la mort par empoisonnement à l’alcool. Ou en déprimant le réflexe du bâillon, qui met une personne qui s’est évanouie au risque de s’étouffer avec son propre vomi.
L’abus d’alcool affecte également vos actions, ce qui peut augmenter vos risques de blessures et de décès à la suite d’accidents de la route, de noyades, de suffocation et d’autres accidents.
« De façon aiguë, lorsque vous avez les facultés affaiblies par l’alcool, non seulement vous avez une mauvaise coordination, mais vous avez aussi un très mauvais jugement et un très mauvais fonctionnement exécutif « , a dit Naimi à Healthline.
L’alcool se trouve aussi souvent dans le sang des personnes qui se blessent ou qui tentent de se suicider.
Une seule nuit de consommation excessive d’alcool a un certain nombre d’autres effets, surtout en cas de consommation excessive d’alcool.
« Lorsqu’il s’agit d’inflammation du pancréas, de l’estomac ou du foie, ces effets peuvent être aigus « , dit Naimi. « Un seul épisode de consommation d’alcool, ou plusieurs en peu de temps, peut causer une inflammation et une irritation aiguë de ces organes. »
En plus d’augmenter le risque de blessure, la consommation excessive d’alcool nuit à la capacité de l’organisme de guérir de ces blessures.
« Si une personne est ivre et se blesse, elle aura plus de complications lorsqu’il y a de l’alcool dans son corps qu’une personne qui n’a peut-être pas été exposée à l’alcool « , explique Mashkoor Choudhry, PhD, directeur du programme de recherche sur l’alcool à la Loyola University Chicago Stritch School of Medicine.
La consommation excessive d’alcool peut également affecter votre :
- Coeur. Une consommation excessive d’alcool peut entraîner une hypertension artérielle, un rythme cardiaque irrégulier ou la mort subite par suite d’une insuffisance cardiaque.
- Reins. L’alcool est un diurétique, ce qui fait que les reins produisent plus d’urine. Ceci, seul ou avec des vomissements, peut conduire à la déshydratation et à des niveaux dangereusement bas de sodium, de potassium et d’autres minéraux et sels.
- Poumons. L’alcool inhibe le réflexe nauséeux, ce qui peut entraîner des vomissements, de la salive ou d’autres substances dans les poumons. Cela peut provoquer une inflammation ou une infection des poumons.
- Pancréas. Une seule séance de forte consommation d’alcool peut entraîner une hypoglycémie (hypoglycémie) dangereuse.
- Santé sexuelle. Le fait d’être ivre augmente le risque d’avoir des rapports sexuels non protégés – ce qui peut mener à des infections transmissibles sexuellement (ITS) ou à une grossesse non planifiée.
Effets à long terme
Après une seule nuit de beuverie, certains des effets à court terme disparaîtront.
Beaucoup, comme les blessures ou les IST, peuvent rester avec vous pendant des années.
Il n’y a pas beaucoup de recherches sur la durée des effets physiques de la consommation excessive d’alcool ou sur la capacité de l’organisme à se rétablir complètement.
Cependant, une consommation excessive d’alcool plus fréquente est plus susceptible d’entraîner des dommages à long terme.
Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université de Californie à San Francisco a révélé que 21 séances de consommation excessive d’alcool sur une période de sept semaines étaient suffisantes pour causer des symptômes de maladie hépatique au stade précoce chez la souris.
Davantage de recherches doivent être menées sur les gens, mais les effets d’une forte consommation d’alcool à long terme sont déjà bien connus.
À long terme, l’alcool augmente le risque de plusieurs cancersy compris le cancer du foie, de la bouche, de la gorge, de la boîte vocale, de l’œsophage, du côlon et du rectum. Même quelques verres par semaine sont associés à un risque accru de cancer du sein chez les femmes.
Une consommation excessive et prolongée d’alcool peut entraîner une maladie alcoolique du foie, notamment une inflammation du foie et une cirrhose.
La consommation excessive d’alcool est également néfaste pour le système cardiovasculaire, entraînant un risque accru de crise cardiaque, d’hypertension artérielle et de rythme cardiaque irrégulier.
Plus documentalistes étudient les effets de l’alcool sur le microbiome intestinal – les bactéries et autres organismes qui vivent en nous.
« Une seule boisson alcoolisée n’a peut-être pas tant d’impact[sur le microbiome], mais une consommation excessive ou chronique d’alcool changera certainement le microbiome dans le tractus gastro-intestinal « , a dit Choudhry. « Et ce microbiome a de nombreux effets à long terme sur différentes parties du corps. »
Le microbiome a été impliqué dans conditions médicales allant du syndrome du côlon irritable à l’obésité.
Une forte consommation d’alcool à long terme peut également affecter votre :
- Sang et système immunitaire. La consommation chronique d’alcool peut entraîner l’anémie, une baisse du nombre de plaquettes et une suppression du système immunitaire.
- Les os et les muscles. Une forte consommation d’alcool à long terme peut nuire à l’absorption du calcium et à la formation des os. Cela peut mener à l’ostéoporose.
- Cerveau et système nerveux. Une forte consommation d’alcool augmente le risque d’accident vasculaire cérébral et peut mener à la démence ou à des troubles de l’équilibre et de la coordination.
- Santé mentale. En plus de la dépendance à l’alcool et de la toxicomanie, les grands buveurs sont plus à risque de dépression, d’anxiété et de psychose.
- Santé sexuelle. Une consommation excessive chronique d’alcool peut réduire la fertilité chez les hommes et les femmes et diminuer la libido chez les hommes. La consommation d’alcool pendant la grossesse peut également nuire à la santé du fœtus.
- Les intestins. Une forte consommation d’alcool peut interférer avec l’absorption de vitamines et d’autres nutriments dans l’intestin. Cela peut conduire à la malnutrition.
Réduire la quantité ou la fréquence de la consommation d’alcool peut réduire ces risques. Mais même une consommation d’alcool à faible risque ne signifie pas qu’il n’y a aucun risque.
Le National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism des États-Unis recommande que les hommes ne consomment pas plus de quatre verres par jour et pas plus de 14 verres par semaine. Les femmes ne devraient pas boire plus de trois verres par jour et pas plus de sept par semaine.
Toutefois, pour réduire l’impact de la consommation excessive d’alcool sur la société, il faudra reconnaître l’ampleur du problème et le régler au moyen de taxes sur l’alcool, de lignes directrices sur la publicité sur l’alcool et de restrictions raisonnables sur la disponibilité de l’alcool.
« La consommation excessive d’alcool est un comportement très courant. Ce n’est pas un comportement qui se limite, de quelque façon que ce soit, aux alcooliques « , a dit Naimi. « Et c’est un comportement qui peut être facilement réduit par de fortes interventions de santé publique. »