Extrait de paille d’avoine (Avena sativa) : Avantages, inconvénients et utilisations

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La paille d’avoine provient de la plante Avena sativa non mûre, qui est couramment cultivée en Europe du Nord et en Amérique du Nord (1).

Sous forme d’extrait, la paille d’avoine est souvent vendue sous forme de teinture, mais on peut aussi la trouver sous forme de poudre et de capsules.

On croit qu’il offre de nombreux avantages pour la santé, comme la réduction de l’inflammation et l’amélioration des fonctions cérébrales et de l’humeur (2).

Cet article passe en revue l’extrait de paille d’avoine et ses avantages potentiels.

Qu’est-ce que l’extrait de paille d’avoine ?

Avena sativa, ou avoine commune, est une espèce d’herbe à céréales connue pour ses graines très nutritives (1, 3).

Alors que ses graines mûres sont ce qui devient l’avoine que vous achetez, l’extrait de paille d’avoine provient de ses tiges et feuilles, qui sont récoltées plus tôt alors que l’herbe est encore verte (2).

L’extrait de paille d’avoine porte plusieurs noms, y compris l’avoine verte et l’avoine sauvage.

Il est riche en fer, en manganèse et en zinc, bien que sa composition nutritive puisse varier selon la marque (3).

L’extrait est censé offrir de nombreux bienfaits pour la santé, y compris l’amélioration de la santé du cerveau, l’insomnie, le stress et la performance physique et sexuelle. Cependant, la recherche n’appuie pas tous ces avantages.

L’extrait de paille d’avoine provient des tiges et des feuilles de la plante Avena sativa non mûrie et est riche en fer, manganèse et zinc. Bien qu’il ait été rapporté qu’il offre de nombreux avantages, ils ne sont pas tous soutenus par la recherche.

Avantages potentiels

Bien que de nombreux avantages aient été liés à l’extrait de paille d’avoine, seuls quelques-uns ont été étudiés.

Peut améliorer la circulation sanguine

La recherche montre que l’altération de la circulation sanguine est un facteur de risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (4, 5, 6).

L’extrait d’avoine verte contient un groupe unique d’antioxydants appelés avenanthramides, dont il a été démontré qu’ils améliorent la santé cardiaque (7, 8).

En particulier, ils peuvent améliorer la circulation sanguine en augmentant la production d’oxyde nitrique, une molécule qui aide à dilater les vaisseaux sanguins (4, 5).

Une étude de 24 semaines menée auprès de 37 personnes âgées ayant un excès de poids a révélé qu’un supplément de 1 500 mg d’extrait de paille d’avoine par jour améliorait considérablement les mesures du débit sanguin dans le cœur et le cerveau, comparativement à un placebo (4).

Bien que la recherche démontre que l’extrait de paille d’avoine peut aider à maintenir un cœur en santé, d’autres études à long terme sont nécessaires pour bien comprendre ses effets.

Peut réduire l’inflammation

Il a été démontré que l’inflammation chronique augmente le risque de maladies comme les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et certains cancers (9).

L’extrait de paille d’avoine est riche en de nombreux antioxydants, dont les avenanthramides, dont il a été démontré qu’ils aident à réduire l’inflammation, diminuant ainsi votre risque de contracter ces maladies (4, 7).

De plus, des études en éprouvette indiquent que les avenanthramides de l’avoine peuvent réduire la production et la sécrétion de cytokines, qui sont des composés pro-inflammatoires liés à un risque accru de maladie cardiaque et d’autres maladies chroniques (10, 11).

Peut stimuler les fonctions cérébrales

L’extrait de paille d’avoine peut aider à stimuler les fonctions cérébrales chez les personnes âgées.

Deux études menées chez des personnes âgées dont les fonctions cérébrales étaient altérées ont révélé qu’un supplément de 800 à 1 600 mg d’extrait d’avoine verte améliorait considérablement la mémoire, l’attention et la concentration (12, 13).

Toutefois, ces études ont été financées par l’entreprise qui a créé le supplément, ce qui a pu influencer ces résultats.

Une autre étude de 12 semaines menée auprès de 36 adultes en bonne santé dont le fonctionnement cérébral était normal a révélé qu’un supplément de 1 500 mg d’extrait d’avoine verte par jour ne modifiait pas les mesures de l’attention, de la mémoire, de la concentration des tâches, de la précision ou du rendement multi-tâches (14).

Dans l’ensemble, les recherches actuelles sur l’extrait de paille d’avoine et la fonction cérébrale sont limitées, et il n’a pas été démontré qu’il est bénéfique pour les adultes ayant une fonction cérébrale normale.

Peut améliorer l’humeur

Traditionnellement, l’extrait de paille d’avoine a été utilisé pour soulager le stress, l’anxiété et la dépression (15).

Bien que la recherche soit limitée, certaines études suggèrent que l’extrait pourrait améliorer l’humeur en inhibant l’enzyme phosphodiestérase de type 4 (PDE4), qui se trouve dans les cellules immunitaires (2).

La recherche suggère que l’inhibition de la PDE4 peut réduire le stress, l’anxiété et la dépression (16, 17).

De plus, l’extrait de paille d’avoine peut réduire les niveaux de cytokines pro-inflammatoires, qui peuvent être impliquées dans le développement de la dépression et d’autres troubles psychiatriques (7, 18, 19).

Une étude chez le rat a révélé qu’une faible dose d’extrait d’avoine verte sur une période de sept semaines améliorait considérablement la capacité des animaux à faire face et à réagir au stress, comparativement à un placebo (2).

Cependant, ces résultats n’ont pas été reproduits chez l’humain.

L’extrait de paille d’avoine peut améliorer la circulation sanguine et certains aspects des fonctions cérébrales chez les personnes âgées. De plus, des études en éprouvette et chez le rat indiquent qu’elle peut réduire l’inflammation et améliorer l’humeur, mais d’autres études humaines sont nécessaires pour confirmer ces effets.

Effets néfastes potentiels

L’extrait de paille d’avoine n’a pas été associé à des effets secondaires majeurs ou à des interactions médicamenteuses, mais les recherches sur son innocuité sont limitées (3).

De plus, l’extrait n’a pas été étudié chez les enfants ou les femmes enceintes ou allaitantes, de sorte qu’il n’est pas clair si ce supplément peut être utilisé sans danger dans ces populations.

Comme tout supplément, consultez votre professionnel de la santé avant de prendre de l’extrait de paille d’avoine pour assurer une sécurité adéquate.

De plus, bien que la paille d’avoine soit naturellement exempte de gluten, il peut y avoir un risque de contamination croisée pendant la transformation. Ceux qui ont besoin d’éviter le gluten ne devraient acheter que de l’extrait de paille d’avoine certifié sans gluten.

Bien que l’extrait de paille d’avoine soit généralement considéré comme sans danger, il n’existe pas de données probantes sur son innocuité pour les enfants ou pendant la grossesse et l’allaitement. Si vous devez éviter le gluten, n’achetez que de l’extrait de paille d’avoine certifié sans gluten.

Comment prendre l’extrait de paille d’avoine

L’extrait de paille d’avoine peut être acheté en ligne et dans les magasins d’aliments naturels.

Vous pouvez le trouver sous diverses formes, notamment sous forme de capsules, de poudres et de teintures.

La recherche indique que des doses de 800 à 1 600 mg par jour sont les plus efficaces (4, 12, 13).

Néanmoins, les quantités dosées peuvent varier selon le produit et les besoins individuels.

De plus, la recherche sur son innocuité et son efficacité est limitée. D’autres études chez l’humain sont nécessaires pour déterminer la posologie recommandée et si l’extrait est efficace.

Bien que l’extrait de paille d’avoine soit considéré comme sécuritaire pour la plupart des gens, il est préférable d’en discuter avec votre professionnel de la santé.

L’extrait de paille d’avoine est disponible sous plusieurs formes, dont les poudres, les capsules et les teintures. Bien que la recherche ait démontré que 800 à 1600 mg par jour sont les plus efficaces, la posologie exacte peut varier selon les besoins et les produits individuels.

L’extrait de paille d’avoine provient des tiges et des feuilles de la plante Avena sativa non mûrie.

Des études chez l’humain indiquent qu’il pourrait améliorer les fonctions cérébrales chez les personnes âgées et la santé cardiaque.

De plus, des études en éprouvette et chez l’animal suggèrent qu’elle pourrait réduire l’inflammation chronique et stimuler l’humeur.

Bien que ces avantages potentiels soient prometteurs, d’autres recherches sont nécessaires pour comprendre leur plein effet chez les humains.