Des boissons énergisantes à la médecine traditionnelle, on a l’impression qu’on ne peut aller nulle part de nos jours sans tomber sur le ginseng. Certains prétendent que c’est un antioxydant puissant. D’autres vous diront qu’il peut tout faire, de l’amélioration des fonctions cérébrales à la régulation de la glycémie.
Le ginseng est utilisé depuis des milliers d’années dans différentes nations et cultures. Il est apprécié pour ses propriétés curatives, mais il peut être difficile de séparer les mythes des faits. Nous nous sommes entretenus avec la diététiste californienne Lori Zanini au sujet de ce que le ginseng peut et ne peut pas faire, comment et si vous devriez l’intégrer à votre alimentation, et les meilleures façons d’exploiter son pouvoir.
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Pas un médicament miracle
D’abord, parlons de ce que le ginseng n’est pas : un médicament miracle, un remède universel ou un remède universel.
Certains prétendent qu’il peut réduire le stress, soulager la dysfonction érectile, prévenir la démence, renforcer le système immunitaire, prévenir le rhume ou la grippe, réduire les infections, améliorer la digestion, et même guérir le cancer. Cependant, il n’y a pas beaucoup de recherches pour appuyer tout cela.
« Les deux seules conditions dans lesquelles le ginseng américain s’est avéré efficace sont la régulation du diabète de type 2 et les infections des voies respiratoires supérieures « , dit Zanini. Cependant, elle est prompte à souligner qu’elle ne devrait pas être utilisée pour traiter n’importe quel type de maladie sans supervision médicale, et à se méfier de quiconque vous dit que c’est possible. Bien qu’il soit souvent ajouté aux boissons énergisantes et aux aliments – pour stimuler l’énergie, la productivité et même la mémoire – il n’y a aucune preuve à l’appui de ces allégations non plus.
Plein d’antioxydants
Une des principales raisons pour lesquelles les gens prennent le ginseng est en raison de ses propriétés antioxydantes. Les antioxydants, qui sont des molécules qui inhibent l’oxydation d’autres molécules, sont très en vogue actuellement. Puisque l’oxydation peut causer la croissance des radicaux libres, de nombreuses recherches ont été menées pour déterminer si les antioxydants peuvent réellement combattre le cancer. D’après
Qui devrait éviter le ginseng ?
Comme tout supplément, le ginseng a sa part d’effets secondaires, dont certains sont graves. De nombreux médicaments interagissent mal avec elle. Zanini nous dit qu’elle a vu des rapports d’utilisateurs de ginseng souffrant de diarrhée, d’insomnie, de maux de tête, de battements cardiaques rapides, de fluctuations de la tension artérielle, et plus. Les femmes peuvent ressentir d’autres effets secondaires, comme des saignements vaginaux et une sensibilité des seins. Ces effets secondaires sont suffisamment graves pour que les femmes qui luttent contre le cancer du sein se fassent dire d’éviter le ginseng.
Si vous choisissez de prendre des suppléments de ginseng, achetez-le toujours d’une source fiable et assurez-vous de ne pas en consommer trop. La plupart des médecins donneront le feu vert aux adultes en bonne santé qui prennent 3 grammes par voie orale jusqu’à deux heures avant de manger. Cela peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à contrôler leur glycémie. Cependant, vous devriez parler à votre médecin avant d’ajouter le ginseng à votre régime actuel. « Il n’y a pas de dose appropriée », dit Zanini. « Cela dépend de l’âge, de l’état de santé et d’autres facteurs. »
Zanini recommanderait-elle d’ajouter du ginseng à l’alimentation de ses patients ? Oui et non. « Je me sentirais plus à l’aise de le recommander pour les personnes qui ne prennent pas d’autres médicaments où des interactions potentielles pourraient se produire, mais je ne recommanderais pas le ginseng pour traiter une maladie. »