Bulles, bulles, bulles
partout
Aujourd’hui, tout le monde est bien conscient des dangers de la consommation de boissons gazeuses, sucrées et non sucrées. Mais qu’en est-il de leurs cousins moins voyants : eau de Seltz, eau gazeuse, eau gazeuse, eau gazeuse et eau tonique ?
Certaines personnes prétendent que la carbonatation augmente la perte de calcium dans les os, cause la carie dentaire et le syndrome du côlon irritable (SCI), et peut vous faire prendre du poids même sans les calories, le sucre et la saveur que l’on trouve dans la soude ordinaire.
Mais dans quelle mesure ces affirmations sont-elles valables ? Allons enquêter.
La carbonatation augmente-t-elle la perte de calcium dans les os ?
En un mot : Non. A
Alors que les chercheurs ont découvert que les boissons au cola étaient associées à une faible densité minérale osseuse chez les femmes, d’autres boissons gazeuses ne semblaient pas avoir le même effet. Ceci est dû au fait que les boissons au cola contiennent du phosphore, ce qui peut augmenter la perte de calcium de l’organisme par les reins.
Est-ce que
l’eau gazeuse cause la carie dentaire ?
Tant qu’il s’agit d’eau gazeuse sans acide citrique ni sucre ajouté, la réponse est non.
Si vous regardez les boissons gazeuses et autres boissons gazeuses avec des ingrédients ajoutés, cependant, les facteurs de risque sont beaucoup plus élevés. A
Le processus de carbonatation consiste simplement à ajouter du dioxyde de carbone sous pression à de l’eau ordinaire – les acides, les sucres et le sel ne sont pas ajoutés. C’est l’ajout de ces ingrédients qui augmente le risque de carie dentaire.
On croit à tort que le dioxyde de carbone gazeux, dissous dans l’eau gazeuse sous forme d’acide carbonique, est très acide et peut endommager les dents. Toutefois, un
Est-ce que
de l’eau gazeuse à cause de l’IBS ?
Bien que cela ne cause pas le SCI, boire de l’eau gazeuse peut entraîner des ballonnements et des gaz, ce qui peut provoquer des poussées du SCI si vous êtes sensible aux boissons gazeuses.
: Si vous avez des problèmes d’estomac et des poussées après avoir bu de l’eau gazeuse, vous feriez peut-être mieux d’éliminer cette boisson de votre alimentation.
Canette
l’eau gazeuse vous fait prendre du poids ?
Bien que l’eau gazeuse ordinaire soit un meilleur choix que les boissons sucrées comme les boissons gazeuses, les jus ou le thé sucré, une petite étude réalisée en 2017 a révélé que l’eau gazeuse ordinaire augmentait une hormone de la faim appelée ghréline chez les hommes. Même le LaCroix bien-aimé n’est peut-être pas aussi parfait.
Essentiellement, lorsque votre taux de ghréline est élevé, vous aurez davantage faim et mangerez probablement plus, ce qui peut entraîner un gain de poids. Mais d’autres recherches sont nécessaires pour confirmer ce résultat à plus grande échelle et chez les femmes.
Il est également important de noter que toutes les eaux gazeuses ne sont pas égales. Alors que l’eau gazeuse n’est que de l’eau et de l’air, certains seltzers et exhausteurs de goût en bouteille contiennent du sodium, des acides naturels et artificiels, des arômes, des édulcorants et autres additifs.
Tous ces aliments peuvent contenir des calories cachées et un supplément de sodium. De plus, ces additifs peuvent entraîner des caries et une prise de poids au fil du temps, comme le montrent les études, lisez donc attentivement les étiquettes.
Comment
pour le garder en bonne santé
Lisez toujours la liste des ingrédients et surveillez la présence d’additifs comme le sodium et le sucre pour éviter les conséquences négatives pour vos dents et votre corps. Soyez conscient des différences entre les suspects habituels :
- Le Club soda contient du sodium, mais pas l’eau de Seltzer.
- L’eau tonique contient des édulcorants et des arômes ajoutés.
- L’eau gazeuse aromatisée peut avoir ajouté de l’acide citrique ou des édulcorants naturels, ainsi que de la caféine et du sodium.
Essayez d’ajouter des combinaisons de fruits frais, d’herbes, d’agrumes ou de concombres à de l’eau gazeuse ordinaire pour en modifier la saveur.