Prébiotiques et probiotiques

Les probiotiques sont des bactéries qui vivent naturellement dans votre corps et aident vos intestins à décomposer les aliments. Les probiotiques qui sont identiques ou très semblables à ceux que votre corps fabrique peuvent être pris pour compléter une saine digestion. Au cours des dernières années, une nouvelle classe de suppléments appelés prébiotiques a été annoncée comme le complément d’un régime probiotique.

Les prébiotiques sont composés de glucides que votre corps ne peut digérer. Ils existent en tant qu’aliments pour les bactéries probiotiques que vous mettez dans votre corps. L’utilisation des prébiotiques et des probiotiques ensemble est appelée thérapie microbiologique. Vous n’avez pas besoin de prendre un prébiotique pour que les probiotiques agissent, mais leur prise pourrait rendre vos probiotiques plus efficaces.

Que sont les prébiotiques ?

Les prébiotiques ne contiennent pas de bactéries. Ils sont un carburant pour aider les bactéries à se développer. Tous les prébiotiques sont un type de fibres alimentaires. La fibre d’inuline, que l’on trouve dans le racine de chicorée, bananeset aspergeest un prébiotique qui peut être utilisé comme aliment pour les bactéries intestinales. Les oignons, l’ail, les artichauts et les légumineuses sont également des sources prébiotiques.

Lorsqu’une source alimentaire contient à la fois des prébiotiques et des probiotiques, la combinaison s’appelle un synbiotique. Les aliments synbiotiques comprennent le fromage, le kéfir et certains types de yogourt. Les prébiotiques peuvent également être achetés comme additif alimentaire commercial ou supplément de capsules. Ils se présentent à la fois sous forme liquide et sous forme de poudre.

Les prébiotiques en eux-mêmes ne se sont pas avérés très utiles. Récemment, on a constaté que les prébiotiques ajoutés aux préparations pour nourrissons font en sorte que la préparation ressemble davantage au contenu santé du lait maternel. Ce n’est que lorsqu’ils sont utilisés conjointement que les probiotiques et les prébiotiques semblent avoir un effet.

Que sont les probiotiques ?

Lorsque les gens parlent de bactéries probiotiques, ils font généralement référence à deux familles de bactéries. Les souches de Lactobacillus et de Bifidobacterium sont toutes deux associées aux formules probiotiques. De nombreux produits alimentaires légèrement fermentés contiennent des probiotiques naturels. Exemples : choucroute, kimchi et yogourt. Cornichons sont également une source de probiotiques naturels. Les probiotiques peuvent être achetés comme supplément de santé de qualité alimentaire. Ils se présentent sous forme de poudre ou de liquide. Les probiotiques doivent habituellement être conservés dans le réfrigérateur pour garder les bactéries qu’ils contiennent vivantes et prêtes à se reproduire.

Avantages pour la santé des prébiotiques et des probiotiques

En 2012, une étude a révélé que près de 4 millions d’adultes utilisaient des probiotiques pour leur santé. D’autres recherches sont encore nécessaires pour déterminer de façon définitive les avantages d’une supplémentation en bactéries intestinales. Cependant, la recherche suggère que les probiotiques offrent d’importants bienfaits pour la santé.

Quelques recherches indique que les prébiotiques et les probiotiques sont efficaces pour traiter la diarrhée, le syndrome du côlon irritable, les troubles allergiques et même le rhume. Prébiotiques et probiotiques ont été suggérées pour le traitement de l’obésité. Elles sont à l’étude comme moyen de prévenir la propagation du cancer. Une recherche prometteuse a montré probiotiques pour être un traitement efficace de l’arthrite inflammatoire.

Risques et effets secondaires des prébiotiques et des probiotiques

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) soulignent que l’utilisation de prébiotiques et de probiotiques commerciaux est généralement sécuritaire pour les personnes en santé. Mais il y a de rares cas où une personne en bonne santé devient malade après avoir ingéré certains types de bactéries contenues dans les probiotiques. Les probiotiques ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis selon les normes des « médicaments ». Cela signifie que certaines des bactéries vivantes utilisées dans les probiotiques n’ont pas été évaluées selon des mesures de sécurité strictes. C’est quelque chose qu’il est important de garder à l’esprit lorsque l’on considère les prébiotiques et les probiotiques.

Lorsque vous commencez un régime synbiotique, il y a certains effets secondaires courants. Des gaz, de la constipation, des selles molles et une perte d’appétit peuvent parfois survenir, surtout au début du traitement. Les ballonnements et les reflux acides ont également été signalé.

Il y a un effet secondaire des probiotiques qui est connu pour être dangereux : avoir une réaction allergique aux bactéries qui sont ajoutées à votre corps. Si vous souffrez d’urticaire ou de douleurs intenses à l’estomac après avoir ingéré un prébiotique ou un probiotique, cessez de prendre le supplément. Contactez un médecin pour déterminer si vous avez une réaction.

Parfois, les probiotiques sont recommandés pour les enfants qui prennent des antibiotiques. Mais vous devriez consulter le médecin de votre enfant avant de donner des probiotiques à un enfant de moins de 12 ans. On croit également que les probiotiques et les prébiotiques sont généralement sans danger pendant la grossesse et l’allaitement. Renseignez-vous auprès de votre médecin avant de commencer tout nouveau supplément pendant la grossesse et la période postnatale.

Chaque probiotique est différent en raison des variations des souches de bactéries. Tous les probiotiques ne fonctionneront pas de la même façon pour vous, et tout le monde n’a pas besoin de prendre un probiotique. Si vous souffrez d’intolérance au lactose, assurez-vous de rechercher un probiotique sans lactose. Si vous avez une surcroissance de levure (Candida), vous voudrez peut-être en tenir compte et choisir un probiotique qui ne contient pas de Candida.

Les personnes qui prennent actuellement des antibiotiques semblent bénéficier le plus d’une combinaison prébiotique et probiotique. L’effet synbiotique aide à combattre les bactéries saines qui sont tuées pendant que vous prenez des antibiotiques.