Alimentation et diarrhée

Que votre diarrhée ne soit qu’occasionnelle et causée par des allergies ou une intoxication alimentaire, ou en raison d’une maladie chronique comme le syndrome du côlon irritable ou la maladie de Crohn, le régime alimentaire et la diarrhée sont étroitement liés.

Même si vous souffrez d’affections à long terme qui affectent le système digestif, le régime alimentaire que vous consommez peut avoir des répercussions importantes sur votre système digestif.

Lorsque vous avez un épisode de diarrhée, il y a certains aliments que vous pouvez manger pour aider votre système digestif à se remettre sur les rails. Il y a aussi certains aliments que vous devriez éviter.

Aliments
à manger en cas de diarrhée

Lorsque vous avez la diarrhée, les aliments que vous mangez et ceux que vous évitez peuvent être essentiels pour vous aider à récupérer plus rapidement. C’est là que les aliments BRAT entrent en jeu.

BRAT signifie « bananes, riz, pommes, rôties ». Ces aliments sont fades, donc ils n’aggraveront pas le système digestif. Elles sont également contraignantes, pour aider à raffermir les selles.

D’autres aliments qui sont inclus dans le régime BRAT comprennent :

  • céréales cuites comme la crème de blé ou la farina
  • biscuits soda
  • compote de pommes et jus de pommes

Vous devez également boire beaucoup de liquides pour rester hydraté et remplacer les liquides que vous perdez. Buvez beaucoup d’eau et sucez des glaçons. D’autres liquides que vous pouvez essayer incluent :

  • bouillons clairs, comme le bouillon de poulet ou le bouillon de bœuf, avec toute graisse enlevée
  • de l’eau enrichie en électrolytes ou de l’eau de coco avec des vitamines ou des électrolytes (essayez d’éviter ceux qui sont riches en sucre)
  • des solutions comme Pedialyte
  • thé faible, décaféiné

Après avoir commencé à récupérer, vous pouvez ajouter des aliments comme des œufs brouillés.

Aliments
à éviter en cas de diarrhée

Lorsque vous souffrez de diarrhée ou que vous vous rétablissez, il y a un grand nombre d’aliments que vous voulez éviter. Ces aliments peuvent déclencher le système digestif et exacerber ou prolonger la diarrhée.

Les aliments à éviter en cas de diarrhée comprennent :

  • lait et produits laitiers (y compris les boissons protéinées à base de lait)
  • aliments frits, gras et gras
  • plats épicés
  • les aliments transformés, en particulier ceux qui contiennent des additifs alimentaires
  • porc et veau
  • sardines
  • légumes crus
  • rhubarbe
  • oignons
  • maïs
  • tous les agrumes
  • autres fruits, comme les ananas, les cerises, les baies épépinées, les figues, les groseilles et le raisin
  • alcool
  • café, soda et autres boissons caféinées ou gazeuses
  • édulcorants artificiels, y compris le sorbitol

Traitements et remèdes

De nombreux cas de diarrhée sont de courte durée et réagissent bien aux traitements à domicile tels qu’un régime alimentaire modifié, un apport hydrique important et des médicaments en vente libre (OTC). Les traitements en vente libre comprennent des médicaments antidiarrhéiques comme Pepto-Bismol, qui peuvent aider à arrêter ou à ralentir la diarrhée.

Dans certains cas, la diarrhée est causée par des parasites ou une infection bactérienne et peut nécessiter un traitement antibiotique.

La prise de probiotiques le plus tôt possible après une diarrhée peut aider à prévenir les réactions indésirables aux antibiotiques en introduisant des bactéries saines dans le système digestif. Cela peut aussi aider à prévenir d’autres cas de diarrhée.

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Si la diarrhée est grave, vous devrez peut-être être hospitalisé pour des liquides intraveineux.

Quand consulter votre médecin

Bien que de nombreux cas de diarrhée puissent être traités à la maison avec des remèdes en vente libre, du repos et une alimentation temporairement limitée, si elle dure assez longtemps, vous devriez consulter votre médecin. Appelez votre médecin si :

  • votre diarrhée dure plus de deux jours sans amélioration
  • vous vous déshydratez

Si vous êtes déshydraté ou avez d’autres symptômes, vous devrez peut-être vous rendre à l’urgence pour obtenir un traitement rapide.

D’autres symptômes à surveiller comprennent des selles noires ou sanguinolentes, de fortes douleurs abdominales ou une fièvre de 39 °C (102 °F) ou plus. Vous pouvez appeler votre médecin et lui demander ce que vous devez faire si vous présentez l’un de ces symptômes.

Si votre enfant a la diarrhée, appelez son pédiatre et demandez-lui si vous devriez l’amener à l’urgence :

  • ne s’améliorent pas après 24 heures
  • n’ont pas eu de couche mouillée depuis trois heures ou plus
  • vous avez de la fièvre à 39 °C (102 °F) ou plus
  • avoir la bouche ou la langue sèche
  • pleurer sans larmes
  • ont une peau qui ne s’aplatit pas si elle est pincée et relâchée
  • avoir l’apparence d’un creux à l’abdomen, aux joues ou aux yeux
  • avoir des selles noires ou sanglantes

Votre alimentation peut à la fois causer et traiter la diarrhée.

Lorsque vous avez la diarrhée, prenez beaucoup de repos, buvez beaucoup d’eau et commencez à introduire les aliments BRAT après quelques heures. Après un jour ou deux d’aliments fades et mous, vous pouvez commencer à ajouter des aliments comme du poulet haché maigre et des œufs brouillés.

Le respect de ce régime peut vous aider à récupérer plus rapidement et à vous sentir mieux plus rapidement, afin que vous puissiez recommencer à manger tous les aliments que vous aimez dès que possible.