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L’origan est une herbe couramment utilisée en cuisine, en particulier dans les plats méditerranéens et italiens. Vous pouvez également infuser du thé à l’origan pour le boire.

L’origan appartient à la même famille de plantes que la menthe. Il porte plusieurs autres noms, y compris :

  • origan européen
  • origan grec
  • thym espagnol
  • marjolaine sauvage
  • marjolaine d’hiver.

Pourquoi les gens boivent du thé à l’origan ?

L’origan a un goût poivré et légèrement amer. Cela donne un thé nettement aromatisé. Mais les gens ont tendance à boire du thé à l’origan plus pour ses bienfaits potentiels pour la santé que pour sa saveur.

Traditionnellement, les gens ont utilisé le thé d’origan pour apaiser une variété de problèmes de santé, y compris :

  • mal de gorge
  • tousser
  • nausée
  • problèmes digestifs
  • syndrome du côlon irritable

En raison de ses propriétés diurétiques potentielles, l’origan a également été utilisé pour soulager les ballonnements et les œdèmes.

Est-ce que boire du thé à l’origan a des avantages prouvés ?

Bien que l’histoire du thé à l’origan soit riche en effets bénéfiques pour la santé, il n’existe pas beaucoup d’études sur l’homme pour étayer ces bienfaits. Les recherches existantes portent principalement sur des échantillons de laboratoire (et non sur des humains) et des extraits d’origan, plutôt que sur du thé d’origan.

Néanmoins, ces études de laboratoire suggèrent que l’origan a de sérieux bienfaits pour la santé. Bon nombre de ces avantages sont liés à des produits chimiques appelés flavonoïdes et acides phénoliques. L’origan est riche dans les deux.

Effets antioxydants

D’autres études sur les humains doivent être effectuées pour bien comprendre l’impact de l’origan sur la santé humaine. Cependant, de nombreuses études in vitro ont montré que l’origan peut bloquer les effets nocifs des substances dans votre corps appelées radicaux libres. Ces substances causent un stress oxydatif à votre corps.

Selon le Institut national du cancerLe stress oxydatif peut endommager les cellules et augmenter votre risque de contracter certaines maladies. Les effets antioxydants de l’origan peuvent réduire l’accumulation de ces radicaux libres et améliorer la santé.

Effets anti-inflammatoires

Composés flavonoïdes et phénoliques de l’origan peut diminuer inflammation dans le corps. Sa consommation peut aider à soulager certaines affections inflammatoires, comme les douleurs musculaires ou articulaires, l’irritation de la peau ou la toux sèche.

Effets antibactériens et antiviraux

Les huiles contenues dans l’origan peuvent également bloquer la croissance des organismes, y compris certains types de bactéries et de virus nuisibles. Cela signifie que l’origan peut jouer un rôle dans le traitement ou la prévention de certains types d’infections.

Une étude réalisée en 2011 chez l’homme, par exemple, a montré que l’application d’une pommade contenant de l’extrait d’origan contribuait à réduire le risque d’infection des plaies chirurgicales en réduisant la contamination bactérienne.

Un autre Étude 2011 effectuée en laboratoire a révélé que l’huile essentielle d’origan était efficace contre certains virus respiratoires, dont un qui peut causer de graves infections respiratoires chez les enfants.

Vérification intestinale

Méfiez-vous de toute affirmation concernant le thé à l’origan qui semble trop beau pour être vrai. Très peu d’études impliquent des participants humains, et aucune d’entre elles ne porte spécifiquement sur le thé à l’origan.

Cela ne signifie pas pour autant que la consommation de thé à l’origan n’est pas bénéfique pour la santé. Mais de nombreuses allégations de santé sur le thé à l’origan ne sont pas étayées par la recherche.

Comment puis-je faire du thé à l’origan ?

La façon la plus simple de faire du thé à l’origan est d’acheter un sachet de thé pré-fabriqué et de le préparer selon les instructions sur l’étiquette du produit.

Pour faire du thé à l’origan à la maison, vous pouvez utiliser le même origan séché que celui que vous utilisez pour cuisiner.

Transformez l’épice séchée en thé :

  • porter à ébullition 1 tasse d’eau
  • verser l’eau bouillante sur 2 cuillères à café d’origan séché dans une passoire à thé, que vous pouvez acheter sur Amazon
  • laisser infuser le mélange pendant 2 à 4 minutes
  • enlevez la crépine et sirotez

Vous pouvez également acheter des sachets de thé d’origan prêts à l’emploi en ligne.

L’origan peut-il causer des effets secondaires ?

L’origan a une longue histoire d’utilisation sûre dans les aliments et les produits alimentaires. La plupart des gens n’éprouveront pas d’effets secondaires en consommant du thé à l’origan. Cependant, si vous buvez beaucoup de thé à l’origan – disons, plus de quatre tasses par jour – vous pourriez avoir des maux d’estomac.

Dans de rares cas, les gens peuvent aussi avoir des réactions allergiques à l’origan. Si vous êtes allergique à n’importe quel type de menthe, évitez de boire du thé à l’origan, car vous pouvez également être allergique à l’origan.

L’essentiel, c’est que

En tant qu’herbe, l’origan offre de nombreux bienfaits pour la santé et il a été démontré qu’il est antiviral, antibactérien et qu’il contient des antioxydants. Il n’est pas clair comment le boire en tant que thé se compare à d’autres modes de consommation. Il n’en reste pas moins que c’est assez sûr, donc cela vaut la peine d’essayer si vous êtes intéressé(e).