Beaucoup de gens toussent mystérieusement après avoir mangé. Cela peut se produire après chaque repas ou seulement occasionnellement. Il y a plusieurs causes possibles, y compris le reflux acide, l’asthme, les allergies alimentaires et la dysphagie, qui fait référence à la difficulté d’avaler.
La toux est la façon dont votre corps empêche les irritants d’entrer dans votre système respiratoire, alors travaillez avec votre médecin pour déterminer ce qui cause l’irritation. La plupart des causes peuvent être traitées en modifiant votre alimentation et vos habitudes alimentaires ou en prenant des médicaments.
1. Le reflux acide et les affections connexes
Le reflux acide se produit lorsque l’acide gastrique remonte jusqu’à l’œsophage. Il y a une bande de muscle autour du bas de l’œsophage appelée le sphincter œsophagien inférieur. Lorsque vous mangez ou buvez, il se détend, permettant aux aliments et aux liquides de pénétrer dans votre estomac. Parfois, elle ne se referme pas complètement après avoir mangé ou bu, ce qui permet à l’acide de l’estomac de remonter dans l’œsophage. Cela irrite l’œsophage, ce qui peut vous faire tousser.
D’autres symptômes du reflux acide comprennent :
- mal de gorge
- goût amer au fond de la gorge
- goût aigre dans la bouche
- sensation de brûlure dans la poitrine, connue sous le nom de brûlures d’estomac
Le reflux gastro-oesophagien pathologique (RGO)
Le RGO est une forme continue et plus grave de reflux acide. Une toux chronique, surtout après avoir mangé, est un symptôme courant.
D’autres symptômes du RGO comprennent :
- reflux gastrique au moins deux fois par semaine
- nausée ou vomissements
- difficulté à avaler
- respiration sifflante
- éructation
Le reflux laryngopharyngopharyngé (LPR)
Le RPM, parfois appelé reflux silencieux parce qu’il n’a pas de symptômes traditionnels de reflux, est un type de RGO qui implique le passage de l’acide gastrique par l’œsophage et dans le larynx ou même le nez. Vous pouvez avoir un RPM avec ou sans RGO. La LPR peut vous faire tousser pendant et après les repas. Vous pourriez aussi tousser au réveil, en parlant ou en riant.
Les symptômes de la RPL comprennent :
- enrouement
- d’avoir constamment besoin de t’éclaircir la gorge
- sensation d’écoulement nasal dans le fond de la gorge, appelé goutte-à-goutte postnasale.
Parlez à votre médecin si vous avez des symptômes de RPM. La LPR non traitée peut éventuellement entraîner des troubles de la voix ou des ulcères de la gorge, c’est pourquoi un traitement précoce est essentiel.
Il n’existe pas de remède contre le reflux acide, le RGO ou le RPL, mais certains médicaments et traitements à domicile peuvent vous aider à gérer les symptômes.
2. Infections respiratoires
De nombreuses toux sont causées par des infections des voies respiratoires supérieures, mais ces toux disparaissent habituellement au bout de deux à trois semaines. Toute toux d’une durée de 8 semaines ou plus est considérée comme chronique. Une toux chronique après le repas peut être causée par une infection qui ne guérit jamais correctement.
Une toux causée par une infection ressemble à une toux dure, sèche et persistante. Cette toux cause une inflammation des voies respiratoires, ce qui peut entraîner une plus grande toux.
Les toux causées par des infections sont difficiles à traiter parce que le cycle de l’inflammation et de la toux empêche la guérison. Si la toux ne disparaît pas, votre médecin peut vous prescrire des anti-inflammatoires, comme des stéroïdes en inhalation ou oraux.
3. Asthme
L’asthme est une maladie chronique qui affecte les poumons. Il peut causer une respiration sifflante, une oppression thoracique et de la toux. L’asthme commence habituellement dès l’enfance, mais il peut aussi apparaître lorsque vous êtes plus âgé. La toux causée par l’asthme s’aggrave habituellement tard le soir ou tôt le matin.
Les symptômes de l’asthme s’aggravent pendant une crise. Beaucoup de choses qui peuvent déclencher une crise d’asthme, y compris les sulfites, qui se trouvent dans la bière et le vin ainsi que dans les fruits et légumes secs, les oignons marinés et les boissons gazeuses. Si vous avez tendance à tousser après avoir mangé ou bu l’un de ces produits, l’asthme pourrait en être la cause.
Vous pouvez souvent facilement gérer l’asthme en utilisant des médicaments et en évitant les déclencheurs d’asthme courants.
4. Allergies alimentaires
Les allergies alimentaires se développent habituellement quand vous êtes un enfant, mais elles peuvent frapper à tout âge. Il est même possible de développer une allergie à un aliment que vous mangez depuis des années. Les allergies alimentaires provoquent généralement une réaction allergique dans les deux heures suivant la consommation.
Les symptômes de réaction allergique varient d’une personne à l’autre, et ils affectent parfois le système respiratoire, ce qui vous fait tousser. D’autres symptômes respiratoires d’une allergie alimentaire comprennent une respiration sifflante et un essoufflement.
Dans de rares cas, les allergies alimentaires peuvent mener à l’anaphylaxie, une maladie mettant la vie en danger qui affecte votre respiration. Assurez-vous de savoir comment le reconnaître afin de pouvoir recevoir un traitement immédiat.
5. Dysphagie
La dysphagie est une difficulté à avaler. Si vous souffrez de dysphagie, votre corps a besoin de plus de temps et d’efforts pour transporter les aliments et les liquides dans votre estomac, ce qui rend la déglutition difficile ou presque impossible. Cela peut entraîner une toux ou un bâillonnement pendant la déglutition. La dysphagie peut aussi donner l’impression que vous avez de la nourriture coincée dans la gorge, ce qui vous fait tousser.
De nombreuses affections peuvent causer la dysphagie, y compris le reflux acide et le RGO. Travaillez avec votre médecin pour déterminer la cause de votre dysphagie. Parfois, de simples exercices suffisent à résoudre le problème. Dans les cas plus graves, il se peut que vous ayez besoin d’une intervention endoscopique ou chirurgicale.
6. Pneumonie par aspiration
Parfois, de petits morceaux de nourriture ou des gouttes de liquide sont inhalés dans vos poumons, où ils peuvent introduire des bactéries. Cela arrive généralement quand on avale quelque chose et qu’il « descend dans le mauvais trou ». Les poumons sains se dégagent généralement d’eux-mêmes, mais s’ils ne le font pas, ces bactéries peuvent causer une maladie grave appelée pneumonie d’aspiration. Le reflux acide ou la dysphagie augmente le risque de développer une pneumonie par aspiration.
Une toux humide après le repas est un symptôme de pneumonie par aspiration. Vous pouvez aussi cracher du mucus qui a l’air vert ou sanglant. D’autres symptômes comprennent :
- déglutition douloureuse
- toux ou respiration sifflante après avoir mangé
- brûlures d’estomac
- fièvre qui commence dans l’heure qui suit le repas
- pneumonie récurrente
- salive supplémentaire
- congestion après avoir mangé ou bu
- essoufflement ou fatigue en mangeant ou en buvant
Si elle n’est pas traitée, la pneumonie par aspiration peut causer de graves problèmes, comme un abcès pulmonaire ou une insuffisance respiratoire. Parlez à votre médecin le plus tôt possible si vous pensez que vous pourriez avoir une pneumonie par aspiration.
Comment puis-je prévenir la toux après avoir mangé ?
Peu importe ce qui vous fait tousser après avoir mangé, quelques mesures simples peuvent vous aider à tousser moins et à éviter les complications comme la pneumonie par aspiration :
- Mangez lentement.
- Tenez un journal alimentaire et marquez tous les aliments qui vous font tousser.
- Ne mangez pas pendant une crise de toux, car vous risqueriez de vous étouffer.
- Prenez tous vos médicaments, en particulier ceux contre le reflux acide ou l’asthme, tel que prescrit.
- Gardez un verre d’eau à portée de la main lorsque vous mangez et buvez beaucoup d’eau.
Plusieurs choses peuvent vous faire tousser après avoir mangé, et la plupart d’entre elles sont faciles à traiter ou à gérer. Prenez note de tous les autres symptômes que vous présentez et collaborez avec votre médecin pour en déterminer la cause sous-jacente.