Le vinaigre de cidre de pomme est un vinaigre fabriqué à partir du jus fermenté et non égoutté de pommes écrasées. Il est très acide et dégage une odeur puissante, semblable à celle du vin vieilli. La concentration élevée de vitamine C, de fibres et d’acides est considérée par certains comme stimulant l’immunité tout en brisant la congestion qui accompagne un rhume.

Bien que le vinaigre de cidre de pomme (VCA) devienne un remède maison populaire contre le rhume, les chercheurs cherchent encore à comprendre pourquoi il peut vous aider à vous sentir mieux et s’il y a des gens pour qui il ne fonctionne pas.

Les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme pour les rhumes

Lorsque vous buvez du vinaigre de cidre de pomme biologique pressé à froid, il contient une substance appelée « moût ». Le moût est la partie de la pomme qui fermente dans son jus trouble. Le moût est ce qui retient la « mère », qui est une colonie de bactéries qui agissent comme probiotiques lorsque vous les consommez. Il a été démontré en 2011 que les probiotiques ont un effet immunostimulant, ce qui pourrait expliquer pourquoi la consommation de vinaigre de cidre de pomme peut réduire la durée d’un rhume.

L’acide du vinaigre de cidre de pomme amincit le mucus dans la gorge. Cela aide le mucus à sortir plus rapidement de votre système respiratoire. Le relâchement des mucosités peut vous donner l’impression d’être en voie de guérison. Il y a aussi des raisons de croire que l’acide du vinaigre de cidre de pomme peut agir pour tuer les agents pathogènes qui vous rendent malade.

Le vinaigre de cidre de pomme est riche des mêmes nutriments que ceux que l’on trouve dans les pommes. Le potassium, la vitamine C, les antioxydants et la vitamine E ne sont qu’une partie des éléments nutritifs des pommes. Manger des pommes pourrait contribuer à une meilleure fonction pulmonaire, selon certaines recherches, il est donc logique que le vinaigre de cidre de pomme puisse vous aider à mieux respirer.

Vinaigre de cidre de pomme et remèdes contre le rhume

Vinaigre de cidre de pomme au miel

Un remède populaire (et séculaire) pour un mélange à froid de vinaigre de cidre de pomme et de miel. Ce remède a été proposé pour un rhume depuis des siècles :

  • Mélanger 1 volume de vinaigre de cidre de pomme avec 5 volumes d’eau tiède
  • Ajouter 2-3 c. à soupe de miel cru

Vinaigre de cidre de pomme gargarisé

Si vous n’avez pas de miel sous la main, songez à utiliser du vinaigre de cidre de pomme dans une solution gargarisante. Mélanger ensemble :

  • 1/4 tasse d’eau chaude au toucher
  • 1/4 tasse de vinaigre

Penchez la tête en arrière et gargarisez ce mélange jusqu’à deux minutes, en prenant soin de le cracher et de vous rincer les dents après usage. Cela peut aider en cas de congestion inconfortable.

Gommage au vinaigre de cidre de pomme et au vinaigre de cidre

Vous voudrez peut-être envisager de frotter votre gorge et vos sinus avec du vinaigre de cidre de pomme et de cidre. L’odeur puissante du vinaigre de cidre de pomme peut vous aider à décongestionner et à mieux respirer pendant que votre corps combat une infection bactérienne ou virale.

Comprimés de vinaigre de cidre de pomme

Si le goût du vinaigre de cidre de pomme ne vous plaît pas, songez à acheter des pilules ACV. Bien qu’ils ne contiennent pas la même quantité de vitamine C qui renforce l’immunité, ces comprimés peuvent offrir certains des mêmes bienfaits que le vinaigre de cidre de pomme.

Les effets secondaires et les risques du vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre de pomme est très acide. Cet acide peut irriter la paroi de l’estomac et l’œsophage, contribuant ainsi à un ulcère. Le vinaigre de cidre de pomme doit être dilué dans l’eau avant de le boire. Les personnes souffrant d’ulcères d’estomac, de RGO ou de reflux gastrique peuvent envisager d’éviter le vinaigre de cidre de pomme pour cette raison.

Après avoir bu n’importe quelle solution de vinaigre de cidre de pomme, assurez-vous de vous rincer les dents avec de l’eau par la suite. Il y a lieu de croire que boire du vinaigre de cidre de pomme sans se rincer la bouche par la suite pourrait entraîner l’érosion de l’émail de vos dents avec le temps.

L’American Academy of Pediatrics n’a pas de position officielle sur le vinaigre de cidre de pomme, selon un rapport publié par CNN. Si vous envisagez d’utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour traiter le mal de gorge ou la congestion de votre enfant, soyez prudent et appelez d’abord son médecin.

Le vinaigre de cidre de pomme est un remède maison dont beaucoup de gens ne jurent que par. Mais nous n’avons pas d’études approfondies qui démontrent que c’est une façon efficace de traiter un rhume. Pour la plupart des gens, essayer le vinaigre de cidre de pomme est une façon peu coûteuse et peu risquée de réduire la durée d’un rhume. Parce qu’il y a des avantages établis pour la santé et peu de risques, vous voudrez peut-être ajouter du vinaigre de cidre de pomme à votre régime de santé.

Si vous présentez l’un des symptômes ci-dessous ou d’autres symptômes graves, n’essayez pas de traiter vous-même votre rhume à la maison :

  • une toux persistante
  • une fièvre qui persiste pendant plus de 48 heures
  • vertige
  • nausée

Appelez votre médecin pour obtenir un diagnostic professionnel si votre rhume ne disparaît pas ou s’aggrave.