Qu’est-ce que l’igname chinoise ?
L’igname de Chine (Dioscorea polystachya ou Dioscorea batatas) est une vigne ornementale originaire d’Asie. Elle pousse également en Amérique du Nord, mais elle n’est pas apparentée aux patates douces appelées ignames qui y sont populaires. D’autres noms pour l’igname chinoise sont vigne de cannelle, et yao shan.
L’igname chinoise est utilisée en phytothérapie chinoise, traditionnellement pour traiter les troubles liés à l’estomac, la rate, les poumons et les reins.
Les racines de l’igname chinoise contiennent de la diosgénine, qui peut être utilisée pour produire des stéroïdes comme l’œstrogène et la progestérone dans un laboratoire.
Bien que les tubercules et les bulbes de l’igname chinoise soient comestibles, seuls les tubercules sont généralement consommés comme aliments.
À quoi sert l’igname chinoise ?
Comme traitement à base de plantes, l’igname chinoise est principalement utilisée pour cibler l’estomac et la rate, mais aussi pour aider les poumons et les reins. Il peut aider à traiter :
- faible appétit
- diarrhée chronique
- asthme
- toux sèche
- miction fréquente
- diabète
L’igname chinoise contient de l’allantoïne, un composé naturel qui peut accélérer la croissance des tissus sains et réduire le temps de guérison. Topically, l’igname chinoise peut être appliquée sur les ulcères, les furoncles et les abcès sur la peau pour le traitement. Son jus de feuilles peut également traiter les piqûres de scorpion et les morsures de serpent.
La diosgénine dans ses racines est un phytoestrogène, un oestrogène naturel à base de plantes. Lorsqu’elle est transformée en laboratoire, la diosgénine peut être utilisée pour fabriquer de la progestérone, bien que sous sa forme originale, l’igname chinoise ne contienne ni progestérone ni autres hormones humaines.
L’igname chinoise et d’autres extraits d’igname sauvage sont souvent présentés aux femmes comme une alternative naturelle à l’hormonothérapie postménopausique. Toutefois, il n’existe aucune preuve scientifique à l’appui des allégations concernant son innocuité ou son efficacité.
Quels sont les avantages de l’igname chinoise ?
Les personnes souffrant d’affections de l’estomac, de la rate, des reins, des poumons ou de la peau peuvent bénéficier de l’igname chinoise. En plus de ces utilisations, les promoteurs de l’herbe prétendent qu’elle peut être utilisée comme remède pour de nombreuses affections, notamment :
- bouffées de chaleur associées à la ménopause
- sécheresse vaginale post-ménopausique
- syndrome prémenstruel (SPM)
- problèmes de vésicule biliaire
- polyarthrite rhumatoïde
- troubles menstruels
- ostéoporose
- épuisement
- troubles digestifs
- toux sèche ou chronique
- asthme
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L’igname chinoise peut également aider à lutter contre le diabète, en modulant le stress oxydatif, les activités antioxydantes et les profils lipidiques, comme ceci
L’extrait d’igname de Chine a également le potentiel d’aider à prévenir l’athérosclérose, une maladie dans laquelle la plaque s’accumule dans les artères, selon ce qui suit
En plus de ses propriétés médicinales potentielles, l’igname chinoise est un aliment nutritif. Il se compose principalement d’eau et d’amidon et est une source de :
- vitamine B-1
- vitamine C
- mucilage
- amylase
- acides aminés
- glutamine
Quels sont les risques de l’igname chinoise ?
L’igname chinoise est sans danger pour la plupart des adultes, mais si vous prenez des médicaments, parlez à votre médecin des effets secondaires possibles.
Bien que l’igname chinoise ne contienne pas d’œstrogène, elle possède des propriétés qui peuvent la faire agir comme une forme douce d’œstrogène. Il peut interagir négativement avec l’hormonothérapie substitutive ou la pilule contraceptive, et les femmes enceintes ou allaitantes devraient l’éviter, tout comme les femmes souffrant de troubles hormono-sensibles, tels que :
- endométriose
- fibrose utérine
- cancers du sein, de l’utérus ou des ovaires
Les réactions allergiques sont rares, mais peuvent inclure des éruptions cutanées et de l’asthme. De fortes doses d’igname chinoise peuvent causer :
- nausée
- vomissement
- diarrhée
Les personnes ayant une carence en protéine S devraient également éviter l’igname chinoise parce que ses propriétés semblables à celles de l’œstrogène peuvent augmenter le risque de formation de caillots sanguins.
Comment l’igname chinoise est-elle prise ?
Dans sa forme naturelle, l’igname chinoise peut être consommée :
- cru
- cuit
- cuit
- frit
- écrasé
- en soupe
L’igname chinoise est également disponible en :
- liquide
- capsules
- racine sèche
- extrait, ou thé
L’igname de Chine est également administrée sous forme de crèmes et de gels qui peuvent être appliqués directement sur votre peau. Certains d’entre eux peuvent contenir de la progestérone synthétique, bien qu’ils puissent être promus comme contenant de la progestérone naturelle. D’autres ajouts à ces composés peuvent inclure des vitamines, des minéraux et d’autres herbes.
L’igname chinoise est un tubercule polyvalent, avec de nombreuses qualités bénéfiques pour la santé, allant de l’aide contre la diarrhée au soulagement des symptômes du diabète, en passant par les bienfaits antioxydants généraux. Il peut également être préparé et consommé de nombreuses façons et consommé simplement pour sa valeur nutritive. Assurez-vous d’en parler à votre médecin avant de l’ajouter à votre régime alimentaire et d’en connaître les effets secondaires potentiels.