Le pamplemousse est un agrume tropical connu pour son goût sucré et légèrement acide.

Il est riche en nutriments, en antioxydants et en fibres, ce qui en fait l’un des agrumes les plus sains que vous puissiez manger.

La recherche montre qu’il peut avoir de puissants effets bénéfiques sur la santé, y compris une perte de poids et une réduction du risque de maladies cardiaques.

Voici 10 bienfaits du pamplemousse pour la santé fondés sur des données probantes.

1. Il est faible en calories, mais riche en éléments nutritifs

Le pamplemousse est un aliment incroyablement sain à inclure dans votre alimentation. C’est parce qu’il est riche en nutriments, mais faible en calories. En fait, c’est l’un des fruits les moins caloriques.

Il fournit une quantité décente de fibres, en plus de plus de 15 vitamines et minéraux bénéfiques.

Voici quelques-uns des principaux nutriments que l’on trouve dans la moitié d’un pamplemousse de taille moyenne (1) :

  • Calories : 52
  • Carburants : 13 grammes
  • Protéines : 1 gramme
  • Fibre : 2 grammes
  • Vitamine C : 64 % de l’AQR
  • Vitamine A : 28 % de l’AQR
  • Potassium : 5 % de l’AQR
  • Thiamine : 4 % de l’AQR
  • De l’acide folique : 4 % de l’AQR
  • Magnésium : 3 % de l’AQR

De plus, c’est une riche source de certains composés végétaux antioxydants puissants, qui sont probablement responsables de plusieurs de ses bienfaits pour la santé

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pamplemousse est faible en calories et fournit également une quantité importante de fibres, vitamines, minéraux et antioxydants

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2. Il peut être bénéfique pour votre système immunitaire

Manger régulièrement du pamplemousse peut être bénéfique pour votre système immunitaire.

Elle est appréciée pour sa haute teneur en vitamine C, qui a des propriétés antioxydantes connues pour protéger vos cellules contre les bactéries et les virus nocifs (2).

De plus, plusieurs études ont démontré que la vitamine C est bénéfique pour aider les gens à guérir plus rapidement du rhume (3, 4, 5, 6, 7).

De nombreuses autres vitamines et minéraux que l’on trouve dans le pamplemousse sont connus pour leur effet bénéfique sur l’immunité, y compris la vitamine A, dont il a été démontré qu’elle aide à protéger contre l’inflammation et plusieurs maladies infectieuses (8, 9).

Le pamplemousse fournit également de petites quantités de vitamines B, de zinc, de cuivre et de fer, qui agissent tous ensemble dans l’organisme pour favoriser le fonctionnement du système immunitaire. Ils aident également à maintenir l’intégrité de votre peau, qui agit comme une barrière protectrice contre les infections (10)

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pamplemousse peut être bénéfique pour votre système immunitaire, car il contient plusieurs vitamines et minéraux connus pour leur rôle dans la prévention des infections

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3. Peut favoriser le contrôle de l’appétit

Le pamplemousse contient une quantité décente de fibres – 2 grammes dans la moitié d’un fruit de taille moyenne (1).

La recherche montre qu’une alimentation riche en fruits riches en fibres est bénéfique pour induire des sensations de satiété. C’est parce que les fibres ralentissent la vitesse à laquelle votre estomac se vide, ce qui augmente le temps de digestion (11, 12, 13).

Ainsi, la consommation d’une quantité adéquate de fibres peut automatiquement vous aider à manger moins de calories tout au long de la journée en limitant votre appétit (14) :

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pamplemousse contient des fibres, ce qui vous aide à contrôler votre appétit en favorisant la satiété

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4. Il a été démontré pour aider à la perte de poids

Le pamplemousse est un aliment qui favorise la perte de poids.

Il possède plusieurs propriétés liées à la perte de poids, notamment sa teneur en fibres, qui contribue à favoriser la sensation de satiété et à réduire l’apport calorique (14, 15, 16, 17).

De plus, le pamplemousse contient peu de calories mais beaucoup d’eau, ce qui est une autre caractéristique connue pour aider à la perte de poids (18).

Une étude portant sur 91 sujets obèses a révélé que ceux qui consommaient la moitié d’un pamplemousse frais avant les repas perdaient beaucoup plus de poids que ceux qui n’en consommaient pas (19).

En fait, ceux du groupe qui ont mangé du pamplemousse frais ont perdu en moyenne 3,5 livres (1,6 kg) en 12 semaines, tandis que les participants du groupe qui n’ont pas mangé de pamplemousse ont perdu moins de 1 livre (0,3 kg), en moyenne (19).

D’autres études ont constaté des effets similaires sur la perte de poids. Par exemple, une étude a révélé que les participants avaient un tour de taille réduit lorsqu’ils consommaient quotidiennement du pamplemousse pendant les repas (20, 21).

Cela ne veut pas dire que le pamplemousse produira une perte de poids en soi, mais l’ajouter à une alimentation déjà saine peut s’avérer bénéfique.

: Manger du pamplemousse avant les repas peut être utile pour perdre du poids. Ses fibres et son eau peuvent favoriser la sensation de satiété et réduire l’apport calorique.

5. Le pamplemousse peut aider à prévenir la résistance à l’insuline et le diabète

Manger régulièrement du pamplemousse peut avoir le potentiel de prévenir la résistance à l’insuline, ce qui peut mener au diabète.

La résistance à l’insuline se produit lorsque vos cellules cessent de répondre à l’insuline.

L’insuline est une hormone qui régule de nombreux processus dans votre corps. Par exemple, elle intervient dans de nombreux aspects de votre métabolisme, mais elle est surtout connue pour son rôle dans le contrôle de la glycémie (22).

La résistance à l’insuline entraîne en fin de compte des taux d’insuline et de glycémie plus élevés, deux principaux facteurs de risque du diabète de type 2 (22, 23, 24).

Manger du pamplemousse peut aider à contrôler les niveaux d’insuline et donc avoir la capacité de réduire votre risque de devenir résistant à l’insuline (19).

Dans une étude, les sujets qui ont consommé la moitié d’un pamplemousse frais avant les repas ont connu une réduction significative des niveaux d’insuline et de la résistance à l’insuline, comparativement au groupe qui n’a pas consommé de pamplemousse (19).

De plus, manger des fruits dans leur ensemble est généralement associé à un meilleur contrôle de la glycémie et à un risque réduit de diabète de type 2 (25, 26)

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pamplemousse peut aider à réduire la résistance à l’insuline, ce qui peut réduire votre risque de développer un diabète de type 2

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6. Manger du pamplemousse peut améliorer la santé cardiaque

On croit que la consommation régulière de pamplemousse améliore la santé cardiaque en réduisant les facteurs de risque de maladie cardiaque, comme l’hypertension artérielle et le cholestérol.

Dans une étude, les personnes qui ont mangé du pamplemousse trois fois par jour pendant six semaines ont connu une baisse significative de leur tension artérielle au cours de l’étude. Ils ont également montré une amélioration des taux de cholestérol total et de « mauvais » cholestérol LDL (21).

Ces effets sont probablement dus aux nutriments importants que contient le pamplemousse, qui jouent un rôle dans le bon fonctionnement de votre cœur.

Premièrement, le pamplemousse est assez riche en potassium, un minéral responsable de nombreux aspects de la santé cardiaque. Un demi-pamplemousse fournit environ 5 % de vos besoins quotidiens en potassium (1, 27, 28, 29).

Un apport adéquat en potassium est associé à un risque réduit d’hypertension artérielle. De plus, il a été démontré qu’il réduit le risque de décès par maladie cardiaque (29, 30).

Deuxièmement, les fibres contenues dans le pamplemousse peuvent également améliorer la santé cardiaque, étant donné qu’un apport élevé en fibres est associé à une baisse de la tension artérielle et du taux de cholestérol (17).

Dans l’

ensemble, les chercheurs affirment que l’inclusion de fruits riches en fibres et en antioxydants comme le pamplemousse dans un régime alimentaire sain aide à protéger contre les maladies du cœur et les accidents vasculaires cérébraux (11, 31, 32)

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pamplemousse contient des nutriments et des antioxydants qui aident à protéger le cœur en régulant sa tension artérielle et son taux de cholestérol

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7. Il est riche en antioxydants puissants.

Le pamplemousse contient quelques antioxydants différents qui procurent divers bienfaits pour la santé, y compris un risque réduit de plusieurs maladies (33).

Les antioxydants protègent vos cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui sont des molécules instables qui peuvent provoquer des réactions nocives dans votre corps (34).

Voici l’un des antioxydants les plus importants du pamplemousse :

  • Vitamine C : Un antioxydant puissant, soluble dans l’eau, présent en grande quantité dans le pamplemousse. Elle peut protéger les cellules contre les dommages qui mènent souvent à des maladies cardiaques et au cancer (35).
  • Bêta-carotène : Il est converti en vitamine A dans l’organisme et on pense qu’il aide à réduire le risque de certaines maladies chroniques, y compris les maladies cardiaques, le cancer et les troubles oculaires comme la dégénérescence maculaire (36).
  • Lycopène : Reconnu pour sa capacité potentielle à prévenir l’apparition de certains types de cancer, en particulier le cancer de la prostate. Peut également contribuer à ralentir la croissance des tumeurs et à diminuer les effets secondaires des traitements courants du cancer (37, 38).
  • Flavanones : Il a été démontré que leurs propriétés anti-inflammatoires réduisent la tension artérielle et le taux de cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque (39, 40).

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Le

pamplemousse contient plusieurs types d’antioxydants qui peuvent aider à prévenir le développement de certaines maladies chroniques, dont les maladies cardiaques et le cancer

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8. Peut réduire le risque de calculs rénaux

La consommation de pamplemousse peut réduire votre risque de développer des calculs rénaux, qui résultent d’une accumulation de déchets dans les reins.

Ces déchets sont des produits du métabolisme qui sont normalement filtrés par les reins et éliminés du corps par l’urine.

Cependant, lorsqu’elles se cristallisent dans les reins, elles deviennent des pierres. De plus gros calculs rénaux peuvent causer un blocage dans le système urinaire, ce qui peut être extrêmement douloureux.

Les calculs rénaux les plus courants sont les calculs d’oxalate de calcium. L’acide citrique, un acide organique présent dans le pamplemousse, peut être efficace pour les prévenir en se liant au calcium dans les reins et en le chassant de l’organisme (41, 42).

De

plus, l’acide citrique a la capacité d’augmenter le volume et le pH de votre urine, ce qui produit un environnement moins favorable à la formation de calculs rénaux (43) :

L’

acide citrique dans le pamplemousse peut aider à réduire la formation de calculs rénaux d’oxalate de calcium

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9. Très hydratant

Le pamplemousse contient beaucoup d’eau et est donc très hydratant. En fait, l’eau constitue la majeure partie du poids du fruit.

Il y a presque 118 ml (4 onces) d’eau dans la moitié d’un pamplemousse moyen, ce qui représente environ 88 % de son poids total (1).

Bien que boire beaucoup d’eau soit la meilleure façon de rester hydraté, manger des aliments riches en eau peut aussi aider :

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pamplemousse a une forte teneur en eau, ce qui vous aide à rester hydraté

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10. Facile à ajouter à votre régime alimentaire

Le pamplemousse nécessite peu ou pas de préparation, il est donc assez facile à ajouter à votre alimentation.

Même si vous vivez un mode de vie actif et en déplacement, vous pouvez profiter régulièrement du pamplemousse sans vous soucier de prendre trop de votre temps.

Voici quelques façons de déguster le pamplemousse :

  • Mangez des tranches de pamplemousse seul.
  • Mangez-le comme alternative aux desserts malsains.
  • Essayez cette salade, qui combine pamplemousse, chou frisé et avocat.
  • Mélangez-le à ce smoothie avec d’autres fruits et légumes.
  • Incluez-le dans un parfait petit-déjeuner sain comme dans cette recette.

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Le

pamplemousse est un aliment sain et facile à intégrer dans votre alimentation.

Le pamplemousse ne convient pas à tout le monde

Il y a quelques raisons pour lesquelles certaines personnes peuvent avoir besoin d’éviter de manger du pamplemousse.

Interactions médicamenteusesPour

certaines personnes, la consommation de pamplemousse et de son jus peut entraîner des interactions médicamenteuses (44)

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C’est parce qu’il contient des substances qui inhibent le cytochrome P450, une enzyme que votre corps utilise pour métaboliser certains médicaments.

Si vous mangez du pamplemousse pendant que vous prenez ces médicaments, votre corps pourrait ne pas être en mesure de les décomposer, ce qui pourrait causer une surdose et d’autres effets indésirables (44).

Les médicaments les plus susceptibles d’interagir avec le pamplemousse comprennent (44) :

  • Immunosuppresseurs
  • Benzodiazépines
  • La plupart des inhibiteurs calciques
  • Indinavir
  • Carbamazépine
  • Quelques statines

Si vous prenez l’un de ces médicaments, parlez-en à votre médecin avant d’ajouter du pamplemousse à votre alimentation.

Érosion de l’émail dentaireDans

certains cas, la consommation de pamplemousse peut entraîner l’érosion de l’émail dentaire

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L’acide citrique, que l’on trouve dans les agrumes, est une cause fréquente d’érosion de l’émail, surtout si vous en consommez en excès (45).

Si vous avez des dents particulièrement sensibles, vous devrez peut-être éviter les fruits acides. Cependant, il y a certaines choses que vous pouvez faire pour préserver l’émail de vos dents tout en appréciant le pamplemousse :

  • Ne jamais sucer de pamplemousse ou d’autres fruits acides et éviter de les mettre directement contre vos dents.
  • Rincez-vous la bouche avec de l’eau après avoir mangé le fruit et attendez 30 minutes pour vous brosser les dents.
  • Mangez du fromage avec les fruits. Cela aide à neutraliser l’acidité de votre bouche et à augmenter la production de salive.

: Si vous prenez certains médicaments ou si vous avez des dents sensibles, vous devrez peut-être limiter votre consommation de pamplemousse ou l’éviter complètement.

Le pamplemousse est l’un des fruits les plus sains de la planète. Il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants importants.

Dans l’

ensemble, le pamplemousse est délicieux et incroyablement facile à ajouter à votre alimentation.