Soutenir votre
système immunitaire
Votre système immunitaire est constamment actif, déterminant quelles cellules appartiennent à votre corps et lesquelles n’en font pas partie. Cela signifie que le système immunitaire a besoin d’une bonne dose de vitamines et de minéraux pour maintenir son énergie.
Les recettes suivantes regorgent de nutriments essentiels pour la santé quotidienne ou pour combattre le rhume et la grippe.
Apprenez quels nutriments renforcent l’immunité de chaque jus afin de pouvoir commencer la matinée en stimulant les défenses naturelles de votre corps de façon rafraîchissante.
1. Pomme, carotte,
et orange
Les carottes, les pommes et les oranges sont une combinaison gagnante pour aider votre corps à se protéger et à combattre les infections.
Cliquez ici pour une recette de Taste, Love, and Nourish qui vous fera rayonner le matin. L’acidité de la pomme verte coupe vraiment à travers la douceur des carottes et des oranges.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A, B-6 et C
- potassium
- acide folique
2. Orange et
pamplemousse
La vitamine C a des propriétés antioxydantes et d’autres propriétés qui protègent vos cellules des substances qui endommagent le corps. Une carence en vitamine C peut retarder la cicatrisation des plaies, empêcher de combattre correctement les infections et altérer la réponse immunitaire.
Heureusement, cette explosion d’agrumes du poivre noir contient plus qu’assez de vitamine C par jour.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A, B-6 et C
- acide folique
- zinc
3. Tomate maison
jus
La meilleure façon de vous assurer que votre jus de tomate est frais et sans ingrédients ajoutés est de le préparer vous-même. The Balance, un site sur la vie frugale, a une merveilleuse recette de jus de tomate fait maison.
La meilleure partie ? Aucun presse-agrumes ou mélangeur n’est nécessaire, bien que vous voudrez passer les morceaux à travers un tamis.
Les tomates sont riches en folate, ce qui aide à réduire le risque d’infection.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A et C
- fer
- folacine
4. Chou frisé, tomate,
et céleri
Le chou frisé est un aliment de base pour de nombreux jus de fruits verts, mais le chou frisé Mary – la version de Serious Eats sur une Bloody Mary – est vraiment unique en son genre.
Au lieu de couper le goût du chou frisé avec des fruits, cette recette utilise du jus de tomate et de céleri, ajoutant plus qu’assez de vitamine A. Le raifort dans cette recette peut également fournir des avantages anti-inflammatoires. Mélangez-le pour une boisson qui éveillera vos sens.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A et C
- magnésium
- potassium
- fer
- acides gras
5. Betterave, carotte,
gingembre et curcuma
Ce jus fortifiant de Gourmande en cuisine contient quatre légumes-racines qui aideront votre système immunitaire et diminueront les symptômes inflammatoires.
L’inflammation est souvent une réponse immunitaire aux infections. Elle peut causer des symptômes de grippe ou de rhume comme l’écoulement nasal, la toux et les douleurs corporelles.
Les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde peuvent particulièrement bénéficier de ce jus, car le curcuma et le gingembre ont des effets anti-inflammatoires.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A, C et E
- fer
- calcium
6. Fraise et fraise
mangue
Le cocktail à la fraise et à la mangue de Julie est la façon saine de satisfaire vos envies pour un brunch sans fond. Cette recette utilise des fruits congelés, qui ont le même punch nutritionnel que les fruits frais. Vous pouvez également opter pour des produits frais si vous les avez sous la main.
La vitamine E des mangues ajoute des bienfaits antioxydants supplémentaires pour renforcer votre système immunitaire, en particulier chez les personnes âgées.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A, C et E
- fer
- folacine
7. Pastèque
Non seulement la pastèque aide votre système immunitaire, mais elle peut aussi aider à soulager les douleurs musculaires. Les douleurs musculaires sont un symptôme courant de la grippe, surtout chez les personnes âgées.
La teneur en eau lourde de ce fruit peut aussi le rendre plus facile à juser (et on a l’impression de gaspiller moins de fruits).
Jetez un coup d’œil à Veg Recipes of India’s recipe for watermelon mint juice. Vous pouvez également inclure du jus de pastèque dans d’autres jus de fruits nature, comme la pomme ou l’orange, qui peuvent ne pas contenir autant de vitamine A.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A et C
- magnésium
- zinc
8. Fraise et kiwi
à la menthe
Les fraises et les kiwis sont d’autres alternatives saines pour une boisson contenant de la vitamine C. Mais comme il faut environ quatre tasses de fraises pour faire une tasse de jus, vous voudrez peut-être mélanger ces fruits dans un smoothie plutôt que dans un jus.
Nous adorons la recette du chef à la maison, qui comprend du yogourt grec. Le yogourt grec est une bonne source de magnésium et de probiotiques. Les probiotiques peuvent aider les cellules à maintenir une barrière antimicrobienne.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A, C et B-6
- magnésium
- zinc
- folacine
9. Graine de citrouille
De nombreuses recettes de « jus » de citrouille en ligne contiennent beaucoup de sucres ajoutés ou nécessitent du jus de pomme acheté en magasin.
C’est pourquoi nous avons décidé d’inclure cette recette de lait de graines de citrouille par The Blender Girl à la place. C’est l’une des recettes les plus fraîches et les plus naturelles disponibles en ligne. Et c’est une excellente base pour les smoothies aux fruits.
Les avantages supplémentaires sont également difficiles à ignorer. Non seulement ce lait sera bénéfique pour votre système immunitaire, mais il peut aussi vous aider :
- santé des os
- symptômes de la ménopause
- santé urinaire
- cheveux et peau
- santé mentale
- santé de la prostate (pour les hommes)
Éléments nutritifs notables
- vitamines A, C et B-6
- magnésium
- zinc
10. Épinards,
laitue et chou frisé
Un jus vert à base de légumes est une source d’éléments nutritifs pour un système immunitaire fort. Jeanette, de Jeanette’s Healthy Living, a une recette merveilleuse qui fera le bonheur de tous, y compris les enfants, de boire leurs légumes verts.
Ajoutez une poignée de persil pour une portion supplémentaire de vitamine B-6. Cette vitamine joue un rôle important dans la prolifération des cellules immunitaires et la production d’anticorps. Cliquez ici pour obtenir la recette.
Éléments nutritifs notables
- vitamines A, C et B-6
- fer
- calcium
Gardez votre immunité
système solide
Faire des jus, des smoothies et des boissons nutritives est l’une des façons les plus savoureuses de rester en santé. Mais peu importe le jus que vous aimez, vous pouvez toujours ajouter d’autres super aliments comme les graines de chia et le germe de blé pour plus de bienfaits pour la santé.
D’autres moyens de maintenir votre système immunitaire fort comprennent la pratique d’une bonne hygiène, l’hydratation et l’exercice fréquent.
Utilisez un mixeur Si vous n’avez pas de presse-agrumes, utilisez un mixeur. Ajouter 1 tasse d’eau de coco ou de lait de noix de coco pour démarrer la machine. Vous bénéficierez également de la teneur en fibres d’un smoothie mélangé.