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La grande quantité de protéines en poudre sur le marché peut rendre le choix d’une protéine intimidante, mais cela signifie aussi qu’il y en a probablement plusieurs qui seront adaptées à vos besoins.

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur certaines des meilleures poudres protéiques. En fonction des résultats souhaités et des ingrédients préférés, vous pouvez choisir le produit qui vous conviendra le mieux.

Poudres de protéines de lactosérum

Le lactosérum est une protéine à base de lait qui est rapidement et facilement digérée et absorbée, ce qui peut vous aider à vous sentir plein et énergisé. La protéine de lactosérum peut être un bon choix à utiliser lorsque vous faites de l’exercice.

1. Protéines Lait fouetté biologique Protéines en poudre nourries à l’herbe biologique

Nutrition Quantité par 29 grammes (1 portion)
calories 110
protéine 22 grammes
hydrates de carbone 1 gramme

Cette poudre de protéine de lactosérum en poudre est une option à faible teneur en glucides commercialisée pour les personnes qui veulent perdre du poids, stimuler leur métabolisme et augmenter leur tonus musculaire. Il ne contient pas de sucre ajouté et est conçu pour aider à réduire les envies de sucre tout en satisfaisant votre dent sucrée.

Cette poudre de protéine obtient des notes élevées pour la saveur, avec des critiques sur Amazon notant qu’il manque l’arrière-goût amer commun à d’autres poudres de protéine. La poudre est disponible en plusieurs saveurs, y compris :

  • pâte à cupcake
  • gâteau mousse au chocolat
  • caramel vanille

Le mélange a une consistance crémeuse et peut être ajouté au lait, au yogourt ou aux smoothies pour un dessert ou une collation facile et rapide. Trouvez d’autres idées de recettes à partir du Lait frappé protéiné.

2. SFH Protéine de lactosérum pure

Nutrition Quantité par 32 grammes (1 portion)
calories 130
protéine 23 grammes
hydrates de carbone 4 grammes

Cette poudre de protéine de lactosérum aromatisée à la vanille se distingue par son goût étonnant, sa facilité d’absorption et ses ingrédients.

Provenant de vaches élevées en liberté et nourries à l’herbe en Australie et en Nouvelle-Zélande, cette poudre de lactosérum peu transformée ne contient ni soya, ni gluten, ni ingrédients artificiels, et a une faible teneur en lactose. Aucune hormone de croissance bovine n’est utilisée.

Ce peut être un bon choix si vous cherchez à gérer votre poids et à augmenter votre masse musculaire.

Poudre de protéine de caséine

La caséine est digérée et absorbée lentement, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui signifie qu’elle peut aider à réduire votre appétit. Le ralentissement de la digestion et du taux d’absorption peut également aider à soutenir la croissance musculaire sur de plus longues périodes.

3. Suppléments en vrac Poudre de protéines de caséine

Nutrition Quantité par 30 grammes (1 portion)
calories 112
protéine 26 grammes
hydrates de carbone

Cette poudre de protéine de caséine non aromatisée peut être utilisée pour construire les muscles. Il peut également aider à la récupération musculaire après l’entraînement.

Cette poudre ne contient aucune protéine de remplissage. C’est aussi une bonne source de calcium – 484 milligrammes ou 48 pour cent de la valeur quotidienne recommandée par portion – qui peut aider à améliorer la santé des dents et des os.

Cette poudre peut être un bon choix pour ajouter aux smoothies ou aux batters parce qu’elle ne s’agglutine pas. Il peut également être utilisé pour faire du duvet protéiné, qui est une crème glacée protéinée congelée.

Poudre de protéine de blanc d’oeuf

Les protéines du blanc d’œuf sont riches en acides aminés, qui aident à renforcer la force musculaire maigre et à favoriser la réparation et la récupération musculaires.

4. MRM Protéine de blanc d’oeuf

Nutrition Quantité par 33 grammes (1 portion)
calories 100
protéine 23 grammes
hydrates de carbone 2 grammes

Cette poudre de protéine de blanc d’oeuf est exempte de produits laitiers, ce qui en fait un bon choix pour les personnes sans lactose. Il est également exempt de gluten et est extrait par un procédé qui le rend facilement digestible.

De plus, la poudre est exempte d’OGM, d’antibiotiques et d’hormones.

La poudre n’est pas calcaire et se mélange bien dans les shakes, le lait de coco et le jus. La saveur de vanille ou de chocolat en fait un délicieux ajout à la farine d’avoine, surtout si vous voulez une option dessert. Soyez créatif avec les idées de recettes de MRM.

Poudre de protéine de collagène

Le collagène est un composant des muscles, et compléter votre corps avec du collagène peut aider à stimuler la croissance musculaire après l’exercice. Il peut également aider vos muscles à fonctionner correctement.

De plus, les une étude a trouvé des preuves que la supplémentation en collagène peut aider à réduire la perte musculaire liée à l’âge lorsqu’elle est utilisée en combinaison avec un entraînement de résistance. Cette étude ne s’est penchée que sur les hommes, de sorte que d’autres recherches sont nécessaires pour mieux comprendre cette relation.

5. Peptides de collagène pur de Willis Nutrition

Nutrition Quantité par 33 grammes (3 portions)
calories 120
protéine 30 grammes
hydrates de carbone 0 grammes

Cette poudre de protéine peptidique de collagène bovin est exempte de gluten et de produits laitiers et est facile à digérer et à absorber. Il s’agit d’un produit sans OGM qui provient de vaches nourries à l’herbe et élevées au pâturage au Brésil.

Cette poudre peut aider à soutenir une production saine de collagène, ce qui, à son tour, peut favoriser la santé des muscles, des os et des articulations.

La poudre non aromatisée peut être mélangée à des boissons, des smoothies et des soupes.

Poudres protéiques d’origine végétale

Les protéines végétales comme le riz, le pois et le chanvre sont idéales pour les personnes végétaliennes ou allergiques au lactose. Chaque type de protéine d’origine végétale a ses propres avantages uniques.

Par exemple, la protéine de pois, faite à partir de pois cassés jaunes, peut aider à augmenter la masse musculaire lorsqu’elle est utilisée en combinaison avec un entraînement de résistance.

Poudre de protéine de riz brun a pu avoir les mêmes bienfaits pour la musculation que les protéines de lactosérum.

La protéine de chanvre est une protéine complète, ce qui signifie qu’elle contient les neuf acides aminés essentiels. Il est également facile à digérer.

6. Smart 138 Protéine de pois

Nutrition Quantité par 33 grammes (1 portion)
calories 130
protéine 27 grammes
hydrates de carbone 4 grammes

Cette protéine de pois pure contient du fer et tous les acides aminés essentiels. Cette poudre à faible teneur en glucides, sans sucre ajouté ni arôme artificiel, convient aux personnes végétaliennes, sans gluten ou sans produits laitiers.

La poudre a un goût de cacao terreux et naturellement sucré, et se mélange bien dans les smoothies, les poudings ou les boissons. Il est également disponible dans la saveur de vanille. Jetez un coup d’œil à Smart 138 pour trouver des idées de recettes.

7. Poudre de Riz Brun Bio Principe Zen

Nutrition Quantité par 30 grammes (1 portion)
calories 124
protéine 26 grammes
hydrates de carbone 2,3 grammes

Fait de 80 pour cent de protéines, ce petit lot de protéines de riz brun biologique en poudre est exempt de soya et de gluten. C’est un choix idéal pour les personnes végétaliennes ou sans lactose. Il est facile à digérer et ne cause pas de ballonnements.

La poudre contient les neuf acides aminés essentiels, en plus des composés anti-inflammatoires et du fer.

La poudre de riz brun est idéale à prendre avant l’exercice et peut aider à améliorer la performance. Vous pouvez également le prendre après une séance d’entraînement pour aider à la récupération musculaire et la croissance.

Cette poudre a une consistance fine qui ne laisse pas de résidus de mélange, ce qui la rend facile à mélanger dans les boissons chaudes ou froides et les smoothies.

8. Navitas Organics Poudre de chanvre

Nutrition Quantité par 30 grammes (1 portion)
calories 120
protéine 13 grammes
hydrates de carbone 11 grammes

Cette poudre de chanvre biologique peut aider à stimuler l’énergie, et c’est une bonne source de magnésium, de fer et de fibres. Il contient également des acides gras oméga et les neuf acides aminés essentiels.

Cette poudre de chanvre convient aux personnes sans gluten qui ont une sensibilité digestive. Il a un goût de terre, de noisette, sans arrière-goût de craie, et peut être utilisé comme substitut de farine.

La poudre se dissout bien, ce qui en fait un ajout délicieux aux smoothies, yogourts et pâtisseries. Vous pouvez également l’ajouter aux trempettes, aux salades et aux soupes. Découvrez les idées de recettes de Navitas Organics.

9. Poudre de protéine de graine de citrouille biologique de Seed Oil Company

Nutrition Quantité par 30 grammes (2 portions)
calories 104
protéine 19,6 grammes
hydrates de carbone 2,7 grammes

Cette poudre crue de pépins de courge est produite biologiquement en Oregon. Les protéines de citrouille sont facilement digestibles et conviennent aux personnes végétaliennes, sans gluten ou intolérantes au lactose. Il est également riche en zinc, en fer et en magnésium.

Cette poudre peut être utilisée pour faire des smoothies, des crêpes ou des pâtisseries. Il peut également aider à améliorer l’humeur et à favoriser le sommeil en raison des niveaux élevés de tryptophane. Le tryptophane est un acide aminé précurseur de la sérotonine.

Cette poudre de protéine peut être mélangée dans un verre de lait, de farine d’avoine ou d’autres glucides sains.

10. Nutrition de base au sol Super aliment Protéines

Nutrition Quantité par 27 grammes (1 portion)
calories 100
protéine 20 grammes
hydrates de carbone 2 grammes

Cette poudre de protéine super-alimentaire crue est biologique et sans OGM. C’est une poudre végétalienne qui ne contient ni gluten, ni soja, ni sucre.

La poudre végétale contient des légumes verts crus comme le chou frisé, le brocoli et les épinards, ainsi que des superaliments comme la spiruline et la maca. La poudre contient également des protéines de riz brun, d’inca inchi et de canneberge, ainsi que tous les acides aminés essentiels.

Les gens décrivent cette poudre comme ayant un bon goût, ce qui la rend facile à boire et à apprécier. Il est disponible en version non aromatisée, vanille et chocolat. Vous pouvez également trouver des idées de recettes de la nutrition au sol.

11. Nutrex Hawaii Hawaii Hawaiian Spirulina Protein Shake

Nutrition Quantité par 26 grammes (1 portion)
calories 100
protéine 16 grammes
hydrates de carbone 6 grammes

Cette poudre de protéine de spiruline aromatisée à la vanille contient de la rhodiola et du ginseng. rhodiole peut aider améliorer l’endurance, ce qui vous permet de faire de l’exercice plus longtemps ou avec une résistance accrue, lorsque pris avant l’entraînement.

Le ginseng peut aider à réduire la fatigue et à augmenter la performance physique. Toutefois, les résultats d’un Méta-analyse 2016 n’étaient pas concluantes, il faut donc mener d’autres recherches pour appuyer ces allégations.

Cette poudre de protéines végétaliennes contient également des pois, du riz et de la luzerne et est exempte de maïs, de soya et de gluten. C’est une bonne source de vitamine B-12, de vitamine K et de fer.

Vous pouvez ajouter cette poudre à votre smoothie préféré, à votre salade et à votre vinaigrette. Vous pouvez également trouver des idées de recettes de Nutrex Hawaii.

Cette poudre est également disponible sous forme de comprimés.

Comment utiliser la poudre de protéine

La poudre de protéine peut être prise de beaucoup de manières. La façon la plus simple est de le mélanger avec une boisson ou de le mélanger avec d’autres ingrédients pour créer un smoothie. La poudre de protéines peut aussi être mélangée à des aliments simples comme le yogourt, la farine d’avoine ou les trempettes.

Conseil pour gagner du temps

Pour gagner du temps, faites une plus grande portion du mélange de smoothie et congelez-le pour faire des sucettes glacées individuelles.

Si vous avez envie de faire preuve de créativité, essayez d’ajouter ou de remplacer la poudre de protéines à vos recettes habituelles. Par exemple, vous pouvez utiliser de la poudre de protéines dans les soupes, les hamburgers végétariens et les pâtisseries.

Une fois que vous avez décidé quels sont vos objectifs de santé, vous pouvez décider quand prendre de la poudre de protéine. Vous voudrez peut-être consommer une ou plusieurs petites portions de protéines par jour.

Si vous voulez perdre du poids, vous pouvez également ajouter des aliments riches en protéines tout au long de la journée.

Si vous utilisez de la poudre de protéines pour améliorer votre performance sportive ou votre endurance, vous pouvez en prendre avant ou pendant un entraînement.

Pour construire le muscle, consommez de la poudre de protéine dans les deux heures suivant la fin d’une séance d’entraînement. Manger de petites quantités de protéines tout au long de la journée aidera à prévenir la perte musculaire. Et prendre de la poudre de protéines avant de vous endormir peut aider vos muscles à récupérer pendant la nuit.

Comment choisir une protéine en poudre

Les poudres protéinées sont des choix populaires pour les adeptes du conditionnement physique qui cherchent à développer et à tonifier leurs muscles tout en améliorant leurs performances athlétiques. Ils sont également populaires parmi les personnes intéressées à compléter leur alimentation en raison de restrictions alimentaires ou simplement pour ajouter une source saine de protéines.

Les poudres protéiques peuvent aussi être un moyen rapide et facile d’obtenir des protéines lorsque vous êtes pressé par le temps.

Les poudres protéiques sont fabriquées à partir de diverses sources de protéines. Pour trouver la poudre de protéines qui vous convient le mieux, vous devrez choisir les ingrédients qui répondent le mieux à vos besoins.

Les poudres de protéines animales comprennent la caséine, le lactosérum et le collagène.

Les poudres protéiques d’origine végétale comprennent le pois, le riz et le chanvre.

Recherchez des poudres protéinées qui contiennent le moins d’ingrédients possible. De plus, vérifiez toujours attentivement les étiquettes et faites attention aux additifs, y compris le sodium, les sucres, les couleurs et les saveurs artificielles.

Quel est le meilleur type ?

Le type de poudre de protéines que vous choisirez dépendra de vos besoins et des résultats escomptés, comme le développement musculaire, la perte de poids ou la satisfaction de vos besoins quotidiens en protéines.

Le lactosérum et la caséine sont les meilleurs choix si vous mangez des produits laitiers, et que vous voulez réduire la graisse corporelle et construire des muscles. Vous voudrez éviter ces types de protéines en poudre si vous êtes végétalien ou végétarien, ou si vous suivez un régime sans lactose.

Certaines sources de protéines en poudre peuvent aussi causer des effets secondaires involontaires. Examinez attentivement comment la poudre de protéine que vous choisissez peut affecter votre régulation hormonale, surtout si vous avez des problèmes d’œstrogènes, d’insuline ou de thyroïde. Les protéines végétales et animales peuvent causer de l’inflammation et des problèmes digestifs, ce qui peut exacerber les problèmes hormonaux. Recherchez toujours un produit propre, car les additifs peuvent aussi affecter votre taux d’hormones.

Certaines poudres protéiques sont conçues spécifiquement pour les hommes ou les femmes. Les hommes qui cherchent à gagner du muscle et à perdre du gras peuvent choisir du lactosérum ou de la caséine en poudre. Les protéines de soja, de pois et de riz sont de bonnes options à base de plantes.

Les options d’origine animale pour les femmes comprennent le lactosérum, le collagène et le blanc d’œuf. Les choix à base de plantes comprennent le pois, le chanvre et le riz brun.

C’est sans danger ?

Les poudres protéiques sont généralement bien tolérées et ont peu d’effets secondaires, ce qui les rend sécuritaires pour la plupart des gens. Cependant, il est possible que certains types de protéines puissent vous affecter, surtout au niveau de la digestion. Certains types de protéines peuvent causer des gaz, des ballonnements ou des crampes d’estomac. Des réactions cutanées sont également possibles.

Consultez votre médecin si vous souffrez d’un trouble médical ou si vous prenez des médicaments qui pourraient être affectés par les protéines en poudre. Les protéines de lactosérum peuvent interagir avec l’albendazole (Albenza), l’alendronate (Fosamax) et certains antibiotiques.

Consultez votre médecin avant de consommer des protéines en poudre si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.

Lorsque vous essayez une nouvelle poudre de protéine, faites attention à la façon dont votre corps réagit. Comme pour tout supplément, vous voudrez peut-être faire une pause de temps en temps ou alterner entre différents produits.

Évitez de consommer trop de protéines en respectant la dose quotidienne recommandée de protéines, soit 0,8 gramme de protéines par kilogramme (0,36 gramme par livre) de poids corporel. Et n’oubliez pas d’inclure beaucoup d’aliments entiers et frais dans votre alimentation, y compris des sources naturelles de protéines et de fibres, en plus de l’eau.