Système immunitaire boosters

Nourrir votre corps de certains aliments peut aider à maintenir votre système immunitaire fort. Si vous cherchez des moyens de prévenir le rhume d’hiver et la grippe, votre première étape devrait être une visite à votre épicerie locale. Planifiez vos repas de manière à inclure ces 15 puissants stimulateurs du système immunitaire.

1. Agrumes

La plupart des gens se tournent vers la vitamine C après avoir attrapé un rhume. C’est parce qu’il aide à renforcer votre système immunitaire. On pense que la vitamine C augmente la production de globules blancs. Ce sont des éléments clés pour lutter contre les infections.

Les agrumes populaires incluent :

  • pamplemousse
  • oranges
  • mandarines
  • citrons
  • limons
  • clémentines

Parce que votre corps ne le produit pas et ne le stocke pas, vous avez besoin de vitamine C chaque jour pour rester en bonne santé. Presque tous les agrumes sont riches en vitamine C. Avec une telle variété, il est facile d’ajouter une petite quantité de cette vitamine à tout repas.

2. Poivrons rouges

Si vous pensez que les agrumes contiennent le plus de vitamine C de tous les fruits et légumes, détrompez-vous. Une once pour une once, les poivrons rouges contiennent deux fois plus de vitamine C que les agrumes. Ils sont également une riche source de bêta-carotène. En plus de renforcer votre système immunitaire, la vitamine C peut aider à maintenir une peau saine. Le bêta-carotène aide à garder vos yeux et votre peau en santé.

3. Brocoli

Le brocoli est surchargé de vitamines et de minéraux. Rempli de vitamines A, C et E, ainsi que de nombreux autres antioxydants et fibres, le brocoli est l’un des légumes les plus sains que vous puissiez mettre sur votre table. La clé pour conserver son pouvoir intact est de le cuire le moins possible – ou mieux encore, pas du tout.

4. Ail

L’ail est présent dans presque toutes les cuisines du monde. Il ajoute un peu de piquant à la nourriture et c’est un incontournable pour votre santé. Les premières civilisations ont reconnu sa valeur dans la lutte contre les infections. Selon le Centre national de santé complémentaire et intégrativeL’ail peut aussi aider à abaisser la tension artérielle et à ralentir le durcissement des artères. Les propriétés immunitaires de l’ail semblent provenir d’une forte concentration de composés contenant du soufre, comme l’allicine.

5. Gingembre

Le gingembre est un autre ingrédient auquel de nombreuses personnes se tournent après être tombées malades. Le gingembre peut aider à diminuer l’inflammation, ce qui peut aider à réduire le mal de gorge et d’autres maladies inflammatoires. Le gingembre peut aussi aider à diminuer les nausées.

Bien qu’il soit utilisé dans de nombreux desserts sucrés, le gingembre emballe un peu de chaleur sous forme de gingérol, un parent de la capsaïcine. Le gingembre peut aider à diminuer la douleur chronique et peut avoir des propriétés hypocholestérolémiantes, selon des études animales récentes. faire des recherches.

6. Épinards

Les épinards figurent sur notre liste non seulement parce qu’ils sont riches en vitamine C, mais aussi parce qu’ils contiennent de nombreux antioxydants et du bêta-carotène, ce qui pourrait accroître la capacité de notre système immunitaire à combattre les infections. Comme le brocoli, les épinards sont plus sains lorsqu’ils sont cuits le moins possible afin de conserver leurs nutriments. Cependant, une cuisson légère améliore sa teneur en vitamine A et permet à l’acide oxalique de libérer d’autres nutriments.

7. Yogourt

Recherchez les yogourts qui ont des « cultures vivantes et actives » imprimées sur l’étiquette, comme le yogourt grec. Ces cultures peuvent stimuler votre système immunitaire pour aider à combattre les maladies. Essayez d’obtenir des yogourts nature plutôt que des yogourts qui sont préfacés et chargés de sucre. Vous pouvez vous sucrer le yogourt nature avec des fruits sains et un filet de miel à la place.

Le yogourt peut aussi être une excellente source de vitamine D, alors essayez de choisir des marques enrichies en vitamine D. La vitamine D aide à réguler le système immunitaire et est censée renforcer les défenses naturelles de notre corps contre les maladies.

8. Amandes

Lorsqu’il s’agit de prévenir et de combattre le rhume, la vitamine E a tendance à prendre le pas sur la vitamine C. Cependant, la vitamine E est essentielle à un système immunitaire sain. C’est une vitamine liposoluble, ce qui signifie qu’elle nécessite la présence de graisse pour être absorbée correctement. Les noix, comme les amandes, sont remplies de vitamines et contiennent également des graisses saines. Une demi-tasse, soit environ 46 amandes entières écalées, fournit près de 100 pour cent de l’apport quotidien recommandé en vitamine E.

9. Curcuma

Vous connaissez peut-être le curcuma comme ingrédient clé dans de nombreux caris. Mais cette épice jaune vif et amère est également utilisée depuis des années comme anti-inflammatoire dans le traitement de l’arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde. Aussi, faire des recherches montre que de fortes concentrations de curcumine, qui donne au curcuma sa couleur distinctive, peuvent aider à diminuer les dommages musculaires causés par l’exercice.

10. Thé vert

Les thés verts et noirs sont emballés avec des flavonoïdes, un type d’antioxydant. Là où le thé vert excelle vraiment, c’est dans ses niveaux d’épigallocatéchine gallate, ou EGCG, un autre antioxydant puissant. Il a été démontré que l’EGCG améliore la fonction immunitaire. Le processus de fermentation du thé noir détruit une grande partie de l’EGCG. Le thé vert, par contre, est cuit à la vapeur et non fermenté, de sorte que l’EGCG est conservé.

Le thé vert est également une bonne source de l’acide aminé L-théanine. La L-théanine peut aider à la production de composés antibactériens dans vos lymphocytes T.

11. Papaye

La papaye est un autre fruit chargé en vitamine C. Vous pouvez trouver 224 pour cent de l’apport quotidien recommandé en vitamine C dans une seule papaye. Les papayes ont aussi une enzyme digestive appelée papaïne qui a des effets anti-inflammatoires.

Les papayes contiennent des quantités décentes de potassium, de vitamines B et d’acide folique, qui sont toutes bénéfiques pour votre santé en général.

12. Kiwi

Comme les papayes, les kiwis contiennent naturellement une tonne d’éléments nutritifs essentiels, notamment du folate, du potassium, de la vitamine K et de la vitamine C. La vitamine C stimule les globules blancs pour combattre les infections, tandis que les autres éléments nutritifs des kiwis assurent le bon fonctionnement du reste du corps.

13. Volaille

Lorsque vous êtes malade, la soupe au poulet est plus qu’un simple aliment de bien-être avec un effet placebo. Il aide à améliorer les symptômes d’un rhume et aide aussi à vous protéger contre la maladie au départ. La volaille, comme le poulet et la dinde, est riche en vitamine B-6. Environ 3 onces de viande légère de dinde ou de poulet contiennent 40 à 50 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de B-6.

La vitamine B-6 joue un rôle important dans de nombreuses réactions chimiques qui se produisent dans l’organisme. Elle est également essentielle à la formation de globules rouges nouveaux et sains. Le bouillon ou le bouillon préparé en faisant bouillir les os de poulet contient de la gélatine, de la chondroïtine et d’autres nutriments utiles à la guérison intestinale et à l’immunité.

14. Graines de tournesol

Les graines de tournesol sont pleines de nutriments, dont le phosphore, le magnésium et la vitamine B-6. Ils sont aussi incroyablement riches en vitamine E, un puissant antioxydant.

La vitamine E joue un rôle important dans la régulation et le maintien de la fonction du système immunitaire. Parmi les autres aliments riches en vitamine E, mentionnons les avocats et les légumes-feuilles foncés.

15. Mollusques et crustacés

Les mollusques et crustacés ne sont pas ce qui vient à l’esprit de beaucoup de gens qui essaient de renforcer leur système immunitaire, mais certains types de mollusques et crustacés sont remplis de zinc.

Le zinc ne reçoit pas autant d’attention que beaucoup d’autres vitamines et minéraux, mais notre corps en a besoin pour que nos cellules immunitaires puissent fonctionner comme prévu.

Les variétés de mollusques et crustacés qui ont une teneur élevée en zinc comprennent :

  • tourteau
  • clams
  • homard
  • moules

N’oubliez pas que vous ne voulez pas consommer plus que la quantité quotidienne recommandée de zinc dans votre alimentation. Pour les hommes adultes, c’est 11 milligrammes (mg), et pour les femmes, c’est 8 mg. Trop de zinc peut en fait inhiber le fonctionnement du système immunitaire.

Plus moyens de prévenir la grippe

La variété est la clé d’une bonne nutrition. Manger un seul de ces aliments ne suffira pas à combattre la grippe, même si vous en mangez constamment. Faites attention à la taille des portions et à l’apport quotidien recommandé afin de ne pas consommer trop d’une seule vitamine et trop peu d’autres.

Manger sainement est un bon début, et il y a d’autres choses que vous pouvez faire pour vous protéger, vous et votre famille, de la grippe, du rhume et d’autres maladies. Commencez par ces notions de base sur la prévention de la grippe, puis lisez ces sept conseils pour rendre votre maison à l’épreuve de la grippe. Lisez sur le vaccin antigrippal et décidez s’il vous convient.