Le miel de Manuka est un type de miel originaire de Nouvelle-Zélande.
Il est produit par les abeilles qui pollinisent la fleur Leptospermum scoparium, communément appelée buisson de manuka.
Les propriétés antibactériennes du miel de Manuka le distinguent du miel traditionnel.
Le méthylglyoxal est son ingrédient actif et probablement responsable de ces effets antibactériens.
De plus, le miel de manuka a des propriétés antivirales, anti-inflammatoires et antioxydantes.
En fait, on l’utilise traditionnellement pour guérir les plaies, apaiser les maux de gorge, prévenir la carie dentaire et améliorer les problèmes digestifs.
Voici 7 bienfaits du miel de manuka pour la santé basés sur la science.
1. Aide à la cicatrisation des plaies
Depuis l’antiquité, le miel a été utilisé pour traiter les blessures, les brûlures, les plaies et les furoncles (
En 2007, le miel de manuka a été approuvé par la FDA américaine comme option pour le traitement des plaies (2).
Le miel offre des propriétés antibactériennes et antioxydantes, tout en maintenant un environnement humide et une barrière protectrice qui prévient les infections microbiennes dans la plaie.
De multiples études ont montré que le miel de manuka peut améliorer la cicatrisation des plaies, amplifier la régénération des tissus et même diminuer la douleur chez les patients souffrant de brûlures (
Par exemple, une étude de deux semaines a examiné les effets de l’application d’une vinaigrette au miel de manuka sur 40 personnes dont les plaies ne guérissent pas.
Les résultats ont montré que 88 % des plaies ont diminué en taille. De plus, il a contribué à créer un environnement acide qui favorise la cicatrisation des plaies (
De plus, le miel de manuka peut aider à guérir les ulcères diabétiques.
Une étude saoudienne a révélé que les pansements au miel de manuka, lorsqu’ils sont utilisés en combinaison avec un traitement conventionnel des plaies, guérissaient les ulcères diabétiques plus efficacement que le traitement conventionnel seul (
En outre, une étude grecque a montré que les pansements au miel de manuka réduisaient le temps de cicatrisation et désinfectaient les plaies des patients souffrant d’ulcères du pied diabétique (
Une autre étude a observé l’efficacité du miel de manuka dans la cicatrisation des plaies des paupières après chirurgie. Ils ont constaté que toutes les plaies des paupières étaient bien cicatrisées, que les incisions aient été traitées avec du miel de manuka ou de la vaseline.
Cependant, les patients ont rapporté que les cicatrices traitées avec du miel de manuka étaient moins raides et significativement moins douloureuses, comparativement aux cicatrices traitées avec de la vaseline (
Enfin, le miel de manuka est efficace pour traiter les infections des plaies causées par des souches résistantes aux antibiotiques, comme le Staphylococcus aureus (SARM) (
Par conséquent, l’application topique régulière de miel de manuka sur les plaies et les infections peut aider à prévenir le SARM (
Appliqué par voie topique, le miel de manuka traite efficacement les brûlures, les ulcères et les plaies non cicatrisantes. Il a également été démontré qu’il combat les souches d’infections résistantes aux antibiotiques, comme le SARM.
2. Promouvoir la santé buccodentaire
Selon le CDC, près de 50 % des Américains souffrent d’une forme quelconque de maladie parodontale.
Pour éviter la carie dentaire et garder vos gencives en santé, il est important de minimiser les mauvaises bactéries buccales qui peuvent causer la formation de plaque.
Il est également important de ne pas éliminer totalement les bonnes bactéries buccales qui sont responsables de la santé de votre bouche.
Des études ont montré que le miel de manuka attaque les bactéries buccales nocives associées à la formation de plaque, à l’inflammation des gencives et à la carie dentaire.
Plus précisément, la recherche a démontré que le miel de manuka ayant une activité antibactérienne élevée est efficace pour inhiber la croissance de bactéries orales nuisibles comme P. gingivalis et A. actinomycetemcomitans (
Une étude a examiné les effets de la mastication ou de la succion du miel sur la réduction de la plaque et de la gingivite. La mastication du miel était faite de miel de manuka et semblable à un bonbon de miel à mâcher.
Après leurs trois repas quotidiens, les participants devaient soit mâcher ou sucer le miel pendant 10 minutes, soit mâcher une gomme sans sucre.
Le groupe de mastication au miel a montré une réduction significative de la plaque et des saignements gingivaux, comparativement à ceux qui ont mâché de la gomme sans sucre (
L’idée de consommer du miel pour une bonne santé bucco-dentaire peut sembler contre-intuitive, car on vous a probablement dit que consommer trop de sucreries peut entraîner des caries.
Cependant, contrairement aux bonbons et au sucre raffiné, le miel de manuka a des effets antibactériens puissants qui le rendent peu susceptible de contribuer aux caries ou à la carie dentaire.
La recherche montre que le miel de manuka inhibe la croissance des bactéries buccales nocives qui peuvent causer la gingivite et la carie dentaire. Contrairement au sucre raffiné, il n’a pas été démontré qu’il cause la carie dentaire.
3. Apaiser un mal de gorge
Si vous souffrez d’un mal de gorge, le miel de manuka peut vous soulager.
Ses propriétés antivirales et antibactériennes peuvent réduire l’inflammation et attaquer les bactéries qui causent la douleur.
Non seulement le miel de manuka s’attaque aux bactéries nocives, mais il enduit également la paroi interne de la gorge pour un effet apaisant.
Une étude récente chez des patients sous chimiothérapie pour le traitement du cancer de la tête et du cou a observé les effets de la consommation de miel de manuka sur Streptococcus mutans, un type de bactérie responsable du mal de gorge.
Fait intéressant, les chercheurs ont constaté une diminution significative de Streptococcus mutans après avoir consommé du miel de manuka (
De plus, le miel de manuka diminue les bactéries buccales nocives qui causent la mucosite, un effet secondaire courant de la radiothérapie et de la chimiothérapie. La mucosite entraîne une inflammation et des ulcérations douloureuses des muqueuses tapissant l’œsophage et le tube digestif (
Depuis un certain temps, divers types de miel ont été présentés comme des antitussifs naturels.
En fait, une étude a révélé que le miel était aussi efficace qu’un antitussif courant (
Bien que le miel de manuka n’ait pas été utilisé dans cette étude, il est susceptible d’être tout aussi efficace pour supprimer la toux.
Le miel de manuka peut aider à traiter les maux de gorge. La recherche montre qu’il s’attaque aux bactéries qui causent des douleurs, en particulier chez les patients qui subissent une chimiothérapie ou une radiothérapie.
4. Aider à prévenir les ulcères gastriques
Les ulcères d’estomac sont l’une des maladies les plus courantes chez les humains (
Ce sont des plaies qui se forment sur la paroi de l’estomac, causant des douleurs à l’estomac, des nausées et des ballonnements.
H. pylori est une bactérie courante responsable de la majorité des ulcères gastriques.
La recherche suggère que le miel de manuka peut aider à traiter les ulcères gastriques causés par H. pylori.
Par exemple, une étude en éprouvette a examiné ses effets sur les biopsies d’ulcères gastriques causés par H. pylori. Les résultats ont été positifs et impliquent que le miel de manuka est un agent antibactérien utile contre H. pylori (
Cependant, une petite étude de deux semaines chez 12 personnes qui ont pris 1 cuillerée à soupe de miel de manuka par jour par voie orale a montré qu’elle ne diminuait pas la bactérie H. pylori (
Par conséquent, d’autres recherches sont nécessaires pour évaluer pleinement sa capacité à traiter les ulcères gastriques causés par H. pylori.
Les ulcères gastriques peuvent également être causés par une consommation excessive d’alcool.
Pourtant, une étude chez le rat a montré que le miel de manuka aidait à prévenir les ulcères gastriques causés par l’alcool (
La recherche est mixte, mais les puissants effets antibactériens du miel de manuka peuvent aider à traiter les ulcères gastriques causés par H. pylori. Il peut également prévenir les ulcères gastriques causés par l’alcool.
5. Améliorer les symptômes digestifs
Le syndrome du côlon irritable (SCI) est un trouble digestif courant.
Ses symptômes associés comprennent la constipation, la diarrhée, des douleurs abdominales et des selles irrégulières.
Il est intéressant de noter que les chercheurs ont découvert que la consommation régulière de miel de manuka peut aider à diminuer ces symptômes.
Il a été prouvé que le miel de manuka améliore le statut antioxydant et réduit l’inflammation chez les rats atteints de SII et de colite ulcéreuse, un type de maladie du côlon irritable (
Il a également été démontré qu’il attaque les souches de Clostridium difficile.
Clostridium difficile, souvent appelé C. diff, est un type d’infection bactérienne qui provoque une diarrhée sévère et une inflammation de l’intestin.
C. diff est généralement traité avec des antibiotiques. Cependant, une étude récente a observé l’efficacité du miel de manuka sur les souches de C. diff.
Le miel de manuka a tué les cellules C. diff, ce qui en fait un traitement potentiellement efficace (
Il est important de noter que les études ci-dessus ont observé l’influence du miel de manuka sur les infections bactériennes chez le rat et dans les études en éprouvette.
D’autres recherches sont nécessaires pour arriver à une conclusion complète concernant son influence sur les infections bactériennes de l’intestin.
Le miel de manuka peut diminuer l’inflammation chez les personnes atteintes du SCI. Il peut également être efficace pour attaquer C. diff.
6. Peut traiter les symptômes de la fibrose kystique
La fibrose kystique est une maladie héréditaire qui endommage les poumons et peut également affecter le système digestif et d’autres organes.
Elle affecte les cellules qui produisent le mucus, ce qui rend le mucus anormalement épais et collant. Ce mucus épais obstrue les voies respiratoires et les conduits, ce qui rend la respiration difficile.
Malheureusement, les infections des voies respiratoires supérieures sont assez fréquentes chez les personnes atteintes de fibrose kystique.
Il a été démontré que le miel de manuka combat les bactéries qui causent les infections des voies respiratoires supérieures.
Pseudomonas aeruginosa et Burkholderia spp. sont deux bactéries courantes qui peuvent causer de graves infections des voies respiratoires supérieures, surtout dans les populations vulnérables.
Une étude a observé l’efficacité du miel de manuka contre ces bactéries chez les personnes atteintes de mucoviscidose.
Les résultats indiquent qu’il inhibe leur croissance et qu’il agit en conjonction avec un traitement antibiotique (
Par conséquent, les chercheurs ont conclu que le miel de manuka peut jouer un rôle important dans le traitement des infections des voies respiratoires supérieures, en particulier chez les personnes atteintes de mucoviscidose.
Il a été démontré que le miel de manuka attaque les bactéries nocives qui causent des infections des voies respiratoires supérieures chez les personnes atteintes de fibrose kystique, mais d’autres études sont nécessaires.
7. Traiter l’acné
L’acné est habituellement causée par des changements hormonaux, mais elle peut aussi être une réaction à une mauvaise alimentation, au stress ou à la croissance de bactéries dans les pores bouchés.
L’activité antimicrobienne du miel de manuka, lorsqu’il est utilisé en combinaison avec un produit à faible pH, est souvent commercialisé pour combattre l’acné.
Le miel de Manuka pourrait aider à garder votre peau exempte de bactéries, ce qui pourrait accélérer le processus de guérison de l’acné.
De plus, étant donné ses propriétés anti-inflammatoires, on dit que le miel de manuka diminue l’inflammation associée à l’acné.
Pourtant, il existe très peu de recherches sur la capacité du miel de manuka à traiter l’acné.
Cependant, une étude a étudié les effets du miel de kanuka, qui a des propriétés antibactériennes similaires à celles du miel de manuka. Elle a constaté que le miel de kanuka était aussi efficace que le savon antibactérien pour améliorer l’acné (
D’autres recherches sont nécessaires pour déclarer que le miel de manuka est un remède maison utile contre l’acné.
La capacité du miel de Manuka à traiter l’acné semble favorable étant donné ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Le Miel de Manuka est-il sans danger ?
Pour la plupart des gens, le miel de manuka peut être consommé sans danger.
Toutefois, certaines personnes devraient consulter un médecin avant de l’utiliser, y compris :
- Personnes atteintes de diabète. Tous les types de miel sont riches en sucre naturel. Par conséquent, la consommation de miel de manuka peut affecter le taux de sucre dans le sang.
- Ceux qui sont allergiques au miel ou aux abeilles. Les personnes allergiques à d’autres types de miel ou aux abeilles peuvent avoir une réaction allergique après avoir ingéré ou appliqué du miel de manuka.
- Bébés. L’American Academy of Pediatrics recommande de ne pas donner de miel aux bébés de moins d’un an en raison du risque de botulisme infantile, un type de maladie d’origine alimentaire.
Le miel de Manuka peut être consommé en toute sécurité par la majorité des personnes de plus d’un an. Néanmoins, les personnes atteintes de diabète et les personnes allergiques aux abeilles ou à d’autres types de miel devraient consulter leur professionnel de la santé avant de les utiliser.
Le miel de Manuka est un miel unique.
Son attribut le plus notable est son effet sur le traitement et la cicatrisation des plaies.
Le miel de Manuka a également des propriétés antibactériennes, antivirales et anti-inflammatoires qui peuvent aider à traiter de nombreuses affections, y compris le syndrome du côlon irritable, les ulcères gastriques, les maladies parodontales et les infections respiratoires supérieures.
D’autres recherches sont justifiées pour appuyer ses propriétés bénéfiques.
Tout bien considéré, le miel de manuka est probablement une stratégie de traitement efficace qui peut accélérer le processus de guérison lorsqu’il est utilisé conjointement avec des thérapies plus conventionnelles.
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