L’huile de noix de coco est incroyablement populaire – et pour cause.
Il offre de nombreux bienfaits pour la santé, a un goût délicat et est largement disponible.
C’est aussi une huile extrêmement polyvalente avec un certain nombre d’utilisations que vous ne connaissez peut-être pas.
Voici 29 utilisations intelligentes de l’huile de noix de coco.
1. Protégez votre peau des rayons UV
Appliquée sur votre peau, l’huile de noix de coco peut la protéger des rayons ultraviolets (UV) du soleil, qui augmentent votre risque de cancer de la peau et causent des rides et des taches brunes.
En fait, une étude a révélé que l’huile de noix de coco bloque environ 20 % des rayons UV du soleil (
Cependant, n’oubliez pas qu’il n’offre pas la même protection que les écrans solaires conventionnels, qui bloquent environ 90 % des rayons UV.
Une autre étude a estimé que l’huile de noix de coco a un facteur de protection solaire (FPS) de 7, qui est encore inférieur à la recommandation minimale dans certains pays (
2. Augmentez votre métabolisme
L’huile de noix de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Ce sont des acides gras qui sont rapidement absorbés et qui peuvent augmenter le nombre de calories que vous brûlez (
Des études contrôlées ont montré que les TCM peuvent augmenter considérablement votre taux métabolique – au moins temporairement (
Une étude a révélé que 15 à 30 grammes de TCM augmentaient le nombre de calories brûlées de 120 en moyenne sur une période de 24 heures (
3. Cuisinez en toute sécurité à des températures élevées
L’huile de noix de coco a une teneur très élevée en graisses saturées. En fait, environ 87 % de ses graisses sont saturées (7).
Cette caractéristique en fait l’un des meilleurs gras pour la cuisson à haute température, y compris la friture.
Les graisses saturées conservent leur structure lorsqu’elles sont chauffées à haute température, contrairement aux acides gras polyinsaturés que l’on retrouve dans les huiles végétales.
Les huiles telles que le maïs et le carthame sont transformées en composés toxiques lorsqu’elles sont chauffées. Ceux-ci peuvent avoir des effets nocifs sur la santé (8).
Par conséquent, l’huile de noix de coco est une alternative plus sûre pour la cuisson à haute température.
4. Améliorez votre santé dentaire
L’huile de noix de coco peut être une arme puissante contre les bactéries, y compris Streptococcus mutans, les bactéries dans votre bouche qui causent la plaque dentaire, la carie dentaire et les maladies de gencive.
Dans une étude, l’agitation avec de l’huile de noix de coco pendant 10 minutes – appelée extraction d’huile – a réduit ces bactéries aussi efficacement que le rinçage avec un rince-bouche antiseptique (
Dans une autre étude, l’agitation quotidienne avec de l’huile de noix de coco a réduit de façon significative l’inflammation et la plaque chez les adolescents atteints de gingivite (inflammation des gencives) (
5. Soulager l’irritation de la peau et l’eczéma
La recherche montre que l’huile de noix de coco améliore la dermatite et d’autres troubles cutanés au moins aussi bien que l’huile minérale et les autres hydratants conventionnels (
Dans une étude menée chez des enfants atteints d’eczéma, 47 % des enfants traités à l’huile de noix de coco ont remarqué des améliorations importantes (
6. Améliorer la fonction cérébrale
Les MCTs dans l’huile de noix de coco sont décomposés par votre foie et transformés en cétones, qui peuvent agir comme une source d’énergie alternative pour votre cerveau (
Plusieurs études ont montré que les TME ont des effets bénéfiques impressionnants sur les troubles cérébraux, notamment l’épilepsie et la maladie d’Alzheimer (
Certains chercheurs recommandent d’utiliser de l’huile de noix de coco comme source de TCM pour augmenter la production de cétones (
7. Préparer une mayonnaise saine
La mayonnaise commerciale contient souvent de l’huile de soja et du sucre ajouté.
Cependant, il est facile de faire sa propre mayonnaise avec de l’huile de noix de coco ou de l’huile d’olive.
La deuxième recette de cette liste utilise de l’huile de noix de coco comme l’une des matières grasses pour une mayonnaise maison saine.
8. Hydratez votre peau
L’huile de noix de coco est un merveilleux hydratant pour les jambes, les bras et les coudes.
Vous pouvez aussi l’utiliser sur votre visage – bien que ce ne soit pas recommandé pour ceux qui ont la peau très grasse.
Il peut aussi aider à réparer les talons fissurés. Il suffit d’appliquer une fine couche sur les talons à l’heure du coucher, de mettre des chaussettes et de continuer tous les soirs jusqu’à ce que vos talons soient lisses.
9. Peut aider à combattre les infections
L’huile de noix de coco vierge a des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à traiter les infections.
Une étude en éprouvette a révélé qu’elle a stoppé la croissance de la bactérie intestinale Clostridium difficile, communément appelée C. diff, qui cause une diarrhée grave (
Il semble également combattre les levures – un effet généralement attribué à l’acide laurique, le principal acide gras de l’huile de noix de coco (
Cependant, aucune étude n’a prouvé que l’huile de noix de coco est efficace pour traiter les infections lorsqu’elle est consommée ou appliquée sur la peau.
10. Augmentez votre » bon » cholestérol HDL
Il a été démontré que l’huile de noix de coco fait augmenter le taux de cholestérol chez certaines personnes.
Cependant, son effet le plus fort et le plus constant est une augmentation du « bon » cholestérol HDL (
Une étude chez des femmes souffrant d’obésité abdominale a révélé que les HDL augmentaient dans un groupe consommant de l’huile de noix de coco, alors qu’ils diminuaient chez celles consommant de l’huile de soja (
11. Préparez du chocolat noir sans sucre
Le chocolat noir fait maison est un délicieux moyen d’obtenir les bienfaits de l’huile de noix de coco pour la santé.
N’oubliez pas de le conserver au réfrigérateur ou au congélateur, car l’huile de noix de coco fond à 76°F (24°C).
Il est facile de trouver une recette en ligne et de commencer. Pour garder les choses en santé, recherchez des idées sans sucre.
12. Peut réduire le gras du ventre
L’huile de noix de coco peut aider à réduire la graisse du ventre – aussi appelée graisse viscérale – qui est liée à des risques accrus pour la santé, comme les maladies cardiaques et le diabète de type 2 (
Dans une étude, les hommes obèses ont perdu 1 pouce (2,54 cm) de leur graisse à la taille en ajoutant 2 cuillères à soupe (1 once ou 30 ml) d’huile de noix de coco à leur alimentation (
Une autre étude s’est penchée sur les femmes qui suivent des régimes hypocaloriques. Ceux qui prenaient 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile de noix de coco par jour avaient une diminution du tour de taille, tandis que le groupe de l’huile de soja a remarqué une légère augmentation (
13. Protégez vos cheveux contre les dommages
L’huile de noix de coco peut aider à garder vos cheveux en santé.
Une étude a comparé les effets de l’huile de noix de coco, de l’huile minérale et de l’huile de tournesol sur les cheveux.
Seule l’huile de noix de coco réduit significativement la perte de protéines des cheveux lorsqu’elle est appliquée avant ou après le shampooing. Ce résultat s’est produit avec des cheveux abîmés et en bonne santé.
Les chercheurs ont conclu que la structure unique de l’acide laurique – le principal acide gras de l’huile de noix de coco – peut pénétrer dans la tige capillaire d’une manière que la plupart des autres graisses ne peuvent pas (
14. Réduire la faim et l’ingestion de nourriture
Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) dans l’huile de noix de coco peuvent aider à réduire la faim, ce qui entraîne une diminution spontanée de l’apport calorique (3,
Dans le cadre d’une petite étude, les hommes qui suivaient un régime riche en TCM ont consommé moins de calories et perdu plus de poids que les hommes qui suivaient un régime à faible ou moyenne teneur en TCM (
15. Améliorer la cicatrisation des plaies
Une étude a révélé que les rats dont les plaies étaient traitées avec de l’huile de noix de coco présentaient une réduction des marqueurs inflammatoires et une production accrue de collagène, un composant majeur de la peau. Par conséquent, leurs blessures ont guéri beaucoup plus rapidement (
Pour accélérer la cicatrisation des coupures ou éraflures mineures, appliquez un peu d’huile de noix de coco directement sur la plaie et recouvrez-la d’un pansement.
16. Stimuler la santé des os
La recherche animale suggère que les antioxydants contenus dans l’huile de noix de coco vierge peuvent protéger la santé des os en neutralisant les radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules osseuses (
Une étude de six semaines sur des rats a montré que le groupe recevant 8 % de leurs calories de l’huile de noix de coco avait un volume osseux significativement plus important et une structure osseuse améliorée (
17. Fabriquer un insectifuge non toxique
Certaines huiles essentielles peuvent être un moyen naturel d’éloigner les insectes et d’éviter les morsures et les piqûres.
Cependant, plutôt que d’appliquer ces huiles directement sur votre peau, il faut les combiner avec une huile végétale.
Dans une étude, la combinaison d’huiles essentielles thaïlandaises et d’huile de noix de coco a procuré une protection de plus de 98 % contre les piqûres de certains moustiques (
18. Candida de combat
Candida albicans est le champignon responsable des infections à levures, qui se produisent généralement dans les zones chaudes et humides du corps, comme la bouche ou le vagin.
Des études en éprouvette suggèrent que l’huile de noix de coco peut aider à combattre les infections au candida (
Les chercheurs ont découvert que l’huile de noix de coco est aussi efficace que le fluconazole, le médicament antifongique habituellement prescrit contre les infections à candida (
19. Enlever les taches
L’huile de noix de coco peut être utilisée pour éliminer les taches, y compris les déversements sur les tapis et les meubles.
Mélanger une partie d’huile de noix de coco avec une partie de bicarbonate de soude et mélanger pour obtenir une pâte. Appliquer sur la tache, attendre cinq minutes et essuyer.
20. Réduire l’inflammation
Plusieurs études animales montrent que la consommation d’huile de noix de coco a des effets anti-inflammatoires puissants (
Des études humaines suggèrent que la consommation d’huile de noix de coco peut réduire les marqueurs du stress oxydatif et de l’inflammation, en particulier par rapport aux huiles fortement insaturées. Toutefois, d’autres recherches sont nécessaires (
21. Déodorant naturel
Bien que la sueur elle-même n’ait pas d’odeur, les bactéries qui vivent sur votre peau peuvent produire des odeurs indésirables.
L’huile de noix de coco possède de fortes propriétés antibactériennes qui en font un excellent déodorant naturel qui ne contient aucun produit chimique.
Vous pouvez trouver beaucoup de recettes faciles pour les déodorants faits avec l’huile de noix de coco et d’autres ingrédients naturels en ligne.
22. Source d’énergie rapide
L’huile de noix de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne qui sont digérés différemment des triglycérides à chaîne longue que l’on trouve dans la plupart des aliments.
Ces graisses vont directement de l’intestin au foie, où elles peuvent être utilisées comme source d’énergie rapide qui n’augmente pas le taux de glycémie (
23. Guérir les cuticules agitées
L’huile de noix de coco peut être utilisée pour améliorer vos cuticules, y compris les ongles suspendus.
Appliquez simplement une petite quantité d’huile de noix de coco sur vos cuticules et massez pendant quelques instants. Faites-le plusieurs fois par semaine pour de meilleurs résultats.
24. Soulager les symptômes de l’arthrite
L’arthrite se caractérise par la douleur et l’immobilité des articulations dues à l’inflammation.
La recherche animale suggère que les antioxydants appelés polyphénols présents dans l’huile de noix de coco peuvent soulager certains symptômes de l’arthrite.
Une étude menée chez des rats souffrant d’arthrite a révélé que le traitement aux polyphénols provenant de l’huile de noix de coco réduisait l’enflure et plusieurs marqueurs inflammatoires (
Cependant, rien ne prouve que les niveaux inférieurs de ces polyphénols présents dans l’huile de noix de coco ont les mêmes effets.
25. Faites briller vos meubles en bois
L’huile de noix de coco peut aider à garder vos meubles brillants et polis.
En plus de mettre en valeur la beauté du bois naturel, il semble agir comme un répulsif à la poussière. De plus, son arôme est agréable et délicat, contrairement à de nombreux vernis à meubles commerciaux qui contiennent des parfums forts.
26. Démaquiller les yeux
L’huile de coco est un démaquillant doux et efficace pour les yeux. Appliquer à l’aide d’un coton et essuyer doucement jusqu’à ce que toutes les traces de maquillage aient disparu.
27. Améliorer la santé du foie
La recherche animale a montré que les graisses saturées de l’huile de noix de coco peuvent aider à protéger votre foie des dommages causés par l’exposition à l’alcool ou aux toxines (
Dans une étude, des souris traitées à l’huile de noix de coco après exposition à un composé toxique ont présenté une diminution des marqueurs hépatiques inflammatoires et une activité accrue des enzymes hépatiques bénéfiques (
28. Apaiser les lèvres gercées
L’huile de noix de coco est un baume à lèvres naturel idéal.
Il glisse en douceur, laisse vos lèvres humides pendant des heures, et offre même une certaine protection contre le soleil.
29. Préparer la vinaigrette pour salade maison
Les vinaigrettes commerciales sont souvent chargées de sucre et d’agents de conservation.
L’huile de noix de coco s’ajoute délicieusement aux vinaigrettes santé faites maison.
L’huile de noix de coco offre plusieurs avantages pour la santé – mais elle a aussi de nombreuses autres utilisations intelligentes et pratiques.
Assurez-vous d’avoir toujours beaucoup d’huile de noix de coco à portée de la main. On ne sait jamais quand on peut en avoir besoin.