Nutrition et SIBO
La surcroissance bactérienne de l’intestin grêle (SIBO) se produit lorsque des bactéries qui se développent habituellement dans une partie de votre tube digestif, comme votre côlon, se développent dans votre petit intestin.
Sans traitement, le SIBO peut causer de la douleur, de la diarrhée et de la malnutrition (en raison de la perte des principaux nutriments de l’organisme). Une alimentation adéquate peut réduire ces bactéries nocives.
L’incorporation du régime SIBO tout en étant traité avec des antibiotiques peut également aider à accélérer votre rétablissement et à éliminer les symptômes inconfortables.
Naviguer dans le régime SIBO
Le régime SIBO est un régime d’élimination graduelle qui vise à réduire l’inflammation du tube digestif et la prolifération bactérienne dans votre intestin grêle.
Dans certains cas, l’élimination des sucres peut soulager les symptômes. Les médecins suggèrent souvent d’incorporer un régime pauvre en FODMAPs, qui sont des glucides difficiles à digérer qui sont fermentés par les bactéries intestinales dans le colon.
Lorsque les glucides ne peuvent pas se décomposer, ils s’assoient dans l’intestin et peuvent causer des symptômes comme la diarrhée et les ballonnements. De plus, en cas de prolifération bactérienne, les bactéries de l’intestin grêle commencent à fermenter les glucides trop tôt, provoquant de nombreux symptômes.
Aliments à éviter
Le régime à faible teneur en FODMAP a été cliniquement prouvé pour traiter le syndrome du côlon irritable (SCI) et les symptômes connexes. Souvent, ceux qui souffrent du SCI souffrent aussi du SIBO. L’élimination ou la réduction des aliments riches en ces glucides peut améliorer votre santé digestive.
Lorsque vous éliminez les FODMAPs de votre régime SIBO, concentrez-vous sur les catégories principales, notamment :
- le fructose, les sucres simples que l’on trouve couramment dans les fruits et certains légumes, le miel et le nectar d’agave
- le lactose, une molécule de sucre dans les produits laitiers
- les fructanes, un composé du sucre que l’on trouve dans les produits du gluten, les fruits, certains légumes et les prébiotiques
- galactanes, un composé que l’on trouve dans certaines légumineuses
- les polyols, un alcool de sucre souvent utilisé comme édulcorant
Les aliments que vous voudrez peut-être envisager d’éliminer de votre alimentation et qui comprennent des quantités plus élevées de FODMAPs :
- sirop de maïs à haute teneur en fructose
- nectar d’agave
- chéri
- boissons gazeuses et boissons gazeuses
- ail
- oignons
- asperge
- courge musquée
- chou-fleur
- artichauts
- fèves
- pommes
- fruits secs
- saucisse
- yaourt aromatisé
- glace
- céréales sucrées
- orge
- seigle
- céréales
- petits pois
Aliments à manger
Bien que la liste des aliments que vous devriez éviter puisse être restrictive, il y a encore un certain nombre d’aliments que vous pouvez consommer pendant que vous suivez ce régime temporaire. Un régime SIBO devrait se concentrer sur les aliments riches en fibres et pauvres en sucre.
Certains aliments contiennent de faibles quantités de FODMAPs en petites portions mais devraient être limités parce que de plus grandes portions augmenteraient les FODMAPs. Certains des aliments acceptables pour un régime à faible teneur en FODMAP comprennent :
- viande
- poisson
- ovules
- craquelins, sans gluten
- farine d’avoine
- céréales non sucrées (à base de céréales à faible teneur en FODMAP)
- courge spaghetti et courges d’été
- brocoli (têtes seulement, moins de 3/4 tasse)
- légumes feuillus
- carottes
- nouilles sans riz ou sans gluten
- olives
- cacahuètes
- pommes de terre
- citrouille
- quinoa
- graines
- certains fruits (bleuets, raisins, oranges et fraises)
Pour vous aider à planifier vos repas et à faire les bons choix alimentaires, pensez à utiliser une application FODMAP comme celle créée par l’Université Monash (les principaux chercheurs) ou Fast FODMAP.
Soutien scientifique du régime SIBO
Les antibiotiques sont le principal traitement des symptômes de la SIBO. Cependant, études montrent que des changements alimentaires, comme la limitation des sucres et du lactose, peuvent également contribuer à réduire la prolifération bactérienne.
Le régime SIBO peut être utilisé en combinaison avec des antibiotiques et des probiotiques. Une étude de 2010 ont montré que l’incorporation de suppléments probiotiques et d’aliments riches en probiotiques dans votre alimentation aide à réduire les symptômes du SIBO.
Pendant que vous suivez le régime SIBO, boire plus d’eau réduira la douleur et facilitera la digestion.
Avant d’apporter des changements à votre alimentation ou d’instaurer un nouveau traitement, discutez des risques avec votre médecin ou votre diététiste.
Le régime SIBO est un régime d’élimination temporaire qui incorpore des aliments à faible teneur en FODMAP pour réduire la prolifération bactérienne. Elle dure généralement de 2 à 6 semaines.
Bien qu’il soit considéré comme une méthode de traitement efficace, le régime SIBO traite les symptômes mais peut ne pas traiter la cause sous-jacente. Les méthodes de traitement traditionnelles ne doivent pas être ignorées. Avant d’apporter des changements alimentaires à votre plan de traitement, discutez de vos options avec votre médecin.
Il est important de ramener les FODMAPs dans votre alimentation lorsque vos symptômes s’atténuent. Cela préviendra la perte de bactéries saines.
Si vos symptômes commencent à s’aggraver après la mise en place d’un régime SIBO ou faible en FODMAP, consultez immédiatement un médecin.