Hypervitaminose A : causes, symptômes et diagnostic

Qu’est-ce que l’hypervitaminose A ?

L’hypervitaminose A, ou toxicité de la vitamine A, survient lorsque vous avez trop de vitamine A dans votre corps.

Cette condition peut être aiguë ou chronique. La toxicité aiguë survient après avoir consommé de grandes quantités de vitamine A sur une courte période de temps, généralement en quelques heures ou quelques jours. La toxicité chronique survient lorsque de grandes quantités de vitamine A s’accumulent dans votre corps sur une longue période de temps.

Les symptômes comprennent des changements dans la vision, des douleurs osseuses et des changements cutanés. La toxicité chronique peut entraîner des lésions hépatiques et une pression accrue sur le cerveau.

L’hypervitaminose A peut être diagnostiquée à l’aide de tests sanguins pour vérifier votre taux de vitamine A. La plupart des gens s’améliorent simplement en diminuant leur apport en vitamine A.

Causes de l’hypervitaminose A

Des quantités excessives de vitamine A sont stockées dans votre foie et s’accumulent avec le temps. La plupart des gens développent une toxicité de la vitamine A en prenant des suppléments alimentaires à forte dose, peut-être en raison de la mégavitaminothérapie. Une mégavitaminothérapie consiste à consommer de très fortes doses de certaines vitamines dans le but de prévenir ou de traiter des maladies.

Elle peut également être causée par l’utilisation à long terme de certains traitements contre l’acné qui contiennent de fortes doses de vitamine A, comme l’isotrétinoïne (Sotret, Absorica).

La toxicité aiguë de la vitamine A est habituellement le résultat d’une ingestion accidentelle lorsqu’elle survient chez les enfants.

Obtenir la bonne quantité de vitamine A en
votre régime

La vitamine A est importante pour la santé oculaire des enfants et des adultes. La vitamine A est également importante dans le développement du cœur, des oreilles, des yeux et des membres des fœtus.

Vous pouvez obtenir la plus grande partie de la vitamine A dont votre corps a besoin d’une alimentation saine seulement. Les aliments qui contiennent de la vitamine A comprennent :

• foie
• poisson et huiles de poisson
• lait
• ovules
• fruits noirs
• légumes feuillus et verts
• légumes oranges et jaunes (patates douces, carottes)
• produits à base de tomates
• quelques huiles végétales
• les aliments enrichis (qui contiennent des vitamines ajoutées) comme les céréales

De quelle quantité de vitamine A avez-vous besoin ?

Selon les National Institutes of Health (NIH), les apports nutritionnels recommandés pour la vitamine A sont :

La prise d’une quantité supérieure à l’apport quotidien recommandé pendant plusieurs mois peut entraîner une toxicité de la vitamine A. Cette condition peut survenir plus rapidement chez les nourrissons et les enfants, car leur corps est plus petit.

Symptômes de l’hypervitaminose A

Les symptômes varient selon que la toxicité est aiguë ou chronique. Les maux de tête et les éruptions cutanées sont courants dans les deux formes de la maladie.

Les symptômes de toxicité aiguë de la vitamine A comprennent :

• endormissement
• irritabilité
• douleur abdominale
• nausée
• vomissement
• pression accrue sur le cerveau

Les symptômes de toxicité chronique de la vitamine A comprennent :

• vision floue ou autres changements de vision
• enflure des os
• douleurs osseuses
• faible appétit
• vertige
• nausées et vomissements
• sensibilité à la lumière du soleil
• peau sèche et rugueuse
• démangeaisons ou desquamation de la peau
• ongles craquelés
• des fissures de la peau aux coins de la bouche
• aphtes
• peau jaunie (jaunisse)
• chute de cheveux
• infection respiratoire
• désarroi

Chez les nourrissons et les enfants, les symptômes peuvent également inclure :

• ramollissement de l’os du crâne
• gonflement du point faible sur le dessus du crâne d’un nourrisson (fontanelle)
• vision dédoublée
• yeux globuleux
• incapacité de prendre du poids
• coma

Chez une femme enceinte ou sur le point de le devenir, des malformations du bébé peuvent survenir avec une trop grande quantité de vitamine A.

Si vous êtes enceinte, ne prenez pas plus d’une vitamine prénatale par jour. Il y a assez de vitamine A dans les vitamines prénatales. Si vous avez besoin de plus de fer, par exemple, ajoutez un supplément de fer à votre vitamine prénatale quotidienne. Ne prenez pas deux vitamines prénatales ou plus, car le risque de malformations chez votre bébé augmente.

Si vous êtes enceinte, n’utilisez pas de crèmes pour la peau au rétinol, qui sont très riches en vitamine A.

La quantité correcte de vitamine A est cruciale pour le développement du fœtus. Cependant, une consommation excessive de vitamine A pendant la grossesse peut causer des malformations congénitales qui peuvent affecter les yeux, le crâne, les poumons et le cœur du bébé.

Complications potentielles

Les complications potentielles d’un excès de vitamine A incluent :

• lésion hépatique
• l’ostéoporose (maladie qui rend les os fragiles, fragiles et sujets aux fractures)
• accumulation excessive de calcium dans votre corps
• lésions rénales dues à un excès de calcium

Diagnostic de l’hypervitaminose A

Votre médecin commencera par vous poser des questions sur vos symptômes et vos antécédents médicaux. Ils voudront aussi connaître votre régime alimentaire et les suppléments que vous prenez.

Votre médecin peut également demander des analyses sanguines pour vérifier les taux de vitamine A dans votre sang.

Comment l’hypervitaminose A est-elle traitée ?

La façon la plus efficace de traiter cette condition est d’arrêter de prendre des suppléments de vitamine A à forte dose. La plupart des gens se rétablissent complètement en quelques semaines.

Toute complication découlant d’un excès de vitamine A, comme une atteinte rénale ou hépatique, sera traitée de façon indépendante.

Long terme

La récupération dépend de la gravité de la toxicité de la vitamine A et de la rapidité avec laquelle elle a été traitée. La plupart des gens se rétablissent complètement lorsqu’ils cessent de prendre des suppléments de vitamine A. Pour ceux qui développent des complications, telles que des lésions rénales ou hépatiques, leur gravité dépendra de la gravité des dommages.

Consultez votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments ou si vous craignez de ne pas consommer suffisamment de nutriments dans votre alimentation.

De plus, communiquez avec votre médecin si vous présentez l’un ou l’autre des symptômes de l’hypervitaminose A.