10 graphiques qui montrent la puissance d’un régime cétogène

Le régime cétogène à faible teneur en glucides et à haute teneur en gras est un moyen éprouvé de perdre du poids (1).

Il a également de puissants bénéfices contre le diabète de type 2 et le syndrome métabolique, et peut même aider à traiter le cancer (2, 3, 4).

De plus, il est utilisé pour traiter l’épilepsie depuis les années 1920 (2).

Voici 10 graphiques qui montrent les nombreux avantages puissants d’un régime cétogène.

1. Il peut vous aider à perdre plus de gras

Plus de 20 études ont démontré qu’un régime faible en glucides ou cétogène peut vous aider à perdre du poids. La perte de poids est habituellement beaucoup plus importante qu’avec un régime riche en glucides (5).

Dans le graphique ci-dessus, le groupe cétogène de l’étude a perdu plus de poids, malgré le fait que son apport en protéines et en calories était égal à celui du groupe non cétogène (6).

Le groupe cétogène était également moins affamé et a trouvé qu’il était plus facile de s’en tenir à son régime alimentaire.

Cela suggère qu’un régime faible en glucides ou cétogène présente un net « avantage métabolique » par rapport à un régime riche en glucides, bien que cette question fasse encore l’objet de discussions (7, 8, 9, 10).

Le régime cétogène est efficace pour la perte de poids. Il est supérieur à un régime riche en glucides et peut même procurer un avantage métabolique.

2. Il vous aide à réduire les matières grasses nocives du ventre

L’obésité abdominale, ou excès de graisse abdominale, est un facteur de risque grave pour toutes sortes de maladies métaboliques (11, 12).

Ce type de graisse stockée peut augmenter le risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et de décès prématuré (12).

Il est intéressant de noter qu’un régime cétogène est un moyen très efficace de perdre la graisse du ventre.

Comme le montre le graphique ci-dessus, un régime cétogène a réduit le poids total, la graisse corporelle et la graisse abdominale du tronc beaucoup plus qu’un régime faible en gras (11).

Ces résultats étaient plus apparents chez les hommes que chez les femmes, probablement parce que les hommes ont tendance à stocker plus de gras dans cette région.

Un régime cétogène peut vous aider à perdre de la graisse abdominale, qui est étroitement liée aux maladies cardiaques, au diabète de type 2 et à une espérance de vie réduite.

3. Il peut vous aider à brûler plus de graisse pendant l’exercice

Un régime cétogène améliore votre souplesse métabolique et vous aide à brûler les graisses corporelles stockées pour l’énergie, au lieu du glucose (9, 13, 14).

Le graphique montre que les coureurs qui sont adaptés à un régime cétogène peuvent brûler 2,3 fois plus de graisse par minute pendant une séance d’entraînement, comparativement aux coureurs qui suivent un régime faible en gras.

À long terme, une capacité accrue de brûler les graisses peut procurer divers bienfaits pour la santé et protéger contre l’obésité (15).

Un régime cétogène peut augmenter considérablement votre capacité à brûler les graisses pendant l’exercice.

4. Il peut abaisser le taux de sucre dans le sang

Au fil des ans, les régimes riches en glucides et une mauvaise fonction insulinique peuvent entraîner des taux de glycémie élevés (16).

L’hyperglycémie peut entraîner le diabète de type 2, l’obésité, les maladies cardiaques et le vieillissement prématuré, pour n’en nommer que quelques-uns (17, 18, 19, 20).

Il est intéressant de noter qu’un régime cétogène peut être très bénéfique pour les personnes atteintes de diabète et de glycémie élevée.

Comme le montre le graphique, l’élimination des glucides de votre alimentation peut réduire considérablement la glycémie chez les personnes qui ont un taux de glycémie élevé au départ (16).

Le régime cétogène est extrêmement efficace pour abaisser la glycémie, un marqueur clé de la santé à long terme.

5. Il réduit considérablement la résistance à l’insuline

Comme pour la glycémie, votre niveau de résistance à l’insuline est directement lié à votre santé et au risque de maladie (21, 22, 23).

Cette étude a révélé qu’un régime cétogène réduisait considérablement les taux d’insuline chez les diabétiques, ce qui indique une diminution de la résistance à l’insuline (21).

Le groupe cétogène a également perdu 12,8 lb (5,8 kg), tandis que le groupe à teneur élevée en glucides a perdu seulement 4,2 lb (1,9 kg). Les taux de triglycérides ont diminué de 20 % dans le groupe cétogène, contre seulement 4 % dans le groupe à teneur élevée en glucides.

Un régime cétogène réduira considérablement la résistance à l’insuline, l’un des marqueurs les plus importants de la santé métabolique.

6. Il peut aider à abaisser les niveaux de triglycérides

Les triglycérides sanguins sont un marqueur important de la santé cardiaque et décrivent la quantité de gras dans votre sang. Des concentrations élevées sont liées à un risque accru de maladie cardiaque (24, 25).

Le risque accru peut atteindre 30 % chez les hommes et 75 % chez les femmes (26).

Cette étude a révélé qu’un régime cétogène réduisait les taux de triglycérides à jeun de 44 %, alors qu’aucun changement n’a été constaté avec le régime faible en gras et riche en glucides (24).

De plus, la quantité de graisse dans le sang après les repas a été significativement réduite, comme le montre le graphique ci-dessus.

Le régime cétogène a également amélioré d’autres marqueurs du syndrome métabolique. Par exemple, elle a entraîné une perte de poids plus importante, une diminution du rapport triglycérides:HDL et une baisse du taux de glycémie (24).

En dépit d’une teneur très élevée en matières grasses, le régime cétogène peut entraîner des réductions massives des taux de triglycérides dans le sang.

7. Il peut augmenter le cholestérol HDL (le « bon » cholestérol)

Le cholestérol HDL joue un rôle clé dans le métabolisme du cholestérol en aidant votre corps à le recycler ou à s’en débarrasser (27, 28).

Des taux plus élevés de HDL sont liés à un risque réduit de maladie cardiaque (29, 30, 31).

L’une des meilleures façons d’augmenter les HDL est d’augmenter l’apport en graisses alimentaires dans le cadre d’un régime faible en glucides ou cétogène (16).

Comme vous pouvez le voir dans le graphique ci-dessus, un régime cétogène peut entraîner une augmentation importante des taux de HDL (16).

Le cholestérol HDL (le « bon » cholestérol) joue un rôle clé dans le métabolisme du cholestérol et est lié à un risque réduit de maladie cardiaque. Un régime cétogène peut entraîner une forte augmentation des taux de HDL.

8. La faim perçue est plus faible

Lorsqu’on suit un régime, la faim constante entraîne souvent une frénésie alimentaire ou l’abandon complet du régime.

Une des principales raisons pour lesquelles les régimes à faible teneur en glucides et cétogènes sont si bénéfiques pour la perte de poids, est le fait qu’ils réduisent la faim.

L’étude ci-dessus a comparé un régime cétogène à un régime faible en gras. Le groupe du régime cétogène a signalé beaucoup moins de faim, malgré le fait qu’il a perdu 46 % de poids en plus (6).

Les niveaux de faim jouent un rôle clé dans le succès d’un régime. Il a été démontré qu’un régime cétogène réduit la faim par rapport à un régime pauvre en graisses.

9. Il peut réduire les crises d’épilepsie

Depuis les années 1920, des chercheurs et des médecins ont testé et utilisé le régime cétogène pour le traitement de l’épilepsie (2).

Comme le montre le graphique ci-dessus, une étude a révélé que 75,8 % des enfants épileptiques suivant un régime cétogène avaient moins de crises après seulement un mois de traitement (32).

De plus, après 6 mois, la moitié des patients présentaient une diminution d’au moins 90 % de la fréquence des crises, tandis que 50 % de ces patients ont déclaré une rémission complète.

Au début de l’étude, la grande majorité des sujets souffraient de malnutrition et avaient un poids inférieur à un poids santé. À la fin de l’étude, tous les sujets avaient atteint un poids santé et amélioré leur état nutritionnel (32).

Un an après le régime, 5 des 29 participants sont demeurés exempts de crises et plusieurs d’entre eux ont réduit ou complètement arrêté leur traitement antiépileptique.

Un régime cétogène peut aider à réduire la fréquence des crises chez les enfants épileptiques. Dans certains cas, l’alimentation peut éliminer complètement les crises.

10. Il peut réduire la taille de la tumeur

Les interventions médicales contre le cancer du cerveau peuvent ne pas cibler la croissance des cellules tumorales et ont souvent un effet négatif sur la santé et la vitalité des cellules cérébrales normales (33).

Cette étude a comparé un régime alimentaire normal (SD-UR) à un régime plus riche en calories (KD-UR) et à un régime alimentaire cétogène à teneur réduite en calories (KD-R) chez des souris atteintes de cancer du cerveau.

Les barres du graphique représentent la taille de la tumeur. Comme vous pouvez le constater, les deux tumeurs ont été réduites de 65 % et 35 % dans le groupe cétogène à calories limitées (KD-R) (33).

Il est intéressant de noter qu’aucun changement n’est survenu dans le groupe cétogène à haute teneur en calories.

D’autres études chez l’homme et l’animal montrent des bénéfices incroyables contre le cancer, surtout lorsqu’il est détecté tôt (34, 35, 36).

Bien que la recherche n’en soit qu’à ses débuts, il est probable qu’un régime cétogène sera éventuellement utilisé parallèlement à des traitements plus conventionnels du cancer.