Pourquoi la vitamine E
important ?
La vitamine E est une vitamine liposoluble aux qualités antioxydantes qui aide à maintenir votre système immunitaire fort. Il est présent naturellement dans une grande variété d’aliments et est même ajouté à certains produits alimentaires pour vous aider à augmenter votre consommation.
C’est pourquoi il est rare qu’une carence en vitamine E se développe, à moins que vous n’ayez un problème de santé sous-jacent. De fortes doses de vitamine E peuvent augmenter le risque de saignement.
Consultez votre médecin si vous commencez à ressentir l’un des symptômes de carence suivants :
- difficulté à marcher ou à la coordination
- douleur ou faiblesse musculaire
- troubles visuels
- malaise général
Comment corriger
carence
Vous ne devriez tenter de corriger une carence soupçonnée en vitamine E qu’après avoir consulté votre médecin. Les suppléments peuvent causer des complications, il est donc préférable d’avoir une alimentation saine qui comprend de nombreux aliments riches en vitamine E.
Alimentation
Vous pouvez trouver de la vitamine E dans une grande variété d’aliments. Il s’agit notamment de :
- les noix et les graines, comme les amandes, les graines de tournesol, les arachides et le beurre d’arachide
- céréales complètes
- huiles végétales, en particulier huiles d’olive et de tournesol
- légumes à feuilles
- ovules
- céréales enrichies
- kiwi
- mangue
Supplémentation
Bien que la prise de suppléments soit une façon populaire d’ajouter des vitamines et des minéraux à votre alimentation, vous devriez faire preuve de prudence avant de prendre de la vitamine E sous forme de suppléments.
Les suppléments ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration des États-Unis, de sorte qu’il peut être difficile de déterminer la qualité des ingrédients.
Même si vous achetez un supplément d’une marque réputée, il y a un risque qu’il interfère avec d’autres médicaments que vous prenez.
Certains des médicaments qui peuvent être affectés incluent :
- anticoagulants
- antiplaquettaires
- simvastatine
- niacine
- médicaments de chimiothérapie
- médicaments de radiothérapie
Comme elles ne sont pas réglementées, il se peut que l’on ne sache pas exactement quelle vitamine E vous consommez. Par exemple, certains suppléments ne contiennent qu’un seul type de vitamine E. Votre corps a besoin d’autres types de vitamine E que l’on trouve dans diverses sources alimentaires. Il est toujours préférable d’obtenir vos nutriments à partir d’aliments entiers, plutôt que de suppléments.
Les suppléments concentrés – et non les multivitamines – peuvent contenir plus de vitamine E que nécessaire. Cela peut causer des effets secondaires et entraîner d’autres complications.
Quelle quantité de vitamine E
dont vous avez besoin ?
Les adultes et les enfants de 14 ans et plus ont besoin de 15 milligrammes (mg) de vitamine E par jour.
Les enfants de moins de cet âge ont besoin d’une dose quotidienne plus faible :
- de 1 à 3 ans : 6 mg/jour
- pour les 4 à 8 ans : 7 mg/jour
- 9 à 13 ans : 11 mg/jour
Les femmes qui allaitent devraient prendre 19 mg par jour.
Le fait de ne consommer que quelques aliments par jour vous aidera à combler vos besoins en vitamine E. Par exemple :
- Une once de graines de tournesol contient 7,4 mg de vitamine E.
- Deux cuillères à soupe de beurre d’arachide contiennent 2,9 mg de vitamine E.
- Une demi-tasse d’épinards contient 1,9 mg de vitamine E.
Qu’est-ce qui cause la vitamine
E et qui est à risque ?
La carence en vitamine E peut être le résultat d’une condition sous-jacente. De nombreuses conditions empêchent votre corps d’absorber adéquatement les graisses, y compris les nutriments liposolubles comme la vitamine E.
Cela inclut :
- pancréatite chronique
- cholostase
- mucoviscidose
- cirrhose biliaire primitive
- maladie de Crohn
- syndrome du côlon court
Dans certains cas, la carence en vitamine E résulte d’une maladie génétique rare appelée ataxie. Cette condition est d’origine neurologique et affecte le contrôle et la coordination musculaire. C’est un
Quand consulter votre médecin
Consultez votre médecin si vous remarquez des symptômes liés à une carence en vitamine E et que vous avez une condition qui affecte la capacité de votre corps à absorber les graisses.
Votre médecin déterminera le meilleur plan d’action pour votre carence en vitamine E. Bien que les changements alimentaires soient un traitement de première intention, votre médecin peut décider qu’un supplément à forte dose ou un supplément de vitamine E hydrosoluble est plus approprié.
Vous ne devriez prendre des suppléments de vitamine E que sous la supervision de votre médecin.
Qu’est-ce que c’est ?
Une fois le diagnostic posé, vous pouvez travailler avec votre médecin pour élaborer un plan de traitement adapté à vos besoins. Cela peut aider à rétablir votre taux de vitamine E et devrait soulager tous les symptômes que vous pourriez ressentir.
Mais si vous ne les traitez pas, vos symptômes peuvent s’aggraver avec le temps. Cela peut entraîner des complications supplémentaires et avoir un impact sur votre qualité de vie globale.