Qu’est-ce qu’une infection gastro-intestinale ?
Un certain nombre de bactéries, de virus et de parasites causent des infections gastro-intestinales (GI). Selon les autorités américaines
Symptômes d’infection gastro-intestinale
Bien qu’elles puissent durer jusqu’à 14 jours, les infections gastro-intestinales durent généralement quelques jours. Elles se caractérisent par des crampes abdominales et des malaises suivis de diarrhées. D’autres symptômes peuvent inclure :
- nausée
- vomissement
- fièvre
- perte d’appétit
- douleurs musculaires
- déshydratation
- casse-tête
- mucus ou sang dans les selles
- perte pondérale
Causes courantes d’infections gastro-intestinales
Voici quelques types courants d’infections gastro-intestinales.
Bactérien
- E. coli. La bactérie E. coli se trouve dans les intestins des humains et des animaux. La plupart des variétés sont inoffensives, mais certaines souches – comme E. coli O157:H7 – sécrètent une toxine qui peut causer des crampes abdominales, des vomissements et une diarrhée sanglante. E. coli s’est propagé par l’eau ou les aliments contaminés qui sont entrés en contact avec du fumier animal. E. coli peut également se transmettre par contact direct de personne à personne.
- Salmonelles. L’infection à Salmonella est souvent causée par la consommation de volaille, de viande et d’œufs crus ou insuffisamment cuits. La majorité des infections à salmonelles peuvent être classées comme des gastro-entérites.
Viral
- Norovirus. Les norovirus sont la cause la plus fréquente de maladies d’origine alimentaire dans le monde. Il est particulièrement susceptible de se propager parmi les personnes dans des espaces confinés. Bien que, dans la plupart des cas, le virus se propage par les aliments ou l’eau contaminés, la transmission de personne à personne est également possible.
- Rotavirus. Selon la clinique Mayo, le rotavirus est la principale cause de gastro-entérite virale chez les enfants du monde entier. Les enfants sont souvent infectés lorsqu’ils touchent des objets contaminés par le virus et qu’ils mettent ensuite leurs doigts dans leur bouche. Il existe un vaccin antirotavirus dans certains pays.
Parasite
- Giardiase. La Giardia est un parasite qui se propage facilement par contact humain et par l’eau contaminée. Il résiste au chlore et peut se répandre dans les piscines publiques. L’infection peut provenir de l’eau potable provenant de lacs et de cours d’eau contaminés et de la baignade dans ces lacs et cours d’eau.
- Cryptosporidiose. Principale cause de maladies d’origine hydrique aux États-Unis, le Cryptosporidium est un parasite microscopique qui cause la cryptosporidiose. Il possède une enveloppe extérieure qui l’aide à survivre à l’extérieur d’un hôte et à tolérer la désinfection au chlore.
Quand consulter votre médecin
Adultes
Consultez votre médecin immédiatement si vous :
- avoir une fièvre supérieure à 40 °C (104 °F)
- être incapable de garder les liquides à basse température pendant 24 heures
- vous vomissez depuis plus de 48 heures
- vomissent du sang
- vous êtes déshydraté : soif excessive, sécheresse de la bouche, peu ou pas d’urine (ou urine jaune foncé), faiblesse extrême, étourdissements ou étourdissements
- vous avez du sang dans les selles
Enfants
Consultez votre pédiatre immédiatement si votre enfant :
- a une fièvre supérieure à 39 °C (102 °F)
- éprouve beaucoup d’inconfort ou de douleur
- semble léthargique
- est très irritable
- a une diarrhée sanglante
- semble déshydraté
Pour savoir si votre enfant est déshydraté, vous pouvez surveiller la quantité d’eau qu’il boit et urine et la comparer à sa quantité habituelle.
Nourrissons
Emmenez votre bébé chez le pédiatre tout de suite s’il a besoin d’aide :
- vous vomissez (pas seulement des crachats normaux) depuis plus de plusieurs heures
- avoir la bouche sèche
- n’ont pas eu de couche mouillée depuis six heures
- pleure sans larmes
- a une diarrhée sévère
- a des selles sanglantes
- ne réagit pas
- est anormalement somnolent ou somnolent
- a un point faible englouti sur le dessus de sa tête.
Traitement des infections gastro-intestinales
Dans la plupart des cas, les mesures d’autosoins sont le traitement recommandé. Les antibiotiques n’aideront pas les infections gastro-intestinales causées par des virus ou des parasites.
Bien que les antibiotiques puissent aider dans les cas compliqués d’infection bactérienne, dans les cas non compliqués, ils peuvent en fait prolonger la maladie et augmenter le risque de rechute.
De plus, dans certaines infections, les antibiotiques peuvent entraîner des complications dangereuses. Votre médecin peut vous aider à déterminer si vous ou votre enfant avez besoin d’antibiotiques.
Votre médecin pourrait vous recommander de ne pas consommer d’aliments riches en fibres qui pourraient aggraver la diarrhée. Ils peuvent aussi recommander des médicaments en vente libre qui neutralisent l’acide gastrique ou qui traitent les nausées, les douleurs abdominales et la diarrhée.
Le traitement le plus important pour les adultes et les enfants atteints d’une infection gastro-intestinale est de rester hydraté.
Les infections gastro-intestinales sont causées par un certain nombre de bactéries, virus et parasites. Dans de nombreux cas, l’infection passera en quelques jours.
Si vous ou votre enfant présentez des symptômes tels qu’une forte fièvre, des selles sanglantes ou des vomissements, consultez votre médecin pour un diagnostic complet et un plan de traitement.