Les suppléments de vitamines et de minéraux peuvent être coûteux. En les prenant régulièrement, vous aurez l’impression de mener une vie plus saine. Mais un certain nombre d’études de recherche suggèrent que les suppléments ne sont pas toujours bénéfiques. La prise de certains suppléments de vitamines et de minéraux peut même faire plus de mal que de bien.

Pour certaines personnes, les suppléments de vitamines et de minéraux offrent d’importants bienfaits pour la santé. Si vous avez certains problèmes de santé ou besoins, votre médecin peut vous suggérer d’ajouter un supplément à votre routine quotidienne. Mais les personnes qui prennent des suppléments comme « police d’assurance » contre les mauvaises habitudes alimentaires peuvent augmenter leur risque de problèmes de santé.

Alors, comment savez-vous ce qui est bon pour vous ? La meilleure façon de le faire est de consulter votre médecin avant de prendre des suppléments alimentaires. Si vous prenez déjà des suppléments, demandez-leur si c’est un bon choix pour continuer. En plus d’augmenter votre risque de certains problèmes de santé, certains suppléments peuvent interagir avec les médicaments que vous prenez.

Plus n’est pas toujours mieux

Risques

  • Certaines études ont établi un lien entre les suppléments de fer et un risque accru de décès.
  • Les suppléments de vitamine E peuvent augmenter votre risque d’insuffisance cardiaque.
  • Trop de vitamine A peut être mauvais pour les os.

Si une petite quantité de quelque chose est bonne, vous pourriez penser qu’une plus grande quantité serait encore mieux. Mais cette formule ne fonctionne pas toujours quand il s’agit de vitamines et de minéraux.

Les chercheurs de l’Iowa Women’s Health Study ont suivi plus de 38 000 femmes de 55 ans et plus pendant une période de 20 ans. Selon les résultats publiés dans le Archives de médecine interneIls ont constaté que la plupart des suppléments de vitamines et de minéraux n’étaient pas associés à un risque moindre de mourir au cours de l’étude. Les suppléments de calcium étaient associés à un risque légèrement inférieur de décès. Mais un certain nombre d’autres suppléments couramment utilisés, en particulier le fer, étaient liés à un risque accru de décès.

Cette recherche ne signifie pas que le fer et les autres vitamines et minéraux sont mauvais pour vous. Vous avez besoin de fer dans votre alimentation et votre corps pour être en bonne santé. Et pour les personnes atteintes de certains troubles médicaux, comme l’anémie, les suppléments de fer sont souvent vitaux. Mais cette étude suggère que pour les personnes en bonne santé, la prise d’un supplément de fer sous forme de supplément peut causer des dommages.

D’autres suppléments de vitamines et de minéraux peuvent aussi faire plus de mal que de bien. Selon la clinique Mayo, les recherches suggèrent que la prise de suppléments de vitamine E peut augmenter votre risque d’insuffisance cardiaque et de décès prématuré. La Clinique Mayo prévient également que la prise de plus de 200 milligrammes de vitamine B-6 par jour peut causer des douleurs nerveuses et des crises. Des recherches récentes rapportées par les National Institutes of Health suggèrent également qu’une trop grande quantité de vitamine A peut être mauvaise pour les os.

Consultez votre médecin pour en savoir plus sur les risques et les bienfaits potentiels des suppléments de vitamines et de minéraux.

Les suppléments ne sont pas magiques

Il est important de se rappeler que les compléments alimentaires ne peuvent remplacer une alimentation équilibrée. Certaines personnes croient que l’ingestion d’une pilule multivitaminique peut compenser de mauvaises habitudes alimentaires. En réalité, les suppléments de vitamines et de minéraux n’offrent pas une solution magique.

Si vous soupçonnez que vous n’obtenez pas les nutriments dont vous avez besoin, envisagez de passer des suppléments à une meilleure alimentation. Selon la Clinique Mayo, les aliments entiers riches en nutriments – comme les fruits, les légumes et les grains entiers – offrent de nombreux avantages par rapport aux suppléments alimentaires :

  • Les aliments entiers contiennent de multiples micronutriments qui peuvent fonctionner ensemble pour fournir plus d’avantages qu’ils ne le feraient seuls.
  • De nombreux aliments entiers sont de riches sources de fibres alimentaires. Une alimentation riche en fibres peut vous aider à réduire le risque de nombreux problèmes de santé, y compris la constipation et les maladies cardiaques.
  • De nombreux aliments entiers contiennent également des substances phytochimiques. Ces substances peuvent aider à vous protéger contre les maladies cardiaques, le diabète, le cancer et d’autres problèmes de santé.

Pour obtenir des conseils en matière d’alimentation saine, consultez votre médecin ou votre diététiste professionnel.

Avez-vous besoin de nutriments supplémentaires ?

Avantages

  • Les suppléments de vitamine B-12 peuvent aider les personnes âgées à obtenir la bonne quantité de cet élément nutritif.
  • Les suppléments de vitamine D peuvent être bénéfiques pour les personnes âgées et les personnes qui n’ont pas beaucoup de soleil.
  • Les suppléments d’acide folique peuvent aider les femmes enceintes à réduire le risque d’anomalies congénitales chez leur enfant.

La plupart des gens peuvent obtenir les vitamines et les minéraux dont ils ont besoin en mangeant une alimentation équilibrée qui contient une variété de fruits, de légumes, de grains entiers et de sources de protéines maigres. Mais certaines personnes ont des besoins nutritionnels spéciaux qui ne peuvent être satisfaits uniquement par l’alimentation. Dans certaines circonstances, votre médecin peut vous recommander de prendre un supplément de vitamines ou de minéraux.

Les 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans font les recommandations suivantes :

  • Les adultes de plus de 50 ans devraient prendre un supplément de vitamine B-12 ou ajouter des aliments enrichis en vitamine B-12 à leur alimentation. De nombreuses céréales pour petit-déjeuner et certains produits à base de soja sont enrichis en B-12.
  • Les personnes âgées, les personnes à la peau foncée et celles qui ne s’exposent pas beaucoup au soleil devraient prendre un supplément de vitamine D ou ajouter des aliments enrichis en vitamine D à leur alimentation. Certains produits laitiers, produits de soja, jus d’orange et céréales pour petit déjeuner sont enrichis en vitamine D.
  • Les femmes qui peuvent devenir enceintes ou qui le sont déjà et qui prévoient porter leur fœtus à terme devraient prendre un supplément d’acide folique ou ajouter des aliments enrichis en acide folique à leur alimentation. Une alimentation riche en acide folique peut aider à réduire le risque de certaines anomalies congénitales chez votre enfant à naître.

Si vous soupçonnez qu’une de ces recommandations s’applique à vous, demandez à votre médecin si vous devriez ajouter des suppléments ou des aliments enrichis à votre routine. Votre médecin peut également vous recommander de prendre certains suppléments ou de manger certains aliments si vous présentez des signes de carence en vitamines ou en minéraux.

Le

Pour certaines personnes, la prise d’un supplément alimentaire peut être bénéfique. Mais si vous êtes en bonne santé générale, il existe peu de données de recherche qui suggèrent que la prise de suppléments de vitamines et de minéraux vous rendra en meilleure santé. En fait, certaines recherches suggèrent que certains suppléments peuvent être nocifs.

Consultez toujours votre médecin avant d’ajouter un supplément de vitamines ou de minéraux à votre routine. Si vous avez pris des suppléments au lieu de manger des fruits, des légumes et d’autres aliments riches en nutriments, il est temps de repenser votre stratégie. Rappelez-vous qu’il n’y a pas de substitut à un régime alimentaire sain.