Au début, boire du jus de cornichon peut sembler un peu dégoûtant. Mais il y a plusieurs raisons de l’envisager.

Les athlètes boivent cette boisson saumâtre depuis des années. Les experts ne connaissaient pas toutes les raisons pour lesquelles le jus de cornichon était bon à boire après l’exercice. Ils savaient juste que cela semblait aider à soulager les crampes.

Ils avaient raison. Il semble aider à soulager les crampes musculaires, et plus encore. Voici un aperçu des 10 bienfaits pour la santé de la consommation de jus de cornichon.

1. Il apaise les crampes musculaires

Selon une étude publiée dans Medicine & Science in Sports & Exercise, les hommes déshydratés ont été soulagés plus rapidement des crampes musculaires après avoir bu du jus de cornichon.

Environ 1/3 tasse de jus de cornichon est tout ce qu’il a fallu pour obtenir cet effet. Le jus de cornichon soulage les crampes plus que la consommation de la même quantité d’eau. C’était aussi plus utile que de ne rien boire du tout.

Cela pourrait être dû au fait que le vinaigre contenu dans le jus de cornichon peut aider à soulager rapidement la douleur. Le vinaigre peut aider à arrêter les signaux nerveux qui provoquent les crampes musculaires fatiguées.

Pour en savoir plus : Faire de l’exercice en cas de douleur nuit-il à vos muscles ? »

2. Il vous aide à rester hydraté

Pour la plupart des gens, boire de l’eau pour s’hydrater après une séance d’entraînement est acceptable. L’eau est probablement tout ce dont vous avez besoin si vous faites de l’exercice modérément ou pendant une heure ou moins.

Mais c’est une autre histoire si vous faites de l’exercice dur, si vous faites de l’exercice pendant plus d’une heure à la fois ou si vous faites de l’exercice dans un climat chaud.

Boire quelque chose avec du sodium et du potassium peut vous aider à vous hydrater plus rapidement. Le sodium est un électrolyte que vous perdez lorsque vous transpirez. Le potassium est un autre électrolyte perdu dans la sueur.

Le jus de cornichon contient beaucoup de sodium. Il contient aussi un peu de potassium. Après une séance d’exercice en sueur ou prolongée, siroter un peu de jus de cornichon peut aider votre corps à retrouver plus rapidement son niveau normal d’électrolytes.

Vous surveillez votre apport en sodium ou vous suivez un régime faible en sodium ? Assurez-vous de consulter votre médecin et votre diététiste au sujet du jus de cornichon avant de le boire.

Pour en savoir plus : 7 bienfaits de l’eau citronnée pour votre corps  » « .

3. C’est une aide à la récupération sans gras

Si vous essayez de perdre du poids, vous n’êtes probablement pas trop enthousiaste à l’idée de consommer des boissons pour sportifs à haute teneur en calories.

C’est toujours un bon plan pour remplacer les électrolytes perdus après un exercice dur, pendant une longue période ou par temps chaud. De plus, si vous avez des crampes musculaires, vous voudrez probablement être soulagé le plus rapidement possible.

Du jus de cornichon à la rescousse ! Le jus de cornichon ne contient pas de matières grasses, mais il peut contenir certaines calories. Il peut contenir de zéro à 100 calories par portion d’une tasse. La quantité de calories dépend de ce qu’il y a dans la solution de décapage.

Pour en savoir plus : Gatorade est mauvais pour toi ? »

4. Il ne dépassera pas votre budget

Si vous mangez déjà des cornichons régulièrement, vous n’avez pas à dépenser d’argent pour des boissons pour sportifs. Même si vous ne mangez pas de cornichons, vous pouvez toujours choisir du jus de cornichon comme alternative économique aux boissons d’entraînement plus chères.

Vous pouvez également acheter des jus de cornichons préparés commercialement et commercialisés sous forme de boissons pour sportifs. Ils coûtent plus cher que de boire ce qu’il reste dans votre bocal de cornichons quand tous les cornichons sont partis. L’avantage, c’est que vous saurez, en lisant l’étiquette nutritionnelle, ce que vous obtenez dans chaque portion.

5. Il contient des antioxydants

Le jus de cornichon contient des quantités importantes de vitamines C et E, deux antioxydants clés. Les antioxydants aident à protéger votre corps des molécules nocives appelées radicaux libres. Tout le monde est exposé aux radicaux libres, alors avoir beaucoup d’antioxydants dans votre alimentation est une bonne idée.

Les vitamines C et E aident également à stimuler la fonction de votre système immunitaire, entre autres rôles qu’elles jouent dans votre corps.

Pour en savoir plus : Le chocolat noir est-il vraiment bénéfique pour la santé ? »

6. Il peut soutenir
vos efforts de perte de poids

Le jus de cornichon contient beaucoup de vinaigre. La consommation d’un peu de vinaigre tous les jours peut vous aider à perdre du poids, tel que rapporté dans Bioscience, Biotechnologie et Biochimie.

Après 12 semaines, les participants à l’étude qui avaient consommé environ 1/2 once ou 1 once de vinaigre par jour avaient perdu plus de poids et de gras que ceux qui n’en avaient consommé aucun.

7. Il aide à contrôler le taux de sucre dans le sang

Une étude publiée dans le Journal of Diabetes Research a montré les effets de la consommation d’une petite portion de vinaigre avant un repas. Le vinaigre a aidé à réguler la glycémie après le repas chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Le diabète de type 2 est associé au surpoids et à l’obésité.

Des taux de glycémie bien régulés vous aident à rester en bonne santé. Beaucoup de gens ont le diabète de type 2 et ne le savent pas. Une glycémie non régulée peut causer de graves problèmes de santé tels que la cécité, des lésions cardiaques et rénales.

8. Il stimule la santé intestinale

Le vinaigre dans le jus de cornichon peut aussi aider votre ventre à rester en santé. Le vinaigre est un aliment fermenté. Les aliments fermentés sont bons pour votre système digestif. Ils favorisent la croissance et l’équilibre sain des bonnes bactéries et de la flore intestinale.

Pour en savoir plus : 8 façons dont le yaourt grec est bénéfique pour la santé « .

9. L’aneth est sain

Choisissez du jus de cornichon à l’aneth pour obtenir plus d’avantages potentiels. Il y a de la quercétine dans l’aneth. La quercétine a des propriétés hypocholestérolémiantes. Une étude publiée dans Cholesterol a révélé que l’aneth abaissait le taux de cholestérol chez les hamsters. Il peut avoir un effet similaire chez l’homme.

Les auteurs de l’étude ont également mentionné que l’aneth a de nombreux usages médicinaux traditionnels. Il s’agit notamment du traitement :

  • indigestion
  • crampes d’estomac
  • gaz
  • autres troubles digestifs

10. Il adoucit
ton haleine

Même s’il fait froncer les lèvres lorsque vous le buvez, un peu de jus de cornichon peut rendre l’haleine plus sucrée.

Les bactéries dans la bouche peuvent causer une mauvaise haleine. L’aneth et le vinaigre ont tous deux des propriétés antibactériennes. Cette puissante combinaison peut vous aider à rafraîchir votre haleine après avoir bu du jus de cornichon.

Pour en savoir plus : 5 remèdes contre la mauvaise haleine « .

Prochaines étapes

Au lieu de jeter les restes de liquide de votre bocal de cornichons dans l’égout, pensez à les conserver pour une utilisation ultérieure.

Vous pourriez même apprécier la saveur salée. Les choses peuvent avoir un goût différent après l’exercice que d’habitude. Donc, même si le jus de cornichon n’a pas l’air génial en ce moment, peut-être qu’il frappera l’endroit après votre prochaine séance d’entraînement.

Jetez un coup d’œil à une grande variété de cornichons en ligne.

Même si vous n’aimez jamais le goût, vous pouvez finir par décider que boire du jus de cornichon en vaut la peine pour les bienfaits pour la santé.