Pourquoi l’ail et les oignons affectent-ils autant votre haleine ?

Tout le monde a mauvaise haleine parfois. Beaucoup de choses, des aliments que vous mangez aux conditions de santé sous-jacentes, peuvent causer la mauvaise haleine (halitose). L’ail et les oignons sont deux des pires délinquants culinaires, surtout lorsqu’ils sont consommés crus.

Les oignons et l’ail font partie de la famille allium. Leur composition est similaire et ils contiennent un grand nombre des mêmes composés soufrés. Les composés de soufre donnent aux aliments leur saveur distinctive. Ils dégagent également des gaz distinctifs lorsqu’ils sont coupés ou écrasés, et se mêlent à des bactéries émettrices de gaz, ce qui provoque une certaine haleine parfumée.

L’ail et l’oignon peuvent continuer à causer une mauvaise haleine pendant des heures après avoir mangé. Dans le cadre du processus digestif, leurs sous-produits sont absorbés dans la circulation sanguine et transportés dans les poumons, ce qui donne une mauvaise haleine.

Mais la mauvaise haleine n’est pas une raison pour éviter l’ail et l’oignon. Leurs bienfaits pour la santé en valent la peine et il est possible de contrecarrer leur effet nauséabond.

1. Essayez de manger des produits frais comme des pommes, des épinards ou de la menthe.

Si vous mangez un repas particulièrement riche en ail, mangez des pommes au dessert ou mâchez des feuilles de menthe fraîche. Une étude a indiqué que la composition chimique des pommes crues ou chauffées, de la laitue ou de la menthe aidait à désodoriser l’haleine d’ail. Le thé vert chaud et le jus de citron peuvent également aider.

2. Brossez-vous les dents et passez la soie dentaire après avoir mangé.

La plupart des bactéries qui causent la mauvaise haleine vivent sous la ligne gingivale et dans l’accumulation de plaque sur les dents. Le brossage et l’utilisation de la soie dentaire après avoir mangé des oignons ou de l’ail peuvent aider à éliminer les bactéries qui causent les odeurs et les résidus alimentaires. L’utilisation d’une brosse à dents électrique peut vous aider à vous brosser les dents sous le rebord gingival et à réduire la plaque dentaire. Cela permet de garder l’haleine plus fraîche pendant une plus longue période. Il est également utile de brosser doucement le palais et la langue, aussi loin qu’une brosse à dents peut aller. Pour les situations sur le pouce, essayez de garder la soie dentaire qui tient dans votre porte-monnaie.

3. Utiliser un rince-bouche au dioxyde de chlore

Il y a quelques preuve scientifique que les rince-bouche contenant du dioxyde de chlore sont efficaces contre la mauvaise haleine. Le dioxyde de chlore peut aider à éliminer la plaque, les bactéries qui recouvrent la langue et les particules alimentaires. C’est le même ingrédient utilisé pour purifier et améliorer le goût de l’eau extérieure en camping.

Vous pouvez obtenir le rince-bouche de dioxyde de chlore sur Amazon ici. Le rince-bouche fonctionne généralement mieux après le brossage et l’utilisation de la soie dentaire. Il est également important de noter les instructions sur la bouteille pour éviter la surutilisation ou l’irritation de la bouche.

4. Utiliser des huiles essentielles

Les huiles essentielles sont souvent ajoutées aux rince-bouche à base d’alcool. En plus de rafraîchir l’haleine, certains ont aussi des propriétés antibactériennes. Vous pouvez aussi faire votre propre rince-bouche maison avec des huiles essentielles et une huile végétale (noix de coco, amande douce ou olive). Les huiles essentielles avec les avantages prouvés pour éliminer la mauvaise haleine incluent :

  • menthe poivrée
  • romarin
  • myrrhe
  • eucalyptol

Mélanger 1 cuillère à café d’huile végétale avec une goutte d’huile de menthe poivrée dans la bouche pour aider à éliminer les particules alimentaires, les bactéries et les odeurs. Achetez de l’huile de menthe poivrée de qualité alimentaire dans votre épicerie locale ou en ligne. Faites attention aux sucres ajoutés.

5. Essayez les brosses-langue

Les bactéries se développent et se multiplient également à l’arrière de la langue, là où votre brosse à dents ne peut pas atteindre. Une langue blanche peut indiquer des cellules mortes, des particules alimentaires microscopiques et des bactéries. Les nettoyeurs de langue, comme les brosses à langue et les grattoirs, peuvent vous aider à atteindre l’arrière de votre langue. Ils sont également efficaces pour éliminer les résidus qui causent les odeurs.

Pour utiliser un grattoir à langue, commencez à l’arrière de votre langue et grattez doucement vers l’avant. Ceci amènera le résidu blanc à l’avant de votre bouche. Continuez à rincer et répétez ce processus jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de résidu visible sur le racloir. Vous pouvez l’utiliser quotidiennement ou après avoir mangé des repas contenant de l’ail ou de l’oignon.

6. Buvez du vinaigre de cidre de pomme dilué

Le vinaigre de cidre de pomme contient de la pectine, qui favorise la croissance des bonnes bactéries. Boire 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d’eau, avant de manger de l’ail ou des oignons, peut aider à évacuer leurs sous-produits dans votre système plus rapidement. Il facilite également la digestion.

Vous pouvez boire une solution très diluée après le repas. Vous pouvez aussi l’avaler dans la bouche pendant 10 ou 15 secondes après l’avoir mangé sous forme de rince-bouche.

7. Boire du thé vert

Buvez une tasse chaude de thé vert après un repas pour réduire temporairement les odeurs jusqu’à ce que vous puissiez aller aux toilettes pour vous brosser les dents.

Dans l’un des étude15 participants ont utilisé un rince-bouche de catéchine au thé vert et l’ont trouvé comparable à un rince-bouche antiseptique pour son efficacité antiplaque. Dans une autre étude en éprouvette, le thé vert et le dentifrice étaient plus efficaces que l’huile de persil, la gomme à mâcher et la menthe.

8. Mâchez de la gomme à la menthe verte

Mâcher de la gomme à la menthe verte peut temporairement neutraliser l’haleine d’ail. Il peut également réduire le reflux acide, qui peut diminuer les effets persistants de l’ail et de l’oignon après la digestion.

L’haleine d’ail ne dure pas éternellement, même si ses effets ont tendance à persister. Planifiez à l’avance si vous sentez que vous risquez d’avoir une forte haleine d’ail ou d’oignon. Évitez un bagel à l’oignon au petit-déjeuner avant un entretien d’embauche ou une réunion importante. Ou vous pouvez expérimenter avec ces traitements à domicile pour voir lequel vous convient le mieux. Prenez celui qui fait le tour avec vous sur la route.

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