Contrairement aux boissons protéinées, les substituts de repas secoués ont pour but d’assurer la nutrition d’un repas complet (1).

Certains sont préparés en boîte ou en bouteille, tandis que d’autres se présentent sous forme de poudre que l’on peut mélanger avec du lait ou de l’eau.

La plupart des milk-shakes contiennent de 200 à 400 calories et une bonne quantité de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels.

C’est pourquoi les substituts de repas secoués sont un moyen pratique d’obtenir un repas sain et faible en calories sur le pouce.

Cependant, leurs ingrédients et leurs compositions nutritives peuvent varier considérablement, avec différentes proportions de protéines, de glucides et de lipides.

Voici un complet de savoir si oui ou non ces secousses aider à la perte de poids.

Ils peuvent vous aider à éviter les repas malsains

Les shakes de remplacement de repas sont portatifs et pratiques, et ils peuvent vous aider à résister à la tentation de vous laisser tenter par des aliments transformés malsains.

En fait, l’un des plus grands obstacles à la perte de poids est le temps qu’il faut pour préparer des repas sains.

Lorsque vous êtes stressé ou pressé, il est beaucoup plus facile de prendre un plat cuisiné ou de céder à la restauration rapide.

Malheureusement, les aliments transformés typiques peuvent sérieusement faire dérailler vos efforts de perte de poids.

La plupart sont riches en sucre, en glucides raffinés et en ingrédients artificiels, en plus de manquer de nutriments bénéfiques.

De plus, les aliments transformés riches en sucre, en sel et en gras activent les centres de plaisir du cerveau, ce qui peut aussi entraîner une suralimentation (2, 3, 4).

Inversement, les repas préparés à partir d’aliments sains et entiers sont les meilleurs pour perdre du poids, mais ce n’est pas toujours pratique avec un horaire chargé.

Les milk-shakes de remplacement de repas sont faciles à boire sur le pouce et constituent une alternative beaucoup plus saine que les repas-minute.

Les milk-shakes de remplacement de repas sont pratiques. Ils constituent également une alternative plus saine à la restauration rapide.

Ils fournissent des nutriments que les régimes traditionnels peuvent ne pas avoir.

Les shakes de remplacement de repas sont conçus pour fournir tous les nutriments que vous devriez consommer dans un repas complet.

Lorsque vous réduisez votre apport calorique, il peut être difficile d’obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin dans votre alimentation.

Les milk-shakes sont souvent enrichis en nutriments, ce qui peut combler votre manque de nutriments pendant que vous réduisez votre apport calorique.

Les meilleurs substituts de repas contiennent des protéines, des fibres et des vitamines et minéraux essentiels.

Par exemple, de nombreux milk-shakes commerciaux sont une bonne source de nutriments tels que le calcium, le potassium, le fer et la vitamine D, que beaucoup de gens manquent dans leur alimentation.

Puisque les substituts de repas shakes fournissent tous les nutriments que vous devriez consommer au cours d’un repas, ils peuvent vous aider à combler vos besoins en nutriments tout en réduisant les calories.

Ils peuvent vous aider à perdre du poids plus rapidement

Réduire votre apport calorique est essentiel pour perdre du poids.

Cependant, s’en tenir à un régime hypocalorique peut s’avérer difficile, surtout si vous finissez par avoir faim.

Les milk-shakes de remplacement de repas peuvent vous aider à vous sentir rassasié tout en consommant moins de calories (5).

Plusieurs études suggèrent que le remplacement d’un ou deux repas par jour par un substitut de repas sain peut accélérer la perte de poids (6, 7, 8).

Une analyse a révélé que les participants ayant suivi un régime de remplacement de repas partiel ont perdu 5,6 livres (2,4 kg) de plus en trois mois que ceux ayant suivi un régime alimentaire à teneur réduite en calories (9).

Il est intéressant de noter que moins de personnes ayant suivi le plan de remplacement de repas ont abandonné les études. C’est peut-être parce que c’était plus facile à suivre.

De plus, un examen a révélé que quatre études sur sept ont rapporté une perte de poids significativement plus importante avec les substituts de repas qu’avec un régime alimentaire traditionnel. Pourtant, les trois autres études n’ont révélé aucune différence dans la perte de poids (7).

De plus, une étude a révélé que ceux qui consomment un substitut de repas ont perdu la même quantité de poids que ceux qui consomment un régime faible en gras, faible en calories et contrôlé (10).

De plus, certaines études ont démontré que les substituts de repas secoués favorisent la perte de poids chez les diabétiques.

Dans une étude, les substituts de repas liquides ont entraîné une perte de poids de 1 à 2 % plus importante chez les sujets obèses atteints de diabète de type 2 qu’un régime fondé sur le système d’échange diabétique (11).

Les personnes qui ont consommé les substituts de repas avaient également des taux de glycémie à jeun et de cholestérol LDL plus faibles (11).

Une autre étude a révélé que les substituts de repas secoués chez les personnes atteintes de diabète de type 2 contribuaient à une perte de poids légèrement plus importante que les régimes traditionnels (12).

Les milk-shakes de remplacement de repas peuvent aussi aider à maintenir le poids après une perte de poids (13).

Les milk-shakes de remplacement de repas peuvent être utiles pour réduire l’apport calorique et stimuler la perte de poids.

Certains sont riches en protéines, ce qui aide à la perte de poids

Les milk-shakes aux substituts de repas ne sont pas tous les mêmes.

Néanmoins, beaucoup sont riches en protéines, qui est l’un des nutriments les plus importants pour la perte de poids.

Un régime protéiné plus riche en protéines entraîne une plus grande satiété, ce qui peut vous aider à manger moins de calories tout au long de la journée (14, 15, 16, 17).

Une étude a révélé que les hommes qui suivent un régime riche en protéines ont déclaré moins d’envies de manger et moins de désir de manger tard le soir que ceux qui consomment une quantité modérée de protéines (18).

De plus, les régimes riches en protéines ont été associés à d’autres avantages, comme l’augmentation de la masse corporelle maigre, la réduction de la graisse corporelle, la réduction de la graisse du ventre et l’amélioration du maintien du poids (19, 20, 21, 22, 23).

Dans une étude comparant les substituts de repas riches en protéines et les substituts de repas riches en glucides, les deux groupes ont perdu autant de poids en 12 semaines (24).

Cependant, les personnes du groupe à haute teneur en protéines ont perdu plus de graisse corporelle et leur taux de « mauvais » cholestérol LDL était plus faible (24).

Enfin, certains substituts de repas sont plus riches en protéines que d’autres, alors choisissez un milk-shake riche en protéines et faible en sucre.

Les milk-shakes de remplacement de repas riches en protéines peuvent vous aider à perdre du poids et de la graisse corporelle.

Problèmes potentiels avec les shakes de remplacement de repas

Il y a plusieurs avantages à utiliser des substituts de repas pour perdre du poids.

Ils sont pratiques pour les styles de vie occupés, et ils sont utiles pour les personnes qui luttent pour limiter leur consommation de nourriture.

Cependant, il y a des problèmes potentiels avec les substituts de repas secoués.

Certains contiennent des ingrédients malsains

De nombreux milk-shakes aux substituts de repas sont faits d’ingrédients sains.

D’autres contiennent des ingrédients malsains comme des sucres ajoutés, du sirop de maïs, des huiles végétales partiellement hydrogénées, des arômes artificiels et des agents de conservation chimiques.

Malheureusement, certains shakes qui sont commercialisés pour la perte de poids contiennent plus de grammes de sucre que de grammes de protéines. C’est pourquoi vous devriez toujours lire l’étiquette avant d’acheter un substitut de repas.

Recherchez une boisson fouettée riche en protéines qui contient également des fibres et une liste d’ingrédients que vous pouvez prononcer. Un substitut de repas sain ne devrait pas contenir plus de quelques grammes de sucre.

Ce n’est peut-être pas une solution à long terme

Les milk-shakes de remplacement de repas peuvent ne pas être une solution à long terme pour la gestion du poids.

Bien que de nombreuses marques de milk-shakes fournissent des nutriments importants, ils ne peuvent pas remplacer complètement une alimentation saine pleine d’aliments entiers.

En plus des vitamines et des minéraux, les aliments entiers contiennent des antioxydants, des composés végétaux et des enzymes qui sont difficiles à mettre dans une bouteille.

Certains milk-shakes contiennent des fibres, bien que nettement moins que les quantités trouvées dans les aliments entiers comme les fruits, les légumes et les légumineuses.

De plus, boire des boissons gazeuses pour les repas n’est pas un mode de vie durable pour de nombreuses personnes. Il peut s’agir d’une pratique d’isolement social, car de nombreux événements sociaux comprennent de la nourriture.

Ils ne règlent pas les mauvaises habitudes alimentaires

En général, les régimes amaigrissants ne sont pas efficaces pour perdre du poids. La perte de poids à long terme exige des changements de style de vie à long terme.

Même si boire des substituts de repas peut vous aider à perdre du poids, ils ne vous obligent pas à changer vos habitudes alimentaires.

Si vous reprenez simplement vos anciennes habitudes alimentaires lorsque vous cessez de remplacer vos repas par des shakes, vous regagnerez probablement du poids.

Les milk-shakes de remplacement de repas sont pratiques et peuvent vous aider à perdre du poids. Cependant, ils ne constituent peut-être pas une solution à long terme pour le maintien d’un poids santé.

Comment choisir le meilleur shake de perte de poids

Pour choisir le meilleur substitut de repas pour la perte de poids, ignorez les allégations sur le devant de l’emballage et lisez la liste des ingrédients au dos.

Choisissez un produit avec les qualifications suivantes :

  • Au moins 15 grammes de protéines par portion
  • Au moins 3 grammes de fibres par portion
  • Moins de 10 grammes de sucre par portion
  • Sans sirop de maïs
  • Pas d’huiles végétales hydrogénées
  • Au moins 33 % de la valeur quotidienne pour les vitamines et les minéraux

Il existe plusieurs types différents de protéines utilisées dans les substituts de repas sous forme de shakes.

La protéine de lactosérum améliore la satiété et est un bon ingrédient à rechercher dans un substitut de repas (17).

Vous pouvez également préparer vos propres substituts de repas à la maison. Il y a une infinité de combinaisons d’ingrédients, mais voici une recette à essayer :

Ingrédients

  • 1 tasse de lait d’amande non sucré
  • 1 tasse de baies congelées
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • 1 tasse de yogourt grec nature
  • 1-2 cuillères à soupe de protéine de lactosérum en poudre

Itinéraire d’accès

Mélanger tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à consistance lisse. Ce milk-shake fait maison contient environ 400 calories, 30 grammes de protéines et 30 grammes de glucides.

Certains substituts de repas sont plus sains que d’autres. Choisissez un milk-shake riche en protéines et faible en sucre.

Les shakes de remplacement de repas sont une option portative et pratique pour un repas sur le pouce. Ils peuvent être un moyen efficace de réduire votre apport calorique et de perdre du poids.

Toutefois, assurez-vous de choisir un substitut de repas riche en protéines et faible en sucre et en ingrédients artificiels.