L’ingestion accidentelle d’arêtes de poisson est très fréquente. Les arêtes de poisson, en particulier celles du pignon, sont minuscules et peuvent facilement être oubliées lors de la préparation du poisson ou de la mastication. Ils ont des bords tranchants et des formes bizarres qui les rendent plus susceptibles que d’autres aliments de se coincer dans la gorge.

Si un os de poisson reste coincé dans votre gorge, cela peut être douloureux et effrayant. Heureusement, c’est tellement courant qu’il existe des trucs et astuces pour débloquer les arêtes de poisson.

Qu’est-ce que
est-ce que ça fait du bien ?

Si vous avez un os de poisson coincé dans la gorge, vous le sentirez probablement. Vous pouvez également présenter l’un ou l’autre des symptômes suivants :

  • sensation de picotement ou de picotement dans la gorge
  • douleur aiguë dans la gorge
  • sensibilité dans la gorge ou le cou
  • toussant
  • difficulté à avaler ou déglutition douloureuse
  • crachant du sang

Qui
les poissons contiennent très probablement des os facilement manqués ?

Certains poissons ont des systèmes squelettiques plus complexes que d’autres. Cela peut les rendre plus difficiles à désosser.

En général, les poissons servis entiers sont les plus risqués. Quelques exemples de poissons difficiles à désosser entièrement inclus :

  • alose
  • brochet
  • carpe
  • truite
  • saumon

Comment
pour enlever un os de poisson de votre gorge

L’ingestion d’un os de poisson est rarement une urgence, alors vous voudrez peut-être essayer quelques-uns de ces remèdes maison avant de vous rendre chez votre médecin.

1. Guimauves

Cela peut sembler étrange, mais une grosse guimauve visqueuse peut être exactement ce dont vous avez besoin pour retirer cet os de votre gorge.

Mâchez la guimauve juste assez pour la ramollir, puis avalez-la dans une grosse gorgée. La substance sucrée et collante s’agrippe à l’os et le transporte dans l’estomac.

2. Huile d’olive

L’huile d’olive est un lubrifiant naturel. Si vous avez un os de poisson coincé dans la gorge, essayez d’avaler 1 ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive droite. Il devrait recouvrir la muqueuse de votre gorge et l’os lui-même, ce qui vous permettra de l’avaler ou de cracher plus facilement.

3. Toux

La plupart des arêtes de poisson restent coincées au fond de la gorge, autour des amygdales. Quelques toux violentes peuvent suffire à le libérer.

4. Bananes

Certaines personnes trouvent que les bananes, comme les guimauves, saisissent les arêtes des poissons et les tirent vers le bas dans votre estomac.

Prenez une grosse bouchée d’une banane et tenez-la dans votre bouche pendant au moins une minute. Ça lui donnera une chance d’absorber un peu de salive. Puis avalez-le d’une seule gorgée.

5. Pain et eau

Le pain trempé dans l’eau est un truc classique pour enlever les aliments coincés de votre gorge.

Tremper un morceau de pain dans l’eau pendant environ une minute, puis en prendre une grosse bouchée et l’avaler entier. Cette méthode met du poids sur l’arête du poisson et la pousse vers le bas.

6. Soude

Depuis des années, certains professionnels de la santé utilisent le cola et d’autres boissons gazeuses pour traiter ceux qui ont de la nourriture coincée dans la gorge.

Lorsque le soda pénètre dans votre estomac, il libère des gaz. Ces gaz aident à désintégrer l’os et à créer une pression qui peut le déloger.

7. Vinaigre

Le vinaigre est très acide. Boire du vinaigre peut aider à briser l’os du poisson, le rendant plus mou et plus facile à avaler.

Essayez de diluer 2 cuillères à soupe de vinaigre dans une tasse d’eau, ou de boire 1 cuillère à soupe directement. Le vinaigre de cidre de pomme est une bonne option qui n’a pas trop mauvais goût, surtout avec du miel.

8. Pain et beurre d’arachide

Le pain recouvert de beurre d’arachide sert à saisir l’os du poisson et à le pousser dans l’estomac.

Prenez une grosse bouchée de pain et de beurre d’arachide et laissez-la s’hydrater dans votre bouche avant de l’avaler en une grosse gorgée. Assurez-vous d’avoir beaucoup d’eau à proximité.

9. Laisse-le tranquille.

Souvent, quand les gens vont à l’hôpital en croyant qu’il y a un os de poisson coincé dans leur gorge, il n’y a en fait rien.

Les arêtes de poisson sont très tranchantes et peuvent égratigner le fond de votre gorge lorsque vous les avalez. Parfois, vous ne sentez que l’égratignure, et l’os lui-même est passé dans votre estomac.

En supposant que votre respiration n’est pas affectée, vous voudrez peut-être lui donner un peu de temps. Cependant, assurez-vous que votre gorge est dégagée avant de vous endormir. Si vous avez de la difficulté à respirer, rendez-vous immédiatement à l’urgence.

Quand
voir un médecin

Parfois, un os de poisson ne sort pas tout seul. Dans ce cas, consultez votre médecin.

Si l’os de poisson est coincé dans l’œsophage ou ailleurs dans le tube digestif, il peut représenter un danger réel. Elle peut causer une déchirure de l’œsophage, un abcès et, en de rares occasions, des complications mettant la vie en danger.

Consultez votre médecin si votre douleur est intense ou ne disparaît pas après quelques jours. Obtenez immédiatement de l’aide médicale si vous en faites l’expérience :

  • douleur thoracique
  • contusions
  • enflure
  • bave excessive
  • une incapacité à manger ou à boire

Qu’est-ce que
qu’un médecin peut faire

Si vous n’arrivez pas à retirer un arête de poisson vous-même, votre médecin peut habituellement l’enlever facilement. S’ils ne peuvent pas voir l’os de poisson au fond de votre gorge, ils vous feront probablement une endoscopie.

Un endoscope est un long tube flexible avec une petite caméra à son extrémité. Votre médecin peut utiliser cet outil pour extraire l’arête de poisson ou l’enfoncer dans votre estomac.

Prévention
pointes

Certaines personnes sont plus à risque de se retrouver avec des arêtes de poisson ou d’autres aliments coincés dans la gorge.

Elle est plus fréquente chez les personnes qui ont des prothèses dentaires et qui ont de la difficulté à sentir les os lorsqu’ils mastiquent. C’est également fréquent chez les enfants, les personnes âgées et les personnes qui mangent du poisson en état d’ébriété.

Vous pouvez réduire votre risque en achetant des filets plutôt que du poisson entier. Bien qu’on trouve parfois de petits os dans les filets, il y en a généralement moins.

Surveillez toujours les enfants et les personnes à risque élevé lorsqu’ils mangent un poisson osseux. Prendre de petites bouchées et manger lentement devrait vous aider, vous et les autres, à éviter de vous retrouver avec un os de poisson coincé.