Si vous essayez d’abandonner le lait et les produits laitiers ou si vous voulez simplement réduire la quantité de lait que vous buvez, il peut être plus difficile que vous ne le pensiez de briser l’habitude du lait. Il y a plusieurs raisons à cela. Voici neuf raisons pour lesquelles vous pourriez avoir envie de lait. Nous vous donnerons également quelques conseils pour éviter de boire du lait ou simplement réduire votre consommation.
1. Tu as soif
Le lait est composé d’environ 87 % d’eau. C’est pourquoi un grand verre de lait froid est un moyen satisfaisant d’étancher la soif. Si vous avez envie de lait, vous avez peut-être soif.
Hydratez-vous plutôt avec un verre d’eau. Ou « mangez » votre eau en prenant un fruit. Les pommes, melons, oranges et autres fruits contiennent jusqu’à 89 % d’eau. Les fruits et le lait ont une teneur en glucides similaire, mais les fruits sont pleins de fibres qui ralentissent l’absorption et augmentent la satiété. Les fruits contiennent également des antioxydants, des vitamines, des minéraux et des substances phytochimiques que le lait ne contient pas. Utilisez ce guide pour déterminer la quantité d’eau que vous devriez boire.
2. Tu as faim, tu es affamé.
Si votre estomac gronde, le lait est aussi un moyen rapide de soulager la sensation de faim. C’est une bonne source de protéines et de graisses. Une tasse de lait fournit plus de
Réduisez votre appétit en remplissant les repas préparés avec des aliments entiers. Les aliments comme le poulet ou le saumon grillé, le quinoa, les noix, les graines, les haricots et les avocats fournissent des fibres, des protéines et des gras sains.
3. Tu as envie de sucre.
Il se peut que votre corps ait envie de glucides ou de sucres, et non de lait. Une tasse de lait 1 pour cent de matière grasse contient environ
Dans l’organisme, le lactose est décomposé en glucose, un sucre plus simple. Le glucose est la principale source d’énergie de chaque organe, y compris le cerveau. Ce simple hydrate de carbone aide aussi à nourrir la croissance de bactéries saines dans votre intestin, en particulier
Évitez les envies de sucre en remplaçant le sucre du lait par d’autres sources saines de glucides. Il s’agit notamment du pain de grains entiers, de l’avoine, des patates douces et des fruits. Vous pouvez également essayer ces 19 aliments qui combattent les envies de sucre.
4. C’est un aliment réconfortant.
Il se peut que vous ayez envie de lait parce que vous avez de légers symptômes de sevrage. Cependant, ce n’est pas seulement dans votre tête. La recherche montre que les aliments contenant une combinaison de graisses et de sucres déclenchent des centres de récompense dans le cerveau. Pour cette raison, le lait peut être un « aliment de réconfort » pour vous.
Bien que le lactose – le sucre du lait – ne soit qu’environ 20 pour cent plus sucré que le sucre de canne, il peut quand même nourrir les envies de sucre. Le lait est également une bonne source de graisses naturelles. Cela peut aussi aider à expliquer pourquoi les produits laitiers tels que la crème glacée sont des aliments très courants pour l’alimentation émotionnelle. Essayez plutôt ces aliments réconfortants et plus sains.
5. Le café noir n’est plus le même.
Bien qu’il existe de nombreux types de lait à base de plantes sur le marché, cela peut prendre un certain temps pour en trouver un qui vous plaise. Certains types de « lait » peuvent avoir un goût distinct ou une texture différente de celle des laits d’origine animale. La plupart des substituts du lait végétalien ne sont pas aussi crémeux ou denses que le lait. C’est parce qu’ils ne contiennent pas les mêmes quantités ou types de graisses et de protéines.
Si vous ne pouvez boire que des laits à base de plantes, essayez d’ajouter une demi-cuillère à café de lait de coco ou d’huile MCT émulsifiée avant de faire cuire à la vapeur ou de mélanger votre café ou latte. Ceci ajoute des graisses saines, ce qui le rend plus crémeux et l’aide à mieux mousser.
6. Vous manquez de vitamines et de minéraux
Le lait est considéré comme un aliment complet parce qu’il emballe
Une envie de lait pourrait être un signe que votre alimentation manque de certains de ces nutriments. Planifiez vos repas à l’aide d’un journal alimentaire hebdomadaire et consultez un diététiste nutritionniste professionnel pour vous assurer que votre alimentation quotidienne est équilibrée.
7. Tu viens de manger quelque chose d’épicé.
Si vous venez de mordre dans un piment jalapeño ou un piment chili, vous préférez probablement prendre du lait plutôt que de l’eau. La sensation de chaleur ou de brûlure dans les aliments épicés est due à la capsaïcine. Le lait aide à éteindre le feu mieux que l’eau et les autres boissons parce qu’il contient des graisses.
Essayez de limiter les aliments épicés pour prévenir les envies de lait. Le lait de noix contient également des graisses naturelles. Une gorgée de lait d’amande, de noix de coco, de lin ou de noix de cajou peut aider à rafraîchir votre langue après un repas épicé.
8. Vous avez des brûlures d’estomac
Les brûlures d’estomac, le reflux acide et les ulcères gastro-duodénaux ou gastriques sont des problèmes de santé courants du tube digestif. Ces troubles peuvent causer de la douleur, de l’inconfort et de l’indigestion. Vous pouvez prendre du lait si vous avez des brûlures d’estomac ou des ulcères. Boire du lait peut être apaisant parce qu’il enrobe la paroi de l’estomac et des intestins. Toutefois, cet allégement n’est que temporaire.
Le lait peut aggraver vos symptômes. Cela se produit parce que l’estomac produit plus d’acide et détend les muscles ronds du sphincter qui empêchent l’acide de s’accumuler.
Demandez à votre médecin quelle est la meilleure façon de traiter vos problèmes d’estomac. Vous pourriez avoir besoin de médicaments comme des antiacides, des probiotiques ou des antibiotiques. Dans certains cas, une quantité insuffisante d’acide gastrique est la cause profonde des symptômes, auquel cas un supplément d’acide chlorhydrique peut être nécessaire. Des changements à votre alimentation quotidienne, comme manger plus de fibres et réduire votre consommation de matières grasses, peuvent également vous aider. Essayez ces autres boissons pour un soulagement immédiat.
9. Tu as l’habitude de l’avoir.
Lorsque vous avez l’habitude de manger ou de boire quelque chose tous les jours, votre corps et votre cerveau s’y attendent. C’est une habitude qui devient un processus automatique, et vous pouvez vous retrouver à errer vers le réfrigérateur même lorsque vous n’avez pas particulièrement faim ou soif. La bonne nouvelle, c’est que les fringales sont habituellement brèves et ne durent que de trois à cinq minutes. Distrayez-vous et attendez que l’envie disparaisse. Vous pouvez aussi vous approvisionner en produits de remplacement plus sains ou préférés comme du lait à base de plantes, de l’eau gazeuse ou du thé. Quand vous sentez l’envie de boire du lait, optez pour une solution de rechange.
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Comme pour tout changement de mode de vie, prenez de petites mesures chaque jour pour vous aider à adopter de nouvelles habitudes saines. Assurez-vous d’avoir une alimentation équilibrée. Ajoutez d’autres aliments riches en nutriments lorsque vous enlevez tout aliment entier, y compris le lait.
Un test sanguin peut vous aider à vous assurer que vous n’êtes pas pauvre en vitamines ou en minéraux. Demandez à votre médecin si cela vous est recommandé.
Remplacez le lait par une alternative appropriée pour aider à arrêter les envies de fumer. Si vous renoncez au lait de vache en raison d’une intolérance ou d’une allergie, demandez à votre diététiste si d’autres types de lait comme le lait de chèvre, le lait à base de plantes ou le lait sans lactose sont bons pour vous.
Essayez divers types et combinaisons de laits à base de plantes pour trouver celui que vous préférez. Demandez à vos amis et à votre famille qui sont devenus végétaliens de vous faire part de leurs commentaires. Il y a aussi des ressources utiles en ligne, comme ce guide définitif sur la façon d’être végétalien.