La bonne nouvelle, c’est qu’il y a beaucoup d’avantages prouvés pour la santé qui accompagnent la consommation de café, allant d’un métabolisme plus rapide à un risque considérablement plus faible de maladie d’Alzheimer.
Mais quels sont les avantages de l’élimination de la caféine, et qui devrait éviter la caféine ?
Voici les 10 principaux avantages de réduire votre consommation d’espresso – en plus, bien sûr, d’économiser une tonne d’argent.
1. Moins d’anxiété
Vous vous sentez de plus en plus anxieux ces derniers temps ? Trop de caféine est peut-être à blâmer.
La caféine est accompagnée d’une poussée d’énergie, et c’est pour cela que la plupart d’entre nous l’utilisons. Mais cette énergie stimule aussi nos hormones de « combat ou de fuite ». Cela peut entraîner une augmentation de l’anxiété, de la nervosité, des palpitations cardiaques et même des crises de panique.
Ceux qui sont déjà sujets au stress et à l’anxiété peuvent trouver que la caféine aggrave considérablement leurs symptômes. De plus, un apport plus élevé en caféine a pour effet de été lié aux risques accrus de dépression chez les adolescents.
2. Meilleur sommeil
Votre dépendance à la caféine pourrait affecter votre sommeil. Des études montrent que la consommation quotidienne de café peut modifier votre cycle de sommeil, provoquant un sommeil agité et une somnolence diurne. Cela peut être particulièrement vrai si vous consommez moins de caféine que la normale. six heures avant d’aller au lit.
En plus d’un repos nocturne plus agréable et plus tranquille, les personnes qui ne consomment pas de caféine peuvent trouver qu’il leur en faut beaucoup. moins de temps de s’endormir en premier lieu.
3. Meilleure absorption des nutriments
Si vous n’êtes pas un buveur de caféine, votre corps peut absorber certains nutriments mieux que ceux qui en consomment. Les tanins de la caféine peuvent éventuellement inhiber une partie de l’absorption de :
- calcium
- fer
- vitamines B
Cela peut être particulièrement vrai pour les personnes qui ont un apport très élevé en caféine, un régime alimentaire déséquilibré, ou âge plus avancé. Si vous ne consommez pas du tout de caféine, vous pouvez vous assurer d’obtenir tous les éléments nutritifs possibles de votre alimentation.
4. Des dents plus saines (et plus blanches !)
Il n’y a pas moyen de le combattre : Le café et le thé peuvent tacher les dents. Ceci est dû à la teneur élevée en tanins de ces boissons, qui provoquent l’accumulation et la décoloration de l’émail des dents. Le acidité dans les boissons contenant de la caféine comme le café et les boissons gazeuses peut aussi entraîner l’usure et la pourriture de l’émail.
5. Des hormones équilibrées pour les femmes
Les femmes peuvent particulièrement bénéficier de la suppression de la caféine. Les boissons caféinées comme le café, le thé et les boissons gazeuses peuvent modifier les niveaux d’œstrogènes.
A Étude 2012 a constaté que la consommation de 200 milligrammes (environ 2 tasses) ou plus de caféine par jour faisait augmenter les taux d’œstrogènes chez les femmes asiatiques et noires, tandis que les femmes blanches avaient des taux d’œstrogènes légèrement inférieurs.
La modification des taux d’œstrogènes peut être particulièrement inquiétante si vous présentez un risque accru d’endométriose, par exemple, cancers du seinet cancers des ovaires. Bien que la caféine ne soit pas directement liée à ces conditions, des niveaux élevés d’œstrogènes sont associés aux causes.
Il a également été démontré que la caféine aggrave certains symptômes de la ménopause.
6. Baisse de la tension artérielle
Ne pas prendre de la caféine peut être bon pour votre tension artérielle. Il a été démontré que la caféine augmente la tension artérielle en raison de l’effet stimulant qu’elle a sur le système nerveux.
Une consommation élevée de caféine – de 3 à 5 tasses par jour – a également été associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires.
7. Chimie cérébrale équilibrée
Il n’est pas surprenant que la caféine ait un effet sur l’humeur. Tous ces slogans « Ne me parle pas avant d’avoir bu mon café » sont sur des tasses pour une raison.
La caféine peut modifier la chimie du cerveau de la même façon que des drogues comme la cocaïne, et les chercheurs s’entendent pour dire que la caféine remplit certains des critères utilisés pour mesurer la dépendance aux drogues.
Les personnes qui ne consomment pas de caféine n’ont pas à s’inquiéter de ses qualités addictives, alors que celles qui décident de sevrer ou d’arrêter complètement de boire de la caféine peuvent ressentir des symptômes de sevrage ou des changements temporaires d’humeur.
Si votre corps est dépendant de la caféine, vous pourriez ressentir des symptômes de sevrage dans les 12 à 24 heures qui suivent. La durée de ces symptômes dépend de la quantité de caféine que vous buvez, mais elle peut varier de deux à neuf jours, les symptômes culminant entre 21 et 50 heures.
8. Moins de maux de tête
Le sevrage de la caféine est une réalité. L’un des effets secondaires les plus fréquents et les plus désagréables du sevrage de la caféine est le mal de tête. Et il se peut qu’il ne faille pas quelques jours pour qu’un seul d’entre eux se présente.
Avez-vous déjà remarqué que vous avez mal à la tête si vous êtes trop occupé pour votre tasse de café du matin ? Ce n’est qu’un symptôme du sevrage de la caféine. D’autres incluent :
- brouillard au cerveau
- épuisement
- difficulté à se concentrer
- irritabilité
Même si vous ne ressentez pas le sevrage immédiatement, une étude de 2004 a révélé que la consommation de caféine est un facteur de risque important de développer des maux de tête chroniques quotidiens.
9. Une digestion saine
La consommation de caféine peut s’accompagner d’une foule de problèmes digestifs désagréables. Le café crée un effet laxatif ça stimule les intestins. La consommation de quantités particulièrement importantes de café peut causer de la diarrhée ou des selles molles (et même des selles molles). incontinence.
De plus, les boissons caféinées peut jouer un rôle dans le développement du reflux gastro-oesophagien pathologique (RGO).
10. Vous vieillirez peut-être mieux
Si vous êtes préoccupé par le vieillissement, vous pourriez bénéficier de ne pas consommer de caféine. La caféine interfère avec la formation de collagène en réduction de la synthèse de collagène dans la peau humaine.
Puisque le collagène a un effet direct sur la peau, le corps et les ongles, ne pas siroter une tasse de café le matin pourrait signifier moins de rides pour vous.
Qui devrait éviter la caféine ?
Il est préférable de ne pas consommer de caféine si l’une des situations suivantes s’applique à vous :
1. Vous êtes enceinte ou essayez de tomber enceinte
Nous savons que celles qui sont enceintes et qui allaitent devraient éviter la caféine, mais c’est important si vous essayez de concevoir aussi. La caféine a été liée à une augmentation de l’apport en fausse couche et une diminution de la fertilité.
2. Vous êtes sujet à l’anxiété
Les personnes sujettes à l’anxiété ou à la dépression peuvent trouver que la caféine aggrave leur état. Il a été démontré que la caféine exacerbe certains troubles psychiatriques. Elle peut augmenter l’irritabilité, l’hostilité et l’anxiété.
3. vous souffrez d’une affection intestinale ou digestive comme le reflux acide, la goutte ou le diabète
Si vous souffrez de troubles digestifs préexistants, la caféine peut aggraver vos symptômes. C’est particulièrement vrai pour ceux qui ont :
- reflux gastrique
- goutte
- diabète
- SCI
4. Vous prenez certains médicaments
Vérifiez toujours si la caféine interagit avec vos médicaments d’ordonnance. Certains de ces médicaments comprennent :
- médicaments antibactériens
- les antidépresseurs (surtout les IMAO)
- médicaments pour l’asthme
Bien que le processus d’élimination de la caféine, en particulier du café, ne semble pas être le plus efficace, il existe des solutions de rechange que vous pouvez essayer de faire en sorte que cette entreprise se déroule de façon plus harmonieuse.
Cela dit, le café a ses avantages. Si votre vie ne s’améliore pas après que vous vous êtes débarrassé de votre tasse du matin, il n’y a aucune raison d’arrêter complètement la préparation. Comme tous les aliments et les bonnes choses de la vie, c’est une question de modération.
Tiffany La Forge est une chef cuisinière professionnelle, conceptrice de recettes et rédactrice gastronomique qui dirige le blogue. Panais et pâtisseries. Son blogue met l’accent sur de vrais aliments pour une vie équilibrée, des recettes saisonnières et des conseils santé accessibles. Quand elle n’est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et traîner avec son corgi, Cocoa.