La menthe verte, ou Mentha spicata, est un type de menthe semblable à la menthe poivrée.
C’est une plante vivace originaire d’Europe et d’Asie, mais qui pousse maintenant couramment sur les cinq continents du monde. Il tire son nom de ses feuilles caractéristiques en forme de lance.
La menthe verte a un goût agréablement sucré et est fréquemment utilisée pour aromatiser le dentifrice, le rince-bouche, la gomme à mâcher et les bonbons.
Une façon courante de savourer cette herbe est de la faire infuser dans un thé, qui peut être fait à partir de feuilles fraîches ou séchées.
Pourtant, cette menthe n’est pas seulement savoureuse, elle peut aussi être bonne pour vous.
Voici 11 bienfaits surprenants pour la santé du thé à la menthe verte et des huiles essentielles.
1. Bon pour les troubles digestifs
La menthe verte est couramment utilisée pour soulager les symptômes d’indigestion, de nausées, de vomissements et de gaz.
Le composé (-)-carvone, que l’on trouve naturellement dans la menthe verte, inhibe fortement les contractions musculaires dans le tube digestif, ce qui pourrait expliquer comment cette herbe aide à soulager les troubles digestifs (
Au cours d’une étude randomisée de huit semaines menée auprès de 32 personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI), un groupe a reçu un produit contenant de la menthe verte, de la mélisse et de la coriandre ainsi que du lopéramide contre la diarrhée ou du psyllium contre la constipation (
À la fin de l’étude, les personnes ayant reçu le supplément contenant de la menthe verte ont signalé moins de douleurs abdominales, d’inconfort et de ballonnements que les personnes du groupe placebo.
Cette herbe peut également soulager les nausées et les vomissements causés par la chimiothérapie.
Dans une étude, l’huile essentielle de menthe verte appliquée sur la peau a réduit significativement l’incidence des nausées et des vomissements comparativement à un placebo (
Par conséquent, bien que les études sur les effets de ce type de menthe sur la digestion soient limitées, certaines données suggèrent qu’elles pourraient être utiles.
Il a été démontré que la menthe verte soulage les symptômes digestifs, comme les nausées, les vomissements, les douleurs abdominales et les ballonnements, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.
2. Haute teneur en antioxydants
Les antioxydants sont des composés chimiques naturels que l’on trouve dans les plantes et qui aident à protéger et à réparer les dommages causés par les radicaux libres, qui sont des molécules nocives qui peuvent entraîner un stress oxydatif.
Le stress oxydatif a été associé à plusieurs maladies chroniques, dont les maladies du cœur, le cancer et le diabète (
La menthe verte contient un grand nombre de composés antioxydants, dont l’acide rosmarinique, des flavones et des flavanones comme le limonène et le menthol (
Deux cuillères à soupe (11 grammes) de menthe verte fournissent également 2 % de l’apport quotidien de référence (AQR) en vitamine C, un autre antioxydant puissant (6, 7).
Selon les chercheurs, la menthe verte possède une excellente activité antioxydante contre les radicaux libres. Dans une étude, l’extrait de cette herbe a empêché l’oxydation des graisses dans la viande et a été aussi efficace que l’antioxydant synthétique BHT (8).
La menthe verte est riche en composés antioxydants bénéfiques qui aident à protéger et à réparer les dommages causés par les radicaux libres.
3. Peut aider les femmes souffrant de déséquilibres hormonaux
Pour les femmes présentant des déséquilibres hormonaux, le thé à la menthe verte peut apporter un soulagement.
Des études chez la femme ont montré qu’elle peut diminuer les hormones mâles comme la testostérone tout en augmentant les hormones féminines nécessaires à l’ovulation, comme l’hormone lutéinisante (LH), l’hormone folliculostimulante (FSH) et l’estradiol.
Dans une étude de cinq jours menée auprès de 21 femmes présentant des déséquilibres hormonaux, deux tasses de thé à la menthe verte par jour ont réduit la testostérone et augmenté les taux de LH, FSH et d’estradiol (
De même, dans une étude randomisée de 30 jours, 42 femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) qui buvaient du thé à la menthe verte deux fois par jour présentaient des taux de testostérone plus faibles et des taux de LH et de FSH plus élevés que les femmes qui prenaient un thé placebo (
De plus, dans une étude chez le rat, on a constaté que l’huile essentielle de menthe verte diminuait la testostérone et les kystes ovariens et augmentait le nombre d’ovules viables dans les ovaires des rats (
Le thé à la menthe verte peut avoir des effets bénéfiques sur les hormones chez les femmes, y compris la diminution des hormones mâles comme la testostérone et l’augmentation des hormones nécessaires à l’ovulation.
4. Peut réduire la pilosité faciale chez les femmes
Boire du thé à la menthe verte peut aider à réduire l’hirsutisme, ou la croissance de poils foncés et grossiers sur le visage, la poitrine et l’abdomen des femmes.
En fait, il s’agit d’un remède à base de plantes contre la repousse des poils indésirables dans les pays du Moyen-Orient (
Des taux élevés d’hormones mâles, ou androgènes, sont liés à une surproduction de poils faciaux chez les femmes (
Deux études chez des femmes ayant des poils sur le visage ont montré que la consommation de thé à la menthe verte peut aider.
Dans le cadre d’une étude de cinq jours, 12 femmes atteintes du SOPK et 9 femmes ayant des poils faciaux de cause inconnue ont reçu deux tasses de thé à la menthe verte deux fois par jour pendant la phase folliculaire de leur cycle menstruel (
Bien que l’étude n’ait pas été assez longue pour déterminer si la menthe verte affectait la pilosité faciale, les taux de testostérone chez les femmes ont été réduits.
Dans une étude plus longue, d’une durée de 30 jours, menée auprès de 41 femmes atteintes du SOPK, les femmes qui buvaient deux tasses par jour de thé à la menthe verte ont signalé une réduction de leurs poils faciaux (
Cependant, 30 jours peuvent ne pas être assez longs pour voir une différence définitive.
Deux tasses de thé à la menthe verte par jour peuvent aider à réduire la pilosité faciale chez les femmes. Des études ont montré qu’il peut aider à réduire la testostérone, qui est liée à la croissance des poils du visage.
5. Peut améliorer la mémoire
Il y a des preuves que cette herbe peut aider à améliorer la mémoire.
Des études ont montré que les souris ayant reçu un extrait de menthe verte ont amélioré leur apprentissage et leur mémoire, comme en témoigne leur performance lors d’un test de labyrinthe (
Des études antérieures chez l’homme ont montré que mâcher de la gomme à la menthe peut aider à améliorer la mémoire. Cependant, des études ultérieures n’ont pas réussi à confirmer ses effets bénéfiques. (
Dans une étude plus récente, les personnes âgées atteintes de troubles de la mémoire qui ont reçu des suppléments quotidiens contenant 900 mg d’extrait de menthe verte ont connu une amélioration de 15 % de leur mémoire de travail (
Par conséquent, les données probantes sur les avantages de ce type de menthe pour la mémoire sont limitées, mais prometteuses, surtout pour les personnes âgées.
Certaines études ont démontré l’avantage de l’extrait de menthe verte sur la mémoire chez les personnes âgées, mais d’autres recherches sont nécessaires.
6. Lutte contre les infections bactériennes
La menthe verte est un agent aromatisant populaire dans le dentifrice, les pastilles à la menthe et les chewing-gums.
Cependant, il fait plus que rafraîchir votre haleine – il a également des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes, qui peuvent aider à tuer les bactéries dans votre bouche qui causent la mauvaise haleine.
Des études ont démontré que l’huile essentielle de menthe verte est efficace contre plusieurs types de bactéries nuisibles (
De plus, il a été démontré qu’il agit contre les bactéries qui causent des maladies d’origine alimentaire, y compris E. coli et Listeria (
La menthe verte a une activité antibactérienne contre plusieurs types de bactéries nocives, y compris les bactéries qui causent des maladies d’origine alimentaire, comme E. coli et Listeria.
7. Peut faire baisser la glycémie
Le thé à la menthe verte peut aider à abaisser la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
Bien qu’il n’existe pas d’études humaines sur cet effet potentiel, les études sur les animaux ont donné des résultats prometteurs.
Dans une étude, des rats ont reçu un extrait de menthe verte équivalant à 9 mg par livre (20 mg par kg) de poids corporel par jour. Bien que les rats en santé ne semblaient pas affectés, les rats diabétiques présentaient une baisse significative de leur glycémie (
Dans une autre étude de 21 jours chez des rats diabétiques, des animaux ayant reçu 136 mg par livre (300 mg par kg) de poids corporel par jour de ce type d’extrait ont montré une réduction de 25 % de la glycémie (
Bien que les études humaines sur les effets de la menthe verte sur la glycémie fassent défaut, la recherche animale a montré que cette herbe peut réduire considérablement la glycémie chez les rats diabétiques.
8. Peut aider à réduire le stress
Le thé à la menthe verte peut aider à favoriser la relaxation et à réduire le stress.
En fait, dans les pays d’Amérique du Sud, ce thé est couramment utilisé pour traiter le stress et l’insomnie.
Dans une étude chez le rat, on a constaté qu’un extrait de menthe verte diminuait l’anxiété et améliorait le sommeil (
De plus, les feuilles de cette plante contiennent du menthol, qui a un effet relaxant et sédatif sur le corps.
On croit que la menthe verte favorise la relaxation et réduit le stress en interagissant avec les récepteurs GABA dans votre cerveau. Le GABA est un neurotransmetteur impliqué dans la réduction de l’activité nerveuse (
Le thé à la menthe verte est couramment utilisé pour soulager le stress. Bien que les études soient limitées, cette menthe contient des composés qui ont démontré qu’ils favorisent la relaxation et réduisent le stress.
9. Peut améliorer la douleur arthritique
La menthe verte peut aider à soulager les douleurs articulaires causées par l’arthrite.
Une vaste étude de synthèse portant sur des études animales et humaines a conclu que les huiles essentielles fabriquées à partir de cette menthe avaient des effets analgésiques (
De même, dans une étude de 16 semaines menée auprès de 62 personnes souffrant d’arthrite du genou, un thé régulier à la menthe verte consommé deux fois par jour a réduit la raideur et l’incapacité physique, tandis qu’un thé à la menthe verte riche en acide rosmarinique a soulagé les mêmes symptômes et diminué la douleur (
La menthe verte a montré des effets bénéfiques sur la douleur arthritique dans des études humaines et animales. En outre, le thé fait à partir de cette herbe peut aider à réduire la raideur et l’invalidité causée par l’arthrite.
10. Peut aider à abaisser la tension artérielle
La menthe verte peut aider à abaisser l’hypertension artérielle.
Bien que les études humaines sur cette propriété potentielle ne soient pas disponibles, certaines preuves scientifiques suggèrent que cette herbe pourrait avoir des effets bénéfiques à cet égard.
Il a été démontré qu’un composé de la menthe verte appelé (-)-carvone agit de la même façon que les bloqueurs des canaux calciques, médicaments utilisés pour traiter l’hypertension artérielle (
En fait, dans une étude chez l’animal, le (-)-carvone s’est révélé 100 fois plus efficace pour réduire les contractions des vaisseaux sanguins que le vérapamil, un médicament couramment utilisé pour la tension artérielle (
Bien que les données probantes sur les effets de la menthe verte sur la tension artérielle soient limitées, des études ont démontré qu’elle agit de la même façon que les médicaments courants pour la tension artérielle.
11. Facile à incorporer dans votre alimentation
La menthe verte est facile à ajouter à votre régime alimentaire.
Vous pouvez acheter de la menthe verte en sachets de thé ou sous forme de thé à feuilles mobiles, ou la cultiver vous-même pour la brasserie.
Pour faire le thé à la maison :
- Faire bouillir deux tasses (473 ml) d’eau.
- Retirer du feu et ajouter une poignée de feuilles de menthe verte déchirées à l’eau.
- Couvrir et laisser infuser pendant cinq minutes.
- Filtrer et boire.
Cette tisane est délicieuse chaude ou froide. Il est également sans caféine et sans calories, ce qui en fait une gâterie sucrée naturelle que vous pouvez savourer à tout moment de la journée.
Bien que la menthe verte et son huile puissent être ingérées sans danger dans les quantités que l’on trouve couramment dans les aliments ou le thé, on ignore si l’huile de menthe verte pure prise par la bouche est sans danger (27).
L’utilisation non diluée d’huile de menthe verte peut être irritante pour la peau et les muqueuses.
Le thé à la menthe verte peut être dégusté chaud ou glacé à tout moment de la journée. Il n’est pas clair si l’huile de menthe verte pure peut être ingérée en toute sécurité, vous ne devriez donc pas la prendre par la bouche.
La menthe verte est une délicieuse herbe à la menthe qui peut avoir des effets bénéfiques sur votre santé.
Il est riche en antioxydants et autres composés végétaux bénéfiques qui peuvent aider à équilibrer les hormones, à réduire la glycémie et à améliorer la digestion. Il peut même réduire le stress et améliorer la mémoire.
Dans l’ensemble, la menthe verte est un excellent complément à tout régime alimentaire – en particulier sous forme de thé à la menthe verte, qui peut être apprécié chaud ou froid.