La gelée royale est une substance gélatineuse produite par les abeilles mellifères pour nourrir les reines et leurs petits.
Il est souvent vendu comme supplément alimentaire pour traiter une variété d’affections physiques et de maladies chroniques.
Bien qu’il soit utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle, ses applications en médecine occidentale demeurent controversées.
Voici 12 bienfaits potentiels de la gelée royale.
1. Contient une variété d’éléments nutritifs
La gelée royale est composée d’eau, de glucides, de protéines et de matières grasses (1).
La composition chimique complète de la gelée royale est inconnue, mais ses effets positifs sur la santé seraient dus à ses protéines et acides gras uniques (1,
Il s’agit de neuf glycoprotéines appelées collectivement les principales protéines de la gelée royale (MRJP) et de deux acides gras, l’acide trans-10-Hydroxy-2-décénoïque et l’acide 10-Hydroxydécanoïque (
La gelée royale contient également plusieurs vitamines B et oligo-éléments.
Cependant, la composition nutritionnelle varie considérablement d’une source à l’autre de gelée royale (1).
Certaines des vitamines généralement présentes dans la gelée royale comprennent :
- Thiamine (B1)
- Riboflavine (B2)
- Acide pantothénique (B5)
- Pyridoxine (B6)
- Niacine (B3)
- Acide folique (B9)
- Inositol (B8)
- Biotine (B7)
Ces nutriments peuvent procurer certains des bienfaits potentiels de la gelée royale pour la santé, bien que d’autres recherches sur cette substance unique soient nécessaires.
La gelée royale contient de l’eau, des glucides, des protéines, de la graisse, des vitamines B et des oligo-éléments. Ses protéines et acides gras uniques peuvent être à l’origine de ses bienfaits potentiels pour la santé.
2. Peut avoir des effets antioxydants et anti-inflammatoires.
La gelée royale est largement revendiquée pour réduire l’inflammation et le stress oxydatif.
Dans de multiples études sur des animaux et des éprouvettes, des acides aminés, des acides gras et des composés phénoliques spécifiques trouvés dans la gelée royale semblent avoir de puissants effets antioxydants (
De plus, plusieurs études en éprouvette montrent une réduction des niveaux de produits chimiques pro-inflammatoires libérés par les cellules immunitaires traitées à la gelée royale (
Bien que ces résultats soient prometteurs, les études chez l’humain font défaut. D’autres données sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives sur le traitement de l’inflammation par la gelée royale.
Certaines études sur des animaux et des éprouvettes indiquent que la gelée royale peut avoir des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Cependant, il n’existe pas de recherche exhaustive.
3. Peut réduire le risque de maladie cardiaque en influant sur le taux de cholestérol
Des études animales et humaines démontrent que la gelée royale peut avoir un effet positif sur le taux de cholestérol et réduire ainsi le risque de maladie cardiaque.
Bien que le mécanisme exact demeure incertain, des protéines spécifiques de la gelée royale peuvent aider à abaisser le taux de cholestérol (
Une étude de 12 semaines a révélé que les lapins supplémentés de gelée royale ont réduit significativement leur taux de cholestérol LDL total et « mauvais » de 28 % et 23 %, respectivement (
De même, une étude d’un mois chez l’humain a révélé une réduction de 11 % et de 4 % des taux de cholestérol LDL total et de » mauvais » cholestérol chez les personnes prenant environ 3 grammes de gelée royale par jour (
Inversement, une autre petite étude chez l’humain n’a révélé aucune différence significative dans les taux de cholestérol entre les participants traités par la gelée royale et ceux recevant un placebo (
Bien que ces études soient prometteuses, d’autres recherches sont nécessaires pour mieux comprendre l’impact de la gelée royale sur la santé cardiaque.
Certaines recherches animales et humaines ont montré que les suppléments de gelée royale réduisent le taux de cholestérol. Cependant, d’autres études sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
4. Peut aider à la cicatrisation des plaies et à la réparation de la peau
La gelée royale – utilisée par voie orale et topique – peut favoriser la cicatrisation des plaies et d’autres affections inflammatoires de la peau.
On sait qu’il a un effet antibactérien, qui peut garder les plaies propres et exemptes d’infection (
Une étude animale a révélé une augmentation de la production de collagène chez les rats ayant reçu un extrait de gelée royale. Le collagène est une protéine structurelle vitale pour la réparation de la peau (
Une étude en éprouvette a montré une amélioration significative de la capacité de réparation tissulaire des cellules humaines traitées à la gelée royale (
Inversement, une étude plus récente chez l’humain n’a révélé aucune différence dans la cicatrisation des plaies entre un groupe témoin et les participants traitant les ulcères du pied diabétique de façon topique avec la gelée royale (
En fin de compte, d’autres recherches sont nécessaires sur les effets de la gelée royale sur la cicatrisation des plaies et la réparation des tissus.
Certaines recherches indiquent que la gelée royale peut améliorer la production de protéines impliquées dans la réparation des tissus. Toutefois, des recherches plus approfondies sont nécessaires.
5. Les protéines spécifiques peuvent abaisser la tension artérielle
La gelée royale peut protéger votre cœur et votre système circulatoire en réduisant votre tension artérielle.
Plusieurs études en éprouvette indiquent que des protéines spécifiques de la gelée royale détendent les cellules musculaires lisses de vos veines et de vos artères, réduisant ainsi la tension artérielle (
Une étude animale récente a examiné un supplément combinant la gelée royale avec d’autres substances dérivées de l’abeille et a constaté une réduction significative de la tension artérielle. Toutefois, le rôle exact de la gelée royale dans ce supplément n’est pas clair (
D’autres recherches sont nécessaires pour comprendre la relation entre la gelée royale et la tension artérielle.
Bien que les premières recherches indiquent que des protéines spécifiques de la gelée royale peuvent abaisser la tension artérielle, d’autres recherches sont nécessaires.
6. Régule la glycémie en réduisant le stress oxydatif et l’inflammation
La gelée royale peut également améliorer le contrôle de la glycémie et la sensibilité à l’insuline en réduisant le stress oxydatif et l’inflammation.
De multiples études chez l’animal ont montré une sensibilité accrue à l’insuline et un effet protecteur apparent sur le pancréas, le foie et les tissus reproducteurs chez des rats obèses et diabétiques traités à la gelée royale (
Une petite étude de six mois chez l’humain a démontré une réduction de 20 % de la glycémie à jeun chez des personnes en bonne santé qui prenaient quotidiennement de la gelée royale (
Cependant, les recherches sur ce sujet sont limitées.
De multiples études animales indiquent que la gelée royale peut augmenter la sensibilité à l’insuline et améliorer le contrôle de la glycémie. Cependant, la recherche sur des sujets humains est limitée.
7. Les propriétés antioxydantes peuvent favoriser un fonctionnement sain du cerveau
La gelée royale peut stimuler les fonctions cérébrales.
Une étude a révélé que les souris induites par le stress et traitées à la gelée royale présentaient des niveaux inférieurs d’hormones de stress et un système nerveux central plus robuste que les souris du groupe témoin (
Une étude distincte a permis d’améliorer la mémoire et de réduire les symptômes de dépression chez les rates postménopausées ayant reçu de la gelée royale (
Une autre étude animale a montré que les rats traités à la gelée royale étaient mieux en mesure d’éliminer certains dépôts chimiques dans le cerveau associés à la maladie d’Alzheimer (
La plupart de ces études attribuent l’effet protecteur sur le cerveau et les tissus nerveux à la capacité antioxydante de la gelée royale.
Bien que ces données soient encourageantes, la recherche humaine est nécessaire.
De multiples études animales indiquent que la gelée royale peut être bénéfique pour le fonctionnement du cerveau, bien que la recherche chez l’homme fasse défaut.
8. Peut augmenter la sécrétion des larmes et traiter la sécheresse chronique des yeux
La gelée royale peut traiter la sécheresse oculaire lorsqu’elle est prise par voie orale.
Une étude chez l’animal et une petite étude chez l’humain ont montré une amélioration de la sécheresse oculaire chronique chez les personnes traitées par la gelée royale par voie orale. Les résultats indiquent que cette substance dérivée des abeilles peut augmenter la sécrétion lacrymale des glandes lacrymales dans vos yeux (
Aucun effet indésirable n’a été signalé dans l’étude chez l’humain. Ainsi, la gelée royale pourrait servir de solution à faible risque pour les yeux secs chroniques.
N’oubliez pas que ce très petit échantillon de données n’indique pas que la gelée royale est capable de traiter les yeux secs de la plupart des gens. En fin de compte, d’autres recherches sont nécessaires.
Une petite quantité de données montre que la gelée royale peut augmenter la sécrétion de larmes chez les personnes souffrant de sécheresse chronique des yeux. Toutefois, d’autres études sont nécessaires.
9. Peut procurer des effets anti-âge par divers moyens
La gelée royale peut ralentir le processus de vieillissement de plusieurs façons.
Quelques études montrent une augmentation de la durée de vie et une amélioration de la performance cognitive chez les rats traités par la gelée royale (
La gelée royale est parfois incluse dans les produits topiques de soins de la peau pour favoriser le maintien d’une peau saine et d’apparence plus jeune.
Les recherches sur les animaux indiquent que la gelée royale peut favoriser la production accrue de collagène et la protection contre les dommages cutanés associés à l’exposition aux rayons UV (
Étant donné que la recherche humaine sur les bienfaits anti-âge de l’utilisation de la gelée royale par voie orale ou topique est insuffisante, d’autres études sont nécessaires.
La gelée royale peut réduire certains symptômes courants du vieillissement, mais la recherche fait défaut.
10. Peut favoriser un système immunitaire en santé
La gelée royale peut améliorer la réponse immunitaire naturelle de votre corps contre les bactéries et les virus étrangers (
On sait que les MRJP et les acides gras de la gelée royale favorisent l’activité antibactérienne, ce qui peut réduire l’incidence des infections et soutenir la fonction immunitaire (
Toutefois, la plupart des données applicables se limitent à la recherche sur les animaux et les éprouvettes. Par conséquent, d’autres études humaines sont nécessaires pour confirmer ces effets.
Certaines recherches sur des animaux et des éprouvettes confirment les effets antimicrobiens de la gelée royale et indiquent que cette substance peut renforcer votre système immunitaire. Cependant, les études humaines font défaut.
11. Réduit les effets secondaires du traitement du cancer
La chimiothérapie et les autres traitements contre le cancer ont des effets secondaires négatifs importants, notamment l’insuffisance cardiaque, l’inflammation et les problèmes gastro-intestinaux (GI).
La gelée royale peut réduire certains des effets secondaires négatifs associés à certains traitements contre le cancer.
Une étude a révélé une réduction significative des lésions cardiaques induites par la chimiothérapie chez les rats auxquels on a ajouté de la gelée royale (
Une très petite étude chez l’humain a indiqué que l’application topique de gelée royale peut prévenir la mucosite, un effet secondaire du traitement du cancer qui cause des ulcérations douloureuses dans votre tube digestif (
Bien qu’encourageantes, ces études n’offrent pas de conclusions définitives sur le rôle de la gelée royale dans le traitement du cancer. D’autres recherches s’imposent.
La gelée royale peut traiter certains effets secondaires causés par le traitement du cancer. Toutefois, des recherches plus approfondies sont nécessaires.
12. Peut traiter certains symptômes de la ménopause
La gelée royale peut également traiter les symptômes associés à la ménopause.
La ménopause entraîne une réduction des hormones circulantes qui est associée à des effets secondaires physiques et mentaux, tels que la douleur, la perte de mémoire, la dépression et l’anxiété.
Une étude a révélé que la gelée royale était efficace pour réduire la dépression et améliorer la mémoire chez les rats postménopausées (
Une autre étude menée auprès de 42 femmes ménopausées a révélé qu’un supplément quotidien de 800 mg de gelée royale pendant 12 semaines était efficace pour réduire les maux de dos et l’anxiété (
N’oubliez pas que d’autres recherches sont nécessaires.
La gelée royale peut traiter efficacement les symptômes de la ménopause, mais d’autres recherches sont nécessaires.
Formes posologiques et formes de suppléments
La recherche étant relativement limitée, la posologie définitive recommandée pour la gelée royale n’a pas été établie.
Lorsqu’elle est prise comme complément alimentaire, la gelée royale est disponible à l’état naturel – sous forme de gel – ou sous forme de poudre ou de capsule.
Des avantages ont été observés dans une vaste gamme de doses. Les recherches actuelles appuient les bienfaits possibles à raison de 300 à 6 000 mg par jour (30).
La gelée royale peut également être appliquée localement sur votre peau et est parfois incluse dans les produits de soins de la peau disponibles sur le marché.
Si vous n’avez jamais utilisé de gelée royale auparavant, il est préférable de commencer par une très petite dose pour éviter les réactions allergiques graves et les effets secondaires.
Il n’y a pas de dosage officiel recommandé pour la gelée royale. Les recherches actuelles indiquent des bienfaits possibles à raison de 300 à 6 000 mg par jour.
Risques et effets secondaires
Bien qu’elle soit probablement sans danger pour la plupart des gens, la gelée royale n’est pas sans risque.
Comme il s’agit d’un produit apicole, les personnes allergiques aux piqûres d’abeilles, au pollen ou à d’autres allergènes environnementaux doivent faire preuve de prudence.
Certains contaminants environnementaux, comme les pesticides, ont également été trouvés dans la gelée royale et pourraient entraîner des réactions allergiques (
Bien que l’utilisation de la gelée royale soit probablement sans danger pour la plupart des gens, des effets indésirables graves ont parfois été signalés. Il s’agit notamment (
- Asthme
- Anaphylaxie
- Dermatite de contact
Certaines de ces réactions extrêmes pourraient même être fatales.
Bien que généralement considérée comme sûre, la gelée royale peut entraîner de graves réactions allergiques.
Bien que la gelée royale soit utilisée dans les pratiques médicinales anciennes depuis des siècles, elle a été largement rejetée par les médecins occidentaux en raison d’un manque de recherche.
Néanmoins, ce produit apicole – qui est différent du miel – est encore fréquemment utilisé comme traitement alternatif pour une variété de maladies physiques et mentales.
À ce jour, bon nombre des allégations santé associées à la gelée royale n’ont pas encore été prouvées. La majeure partie de la recherche disponible se limite à l’animal et à l’éprouvette ou à de très petites études chez l’humain.
L’ingestion de gelée royale n’est pas sans risque à 100 %. Des effets secondaires graves comme l’anaphylaxie ont parfois été signalés.
Bien que les recherches actuelles soient prometteuses, d’autres recherches sont nécessaires pour déterminer comment la gelée royale peut s’intégrer dans un mode de vie sain.