Notre corps est composé d’environ 60 % d’eau, plus ou moins.
Il est généralement recommandé de boire huit verres d’eau de 8 onces par jour (la règle 8×8).
Bien qu’il y ait peu de données scientifiques à l’appui de cette règle précise, il est important de rester hydraté.
Voici sept avantages pour la santé fondés sur des données probantes qui découlent de la consommation d’une grande quantité d’eau.
1. L’eau aide à maximiser la performance physique
Si nous ne restons pas hydratés, la performance physique peut en souffrir.
Ceci est particulièrement important lors d’exercices intenses ou de fortes chaleurs.
La déshydratation peut avoir un effet perceptible si vous perdez aussi peu que 2 % de la teneur en eau de votre corps. Cependant, il n’est pas rare que les athlètes perdent jusqu’à 6-10% de leur poids d’eau par la sueur (
Cela peut entraîner une modification du contrôle de la température corporelle, une diminution de la motivation, une fatigue accrue et rendre l‘exercice beaucoup plus difficile, tant physiquement que mentalement (
Il a été démontré qu’une hydratation optimale prévient ce phénomène et peut même réduire le stress oxydatif qui se produit pendant les exercices à haute intensité. Cela n’est pas surprenant si l’on considère que le muscle est constitué d’environ 80 % d’eau (
Donc, si vous faites de l’exercice intensément et que vous avez tendance à transpirer, alors rester hydraté peut vous aider à donner le meilleur de vous-même.
Une perte d’aussi peu que 2 % de la teneur en eau de votre corps peut nuire considérablement à votre performance physique.
2. L’hydratation a un effet majeur sur les niveaux d’énergie et le fonctionnement du cerveau
Votre cerveau est fortement influencé par l’état d’hydratation.
Des études montrent que même une déshydratation légère (1 à 3 % du poids corporel) peut altérer de nombreux aspects des fonctions cérébrales.
Dans une étude menée auprès de jeunes femmes, une perte de liquide de 1,36 % après l’exercice a nui à l’humeur et à la concentration et a augmenté la fréquence des maux de tête (
Une autre étude semblable, cette fois chez des jeunes hommes, a montré que la perte de liquide de 1,59 % était nuisible à la mémoire de travail et augmentait les sentiments d’anxiété et de fatigue (
Une perte de liquide de 1 à 3 % équivaut à une perte de poids d’environ 0,5 à 2 kg (1,5 à 4,5 lb) pour une personne de 68 kg (150 lb). Cela peut facilement se produire dans le cadre des activités quotidiennes normales, et encore moins pendant l’exercice ou lorsque la chaleur est élevée.
De nombreuses autres études, allant des enfants aux personnes âgées, ont montré qu’une déshydratation légère peut altérer l’humeur, la mémoire et les performances cérébrales (
Une légère déshydratation (perte de liquide de 1 à 3 %) peut altérer les niveaux d’énergie et l’humeur et entraîner une diminution importante de la mémoire et des performances cérébrales.
3. L’eau potable peut aider à prévenir et à traiter les maux de tête
La déshydratation peut déclencher des maux de tête et des migraines chez certaines personnes (
Plusieurs études ont montré que l’eau peut soulager les maux de tête chez les personnes déshydratées (
Cependant, cela semble dépendre du type de mal de tête.
Une étude menée auprès de 18 personnes a révélé que l’eau n’avait aucun effet sur la fréquence des maux de tête, mais qu’elle en réduisait quelque peu l’intensité et la durée (
L’eau potable peut parfois aider à soulager les symptômes de maux de tête, surtout chez les personnes déshydratées.
4. Boire plus d’eau peut aider à soulager la constipation
La constipation est un problème courant, caractérisé par des selles peu fréquentes et des difficultés à évacuer les selles.
Il est souvent recommandé d’augmenter la consommation de liquides dans le cadre du protocole de traitement, et il existe certaines preuves à l’appui.
Une faible consommation d’eau semble être un facteur de risque de constipation chez les jeunes et les personnes âgées (
L’eau gazeuse donne des résultats particulièrement prometteurs pour le soulagement de la constipation, bien que la raison ne soit pas entièrement comprise (
Boire beaucoup d’eau peut aider à prévenir et à soulager la constipation, surtout chez les personnes qui ne boivent généralement pas assez d’eau.
5. L’eau potable peut aider à traiter les calculs rénaux
Les calculs urinaires sont des amas douloureux de cristaux minéraux qui se forment dans le système urinaire.
La forme la plus courante est les calculs rénaux, qui se forment dans les reins.
Il existe peu de preuves que l’ingestion d’eau peut aider à prévenir la récidive chez les personnes qui ont déjà eu des calculs rénaux (22, 23).
Un apport plus élevé en liquide augmente le volume d’urine qui passe par les reins, ce qui dilue la concentration des minéraux, de sorte qu’ils sont moins susceptibles de se cristalliser et de former des amas.
L’eau peut également aider à prévenir la formation initiale de calculs, mais des études sont nécessaires pour le confirmer.
L’augmentation de la consommation d’eau semble réduire le risque de formation de calculs rénaux. D’autres recherches sont nécessaires dans ce domaine.
6. L’eau aide à prévenir la gueule de bois
La gueule de bois désigne les symptômes désagréables ressentis après avoir bu de l’alcool.
L’alcool est un diurétique, donc il vous fait perdre plus d’eau que vous n’en absorbez. Cela peut entraîner une déshydratation (
Bien que la déshydratation ne soit pas la cause principale de la gueule de bois, elle peut causer des symptômes comme la soif, la fatigue, les maux de tête et la bouche sèche.
Une bonne façon de réduire la gueule de bois est de boire un verre d’eau entre les boissons, et de boire au moins un grand verre d’eau avant d’aller au lit.
La gueule de bois est en partie causée par la déshydratation, et l’eau potable peut aider à réduire certains des principaux symptômes de la gueule de bois.
7. Boire plus d’eau peut aider à perdre du poids
Boire beaucoup d’eau peut vous aider à perdre du poids.
Ceci est dû au fait que l’eau peut augmenter la satiété et augmenter votre taux métabolique.
Dans deux études, la consommation d’un demi-litre (17 onces) d’eau a augmenté le métabolisme de 24 à 30 % pendant 1,5 heure (
Cela signifie que boire 2 litres d’eau par jour peut augmenter votre dépense énergétique totale jusqu’à 96 calories par jour.
Le moment est également important, et boire de l’eau une demi-heure avant les repas est le plus efficace. Il peut vous donner l’impression d’être plus rassasié, de sorte que vous mangez moins de calories (
Dans une étude, les personnes au régime qui ont bu un demi-litre d’eau avant les repas ont perdu 44 % de poids en plus, sur une période de 12 semaines (
Il est en fait préférable de boire de l’eau froide, car le corps utilisera alors de l’énergie supplémentaire (calories) pour chauffer l’eau à la température du corps.